"Hvorfor spiser vi banh chung?"; Hvorfor kan jeg ikke se palankiner bare under Tet?" Har du noen gang forberedt deg på disse dumme spørsmålene dine? La oss forklare babyen din om Tet-retter!
innhold
«Fett kjøtt, syltet løk, røde kupletter.
Tre mirakuløst, grønn banh chung"
I følge vietnamesisk skikk, når Tet kommer, tilbereder hver familie et solid måltid med tradisjonelle retter for å tilbe forfedre og brødre for å samles til et nyttårsmåltid eller invitere gjester. Ikke bare er brettet til Tet ferie, men hver rett betyr også begynnelsen på et fredelig og fremgangsrikt nytt år. Imidlertid er mange retter på Tet-ferien annerledes enn vanlige dager, noe som gjør babyen ekstremt nysgjerrig. For at barn skal forstå mer om mat, et uunnværlig hjørne av månenyttåret, ikke glem å forklare barna dine om Tet-retter!
Banh chung og banh tet er de mest typiske Tet-rettene
Løkmelon serveres ofte med banh chung (Nordregionen) mens løk og løkpickles ofte brukes med banh tet (sørlig). Banh chung, banh tet er pakket inn av klebrig ris, fett kjøtt og grønne bønner, så de har en fet smak og serveres med sylteagurk og løk med en krydret, syrlig smak som fremhever smaken av maten og gjør den lettere å fordøye. Denne sideretten har også sin egen betydning av familieharmoni.
Kokt kylling er en kjent Tet-rett fra vietnamesiske familier. Det antas at kokt kylling vil gi en god start, full av lykke. Derfor, på Tet-feriebrettet, plasseres vanligvis kokt kylling høytidelig i midten. Dessuten symboliserer hanen også de 5 gode egenskapene til en mann: litteratur, kampsport, mot, medmenneskelighet og tillit, så siden antikken har vietnamesere foretrukket å tilberede tilbud med haner.
Dette er en typisk rett som ofte sees på nyttårsmåltidet til nordmennene på grunn av det ofte kalde været i Tet-sesongen. Noen sørlendinger liker også denne retten, så de må bruke kjøleskapet for å fryse kjøttet. Dette er en rett for et godt forhold. Det gjennomsiktige kjøttet som gelé representerer freden og renheten til hele året. Kombinasjonen og samholdet mellom ingrediensene i retten er som en velsignelse for de som er og vil bli forelsket.
Hvis nord har frosset kjøtt, i sør, i Tet-festen, er det stekt kjøtt med andeegg med kokosvann. Egenskapen til denne retten er at den kan varmes opp mange ganger, jo mer den koker, jo mer absorberes, kjøttet er mykt og deilig, brunfargen er vakker og iøynefallende, så hver familie lager en stor gryte å spise i løpet av Tet. Av den grunn skaper braiserte kjøttretter en følelse av velstand og hygge.
Dette er en praktisk rett som finnes i hver familie under Tet. Uventede gjester kommer til huset, eieren trenger bare å ta vårrullene, kutte dem etter smak, ordne dem på en tallerken med pickles, chili fiskesaus, så det er en deilig, enkel godbit for gjestene. Det antas at rundheten til svinekjøttet pakket inn i mange lag med grønne bananblader og sin egen deilige smak vil bety fred inne og ute, lykke i huset.
1 år gammel baby kan spise ris ennå? Babyer fra 6 måneder kan spise fast føde med grøt og mel. Men i en alder av 1 år lurer mange foreldre fortsatt på om barna deres kan spise ris på dette tidspunktet eller ikke. Bli med oss for å lære mer om denne informasjonen nedenfor.
Fenomenet tidlig pubertet hos barn blir gradvis mer og mer vanlig, noe som gjør at mange foreldre føler seg forvirret og bekymret. Er tidlig pubertet dvergvekst? Dette er et spørsmål mange foreldre stiller. Finn ut i artikkelen nedenfor
Hoste er et vanlig problem hos små barn, spesielt om natten. Dette gjør barnas søvn utrygg samt gjør foreldrene ekstremt bekymret. Så hva får barn til å hoste om natten og tidlig om morgenen? Hvordan håndtere denne situasjonen hos barn? For å lære mer om tilstanden til barn som hoster om natten og om morgenen, se artikkelen nedenfor på aFamilyToday-bloggen!
Når du lager havregryn til babyen din, ønsker du alltid å sikre kvaliteten og ernæringen til retten. Å bløtlegge havre før matlaging er et av de viktige trinnene for å hjelpe havre til å koke jevnt og beholde næringsinnholdet. Men bør du bløtlegge havre i varmt eller kaldt vann? La oss lære sammen for å ta den beste avgjørelsen for babyens helse.
Når en baby blir født, er det å oppdra og ta vare på babyen en av de viktigste tingene foreldre står overfor. Hvis du ikke klarer å amme babyen din, vil morsmelkerstatning være et rimelig alternativ. Imidlertid er ikke alle babyer egnet for morsmelkerstatning. La oss finne ut de mest gjenkjennelige tegnene på babyer som ikke er egnet for formelmelk gjennom denne artikkelen.
Mange tror at sure oppstøt kun forekommer hos voksne på grunn av magesykdommer eller uvitenskapelige matvaner, men faktisk lider mange babyer av denne sykdommen. Så hva forårsaker gastroøsofageal refluks hos babyer? Hvordan håndtere gastroøsofageal refluks hos babyer? Alt vil være i artikkelen nedenfor.
Ørevoksing for barn er ekstremt viktig for å beskytte dette følsomme organet til babyen. Så vet foreldre hvordan de skal fjerne ørevoks for barn?
Når et barn har feber, er det første mange foreldre tenker på å gi barnet febernedsettende medisin, inkludert Hapacol 250. Det er imidlertid ikke alle foreldre som forstår dette stoffet godt. I dagens artikkel vil aFamilyToday Blog dele informasjonen rundt dette legemidlet med leserne og svare på spørsmål om hvor gammel Hapacol 250 er for barn.
Morsmelk er den beste ernæringskilden for spedbarn og små barn i de første månedene av livet. Derfor er en flaskevarmer et hendig verktøy for å hjelpe foreldre raskt å tilberede melk til barna etter frysing. Mange lurer på hvordan man kan tine morsmelk med en flaskevarmer? La oss lære med aFamilyToday Blog hvordan du bruker en flaskevarmer og hvordan du oppbevarer morsmelk!
Øyeblikkelig grøt for babyer er en praktisk mat og spesialdesignet for å gi næring til små barn. Men bør du misbruke øyeblikkelig grøt til babyer?
