Helsedepartementet har nettopp varslet at de vil droppe konseptet «pasteurisert melk» og erstatte det med et nytt konsept «rekonstituert melk» og «blandet melk».
innhold
Blant alle insektene, navnet på melk
Pasteurisert fersk melk er et veldig kjent konsept
Velg melk for barn i forvirring
Nylig, i et møte for å revidere de nasjonale tekniske forskriftene for flytende meieriprodukter (QCVN 5-1: 2010/BYT) med deltakelse fra pressen, godkjente Helsedepartementet konseptet "melk" pasteurisert" for å bli erstattet av nytt konsept for "rekonstituert melk" og "blandet melk".
Synspunktet fra Helsedepartementet er at denne forskriften tar sikte på å endre navn og bearbeidingsmetoder for hver melketype på markedet i dag. Det er kjent at forskriften trer i kraft i mars 2018.
Å forlate konseptet "pasteurisert melk" forårsaker også blandede meninger
Blant alle insektene, navnet på melk
Annonser for «pasteurisert melk» er så vanlig i alle massemedier at mange foreldre antar at fersk melk som kjøpes må pasteuriseres, ellers ville hvem kjøpt den. Konkurransen til meierimerkene er derfor hardere.
Det er imidlertid en stor misforståelse om konseptet "pasteurisert melk". Mange mødre når de velger melk til barna sine tror at pasteurisert flytende melk automatisk lages av fersk melk. Dette er ikke riktig. Kun pasteurisert fersk melk er laget av rå fersk melk, mens rekonstituert pasteurisert melk er laget av pulverisert melk, ulike fettstoffer og vann.
I følge det nye regelverket vil meieribedrifter bli tvunget til å være tydelige i å navngi melk, unngå misforståelser som er «skadelige», og sette likhetstegn mellom mange begreper som i dag. Helsedepartementet håper også at en slik klassifisering vil hjelpe familier til å velge riktig melketype for hver aldersgruppe og behov, i tillegg til å løse problemer med pris og kvalitet.
Pasteurisert fersk melk er et veldig kjent konsept
Ikke å måtte vente til graviditet og fødsel med interesse for pasteurisert fersk melk, par har selv misligholdt konseptet "pasteurisert melk", bare annerledes enn å velge et merke. .
Når alle typer melk fjerner uttrykket "pasteurisert melk", vil mamma igjen bli forvirret når hun velger melk
Pasteurisert fersk melk er populær fra små dagligvarebutikker, supermarkeder og kommersielle sentre. Når det gjelder pasteurisert rekonstituert melk, selv om det er billigere, er det ikke mye bekymring. De er samlet kjent som pulverisert melk.
Velg melk for barn i forvirring
I henhold til bestemmelsen fra helsedepartementet, må mødre mestre følgende 3 grunnleggende melkegrupper for å unngå forvirring mellom konsepter og velge riktig melk for babyen deres.
1. Fersk melk gruppe
Denne melkekråkebollen er delt inn i 4 typer: Ren fersk melkebar/pasteurisert; Hel fersk melk, skummet/pasteurisert; Bar/pasteurisert fersk melk og Skummet/pasteurisert fersk melk.
2. Rekonstituert melk – blandet melk
Rekonstituert melk består av vann, melkepulver og fyllstoffer.
3. Blandet melk
Blandet melk vil være "kombinasjonen" av fersk melk, melkepulver og vitaminer, smakstilsetninger ...
4. Gruppe av kondensert melk og søtet kondensert melk
Konseptet med denne melkegruppen forstås ganske enkelt som melk som delvis har fjernet vannet ved varme, og tilsatt sukker. Derfor ser det ut til at næringsstoffene eller aromaen fra melk er bevart.
Velge melk for barn etter sammensetning Morsmelk er det beste for utviklingen av barn. Men under forhold som ikke tillater det, må mange mødre stole på formelmelk for å få hjelp. Og på dette tidspunktet føler mange mødre seg "svimle" når de ser på næringsfaktatabellen som er trykt på melkekartongen. MarryBaby vil dele noen måter å sammenligne ingredienser på...
Når konseptet "pasteurisert melk" offisielt droppes, må mødre venne seg til nye navn, noe som betyr at det vil være forvirrende i begynnelsen. Mødre må forberede seg mentalt for å velge riktig melk som babyen trenger!