Figos yra puikus maistinių skaidulų šaltinis, jose gausu kalcio stipriems kaulams. Taigi, kaip tinkamai valgyti figas? Ar figas galima valgyti žalias? Raskime atsakymą šiame straipsnyje.
Figos yra 2,5–5 cm skersmens, nuo tamsiai raudonos iki tamsiai raudonos spalvos. Kiekvienas vaisius turi 1 mm ilgio lęšio formos sėklas. Po paviršiumi minkštimas yra švelnus, lipnus, nuo šviesiai geltonos iki baltos spalvos, neutralaus skonio, labai saldus ir šiek tiek mėsingas. Ar figas galima valgyti žalias ?
Mažai žinomas figų panaudojimas
Figos turi įvairių sveikatai naudingų gydomųjų savybių, naudojamos raumenų skausmams, furunkulams, įpjovimams, hemorojui gydyti, diabeto profilaktikai, antioksidacinėms, astminėms, opoms, virškinimo trakto viduriavimui ir karščiavimui gydyti.
Figos taip pat yra puikus vitamino C šaltinis, kuris stiprina imuninę sistemą ir saugo nuo infekcijų. Vitaminas C taip pat svarbus odos sveikatai, padedantis išvengti saulės žalos.
Figos yra liaudies gynimo priemonės, kurias galima naudoti įvairiais būdais, naudingos sveikatai
Figose gausu vitamino B2, kuris padeda gaminti raudonuosius kraujo kūnelius
Figos yra gausus vitamino B2 šaltinis (30,7% 100 g). Vitaminas B2 reikalingas šviežių raudonųjų kraujo kūnelių gamybai, taip pat antikūnams organizme, kurie padeda padidinti deguonies tiekimą ir įvairių kūno organų apytaką.
Užkirsti kelią anemijai
Geležies kiekis figose padeda išvengti anemijos moterims menstruacijų ar nėštumo metu.
Raudonieji kraujo kūneliai prarandami ir turi būti pakeisti naujais raudonaisiais kraujo kūneliais. Todėl šiuo laikotarpiu būtina papildyti pakankamai geležies, kad tuo metu moterys nesusirgtų anemija.
Padidinkite smegenų sveikatą
Figose gausu geležies, kuri padeda organizmui suteikti energijos ir susikaupti, padeda pagerinti protinę veiklą ir pažinimą. Jis taip pat padeda padidinti kraujo tekėjimą į smegenis dėl geležies raudonųjų kraujo kūnelių aktyvumo.
Figos yra turtingas geležies šaltinis, naudingas smegenų sveikatai
Padidinti imunitetą
Vienoje mažoje šviežioje figoje (40 gramų) yra 3% vario – mikroelemento, būtino gijimo procesui ir skatinančio žaizdų gijimą.
Varis sukuria imuninį barjerą ir veikia kaip anemijos skatintojas, padeda organizmui greičiau atsigauti ir apsisaugoti, taip pat būtinas endotelio augimui ar audinių gijimui.
Užkirsti kelią insultui
Figose yra kalio, kuris atlieka svarbų vaidmenį palaikant smegenų funkcijas.
Didelis kalio kiekis leidžia organizmui pernešti deguonį į smegenis, sustiprina nervų veiklą ir gerina pažinimo funkcijas, apsaugo nuo insulto smegenyse, padeda laisvai tekėti kraujui ir apsaugo nuo plyšimo ir užsidarymo rizikos. Insulto priežastis.
Sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką
Figose esantis magnio kiekis padeda išvengti nereguliaraus širdies plakimo ir sumažinti širdies pažeidimą, kurį sukelia raumenų įtempimas.
Be to, magnis ramina nervus ir padeda virškinimo procesui, o tai padeda išvengti tokių problemų kaip mėšlungis, vėmimas, pilvo skausmas, virškinimo sutrikimai, pilvo pūtimas ir vidurių užkietėjimas .
Ar figas galima valgyti žalias?
Figos gali būti valgomos žalios arba virtos, pavyzdžiui, troškintos, virtos ir skrudintos. Šviežiose figose yra daug vitamino A, vitamino C ir beta karotino. Šviežios figos turi mažai kalorijų ir yra puikus užkandis, dedamos į salotas arba kaip desertinis užkandis.
Ar figas galima valgyti žalias? Atsakymas yra visiškai pasaulinis
Figas taip pat galima marinuoti jaunas ir naudoti kaip skanų ir gaivų priedą.
Arba figas galima džiovinti ir valgyti kaip užkandį, džiovinti, sumalti į miltelius, derinti su pienu ir cukrumi kaip saldų pusryčių skanėstą arba skrudinti, sumalti į miltelius ir sumaišyti su miltais kepant. Šviežių figų tinkamumo laikas yra trumpas, todėl jas reikia valgyti nedelsiant arba džiovinti, kad būtų geriausia kokybė ir skonis.
Kiek figų reikėtų suvalgyti per dieną?
Remiantis ekspertų rekomendacijomis, jis turėtų būti apribotas iki 2-3 figų per dieną. Džiovintos figos yra ne tik sveikas užkandis, bet ir padeda sulieknėti.
Indijos liaudies gynimo priemonė iš figų
Indijoje yra liaudies gynimo priemonė naudojant figas. Figų sultys naudojamos daugelio ligų, įskaitant vėžį, profilaktikai ir gydymui. Figos turi priešvėžinių ir antioksidacinių savybių. Daugelis tyrimų parodė in vitro citotoksinį figų sulčių poveikį vėžio ląstelėms. Be to, diabetą galima gydyti figų sėklomis.
Geriausias būdas mėgautis figomis yra valgyti jas žalias, su visiškai nepažeista oda ir sėklomis. Arba galite nuimti odeles ir sėklas arba iškepti. Tačiau greičiausias ir paprasčiausias būdas juos suvalgyti – nuimti stiebą ir valgyti žalius, kad visiškai pasisavintumėte šio nuostabaus vaisiaus maistines medžiagas.