Losos, bogat z omega-3, beljakovinami in številnimi hranili, koristnimi za razvoj možganov otrok, je okusna in hranljiva jed, ki je nepogrešljiva v jedilniku za pametne otroke. Kako pa skuhati slastnega lososa, da "zapeljete" svojega otroka? Takoj si oglejte naslednji 2 okusni jedi za MaryBaby, razkriti spodaj!
Če si želite ogledati ta videoposnetek, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video HTML5
Jedilnik za pametne otroke: Vir hranil iz lososa (QC)
Dodajanje lososa na dojenčkov jedilnik, približno 60 gramov rib/teden v obdobju, ko otrok šele začenja jesti trdno hrano, pomaga pri dopolnjevanju omega-3, esencialnih hranil za razvoj možganov in vitamina A, kalcija, beljakovin.. za otroka .
Poglej več
vsebino
Jedilnik za pametne otroke: Hranljiva kaša z lososom iz rdečega fižola
Jedilnik za pametne otroke: Losos s sladko-kislo omako
Poleg omega-3, esencialnih hranil za razvoj možganov, je losos bogat tudi z vitaminom A, kalcijem, beljakovinami in številnimi hranili, ki so koristna za razvoj dojenčkov . Nutricionisti spodbujajo mamice, naj na jedilnik svojega dojenčka dodajo lososa, približno 60 gramov rib na teden v obdobju, ko otrok šele začne jesti trdno hrano. Ko otroka odstavimo od materinega mleka ali formule, mora mati nahraniti otroka od 180 do 210 gramov na teden, da zagotovi količino omega-3, ki je potrebna za razvoj možganov in povečanje inteligence.
Za začetek naj bi mati otroka hranila le po malo, hkrati pa bi morala obstajati razumna in uravnotežena porazdelitev skupin snovi med drugimi skupinami živil, kot so škrob, zelena zelenjava in sadje. Ker je glavna sestavina losos v kombinaciji z več hranilnimi snovmi iz riža, oreščkov, zelene zelenjave, MarryBaby razkriva 2 okusna recepta za dojenčke, glejte!
Čeprav večina morskih sadežev vsebuje omega-3, je losos najboljša in najbolj zdrava hrana, ki vsebuje omega-3 za otroke.
Jedilnik za pametne otroke: Hranljiva kaša z lososom iz rdečega fižola
Material:
- 30 gramov riža
- 50 g lososa
- 20 g rdečega fižola
- 5 ml jedilnega olja
– Sol, sladkor, zelena čebula
Sestavine hranil
Izdelava:
- Riž operemo in pustimo, da se posuši.
– Rdeči fižol operemo, namočimo v vodi, olupimo, namočimo čez noč ali 3 ure s toplo vodo, da se pred kuhanjem zmehča.
– Losos, file kačje glave, narezan na kocke, odcejen. Luko očistimo in narežemo na majhne koščke.
Predhodna obdelava sestavin pred predelavo
– Riž, rdeči fižol v lonec, zalijemo z vodo in kuhamo na srednjem ognju do kuhanja. Občasno premešajte, da se riž ne zažge na dnu lonca. Kuhamo, dokler riževa jedrca ne zacvetijo.
– Dodamo lososa, dušimo, kuhamo približno 3 minute, začinimo z malo soli, sladkorja in popra po okusu. Dodamo čebulo, ugasnemo ogenj.
– Kaši dodajte malo jedilnega olja in dobro premešajte, spomnite, naj se ohladi, preden jo daste otroku.
Upoštevajte, kuhajte samo kuhanega lososa. Predolgo kuhan losos izgubi maščobo in okus
Jedilnik za pametne otroke: Losos s sladko-kislo omako
Material
- 100 g lososa
- 20 g kumare
- 20 g paradižnika
- 20 g dišečega
– 10g potrebujete ladjo
- 15 gramov moke
– 2/3 žlice mlete vijolične čebule
- 1/2 čajne žličke kisa
- 2 žlici sojine omake
- 1 čajna žlička kečapa
- 1 čajna žlička sladkorja
- 1/3 čajne žličke soli
- 2 žlici sojinega olja
Kombinacija pisane zelenjave in privlačnega sladko-kislega okusa bo zagotovo vzljubila vašega dojenčka
Izdelava:
- Losos opran, narezan na kocke. Kumare, paradižnik, ananas, zelena na kocke.
- Lososa premažite s tanko plastjo moke. V ponev damo jedilno olje, ko se olje segreje, prepražimo lososa do zlato rjave barve, ga vzamemo ven in olje odcedimo.
– Na štedilnik pristavimo drugo ponev, dodamo malo sojinega olja, dodamo rdečo čebulo in prepražimo. Dodamo 1/2 skodelice filtrirane vode, sesekljano zeleno, kis, saje, kečap, sladkor in sol, dobro premešamo, kuhamo, dokler se omaka ne zgosti, nato vzamemo ven.
– V omako dodamo kumare, paradižnik, ananas, mešamo 2 minuti, nato pa na otok dodamo ocvrtega lososa, da se omaka vpije.
– Lososa s sladko-kislo omako odstranimo na krožnik, zelo okusno postrežemo z vročim rižem.
Opomba za mame:
Poleg lososa naj bi na jedilniku za pametne otroke dodali še zeleno listnato zelenjavo, orehe, oreščke in jajca. To so tudi dober vir omega-3.
Nekatere vrste rib imajo visoko raven živega srebra in tudi onesnaževal, kar lahko negativno vpliva na otrokov razvoj. Mame naj bodo še posebej previdne in v prehranskem meniju dojenčka omejijo globokomorske ribe, kot so mečarica, morski pes, skuša, tuna itd .
