Račja jajca vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, kar je "zlato" živilo, ki si ga želi vsaka mama dodati v prehrano svojega dojenčka. Vendar niste prepričani, ali je vaš dojenček dovolj star, da bi poskusil to jed, mama!
Kot lahka in priljubljena jed je hranilna vrednost račjih jajc izjemno velika. Račje jajce v povprečju zagotavlja približno 182 kcal teže, 13,6 g beljakovin, 12,4 g lipidov, 82 mg kalcija, 212 mg fosforja, 600 mg holesterola in veliko vitaminov, ki so koristni za zdravje otroka, kot so vitamin A, B1. C… Vendar pa bo po mnenju strokovnjakov za prehrano otrok, mlajših od 5 let, ki jedo račja jajca, povzročil veliko slabih učinkov na njihovo zdravje.
Vsebuje visoko hranilno vsebnost, vendar ne more vsak jesti račjih jajc
Možna škoda
– Presežek vitamina A: vsebnost vitamina A v račjih jajcih je precej visoka. Za otroke, mlajše od 5 let, s samo 100 grami rače zagotavlja količino vitamina A, ki presega 2-3-kratno dnevno potrebo otroka po vitaminu A. Presežek vitamina A je vzrok za zlatenico , luščenje povrhnjice kože, vpliva celo na nastanek otrokovega skeletnega sistema.
- Povzroča težave s prebavnim sistemom: Otroci, mlajši od 5 let, imajo pri uživanju račjih jajc težave pri presnovi snovi, ker njihov prebavni sistem še ni dokončan. Dojenčki so med prehranjevanjem ogroženi zaradi bolečin v trebuhu in prebavnih motenj.
Povečanje holesterola v krvi: holesterol v račjih jajcih je potreben za tvorbo živčnih celic pri otrocih. Če pa je naložen preveč, bo nasprotno povzročilo nasprotno reakcijo. Redno kopičenje holesterola vodi do povečanja količine maščobe v jetrih in krvi, kar povzroča bolezni srca in ožilja.
Kako nahraniti svojega otroka z jajčeci? Jajca so odličen vir zdrave hrane za dojenčke, tudi ko šele začenjajo s trdno hrano. Vendar pa vse matere ne poznajo vseh hranilnih vrednosti jajc in kako pravilno jesti jajca. Omenimo se naslednjim stvarem z MaryBaby!
Jejte prav?
Da ne bi prezrli prednosti račjih jajc, pa tudi da ne bi negativno vplivali na zdravje otroka, mora mati za otroke, mlajše od 5 let, hraniti samo polovico jajca naenkrat. In ne jej več kot 2-krat na teden, mama! Če svojega otroka hranite s prepeličjimi jajci, jih omejite na 4-5 jajc naenkrat.
Otroku ne dajajte jajčec popoldne ali zvečer, ker je v tem času tudi prebavna sposobnost telesa manj aktivna, zato lahko povzroči napenjanje in nelagodje. Raje zjutraj dajte dojenčku jajca, da bo imel želodec dovolj časa za presnovo vseh hranilnih snovi v jajcih.
>>> Oglejte si več razprav s sorodnimi temami:
Kako je prav, da otroci jedo jajca?
Uravnotežena prehrana za otroke do 4
