5 agurkų privalumai vaikams

Ar jūsų kūdikiui daugiau nei 6 mėnesiai? Norite atjunkyti savo kūdikį ir pradėti duoti jam kieto maisto? Jūsų kūdikis suvalgė keletą daržovių, o dabar norite duoti jam agurko paragauti? Jei pirmiau pateikti klausimai tinka jūsų situacijai, vadovaukitės aFamilyToday Health ir vadovaukitės toliau pateikta informacija.

Agurkas (agurkas) – agurkinių šeimos augalas, tos pačios šeimos kaip arbūzas, moliūgas, moliūgas ir melionas. Agurkų augalai neša vaisius visus keturis sezonus. Agurkai būna įvairių formų, dydžių ir spalvų. Paprastai žmonės valgo agurkus šviežius arba marinuotus su actu. Agurkai kilę iš Indijos ir buvo atrasti beveik prieš 10 000 metų.

Informacija apie mitybą

Štai 100 g agurkų mitybos faktai:

Energija – 16 kcal

Angliavandeniai – 3,63g

Cukrus – 1,67g

ląsteliena – 0,5g

Riebalai - 0,11 g

Baltymai - 0,65 g

Vitaminas B1 – 0,027 mg

Vitaminas B2 – 0,033 mg

Vitaminas B3 – 0,098 mg

Vitaminas B5 – 0,259 mg

Vitaminas B6 - 0,04 mg

vitaminas B9 - 7 g

Vitaminas C - 2,8 mg

Vitaminas K - 16,4 g

Kalcis - 16 mg

geležis - 0,28 mg

Manganas 0,29 mg

Magnis - 13 mg

Fosforas - 24 mg

Kalis - 147 mg

natris - 2 mg

Cinkas - 0,2 mg

Vanduo – 95,23

Fluoras - 1,3 g

Agurkų nauda vaikams

Karštomis dienomis kasdien valgydami pasimėgaukite keliais agurko griežinėliais, tikrai jausitės nepaprastai žvalūs. Agurkai turi daug naudos sveikatai:

Užkirsti kelią dehidratacijai

Agurkų sudėtyje yra iki 96% vandens ir įvairių mineralų. Todėl agurkų valgymas padės išlaikyti drėgmę ir papildyti organizmą vandeniu, pašalinti toksinus ir užtikrinti sklandų kūdikio virškinimo sistemos darbą.

Užkirsti kelią vėžiui

Agurkų valgymas vaikystėje taip pat padeda vaikams kovoti su vėžiu vėlesniais metais. Agurkuose yra lignano junginių, tokių kaip pinorezinolis, laricirezinolis ir secoizolaricirezinolis. Yra žinoma, kad šie junginiai yra veiksmingi užkertant kelią vėžio formoms, tokioms kaip krūties vėžys , prostatos vėžys , gimdos vėžys ir kiaušidžių vėžys, ir sumažinant jų riziką .

Užkirsti kelią diabetui, palaikyti stabilų cholesterolio kiekį ir kraujospūdį

Agurkuose yra hormonų, kurie padeda kasos ląstelėms gaminti insuliną. Tai ypač naudinga diabeto profilaktikai ir kontrolei . Agurkuose esantys kompleksiniai steroliai palaiko cholesterolio kiekį kraujyje.

Turtingas mineralų

Agurkuose gausu kalcio, magnio, natrio, kalio ir kitų mineralų. Kalcis puikiai tinka kaulams, magnis padeda palaikyti nervų ir raumenų veiklą, kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje ir padeda gaminti energiją. Natris yra būtinas jūsų kūdikio augimui, taip pat smegenų ir raumenų vystymuisi. Fosforas padeda augti, yra naudingas širdžiai ir padeda gaminti baltymus.

Turtingas silicio

Agurkuose yra didžiulis silicio kiekis. Silicis atlieka svarbų vaidmenį išlaikant sveikus jūsų kūdikio kaulus ir užkertant kelią osteoporozei. Be to, jis taip pat padeda stiprinti kūdikio raiščius, sąnarius ir raumenis. Silicis padeda pagerinti ir sustiprinti dantų ir dantenų sveikatą. Dar svarbiau, kad jis padeda palaikyti virškinimo sistemą ir stiprina imuninę sistemą.

Kaip paruošti agurkus vaikams

Prieš duodami savo kūdikiui agurkų, pasitarkite su gydytoju, kad nuspręstumėte, ar tai tinkamas amžius.

Štai greitas ir skanus būdas paruošti agurkus savo kūdikiui. Atsižvelgiant į kūdikio amžių ir pageidavimus, galite atitinkamai pridėti arba pašalinti ingredientus.

Medžiaga

Nuluptas agurkas

Grietinė (grietinė) arba įprasta grietinėlė arba sūris.

Gatvė

Susmulkinti ridikai

Druska (priklausomai nuo jūsų pageidavimų)

Gaminimas

Agurką supjaustykite ilgais gabalėliais ir išimkite sėklas. Tada viską sudėkite į dubenį ir šaukštu plakite, kol mišinys taps minkštas ir lengvai valgomas.

Galite maitinti kūdikį šaltu. Kad patiekalas būtų skanesnis ir maistingesnis, įdedate šiek tiek pjaustytų vaisių.

Nepamirškite visada pasitarti su gydytoju, prieš pradėdami vartoti bet kokį naują maistą savo kūdikiui. Kai maitinate kūdikį, patikrinkite, ar jūsų kūdikiui nėra alergijos ar diskomforto požymių. Be to, neduokite kūdikiui per daug naujų maisto produktų tuo pačiu metu.