Er kjæledyret ditt klart for øvelsen med å plukke? I så fall, sjekk ut ideene og oppskriftene for noen enkle og næringsrike retter nedenfor for å hjelpe med å trene babyens fingre. Dette er også en måte å oppmuntre til aktiv selvmating hos babyer
Ikke bare hjelper babyer med å øve på å gripe fingerferdigheter, å spise hjelper også babyer med å bli vant til mat og smaken deres. Spesielt, ifølge eksperter, er det å lære å mate babyer også en måte å hjelpe barn med å utvikle kognitive og lærende evner fra en ung alder.
Diett for babyer å lære å spise trenger ikke å være for masete. Mødre kan la babyer lære å spise hva som helst, så lenge det er mykt, lett å blande og passer for babyens alder. Fordi på det tidlige stadiet av å lære å spise, trenger ikke og kan ikke babyen bruke tennene til å tygge, men bruker midlertidig tannkjøttet til å knuse mat og venter til jekslene dukker opp når babyen er ca. 12-18 år gammel. .
Du kan bruke kokt frukt og grønnsaker til å øve på å mate babyen din. Eller du kan noen ganger "oppgradere" babyens ernæringsmeny med følgende 8 oppskrifter. Det vil sikkert gjøre babyen din mer interessant og deilig.
Hvilke retter skal babyens snackmeny ha? La oss bli kjent med mor med MaryBaby!
1/ Stykke/pinne kylling med eplemos
Materiale:
– Ca kg moset kylling
– 1 egg eller 2 piskede eggeplommer
- kopp gulrotpuré
– ¼ kopp eplemos
– ¼ kopp naturlig, ubehandlet mel eller havre
– kopp brødsmuler
– 1 klype basilikum
- 1 klype hvitløkspulver
Lager:
Trinn 1: Ha malt kylling i en bolle og tilsett eggeplommene, gulrøtter, eplemos, krydder, brødsmuler og mel og bland godt. Hvis blandingen er tørr, tilsett mer gulrøtter eller eplemos. Omvendt, hvis det er for flytende, kan du tilsette mer mel eller brødsmuler.
Trinn 2: Pensle et lag med olivenolje på innsiden av brettet, og hell deretter blandingen i brettet. Stek ved 180 grader C i 45 minutter eller til en kniv kan stikkes inn i kaken og når den trekkes ut er det ingen deig som fester seg til kniven. Du kan bruke folie til å dekke brettet for å hindre at kaken tørker/brenner seg.
Trinn 3: Når kaken er stekt, la den stå avkjølt, ta deretter kaken ut av brettet og skjær den i skiver. Ta en skive og skjær den i passe store biter som babyen din kan spise eller knuse.
I tillegg, for babyer som kan spise sprø og tyggbar mat, kan mødre lage "kalkunpinner" til babyer som er enkle å plukke opp ved å kutte kakestykker i lange små staver.
Kyllingboller med eplemos vil passe for babyer fra 12-18 måneder
2/ Kyllingpålegg med mel / nuggets
Materiale:
– 5 stykker rå kyllingbryst, i tynne skiver (kan bruke ½ kg bein- og skinnfritt kyllingbryst)
– kopp maisstivelse
– kopp byggspirer
- 1 egg
- 1 ss finhakket hvitløk
– Krydder: salvie, timian, pepper
Lager:
Trinn 1: Forvarm ovnen til ca 180 grader Celsius
Trinn 2: Skjær kyllingen i små biter og ha den i blenderen
Trinn 3: Bland krydder med samme forhold som en håndfull
Trinn 4: Ha de resterende ingrediensene i blenderen. Hvis du ikke vil bruke egg, tilsett 1 ss vann
Trinn 5: Hell blandingen i en bolle og form den til spesielle former. Merk, husk å fukte hendene eller spre et lag med olje på håndflatene for å forhindre at pulveret setter seg fast.
3/ Stekt søtpotet
Materiale:
- 6 mellomstore søtpoteter
Lager:
Trinn 1: Forvarm ovnen til ca 200 grader Celsius
Trinn 2: Skrubb potetskallene eller skrell dem
Trinn 3: Skjær søtpotetene i biter etter den størrelsen du trenger eller skjær dem i lange ringer og skjær dem deretter igjen etter steking
Trinn 4: Ha en kopp olivenolje i en stor bolle og tilsett kanel, ingefær, 1 klype brunt sukker
Trinn 5: Dypp søtpoteten i krydderblandingen og rør den opp slik at krydderet dekker overflaten av poteten jevnt.
Trinn 6: Plasser søtpotetene på et stekebrett og bruk deretter den resterende oljeblandingen til å fordele jevnt på radene med poteter og stek i ca 30-45 minutter eller til potetene er myke.
4/ Tofu kuler
Materiale:
- 1 stykke tofu
– Kornmel, kjeks, havre eller hvetekim
– Visse urter og/eller krydder
Lager:
Trinn 1: Skjær tofuen i små biter, egnet for babyens munn
Trinn 2: Knus den tilberedte mel/kornkaken og tilsett litt krydder, tilsett deretter kuttet tofu og rør godt til deigen dekker tofuen jevnt.
Trinn 3: Hell ut tallerkenen slik at babyen kan spise
Myk, glatt tofu vil være egnet selv for babyer som ennå ikke har fått tenner
5/ Frityrstekt tofu
Materiale:
- 1 stykke tofu
– kopp mel
- 2 eggeplommer
– 1 kopp tørt brød eller knust kjeks
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts paprikapulver
- 1 klype malt pepper
Lager:
Trinn 1: Forvarm ovnen til ca 180 grader Celsius
Trinn 2: Skjær tofuen i biter med ønsket form
Trinn 3: Hell melet i platen
Trinn 4: Knekk eggene og hell eggeplommene og hell over i en dyp tallerken
Trinn 5: Ha alle de resterende ingrediensene i eggeplaten
Trinn 6: Dypp hver bit tofu i melet, gjennom eggeplommen, gjennom smulene og legg deretter inn i stekebrettet. Paprikapulver brukes til å fargelegge retter eller settes i ovnen.
Trinn 7: Sett i ovnen på ca 180 grader celsius i 15-20 minutter eller til den er sprø, fjern deretter, server med søtpotetsaus eller ferskensaus.
6/ Sprøstekt brokkoli pakket inn i ost
Materiale:
– Kokt frossen brokkoli, avrent og hakket
– 1 kopp krydret brødsmuler (kan erstattes med baby frokostblanding)
– 1 og en halv kopp revet ost
– 5 eggeplommer (kan erstattes med frukt eller oppkuttede grønnsaker)
– Olivenolje til å pensle på stekebrettet
Lager:
Trinn 1: Forvarm ovnen til ca 180-200 grader Celsius
Trinn 2: Legg et tynt lag olivenolje på stekebrettene og sett til side
Trinn 3: Bland de tilberedte ingrediensene og tilsett deretter purert frukt eller grønnsaker for å erstatte egget. Du kan legge til noen krydder som hvitløkspulver, pepper, timian eller merian, om ønskelig.
Trinn 4: Form blandingen til kuler med ønsket form og legg dem på stekebrettet
Trinn 5: Stek i ca 20-25 minutter, vend deretter og stek i ytterligere 15 minutter. Mat babyen din mens maten fortsatt er varm og kan brytes ned for å gjøre det lettere for babyen å spise.
Ikke bare egnet for babyer å lære å spise, denne retten er også egnet for familiemåltider!
7/ Mini bananpannekaker
Materiale:
– 1-2 modne bananer (bør ikke være for modne eller for myke)
- Pannekakedeig
Lager:
Trinn 1: Skjær banan i tynne skiver
Trinn 2: Dryss mel for å dekke bananoverflaten
Trinn 3: Stek bananene til belegget blir gyllenbrunt. Server babyen mens kaken fortsatt er varm.
8/ brasiliansk stil stekt banan
Materiale:
- 1-2 bananer
- 1 ss smør
Lager:
Trinn 1: Skrell og halver bananen på langs
Trinn 2: Ha smøret i en liten stekepanne og smelt deretter smøret
Trinn 3: Ha bananene i en stekepanne med smør i ca 5 minutter og vend dem så. Bananen vil være veldig myk på dette tidspunktet og kan bryte i biter
Trinn 4: Stek i ytterligere 5 minutter til begge sider blir gyldenbrune
Trinn 5: Dryss kanelpulver og/eller sukker på overflaten av bananen, øs deretter bananen i en tallerken og gi den til babyen mens maten fortsatt er varm.
Søte og deilige grønnsaksretter for 8-12 måneder gamle babyer Bare fortsetter å være "lojale" til avvenningsgrønnsaker i perioden på 6-8 måneder, babyer i alderen 8-12 måneder har nettopp lagt til noen nye alternativer for avvenningsmenyen din. Spesielt er måten å tilberede grønnsaker for barn på på dette stadiet også "oppgradert" for å gjøre dem mer appetittvekkende.