Maščoba je sestavni del prehrane vašega otroka. Brez maščob bo vaš otrok imel pomanjkanje energije, počasno rast, nagnjenost k nočni slepoti, vnetjem in zmanjšano odpornost na bolezni.
Tukaj je 9 nasvetov, kako ustvariti ravnovesje maščob v prehrani vašega otroka in mu pomagati ostati zdrav.
1. Dojenje
Tako boste svojemu dojenčku dali vse esencialne maščobne kisline v najprimernejši količini. Če je vaš otrok hranjen s formulo , se posvetujte s svojim zdravnikom, da poišče pravo količino maščobnih kislin, čeprav je prehranska sestava večine formul precej podobna materinemu mleku. Riževega ali sojinega mleka ni mogoče uporabljati za dojenčke, ker ga njihov prebavni sistem ne more absorbirati.
2. Izberite živila, ki ohranjajo maščobne sestavine nedotaknjene
Ko otrok začne jesti trdno hrano, mora obrok zagotoviti hranilno sestavo, zato mora mama izbrati živila, ki ohranjajo vsebnost maščob. Zlasti polnomastno mleko je še vedno nujno za razvoj in vsakodnevne aktivnosti otroka. V mlekih z zmanjšano vsebnostjo maščob ni dovolj vitaminov in energije za otroke, mlajše od 2 let. Šele ko je otrok star 5 let, lahko mati uporablja mleko in mlečne izdelke z oznako »brez maščobe«.
3. Otroci, stari 2 leti, lahko uporabljajo mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob
Pri 2 letih lahko vaš dojenček dobi dovolj hranil in dnevne energije iz različnih živil, zmanjšate lahko količino polnomastnega mleka.
Ali je treba zmanjšati maščobo v prehrani 2-letnega otroka? Odgovor je ne. Tudi če preostalo družino skrbno uvajate dieto z nizko vsebnostjo maščob, vam ni treba strogo nadzorovati otrokovega vnosa maščob, preden je star 2 leti.
4. Naj se vaš otrok navadi na različne vrste maščob
Matere bi morale za otroka oblikovati zelo raznoliko prehrano, v kateri mora biti otrok izpostavljen številnim različnim vrstam maščob. V tej starosti se pri dojenčkih začnejo oblikovati prehranjevalne navade in izbire hrane, ki trajno vplivajo na kasnejše življenje.
5. Osredotočite se na omega-3
Ta maščobna kislina je v materinem mleku, dodana pa je tudi formuli. Ko dojenček ni več dojen ali hranjen s formulo, lahko mati doda ribje konzerve, globokomorske ribe in rastlinsko olje, da dopolni otrokov vnos omega-3.
Omega 3 in njeni učinki na zdravje dojenčkov Raziskovalci so dokazali, da ima omega 3 pomembno vlogo pri našem telesnem in duševnem razvoju, zlasti pri otrocih od 0 do 6 let. Dodatki omega 3 pomagajo ohranjati zdravo telo, razvijajo dobro fizično moč, postopoma izboljšujejo imunski sistem, pomagajo preprečevati...
6. Previdno izračunajte prehrano v družinskih obrokih
Ste že kdaj poglobljeno pogledali v družinski jedilnik in se vprašali, koliko živil, ki jih jeste, vsebuje zdrave maščobe? Koliko jedi vsebuje škodljive maščobe? Poskusite omejiti vnos nasičenih maščob na 10 % vaših dnevnih prehranskih potreb.
7. Pozorno preberite prehranska dejstva
Če kupujete mleko, konzervirano hrano ali pakirano hrano, je enostavno najti ploščo s podatki o hranilni vrednosti, ki navaja skupno maščobo in nasičene maščobe. Na ta način bo mama izračunala natančno količino maščobe v obroku svojega otroka in družine.
8. Odpovejte se škodljivim maščobam
Treba je omejiti uživanje živil z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, kot so mastno meso, polnovredni mlečni izdelki, kot so sir, maslo, ocvrta živila, industrijsko proizvedene torte, piškoti, prigrizki in bonboni. Zamenjajte jih z pustim mesom, mlečnimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob, oreščki, svežim sadjem in zelenjavo.
9. Kuhanje družinskih obrokov
Če želi mama omejiti vsrkavanje nezdravih maščob, je najbolje, da izbira živila in pripravlja jedi za svojo družino, namesto da bi kupovala predhodno predelano hrano v restavracijah ali trgovinah, konzervirane izdelke.
Ali ste vedeli količino maščobe v mleku?
Polnomastno mleko vsebuje približno 3,5 % maščobe. Ta vsebnost je najbližja polnomastnemu kravjemu mleku.
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob vsebuje približno 2 % maščobe.
Mleko z nizko vsebnostjo maščob vsebuje približno 1% maščobe.
Izdelki brez maščob, pogosto označeni s posneto mleko, ali mleko brez maščobe ali mleko brez maščobe, običajno ne vsebujejo več kot 0,2 % maščobe.
