Ali je vegetarijanstvo bistveno za zeleno življenje?

Če je vaš cilj živeti lahkotno na planetu in sprejeti okolju prijazen življenjski slog, se morate na neki točki odločiti, ali to pomeni, da izključite meso iz svoje prehrane. Ljudje postanejo vegetarijanci, kar pomeni, da ne jedo mesa, in celo vegani, kar pomeni, da ne uživajo mesa, mlečnih izdelkov ali drugih živalskih stranskih proizvodov iz zdravstvenih, filozofskih razlogov ali obojega.

Ko vprašate ljudi, zakaj se odločijo za vegetarijance, vam pogosto povedo, da protestirajo proti proizvodnim metodam mesne industrije in ravnanju z živalmi. Drugi se odpovedujejo mesu v korist vegetarijanstva, ker so zaskrbljeni zaradi zdravstvenih težav. Spet drugi so zaskrbljeni zaradi virov, ki gredo v proizvodnjo mesa. Živali, ki se hranijo z žiti, na tovarniški kmetiji porabijo veliko virov - moč za razsvetljavo in stroje ter vodo za odplak odpadnih voda. Čeprav mnogi kmetje govedo in ovce gojijo na poljih, je prehrana živali pogosto dopolnjena z žitom.

Raziskovalci zdaj uporabljajo besedo odtis hrane za označevanje količine zemlje, ki jo različne diete potrebujejo za njihovo vzdrževanje; ideja je tesno povezana z idejo človekovega ekološkega odtisa. Bistvo je, da bolj trajnostna prehrana zahteva manj zemlje na osebo. Priljubljeno mnenje je, da prehrana brez mesa porabi najmanj zemlje in je tako najbolj zelen in najbolj trajnosten način prehranjevanja. To je deloma zato, ker živali uživajo krmo, pridelano na zemljišču, ki bi sicer lahko gojila pridelke za ljudi.

Vendar pa so raziskovalci na univerzi Cornell nedavno dodali nov zasuk temu argumentu, ko so pojasnili, da je lahko dieta, ki vsebuje majhno količino mesa in mlečnih izdelkov, odvisno od vrste zemlje, ki vas obdaja, učinkovitejša od navadnega vegetarijanca. dieto. To je zato, ker vegetarijanske rastline zahtevajo bolj kakovostno zemljo kot pašniki, ki jih potrebujejo živali. Če torej vaše geografsko območje in podnebje ponujata več pašnikov kot pridelkov, je lahko učinkoviteje jesti majhno količino mesa. (Raziskovalci Cornell so predlagali letni vnos mesa in jajc, ki je v povprečju znašal približno 2 kuhane unče na dan.)

Ta argument o najbolj zeleni uporabi zemlje za hrano, ki je še posebej uporaben glede na trenutni poudarek na uživanju lokalne hrane, da bi zmanjšali emisije toplogrednih plinov, dokazuje, zakaj so zelena vprašanja redko črno-bela in zakaj ena rešitev ne ustreza nujno vsem. situacije. Če torej hrepeniš po jagnječji krači in po borovini po svinjskem kotletu, lahko še vedno slediš strategiji zelenega prehranjevanja. Meso je mogoče in je pridelano na enak ekološki in trajnosten način, kot je pridelano veliko sadja in zelenjave. Svoj vpliv na vire planeta lahko zmanjšate tako, da zmanjšate količino mesa, ki ga jeste, in izberete meso trajnostno vzgojenih in humano obdelanih živali.


Utripa in žica za gradnjo vaših panjev

Utripa in žica za gradnjo vaših panjev

Les ni edini material, s katerim delate, ko gradite čebelnjake. Številni dizajni panjev uporabljajo kovino - natančneje aluminijasto utripalko in žično strojno krpo. Rezanje in upogibanje kovinskih obrob Nekateri načrti panjev določajo aluminijasto obrobo kot strešni material. Je zelo tanek in enostaven za rezanje ter manipuliranje. To je […]

Warré (ljudski) čebelnjak

Warré (ljudski) čebelnjak

Warréjev panj je v začetku 20. stoletja v Franciji razvil opat Émile Warré, posvečeni duhovnik in navdušen čebelar. Njegova vizija je bila razviti panj, ki ga je enostavno zgraditi in ga je enostavno upravljati, s katerim bi lahko vsak imel uspeh (tako se pogosto imenuje panj ljudstva). Ta preprosta, stroškovno učinkovita in učinkovita zasnova je bila […]

Rjave pasme piščancev nesnic

Rjave pasme piščancev nesnic

Za domače jate so priljubljene rjave jajčne plasti. Rjava jajca, ki jih te ptice odložijo, se lahko razlikujejo od svetlo rjave do globoke čokoladno rjave, včasih celo znotraj iste pasme. Ko kokoši starajo, so njihova jajca svetlejše barve. Sledijo nekatere izmed najboljših plasti rjavih jajc: Isa Brown: Ta hibrid sestavlja […]

Naprave za avtomatizacijo doma in varnost brezžičnega omrežja

Naprave za avtomatizacijo doma in varnost brezžičnega omrežja

Če še niste vedeli, internet ni najbolj varno mesto na svetu. Mnogi ljudje mislijo, da so anonimni na spletu ali da je njihovo domače omrežje zaseženo njim in samo njim. Toda nič ne more biti dlje od resnice. Ali ste vedeli, da lahko ljudje dostopajo do vašega Wi-Fi-ja zunaj vašega […]

Prava orodja za avtomatizacijo doma

Prava orodja za avtomatizacijo doma

Morda boste potrebovali nekaj dejanskih orodij, ko boste zagnali in zagnali opremo za avtomatizacijo doma. Nekateri predmeti, kot so spletne kamere in žarnice, sploh ne potrebujejo orodja. Spletne kamere preprosto stojijo nekje in žarnice se privijejo v vtičnice. Druge naprave, kot so termostati in ključavnice, zahtevajo orodja – orodja, ki jih ima večina ljudi […]

Kako nastaviti krajinski oder za vaše piščance

Kako nastaviti krajinski oder za vaše piščance

Pokrajina ima dva osnovna elementa: trdo in mehko. Dodajanje piščancev proste reje tej enačbi je enostavno. Hardscape opisuje vse nežive ali umetne materiale v pokrajini, kot so beton, kamen in gramoz. Softscape opisuje vse žive materiale v pokrajini, kot so rastlinski materiali, gredice, zastirka in popravki tal. Prst […]

Zabavajte se s slogom in strukturo vrta in kokošnjaka

Zabavajte se s slogom in strukturo vrta in kokošnjaka

Vzreja piščancev na vašem vrtu ima ogromen potencial za nadaljnje ustvarjanje vašega najljubšega vrtnega sloga, ustvarjanje vrste piščančjih kokoši, ki vam je ljubše, in kako dejansko gojite svoje piščance iz proste reje. Ljudje, ki so novi pri piščancih, se zlahka čustveno navežejo nanje. Kmalu se seznanita z očarljivimi osebnostmi piščancev in ugotovita, kako […]

Kmetovanje s sezonskimi vzorci mestnega vetra

Kmetovanje s sezonskimi vzorci mestnega vetra

Razumevanje toka vetra in njegovega vpliva na vašo pokrajino vam lahko koristi pri vaših prizadevanjih za trajnostno kmetijstvo. Morda bi se radi zaščitili pred ostrimi zimskimi vetrovi ali kanalizirali v hladnem poletnem vetriču? Pretok vetra nastane tako, da sonce segreje zrak. Seveda se smer vetrov precej razlikuje […]

Gradnja panjev: preverjanje regionalnih zakonov in zahtev

Gradnja panjev: preverjanje regionalnih zakonov in zahtev

Preden zgradite čudovit nov panj, morate vedeti, kam ga boste postavili. Preden to storite, se morate seznaniti s pravnimi, sosedskimi in prostorskimi vidiki. Ali je gojenje čebel zakonito? V večini krajev je odgovor pritrdilen. Toda nekatera področja imajo zakone ali odloke, ki omejujejo ali celo prepovedujejo […]

Seznam izrezkov za Langstrothove okvirje

Seznam izrezkov za Langstrothove okvirje

Naslednje tabele razčlenijo različne Langstrothove okvirje na posamezne komponente in nudijo navodila, kako te komponente razrezati za globoke, srednje in plitve okvirje. Les v trgovini je identificiran po nazivni velikosti, ki je njegova groba dimenzija, preden je obrezan in brušen do končne velikosti pri lesu […]