Ljudje običajno pomislijo na mehaniko prehranjevanja, ko je omenjena beseda bonton in z dobrim razlogom. Jedilnica je en skupni prostor, kjer se kažejo grobi robovi. Da bodo družabne in poslovne situacije manj stresne, je tukaj nekaj hitrih nasvetov o bontonu:
-
Vedno se predstavite tistim okoli vas za mizo in se pogovorite s tistimi na vsaki strani in nasproti vas.
-
Sedite naravnost za mizo z nogami na tleh; naredi dober vtis. Če morate prekrižati noge, naredite to v gležnjih. In obujte čevlje!
-
Obrok se uradno začne, ko gostitelj razgrne prtiček. To je signal gosta, naj stori enako. Prtiček ostane v vašem naročju ves čas obroka in ga uporabite za nežno spiranje ust.
-
Lahko začnete jesti, ko začne jesti vaš gostitelj. Če se prva jed prinese na mizo po dva ali tri in še nimajo vsi hrane, ne začnite jesti; počakajte, da vsem ljudem okoli vas postrežejo prvo jed, nato pa začnite jesti skupaj. Včasih vas lahko gostitelj spodbudi, da "Naprej, prosim, ne čakajte." V tem primeru je začetek prehranjevanja povsem v redu.
-
Uporabite posodo, ki je najbolj oddaljena od krožnika, delajte od zunaj navznoter. Ne pozabite na pravilo trdnih snovi na levi in tekočin na desni. Vse pravilno postavljene mize imajo kozarce na desni (tekoči) in na levi (krožniki za kruh in solato).
-
Hrane nikoli ne narežite na koščke naenkrat; odrežite le dva ali tri bite naenkrat. Jejte majhne grižljaje in vedno ne pozabite žvečiti z zaprtimi usti – in ne govorite, medtem ko imate hrano v ustih.
-
Ko ne jeste, imejte roke v naročju ali z zapestji, naslonjenimi na rob mize. Komolci na mizi so sprejemljivi le na koncu obroka, ko na mizi ni hrane.
-
Če morate iz kakršnega koli razloga zapustiti mizo med obrokom, naredite to čim manj motenj za druge. Vljudno in tiho se opravičite, položite prtiček na stol in odidite brez pompe.
-
Po končanem obroku gostitelj naznani konec obroka tako, da položi prtiček na mizo. Sledite temu zgledu, tako da prtiček lepo položite na mizo levo od krožnika, ne da bi bili vidni umazani predeli. Ne prepogibajte svojega prtička, ga zvijte ali ga ne položite na krožnik.