Foruten god næringsrik mat som fremmer hjernens utvikling, forbedrer hukommelsen og kreativiteten for babyer, er det også matvarer som påvirker intelligensen til barnet ditt negativt.
Nedenfor er en liste over "svart mat" som foreldre bør begrense for barna sine slik at deres kreativitet og intelligens ikke blir "hindret".
1. Hurtigmat med mye fett:
Selv om hurtigmat er en favorittmat for babyer, er dette matvarer som er høye i lipidperoksider som kan endre kjemikalier i hjernen som har en negativ effekt på hjernens intelligensutvikling. Lipidperoksid er et stoff som er i stand til å ødelegge vitaminer i maten, påvirke absorpsjonen av proteiner i kroppen, og samtidig forårsake at noen av kroppens metabolske enzymsystemer blir ødelagt, noe som lett forårsaker dehydrering.
I tillegg kan hurtigmat med høyt fettinnhold også påvirke produksjonen av dopamin – et viktig kjemikalie som fremmer lykkefølelse, støtter kognitiv funksjon, læringskapasitet, våkenhet Apple. Derfor, selv om dette er favorittmaten til mange små barn, bør foreldre begrense deres toleranse for barn.
2. Bearbeidet mat:
Med alle typer bearbeidet mat inneholder alle kjemikalier, fargestoffer, tilsetningsstoffer, kunstige smaksstoffer og konserveringsmidler. Disse kjemikaliene er absolutt ikke bra for babyens umodne hjerne.
Hvis babyen regelmessig bruker bearbeidet mat, ødelegger mengden kjemikalier i denne matgruppen gradvis nerveceller i hjernen, noe som reduserer barnets kognitive evne og kreativitet.
3. Bearbeidet mat med for mye salt: Å
spise salt mat er en usunn vane ikke bare for voksne, men også for barn.
En diett med salt mat forårsaker ikke bare høyt blodtrykk, arteriosklerose og emboli, men kan også påvirke den kognitive funksjonen til hjernen og redusere menneskelig intelligens. I tillegg vil en stor mengde natrium (salt) i kroppen forårsake iskemi, langsom hjernecellevekst, mangel på oksygen i blodet, noe som fører til hukommelsestap og til og med for tidlig aldring.
Derfor, for ikke å påvirke intelligensutviklingen til barn, bør foreldre ikke gi barna en diett med for mye salt.
I tillegg til de nødvendige næringsstoffene for babyen, må mødre også ta hensyn til matvarer som er skadelige for barnas helse og intelligens.
4. Mat med mye MSG:
For å tilføre sødme til retten, har mange ofte for vane å tilsette mye MSG etter smak ved bearbeiding. Men når mengden MSG er for høy (over 4 g/dag) tatt inn i kroppen over lang tid, vil det føre til alvorlig sinkmangel hos barn, noe som fører til forsinket intelligensutvikling hos babyer.
Derfor er det best å ikke overdrive MSG når du tilbereder mat, spesielt i retter beregnet på barn.
5. Mat med høyt sukkerinnhold:
Akkurat som mat som inneholder mye salt, er mat med for mye sukker også "skyldige" for skade på babyens hjerne.
Fordi for mye sukker kan forårsake nevrologiske problemer, og kan også forstyrre menneskelig hukommelse. Spesielt når barn er i utviklingsstadiet, kan mat som inneholder mye sukker også hindre deres evne til å lære, dømme og skape.
Å begrense barns bruk av matvarer som inneholder mye sukker er en måte for foreldre å beskytte barnas kreativitet og intelligens.