"Hvorfor spiser vi banh chung?"; Hvorfor kan jeg ikke se palankiner bare under Tet?" Har du noen gang forberedt deg på disse dumme spørsmålene dine? La oss forklare babyen din om Tet-retter!
innhold
«Fett kjøtt, syltet løk, røde kupletter.
Tre mirakuløst, grønn banh chung"
I følge vietnamesisk skikk, når Tet kommer, tilbereder hver familie et solid måltid med tradisjonelle retter for å tilbe forfedre og brødre for å samles til et nyttårsmåltid eller invitere gjester. Ikke bare er brettet til Tet ferie, men hver rett betyr også begynnelsen på et fredelig og fremgangsrikt nytt år. Imidlertid er mange retter på Tet-ferien annerledes enn vanlige dager, noe som gjør babyen ekstremt nysgjerrig. For at barn skal forstå mer om mat, et uunnværlig hjørne av månenyttåret, ikke glem å forklare barna dine om Tet-retter!
Banh chung og banh tet er de mest typiske Tet-rettene
Løkmelon serveres ofte med banh chung (Nordregionen) mens løk og løkpickles ofte brukes med banh tet (sørlig). Banh chung, banh tet er pakket inn av klebrig ris, fett kjøtt og grønne bønner, så de har en fet smak og serveres med sylteagurk og løk med en krydret, syrlig smak som fremhever smaken av maten og gjør den lettere å fordøye. Denne sideretten har også sin egen betydning av familieharmoni.
Kokt kylling er en kjent Tet-rett fra vietnamesiske familier. Det antas at kokt kylling vil gi en god start, full av lykke. Derfor, på Tet-feriebrettet, plasseres vanligvis kokt kylling høytidelig i midten. Dessuten symboliserer hanen også de 5 gode egenskapene til en mann: litteratur, kampsport, mot, medmenneskelighet og tillit, så siden antikken har vietnamesere foretrukket å tilberede tilbud med haner.
Dette er en typisk rett som ofte sees på nyttårsmåltidet til nordmennene på grunn av det ofte kalde været i Tet-sesongen. Noen sørlendinger liker også denne retten, så de må bruke kjøleskapet for å fryse kjøttet. Dette er en rett for et godt forhold. Det gjennomsiktige kjøttet som gelé representerer freden og renheten til hele året. Kombinasjonen og samholdet mellom ingrediensene i retten er som en velsignelse for de som er og vil bli forelsket.
Hvis nord har frosset kjøtt, i sør, i Tet-festen, er det stekt kjøtt med andeegg med kokosvann. Egenskapen til denne retten er at den kan varmes opp mange ganger, jo mer den koker, jo mer absorberes, kjøttet er mykt og deilig, brunfargen er vakker og iøynefallende, så hver familie lager en stor gryte å spise i løpet av Tet. Av den grunn skaper braiserte kjøttretter en følelse av velstand og hygge.
Dette er en praktisk rett som finnes i hver familie under Tet. Uventede gjester kommer til huset, eieren trenger bare å ta vårrullene, kutte dem etter smak, ordne dem på en tallerken med pickles, chili fiskesaus, så det er en deilig, enkel godbit for gjestene. Det antas at rundheten til svinekjøttet pakket inn i mange lag med grønne bananblader og sin egen deilige smak vil bety fred inne og ute, lykke i huset.
Tonsillitt er en vanlig infeksjon hos små barn. For tiden er det mange effektive behandlingsmetoder som tradisjonell medisin eller vestlig medisin. Mange foreldre lurer på om behandling av VA med orientalsk medisin for barn er effektivt? La oss lære om denne metoden for behandling av betennelse i mandlene med enFamilyToday-blogg!
Hoste hos barn er et vanlig symptom av mange forskjellige årsaker. Vanligvis vil leger foreskrive barn til å bruke trygge, godartede og svært effektive hostesaft. Men mange lurer på om barn som tar hostesaft kan vaksineres? For bedre å forstå dette problemet, la oss finne ut artikkelen nedenfor med aFamilyToday Blog!
Hos små barn er perioden for å danne vanen med avvenning veldig viktig. Babyer fra 6 måneder kan spise myk og knust rotmat. På eldre stadier kan mødre øve på å mate babyene sine med knust ris eller fullkornsris. For førstegangsfødende har de ofte liten erfaring med å mate babyene sine. Så 11 måneder baby kan spise ris ennå?
Mellomørebetennelse er en vanlig sykdom hos barn. Dette fører til at mange foreldre får «hodepine» fordi de ikke vet hvordan de skal rense barnas ører.
Navlestrengen er ansvarlig for å gi oksygen og essensielle næringsstoffer til fosteret mens det er i livmoren. Normalt vil navlestumpen ha en karakteristisk lukt før den faller av. Men hvis foreldre lukter en uvanlig lukt i navlen til det nyfødte barnet etter at den gjenværende stumpen har falt av, kan dette være et advarselstegn på at babyen trenger riktig pleie.
Lungebetennelse er en vanlig sykdom hos spedbarn. Barn med umodne luftveier og svakt immunsystem gjør sykdommen lett å spre seg og utvikle seg alvorlig hvis den ikke diagnostiseres i tide og behandles riktig. Mange foreldre lurer på hvor lang tid det tar før lungebetennelse hos babyer går over? Bli med på aFamilyToday-bloggen for å lære om denne sykdommen hos barn!
Når babyen vokser, øker også ernæringsbehovet til babyen. I løpet av de to første årene går 75 % av ernæringen per måltid til babyens hjerneutvikling. Dette er tiden for å introdusere babyen din for mat som grøt og hvorfor det er så viktig å mate babyen din til rett tid. Så hvor mange måneder kan babyen spise grøt?
Når en baby får tenner, er feber i tillegg til symptomer som å nekte å spise, gråt også en vanlig tilstand. Feberens natur hos barn når tenner er vanligvis mild og ikke farlig. Men hvis babyen får tenner med feber på 40 grader, må foreldrene være på vakt.
1 år gammel baby kan spise ris ennå? Babyer fra 6 måneder kan spise fast føde med grøt og mel. Men i en alder av 1 år lurer mange foreldre fortsatt på om barna deres kan spise ris på dette tidspunktet eller ikke. Bli med oss for å lære mer om denne informasjonen nedenfor.
Fenomenet tidlig pubertet hos barn blir gradvis mer og mer vanlig, noe som gjør at mange foreldre føler seg forvirret og bekymret. Er tidlig pubertet dvergvekst? Dette er et spørsmål mange foreldre stiller. Finn ut i artikkelen nedenfor
