Način kuhanja rakovice za lene dojenčke za mame ni pretežak, saj v otroških jedeh v bistvu ni treba kombinirati preveč sestavin in začimb. Zadostujejo samo sveže rakovice in čista zelenjava.
vsebino
Koliko mesecev lahko dojenčki jedo poljske rakce?
S čim kuhana rakova kaša?
Kakšna zelenjava je kuhana z bakrenimi raki?
Kako kuhati bučno kašo iz rakovice
Kako kuhati kašo iz korenčkovega polja
Kalcijev fosfat v raku je zelo dober za otroke z rahitisom. To je tudi vrsta hrane, ki jo poleg kuhanja kaše za dojenčke lahko predelamo tudi v številne slastne odstavne jedi.
V 100 g poljskih rakov z lupinami in oprsnicami je: 74,4 g vode, 12,3 g protida, 3,3 g lipidov, 2 g glucida, kar zagotavlja 89 g kalorij. V katerih je predvsem količina vitaminov, mineralnih soli, kalcija v raku zelo visoka: 5040 mg kalcija, 430 mg fosforja, 4,7 mg železa, vitaminov B1, B2, PP...
Koliko mesecev lahko dojenčki jedo poljske rakce?
Bakrena rakovica je vrsta morskih sadežev. In v procesu starševstva vsaka mamica ve, da beljakovine v morski hrani nasploh in tudi ribah pri otrocih pogosto povzročajo alergije, zato bi moral dojenček od 7. meseca naprej poznati morsko hrano. Matere morajo otroke hraniti počasi, po malem, da se postopoma prilagodijo. Pri otrocih z alergijami morajo biti matere bolj previdne.
Če so poljski raki pravilno kuhani, zagotavljajo veliko hrane za otroke
S čim kuhana rakova kaša?
Glavne sestavine za pripravo kaše iz rakov za dojenčke so riževa moka, fižolova pasta ali lepljiv riž, navaden riž, nekaj spremljajočih začimb in zagotovo nepogrešljiva zelenjava, ki otroku doda več vlaknin.
Čeprav poljski rak ni živilo, ki vsebuje naravne toksine, bo, če matere ne bodo previdne pri izbiri in predelavi, povzročilo številne posledice za zdravje njihovih otrok. Rakov ne dajajte v zamrzovalnik, večkrat jih odmrznite, potem bodo rake napadle bakterije, kar bo povzročilo zastrupitev otroka. Otroku ne dajajte preveč hrane, saj bo otrok imel prebavne motnje .
Kakšna zelenjava je kuhana z bakrenimi raki?
Rakovica je živilo zelo značilnega ribjega okusa, zato ni treba kuhati kaše z zelenjavo, ki je primerna tudi za otroke od odstavitve , še posebej za otroke, mlajše od enega leta. Kljub temu lahko poljske rakce še vedno kombinirate s številnimi vrstami zelenjave, najbolj značilne so korenje, buča, vodna špinača, vodna špinača ali špinača ...
Kako kuhati bučno kašo iz rakovice
Bakrena rakovica je bogata z beljakovinami, buča je bogata z vitaminom A, 2 sestavini sta združeni, da ustvarita hranljivo in okusno kašo za dojenčke.
Material
100 g poljske rakovice
100 g buče
Kuhana bela kaša
Začimbe: ribja omaka, sol, lososovo olje, čebula
Izvedite
Rakovice operemo, odstranimo lupine rakov. Rakovo meso namočeno z vodo in 1 čajno žličko soli približno 15 minut, da se črvi in metlice izpustijo
Opeka v rakovi lupini je ločena.
Rakovo meso damo v možnar ali mešalnik, malo solimo, da bo meso rakov okusno in lepljivo. Nato dobro filtrirajte, da dobite sok.
Sesekljana suha čebula. Segrejte jedilno olje, dodajte čebulo in jo prepražite, da zadiši, vmešajte rakovice, začinite z malo vode.
Buča sesekljana majhna, kuhana na pari.
Precejen rakov sok zavremo, zavremo dodamo belo kašo in rakovice.
Vstavite bučo, z žlico pretlačite, izdolbete v skledo, dodajte 1/2 čajne žličke lososovega olja, počakajte, da se ohladi, nato pa z njo dajte svojega otroka.
Majhen namig: Ribja omaka je tudi bogat vir kalcija, pri kuhanju kaše za dojenčka lahko namesto MSG, MSG in soli dodate ribjo omako.
Rakovice lahko kombiniramo z veliko različno zelenjavo in sadjem
Kako kuhati kašo iz korenčkovega polja
Korenje je vrsta gomolja, za katerega mnoge matere zaupajo, da ga bodo uporabljale pri hranjenju svojega otroka od odstavitve. V kombinaciji s poljskim rakom se okus korenja ne spremeni preveč in otrok bo zagotovo užival v tem novem okusu.
Material
100 g poljske rakovice
100 g korenja
Kuhana bela kaša
Začimbe: ribja omaka, sol, lososovo olje, čebula
Izvedite
Rakovice operemo, odstranimo lupine rakov. Rakovo meso namočeno z vodo in 1 čajno žličko soli približno 15 minut, da se črvi in metlice izpustijo
Opeka v rakovi lupini je ločena.
Rakovo meso damo v možnar ali mešalnik, malo solimo, da bo meso rakov okusno in lepljivo. Nato dobro filtrirajte, da dobite sok.
Sesekljana suha čebula. Segrejte jedilno olje, dodajte čebulo in jo prepražite, da zadiši, vmešajte rakovice, začinite z malo vode.
Korenje, drobno sesekljano, kuhano na pari.
Precejen rakov sok zavremo, zavremo dodamo belo kašo in rakovice.
Korenje z žlico damo v zmečkano, izvlečemo v skledo, dodamo 1/2 čajne žličke lososovega olja, počakamo, da se ohladi, in ga damo otroku, da poje.
Majhen namig: MSG, sol in juha v prahu niso dobri za zdravje majhnih otrok, ker vplivajo na otrokove možgane, prebavni sistem in zmanjšujejo rast v višino. Zato mama pri kuhanju kaše ne sme dodajati zgornjih začimb hrani, ko je otrok mlajši od 1 leta.
Predlogi za kašice za 7-mesečne dojenčke "rastejo tako hitro kot piha" Po 1 mesecu navajanja na drugačno hrano je bil prebavni sistem 7-mesečnega dojenčka veliko bolj popoln. Dojenčki lahko jedo vse vrste rib, mesa, morskih sadežev... Zato lahko mamice pri pripravi kašice za 7-mesečne dojenčke kombinirajo zelenjavo in ribje meso, da dopolnijo prehrano dojenčkov.
Način kuhanja rakovice za dojenčke se precej razlikuje od morskih rakov, zato morajo biti mamice pozorne, še posebej v fazi izbire rakov, mletja ali tolčenja, da ne ostanejo trdi deli, ki se lahko poškodujejo pri jedi.
