V primerjavi z glavnim obrokom so prigrizke v očeh otrok pogosto lažje "zabiti" zaradi njihovega slastnega okusa in privlačnega videza. Poleg tega bodo prigrizki, ki se izmenjujejo z glavnimi obroki, dodali več energije in hranil za rast in zdrav razvoj vašega otroka. Če mami zmanjkuje idej za kuhanje, je na voljo »zbirka« okusnih jedi iz prepeličjih jajc, ki jih MarryBaby predlaga spodaj.
vsebino
Okusne jedi iz prepeličjih jajc in velike koristi za otroke
1. Izboljšajte spomin
2. Posvetlite oči
3. Izboljšajte otrokovo odpornost
4. Spodbuja metabolizem
Takoj v žep okusne jedi iz prepeličjih jajc za otroke
1. Umešana prepeličja jajca
2. Burrito iz prepeličjih jajc
3. Pica s prepeličjim jajcem – okusna jed za otroke, ki ji ni mogoče zanikati
4. Riž, zavit s prepeličjimi jajci
5. Ocvrta prepeličja jajca s sladko-kislo omako
Prepeličja jajca so znana hrana za vietnamske družinske obroke. Do zdaj nam je tako dobro poznana podoba kuhanih prepeličjih jajc s soljo in poprom ali slastnega in okusnega dušenega trebuščka s prepeličjimi jajci.
Malo ljudi ve, da lahko ta drobna jajčka naredijo prigrizke, zaradi katerih si zaželiš, da bi jih samo pogledal. Če ne verjamete, poskusite skrivnost kuhanja okusnih jedi iz prepeličjih jajc.
Okusne jedi iz prepeličjih jajc in velike koristi za otroke
Čeprav so prepeličja jajca majhna, njihove zdravstvene vrednosti ne gre podcenjevati. Čeprav tehta le približno 10 g, je manjše od golobjega jajca, vendar ima skoraj 3-krat več hranilnih snovi kot piščančje jajce.
Če ima mati majhnega otroka in redno hrani prepeličja jajca, bo otrok prejel naslednje ugodnosti:
1. Izboljšajte spomin
Prepeličja jajca veljajo za naravni "možganski tonik" zaradi bogate vsebnosti vitamina D. Redno uživanje tega hranila bo pripomoglo k izboljšanju spomina in spodbujanju boljše obdelave informacij pri majhnih otrocih.
2. Posvetlite oči
Po statističnih podatkih je količina vitamina B2 v prepeličjih jajcih 2,5-krat večja kot v piščančjih jajcih. Zaradi tega je dobra hrana za oči. Pomanjkanje vitamina B2 lahko povzroči utrujenost in zamegljen vid.
3. Izboljšajte otrokovo odpornost
Okusne jedi iz prepeličjih jajc pomagajo tudi otrokom okrepiti imunski sistem , odstraniti škodljive toksine iz telesa. Ne samo to, ta vrsta jajčec je dokazano učinkovita tudi v boju proti stresnim težavam.
4. Spodbuja metabolizem
Veliko dokazov je pokazalo učinke prepeličjih jajc na hormone in prebavne encime v telesu. To pomaga povečati metabolizem , zato bo otrok hitreje rasel.
Takoj v žep okusne jedi iz prepeličjih jajc za otroke
Takole pripravite jedi iz prepeličjih jajc, ki so hkrati hranljive in okusne:
1. Umešana prepeličja jajca
Zanimivo je, da to jed lahko jeste kot prigrizek ali kot glavni obrok. Ključna točka pri kuhanju je, da morate nenehno mešati, dokler jajca ne dobijo želene konsistence.
Kaj rabiš
4-6 prepeličjih jajc
Olivno olje
Sirna preja
Brokoli, špinača (špinača) , paradižnik, paprika (po želji)
Država
Začimbe vseh vrst
delati
Najprej z metlico ali palčkami stepite jajca v skledi, dokler se beljak in rumenjak ne povežeta. Da jed ne bo pregosta, lahko dodamo malo olivnega olja in vode, nato pa malo solimo in popramo.
Ponev z olivnim oljem segrevajte približno 1 minuto, nato v ponev počasi vlijte jajca. Upoštevajte, da morate ogenj zmanjšati, da se jajca ne skuhajo prehitro.
Z leseno žlico ali palčko neprestano mešajte jajca med kuhanjem in mešajte, dokler se jajca ne začnejo strjevati. Ta operacija, dlje ko se izvaja, debelejše bo jajce. Za dodaten okus med korakom mešanja jajc dodajte malo skute.
Uporabiti ga je treba takoj po obdelavi, ker bo dalj časa voden. Otroka lahko hranite z zelenjavo, kot so paprika, kuhan brokoli, da zmanjšate slabost.
2. Burrito iz prepeličjih jajc
Okusne jedi iz prepeličjih jajc niso omejene na vietnamske jedi. Včasih lahko spremenite okus svojega otroka s tradicionalnim mehiškim burito. Tekstura te jedi je sestavljena iz dveh delov, tortilje in nadeva.
Burrito je poseben po tem, da lahko uporabite različne nadeve. Kar zadeva skorjo, jo lahko kupite v supermarketih ali na spletnih mestih za e-trgovino. Za pripravo burrita iz prepeličjih jajc boste potrebovali naslednje sestavine:
Prepeličja jajca
Kuhana zelenjava, kot so paradižnik, špinača, brokoli itd.
Omake, kot so majoneza, kečap, čili omaka (neobvezno)
delati
Jajca skuhamo, olupimo, operemo in na vroči ponvi prepražimo do zlato rjave barve. Tortilje lahko segrejete v mikrovalovni pečici ali v ponvi.
V zadnji fazi morate na sredino skorje le nadev in omake, ki jih ima vaš otrok rad, in jih nato zviti. Ne le prigrizek, burrito iz prepeličjih jajc lahko uporabite tudi kot super hranljiv zajtrk za otroke, ko so mame zaposlene.
3. Pica s prepeličjim jajcem – okusna jed za otroke, ki ji ni mogoče zanikati
Nekoč je ta jed zaradi nenavadnega, a prav tako privlačnega okusa spravljala mlade v mrzlico. Za uživanje vam ni treba porabiti preveč denarja, saj je način priprave te vrste pice precej preprost.
Kaj rabiš
Drobno sesekljan česen
Očistite piščanca
Prepeličja jajca
Čilijeva omaka ali kečap
Margarina
delati
Čeprav se ji reče torta, ta jed sploh nima moke. Pica je narejena predvsem iz prepeličjih jajc kot glavne sestavine.
Najprej segreješ ponev in nato vanjo daš malo masla, počakaš, da se maslo stopi, nato razbiješ prepeličja jajca. Porcijo jajc boste sami izbrali. Nadaljujte z dodajanjem zelene čebule, bombaž zdrgnite skupaj. Ponev pokrijemo za približno 2 minuti in takoj dobite okusno in privlačno pico s prepeličjim jajcem.
To jed je treba uporabiti takoj, ko pride iz pečice, otroku jo lahko daste s čili omako ali kečapom ter nekaj zelenjave, ki jo ima vaš otrok rad.
4. Riž, zavit s prepeličjimi jajci
Ta okusna jed iz prepeličjih jajc, ki jo postrežete s sladko-kislo čilijevo omako, bo zagotovo všeč vsakemu otroku.
Sestavine, ki jih je treba pripraviti
1 velika skleda hladnega riža
1 piščančje jajce
1/2 korenčka
6 prepeličjih jajc
1 žlica moke ali koruznega škroba
1 čajna žlička začimb v prahu
1/2 čajne žličke popra
2 žlici mletega zelenega zelenega
1/2 sklede krušnih drobtin
delati
Trdo kuhana prepeličja jajca, olupljena in oprana. Korenje prav tako dobro operemo in nato naribamo. V večjo skledo daš hladen riž, zeleno čebulo, jajca, korenje, moko in ostale sestavine (razen drobtin in prepeličjih jajc) ter dobro premešamo. Po tem koraku mešano zmes postavite v hladilnik za približno 30 minut. S tem bo riž postal bolj prožen in ga bo lažje kroglati.
Vzemite malo riža, da se poravna, na sredino dajte prepeličja jajca kot nadev, nato zvaljajte kroglice. Nato riž povaljamo skozi plast drobtin. Upoštevajte ta korak, prepričati se morate, da se je moka oprijela riža.
Na štedilniku segrejte ponev z oljem, počakajte, da se segreje, nato v ponev spustite riževe kroglice in jih pražite na srednjem ognju. Pražite, dokler riž ni zlato in hrustljav, nato pa ga prenesite na krožnik, da ga otroci lahko jedo s sojino omako po želji.
5. Ocvrta prepeličja jajca s sladko-kislo omako
Da bi otroku zagotovila več vitaminov in mineralov, lahko mati to jed da otroku v kasnejših fazah.
Sestavine, ki jih je treba pripraviti
9-15 prepeličjih jajc
25 ml kečapa
10 g sladkorja
7 ml kisa
Malo soli
Olje za kuhanje
Popečen sezam (sezam) (neobvezno)
delati
Najprej skuhaš prepeličja jajca in jih nato olupiš. Pripravimo si srednje veliko ponev, ki jo na štedilniku segrejemo z malo olja. Ko je ponev vroča, dodamo prepeličja jajca in jih prepražimo do zlato rjave barve, nato odstranimo in odcedimo olje.
V ponvi pustimo malo olja, dodamo kečap, nekaj časa mešamo, nato dodamo sladkor, malo kisa in na hitro premešamo. Počakajte, da se omaka zgosti, nato dodajte prepeličja jajca, po želji potresite še malo sezama in dobro premešajte. Če vaš otrok ne mara paradižnika, se lahko ustavite pri cvrtju prepeličjih jajc.
Upajmo, da vam bodo zgornji predlogi o okusnih prepeličjih jajcih koristili. Delite več z MarryBaby o najljubših prigrizkih vašega otroka v komentarjih spodaj!
