Ovsena kaša za dojenčke, ki jo uživajo "v ustih", absorbira hranila in hitro raste, kot je kuhanje zelo enostavno. Tukaj je zbirka 20 jedi za mamo, ki lahko vsak dan spremenijo okus za otroka!
vsebino
Načela kuhanja kaše za dojenčke
Celoten nabor načinov za kuhanje 20 super enostavnih jedi iz kaše
Izmeriti okusnost otroške kaše je res zelo težko. Vsak otrok ima drugačen okus in vsaka mama ima drugačno kuharsko spretnost. Že samo po tem, kako otrok prehranjuje, uganete, ali je kaša danes res okusna?
Načela kuhanja kaše za dojenčke
Razmerje riža in vode je osnovni korak za mame, da jedo kašo za dojenčke v prvih mesecih. Če nimate veliko izkušenj s kuhanjem, se lahko obrnete na način priprave hrane v japonskem slogu, da izmerite ustrezno količino riža in vode za vsako fazo otrokovega odstavljanja.
Če želite, da vaš otrok dobro je, mora biti hrana okusna in vzdušje ob obroku vedno veselo
Ko se dojenček navadi, stopi v fazo učenja žvečenja in požiranja, z lepšimi zobmi, kot jih lahko mama poljubno prilagaja količini vode glede na otrokove sposobnosti.
V degustacijski začimbe, ko hrane kilometrov so tudi potrebujejo pozornost, kot če okusa začimbe iz matere prezgodaj, potem bom postal odvisen okus začimb in bolj izbirčen. Poleg tega lahko dodajanje preveč soli in sladkorja, preden je otrok star 12 mesecev, negativno vpliva na otrokove ledvice. Ravno nasprotno, dolgotrajno vzdrževanje prelahke prehrane ustvarja tudi nepredvidljive posledice za zdravje dojenčka.
Kar zadeva hrano, naj se mati, preden dojenček dopolni 1 leto, odloči za nakup sestavin glede na starost, natančneje:
Otroci, stari 6 mesecev: večinoma jedo živila v prahu, kot so rumenjaki, tofu, svinjina, govedina ...
7-mesečni dojenček: eksperimentirate lahko z nekaterimi ribjimi jedmi, kot so poljski raki v prahu, golobi, ribe ...
Otroci, starejši od 8 mesecev: Čas je, da se seznanite z morskimi sadeži, kot so školjke, raki, kozice, raki, ribe itd.
Otroci, starejši od 9 mesecev: Naj se otroci začnejo navaditi na kašo ali drobno mleto hrano
Faza otrok, starejših od 1 leta: v tem času lahko dojenčki jedo večino hrane kot odrasli, preidejo s fino mletih živil na sesekljane in morajo postopoma povečevati grobost, da jo otroci lahko vadijo in izpopolnijo žvečilne veščine.
Celoten nabor načinov za kuhanje 20 super enostavnih jedi iz kaše
Od rojstva do trdne hrane je dolga pot. Dojenčkovo učenje jesti je tudi nova prelomnica za vso družino, to je tudi čas, ko mamice pokažejo svoje veščine v spretni vzgoji otrok, ko znajo kombinirati številne znane sestavine v različne jedi.
Kaša z govedino - jajčevci - perilla listi
Sestavine: 20g govejega mesa, 30g jajčevcev, 10g listov perilla, bela kaša
Izvedite
Očistite govedino, narežite na majhne koščke. Mleti perilla listi
Jajčevce narežemo na koščke areke, jih namočimo v slani vodi, nato pa kuhamo do kuhanja. Sesekljan paradižnik, kuhana voda, da se ohladi.
Goveje meso, jajčevce damo v vrelo vodo, dobro premešamo in zavremo.
Zakuhajte belo kašo, dodajte govedino, jajčevce in dobro premešajte
Listi perile za lonec kaše, preden jih vzamemo ven.
V skledo kaše dodajte hranilno olje po vaši izbiri.
Kaša iz piščančjih prsi – mladi tofu – buča
Sestavine: 30 g piščančjih prsi, 20 g mladega tofuja, 20 g buče, bela kaša
Izvedite
Piščančja prsa oprana, kuhana na pari, sesekljana
Buča olupljena, oprana, kuhana na pari, pretlačena
Goli tofu v vreli vodi, drobno sesekljan
Kašo zavremo, dodamo piščanca, tofu in bučo ter dobro premešamo
V lonec za kašo dodajte malo jedilnega olja, ugasnite ogenj.
Goveja kaša - kalčki
Sestavine: 30g govejega mesa, 20g kalčkov, bela kaša
Izvedite
Mleto goveje meso. Zelenjava, oprana in sesekljana
V lonec damo malo vode, dodamo govedino, dobro premešamo, zavremo, nato ugasnemo ogenj.
Lonec z belo kašo pristavimo na štedilnik, dodamo govedino in zelenjavo po okusu, ugasnemo ogenj.
Dodajte čajno žličko prehranskega olja po vaši izbiri.
Kaša iz svinjskega srca - zelje
Sestavine: 30g svinjskega srca, 20g zelja, čebula, bela kaša
Izvedite
Tim je odstranil pecelj, sesekljan, mariniran z malo začimb.
Čebulo olupimo, drobno sesekljamo, prepražimo, nato pa dodamo srce, da se prepraži.
Pražena srca sesekljajte ali pretlačite v pire.
Sesekljano zelje.
Na ponev damo lonec z belo kašo, da se srce prepraži, zelje prepraži in duši do kuhanja.
Kaša iz govejega mesa - melone - sira
Sestavine: 20g govejega mesa, 30g buče, 1 kos sira, bela kaša
Izvedite
Mleto goveje meso.
Melona narezana na rezine, kuhana, sesekljana.
V manjši posodi uporabite 1 del kuhane melone, z žlico pretlačite sir
Za preostalo vrelo vodo dodamo govedino, dobro premešamo, zavremo, nato ugasnemo ogenj.
Severno lonec bele kaše navzgor, dodamo govedino, melono, sir in mešamo, dokler ni kuhano.
V skledo kaše dajte prehransko olje po vaši izbiri.
Mlada rebrasta kaša - vroča zelenjava
Sestavine: 50 g mladih reber, glava bele čebule, pekoča zelenjava, bela kaša
Izvedite
Mlada rebra operemo, skuhamo, speremo in dušimo
Odstranite rebra, drobno sesekljajte skupaj z nekaj glav bele čebule.
Sesekljana špinača. Na lonec pristavimo kašo, dodamo mleto rebra in vodno špinačo, da skupaj skuhamo
V posodo s kašo dajte hranljivo jedilno olje po vaši izbiri.
Goveja kaša - sladki krompir
Sestavine: 30g govejega mesa, 20g sladkega krompirja, bela kaša
Izvedite
Mleto goveje meso. V lonec prilijemo malo vode, dodamo govedino, premešamo, da se raztopi, zavremo, ugasnemo ogenj.
Skuhamo sladki krompir.
Krompir z žlico pretlačimo ali sesekljamo po želji
Na vrh damo lonec bele kaše, dodamo goveje meso in sladki krompir, da se skupaj skuha.
V skledo kaše dajte prehransko olje po vaši izbiri.
Žabja kaša - špinača
Sestavine: 30 gr žabe, 20 g špinače, čebula, ingver, bela kaša
Izvedite
Žaba očiščena, narezana na majhne koščke, marinirana z malo zdrobljenega ingverja, malo začimb.
Sesekljano čebulo, prepražimo, prepražimo žabe Ko je žabje meso kuhano, dodamo malo vode, pokrijemo, zmanjšamo ogenj in dušimo, da se žaba zmehča.
Žabje meso odstranimo, drobno sesekljamo. Mleta špinača.
Lonec z belo kašo damo na visoko, dodamo žabe, juho in špinačo ter kuhamo do kuhanja.
Svinjina – nebesa
Sestavine: 30 gr svinjine, 20 g Thien lija, glava bele čebule, bela kaša
Izvedite
Tanko narezana svinjina, marinirana z začimbami za preliv.
Glavo bele čebule pretlačimo, sesekljamo, dodamo olje in prepražimo glavo čebule, da zadiši, nato dodamo meso in pražimo.
Meso sesekljajte. Cvetove angelike sesekljajte.
Lonec z belo kašo damo na visoko, dodamo meso in cvetove, da se kuhajo.
Kaša z govedino – buča – sir
Sestavine: 30 g govedine, 20 g buče, 1 kos sira
Izvedite
Tanko narezano goveje meso, marinirano z začimbami.
Mlet česen, dišeče prepražimo, dodamo govedino in med mešanjem pražimo. Mleto goveje meso
Kuhano bučo, z žlico pretlačite.
1 del bučne juhe vlijemo v manjšo skledo, sir damo na majhne koščke.
Posodo z belo kašo postavimo na visoko, skuhamo govedino, bučo in sir.
Kaša iz piščančjih jeter - sladko zelje
Sestavine: 20g piščančjih jeter, 20g kolerabe, čebula, bela kaša
Izvedite:
Odstranite membrano, odstranite steblo. Narezano in začinjeno z začimbami.
Mleto čebulo, čebulo prepražimo, da zadiši, dodamo jetra in med mešanjem prepražimo. Ocvrta jetra sesekljajte.
Sesekljano zelje.
Skuhajte belo kašo za piščančja jetra, zelenjavo in skuhajte.
Piščančja kaša - squash
Sestavine: 30 g piščanca, 20 g buče, bela kaša
Izvedite
Mehko kuhan piščanec
Krompir olupimo, odstranimo črevesje, zavremo in drobno sesekljamo.
Piščanca narežite na majhne koščke.
Lonec s kašo pristavimo na štedilnik, da se kuhata piščanec in mleto bučo.
Golobja kaša - goba šitake
Sestavine: 50 g golobjega mesa, 20 g dišečih palčk, 20 g lotosovih semen, bela kaša
Izvedite
Mehko kuhano golobje meso, mleto.
Gobe z lotosovimi semeni operemo in skuhamo.
Nasekljajte gobe šitake, lotosova semena, nato jih z žlico pretlačite
Na lonec damo kašo, skuhamo meso, šitake in lotosova semena.
Račja kaša - stročji fižol
Sestavine: 30 g račjega mesa, 30 g riža, 30 g zelenega fižola, ingver
Izvedite
Operite račje meso. V kašo damo raco, stročji fižol in riž. Skuhamo ingver, obrijemo in pustimo korenino v loncu za kašo.
Račje meso odstranimo, sesekljamo, ingver zavržemo.
Na lonec pristavimo kašo, vanjo damo mleto raco in jo ponovno zavremo.
Kaša iz svinjskih reber – korenje
Sestavine: 50 g svinjskih reber, 1/2 korenčka, bela kaša
Izvedite
Kratko kuhana rebra nato dušimo
Kuhano korenje, pire ali mleto z žlico
Odrežite meso z reber
Lonec s kašo segrejemo, dodamo sesekljana rebra in sesekljano korenje ter kuhamo.
Račja kaša - taro
Sestavine: 30 gr račjega mesa, 30 g riža, 30 gr taro
Izvedite
Raca, kupljena za čiščenje, dušite z rižem.
Taro krompir olupimo, skuhamo, nato sesekljamo ali naribamo.
Račje meso narežemo na majhne koščke. Postavite lonec kaše za mleto raco, sesekljan taro kuhati.
Goveja kaša - okus melone
Sestavine: 30g govejega mesa, 20g okusa melone, 20g fižolova kalčkov, sesekljan česen, bela kaša
Izvedite
Tanko narezano goveje meso, marinirano z 1 žlico jedilnega olja in začimbami. Olupljena melona, narezana na srednje kose
Prepražimo česen, dodamo govedino in dušimo na močnem ognju. Melono prepražimo z mešanjem, na hitro premešamo.
Sesekljajte ali zmeljite mešanico za praženje.
Kalčki mletega fižola.
Postavite lonec z belo kašo, dodajte mleto goveje meso, melono, fižolove kalčke in kuhajte.
Kaša iz svinjskih možganov - vroča zelenjava
Sestavine: 1 svinjski možgani, špinača, bela kaša, začimbe
Izvedite
Možgani, kupljeni, da čisto odlepijo zunanjo membrano
Marinirajte možgane z 1 žlico ribje omake
Možgane kuhajte na pari, dokler niso kuhani. Uporabite žlico, da zdrobite možgane.
Mleta ali mleta špinača
Postavite lonec bele kaše na visoko, vlijte v skledo možgane in zalijte špinačo, da se kuha.
Piščančja kaša - šitake
Sestavine: 30 g piščanca, 20 g šitake, 20 g slamnatih gob, glava bele čebule, bela kaša
Izvedite
Piščanec, kuhan na pari, sesekljan z belo čebulo za aromo.
Gobe operemo, skuhamo v malo vode, nato na drobno sesekljamo
Gobe olupljene čiste, gole v vreli vodi, sesekljane.
Lonec z belo kašo damo na visoko, dodamo piščanca, slamnate gobe, šitake in juho iz šitak, da se kuhajo.
Ohranjanje otroške hrane: ni preprosto! Še vedno želi sama skuhati za svojega otroka kakovosten obrok, a nima veliko časa, pogosto uporablja zamrznjeno hrano ali pa enkrat na teden pripravi otroško hrano in jo zamrzne v hladilniku. Da bi zagotovili kakovost in okus hrane po odmrzovanju, naj bodo matere še posebej pozorne na naslednje:
