Bliža se prvi trdni obrok vašega otroka in še vedno se niste odločili, s čim bi začeli? Raziščite z MarryBaby, kako pripraviti hrano za odstavljanje na začetku z 8 sestavinami, ki jih lahko najdete spodaj!
S prvim odstavitvijo naj matere začnejo z eno samo sestavino in so primerne za dojenčke, stare 4-6 mesecev. Po mnenju pediatričnih strokovnjakov so v tem času odlična izbira za dojenčke avokado, banane in sladki krompir. To je hranljiva hrana in je zelo dobra za dojenčke, saj je precej lahko prebavljiva in vsebuje vse vitamine, minerale in maščobe, potrebne za razvojne potrebe otroka. Glede na stopnjo razvoja otroka se lahko način priprave in izbire hrane nekoliko razlikuje.
Nizkoalergena hrana je najboljša izbira za novorojenčke, ki se odstavijo
1/ 4-6 mesecev star otrok: mehka hrana, ki se zlahka zdrobi
– Avokado: Strokovnjaki menijo, da je najboljša hrana za prvo izkušnjo odstavljanja vašega otroka, avokado vsebuje maščobe in številna pomembna hranila za to stopnjo razvoja vašega otroka, kot so vitamini A, B in C., kalij, fosfor, kalcij. Poleg tega je zrel avokado običajno mehak, masten, lahko prebavljiv in ga lahko uživa večina dojenčkov.
Če želite narediti okusno jed iz avokada za vašega otroka, je prvi korak, da izberete zrel avokado, ga olupite in odstranite madeže. Nato sesekljajte in z žlico pretlačite v pire. Če želite, lahko dodate materino mleko, formulo ali vodo, da zmes razredčite. Če želite mešanico zgostiti, lahko dodate žitno moko.
– Banana: tako kot avokado je tudi banana zelo dobra hrana za dojenčke, ki jo lahko začnejo odstavljati. Ne samo, da so bogate s hranili, številne študije so pokazale, da lahko banane in njene sluzne lastnosti pomagajo zaščititi črevesje in pomagajo pri prebavi pri dojenčkih. Poleg tega banane zaradi svoje naravne sladkosti zlahka pridobijo ljubezen otrok že ob prvi izpostavljenosti. Potem ko si izbere zrelo banano in jo olupi, mama z mešalnikom ali z žlico pretlači banano. Zmesi pire iz banan lahko dodate mleko ali žitarice.
25 sekund v mikrovalovni pečici bo banane postale mehkejše in jih bo lažje pretlačiti
– Ekološka žita iz rjavega riža: po mnenju strokovnjakov pri prvem odstavljanju otroka materi ni nujno, da uporablja predhodno predelane žitarice v prahu. Namesto tega bi morale matere sami pripraviti otroško hrano iz rjavega riža, ki bo boljša in bolj hranljiva za otroka.
Zavremo 1 skodelico vode, nato v vrelo vodo dodamo ¼ skodelice riževe moke (mletega rjavega riža) in nenehno mešamo. Pustite, da mešanica vre 10 minut in nadaljujte z mešanjem. Po želji lahko dodate formulo, materino mleko ali sok. Najbolje je, da jo otroku daste, dokler je mešanica še topla.
– Hruška: V 1 hruška bo vsebovala vitamine A, C, B9 in minerale, kot so kalij, fosfor, magnezij, kalcij, ki so še posebej potrebni za razvoj otroka v prvih letih življenja . Pri hruškah morate najprej olupiti in nato narezati na kocke, da odstranite sredico. Poparite, da se hruška nekoliko zmehča. Za pire uporabite žlico ali mešalnik. Preostalo vodo po kuhanju hrušk na pari lahko dodate v mešalnik ali pa z njo razredčite zmes. Ker pa imajo hruške že veliko vode, ni treba dodajati več vode.
Buča: Poleg številnih pomembnih hranilnih snovi buča slovi tudi po bogatem beta-karotenu, ki je izjemno dober za otrokov vidni razvoj. Pri predelavi buče mora mati odstraniti črevesje, bučo narezati na koščke. V pekač vlijemo vodo, nivo vode je približno 3 cm, nato pa v lonec damo bučo z licem navzdol. Bučo pečemo 40 minut pri 40 stopinjah Celzija, dokler se koža in meso ne zmehčata. Z žlico izdolbite bučo in jo nato pretlačite. Če želite, da je zmes bolj gladka, lahko dodate več vode. Če ne želite peči, lahko bučo pred pirejem poparite ali skuhate.
– Sladki krompir: Za pripravo pire sladkega krompirja za otroka mora mati izbrati okusen krompir in ga temeljito oprati. V krompir z vilicami naredite nekaj lukenj za paro, zavijte v folijo in pecite v pečici pri 400 stopinjah Celzija 30 minut oziroma dokler krompir ni mehak. Če uporabljate mikrovalovno pečico, ne smete vnaprej lupiti kože. Če ste pomotoma olupili, lahko hrano zavijete v plastično folijo in kuhate 8 minut, dokler krompir ni mehak. Krompir pretlačite, dodajte vodo in mešajte, dokler ne nastane gladka, gosta pasta. Poleg peke lahko krompir skuhate ali poparite v vodi z vodo.
2/ Od 6-8 mesecev starosti: dodajte nekaj sadja
Poleg hrane, ki jo mama prvič da jesti svojemu otroku, lahko dojenčki od 6 do 8 mesecev že jedo nekaj od naslednjih jedi:
– Mango: Poleg bogate količine vlaknin, vsebnost vitaminov in mineralov v mangu ni slabša od številnih sestavin, kot so vitamini A, C, E, K, B9, kalcij, fosfor, kalij... Še posebej, če se odločate mango kot otroška hrana, priprava ne vzame preveč časa! Samo izberite zrel mango, ga olupite, odstranite seme in ga nato pretlačite, vaš otrok ima izjemno privlačno jed. Če želite povečati konsistenco jedi, lahko dodate mleko ali žita v prahu.
– Jabolka: vsebujejo vitamine A, C, B9 in esencialne minerale, kot so kalij, magnezij, kalcij, jabolka so precej “zdrava” za odstavitveni meni dojenčkov od 6-8 mesecev. Pred kuhanjem mora mati jabolka olupiti in narezati na majhne koščke. Narezana jabolka damo v ponev, zalijemo z vodo in kuhamo, dokler se jabolka ne zmehčajo. Nato na drobno pire, da se otrok ob jedi ne zgrudi. Poleg mleka in kosmičev lahko za izboljšanje okusa dodate cimet v prahu. Vendar pa morate dobiti dovoljenje svojega zdravnika.
Najboljši nasveti pri hranjenju vašega otroka s trdnimi živili Poleg materinega mleka otroci, stari 5-6 mesecev, potrebujejo dodatno prehrano iz različnih virov hrane, da zagotovijo njihov celovit razvoj. To je pomemben korak naprej in ima velik vpliv na otroke. Vendar ste prepričani, da znate pravilno hraniti svojega otroka?
3/ Opomba za mamo
Sol in sladkor sta dve začimbi, ki ju v tej fazi ni treba uporabljati pri pripravi otroške hrane. Zato bi jih morale matere odstraniti iz obrokov svojih otrok, če niso nujno potrebne. Namesto tega lahko matere uporabijo druge začimbe, kot so cimet, česen v prahu, poper ... za izboljšanje okusa hrane za dojenčke od 7. meseca starosti. V idealnem primeru bi se morala mati, preden otroku dajati trdno hrano, posvetovati s strokovnjakom za prehrano, zlasti pri živilih, ki lahko povzročijo alergije pri otrocih.
