Izogibanje shranjevanju strupene hrane

Plastične posode in oprijemni ovoji, ki se uporabljajo za shranjevanje in segrevanje hrane, so prišli v središče okolja, saj so raziskovalci odkrili, da lahko nekatere kemikalije v tej plastiki – zlasti tiste, ki jih ohranjajo fleksibilne – izlijejo iz plastike in v hrano, zlasti med proces ogrevanja. Te kemikalije vključujejo:

  • Ftalati dajejo plastičnim ovojem prožnost in so povezani z reproduktivnimi, razvojnimi in endokrinimi zdravstvenimi težavami

  • Bisfenol A najdemo v posodah za mikrovalovno pečico in plastičnih premazih za kovinske pločevinke; potencialno hormonski motilec

  • Stiren, sestavina v polistirenskih skodelicah in posodah za jemanje, je lahko rakotvorna snov za ljudi

Nekateri premazi proti sprijemanju na loncih in ponvah (kot je teflon) so bili pod enakimi kritikami, čeprav so znanstveniki glede tega vprašanja razdeljeni: nekatere študije kažejo razlog za veliko zaskrbljenost, druge zvenijo kot previdnost, spet tretje se sprašujejo, ali druge študije , ki se izvajajo predvsem na živalih, se uporabljajo za ljudi.

Najvarnejša možnost je, da ste previdni pri uporabi plastike in se zlasti izogibate segrevanju hrane v kateri koli plastiki. Proizvajalci se bodisi oddaljujejo od uporabe kemikalij (vključno s ftalati), ki povzročajo glavno zaskrbljenost, bodisi zagotavljajo, da njihove posode ne odvajajo potencialno škodljivih snovi v hrano.

Razmislite o tem, da bi v celoti omejili uporabo plastike, pri mikrovalovni pečici namesto plastične folije izbrali voščeni papir in za kuhanje, pogrevanje in shranjevanje hrane izbrali keramične, steklene ali kovinske posode. Vsaj zavrzite iz kuhinje vse stare plastične posode, v katerih je večja verjetnost, da bodo vsebovale kemikalije, ki jih je mogoče izlužiti, in ki se s staranjem bolj izpirajo (morda jih umaknite v garažo ali šivalnico, da jih uporabite kot posode za shranjevanje neživila).


Utripa in žica za gradnjo vaših panjev

Utripa in žica za gradnjo vaših panjev

Les ni edini material, s katerim delate, ko gradite čebelnjake. Številni dizajni panjev uporabljajo kovino - natančneje aluminijasto utripalko in žično strojno krpo. Rezanje in upogibanje kovinskih obrob Nekateri načrti panjev določajo aluminijasto obrobo kot strešni material. Je zelo tanek in enostaven za rezanje ter manipuliranje. To je […]

Warré (ljudski) čebelnjak

Warré (ljudski) čebelnjak

Warréjev panj je v začetku 20. stoletja v Franciji razvil opat Émile Warré, posvečeni duhovnik in navdušen čebelar. Njegova vizija je bila razviti panj, ki ga je enostavno zgraditi in ga je enostavno upravljati, s katerim bi lahko vsak imel uspeh (tako se pogosto imenuje panj ljudstva). Ta preprosta, stroškovno učinkovita in učinkovita zasnova je bila […]

Rjave pasme piščancev nesnic

Rjave pasme piščancev nesnic

Za domače jate so priljubljene rjave jajčne plasti. Rjava jajca, ki jih te ptice odložijo, se lahko razlikujejo od svetlo rjave do globoke čokoladno rjave, včasih celo znotraj iste pasme. Ko kokoši starajo, so njihova jajca svetlejše barve. Sledijo nekatere izmed najboljših plasti rjavih jajc: Isa Brown: Ta hibrid sestavlja […]

Naprave za avtomatizacijo doma in varnost brezžičnega omrežja

Naprave za avtomatizacijo doma in varnost brezžičnega omrežja

Če še niste vedeli, internet ni najbolj varno mesto na svetu. Mnogi ljudje mislijo, da so anonimni na spletu ali da je njihovo domače omrežje zaseženo njim in samo njim. Toda nič ne more biti dlje od resnice. Ali ste vedeli, da lahko ljudje dostopajo do vašega Wi-Fi-ja zunaj vašega […]

Prava orodja za avtomatizacijo doma

Prava orodja za avtomatizacijo doma

Morda boste potrebovali nekaj dejanskih orodij, ko boste zagnali in zagnali opremo za avtomatizacijo doma. Nekateri predmeti, kot so spletne kamere in žarnice, sploh ne potrebujejo orodja. Spletne kamere preprosto stojijo nekje in žarnice se privijejo v vtičnice. Druge naprave, kot so termostati in ključavnice, zahtevajo orodja – orodja, ki jih ima večina ljudi […]

Kako nastaviti krajinski oder za vaše piščance

Kako nastaviti krajinski oder za vaše piščance

Pokrajina ima dva osnovna elementa: trdo in mehko. Dodajanje piščancev proste reje tej enačbi je enostavno. Hardscape opisuje vse nežive ali umetne materiale v pokrajini, kot so beton, kamen in gramoz. Softscape opisuje vse žive materiale v pokrajini, kot so rastlinski materiali, gredice, zastirka in popravki tal. Prst […]

Zabavajte se s slogom in strukturo vrta in kokošnjaka

Zabavajte se s slogom in strukturo vrta in kokošnjaka

Vzreja piščancev na vašem vrtu ima ogromen potencial za nadaljnje ustvarjanje vašega najljubšega vrtnega sloga, ustvarjanje vrste piščančjih kokoši, ki vam je ljubše, in kako dejansko gojite svoje piščance iz proste reje. Ljudje, ki so novi pri piščancih, se zlahka čustveno navežejo nanje. Kmalu se seznanita z očarljivimi osebnostmi piščancev in ugotovita, kako […]

Kmetovanje s sezonskimi vzorci mestnega vetra

Kmetovanje s sezonskimi vzorci mestnega vetra

Razumevanje toka vetra in njegovega vpliva na vašo pokrajino vam lahko koristi pri vaših prizadevanjih za trajnostno kmetijstvo. Morda bi se radi zaščitili pred ostrimi zimskimi vetrovi ali kanalizirali v hladnem poletnem vetriču? Pretok vetra nastane tako, da sonce segreje zrak. Seveda se smer vetrov precej razlikuje […]

Gradnja panjev: preverjanje regionalnih zakonov in zahtev

Gradnja panjev: preverjanje regionalnih zakonov in zahtev

Preden zgradite čudovit nov panj, morate vedeti, kam ga boste postavili. Preden to storite, se morate seznaniti s pravnimi, sosedskimi in prostorskimi vidiki. Ali je gojenje čebel zakonito? V večini krajev je odgovor pritrdilen. Toda nekatera področja imajo zakone ali odloke, ki omejujejo ali celo prepovedujejo […]

Seznam izrezkov za Langstrothove okvirje

Seznam izrezkov za Langstrothove okvirje

Naslednje tabele razčlenijo različne Langstrothove okvirje na posamezne komponente in nudijo navodila, kako te komponente razrezati za globoke, srednje in plitve okvirje. Les v trgovini je identificiran po nazivni velikosti, ki je njegova groba dimenzija, preden je obrezan in brušen do končne velikosti pri lesu […]