Dauguma jūros gėrybių turi didelę maistinę vertę, kuri yra labai naudinga vaikų fiziniam vystymuisi ir judėjimui. Tačiau baltymų kiekis jūros gėrybėse dažnai turi labai didelę riziką vaikams sukelti alergiją. Taigi, kiek mėnesių kūdikiai gali valgyti jūros gėrybes? Į ką tėvai turėtų atkreipti dėmesį maitindami vaikus jūros gėrybėmis? Viskas bus pateikta šiandieniniame „aFamilyToday“ tinklaraščio sveikatos straipsnyje.
Jūros gėrybių įtraukimas į kasdienį racioną prisideda prie vaiko vystymosi pirmaisiais gyvenimo metais. Tačiau daugelis mamų vis dar stebisi: kiek mėnesių kūdikiai gali valgyti jūros gėrybes? Eikime į aFamilyToday tinklaraštį ir rastume atsakymą toliau pateiktame straipsnyje.
Kiek mėnesių kūdikiai gali valgyti jūros gėrybes?
Kai vaikai pradeda nujunkyti, daugelis tėvų dažnai susimąsto, kiek mėnesių jų vaikai apskritai gali valgyti jūros gėrybes ir krevetes, krabus, žuvį... ypač. Mitybos tyrimai parodė, kad jūros gėrybėse dažnai yra gana daug baltymų, kurie vaikams lengvai sukelia alergiją . Todėl specialistai dažnai rekomenduoja vaikus maitinti jūros gėrybėmis nuo 7 mėnesio.
Kelių mėnesių kūdikis gali valgyti jūros gėrybes – daugelio motinų, turinčių pieną, klausimas
Kyla klausimas: ar vaikams naudinga valgyti daug jūros gėrybių? Koks yra teisingas valgymo būdas? Tiesą sakant, mamos savo kūdikiams gali duoti jūros gėrybių, tačiau priklausomai nuo mėnesio amžiaus, maisto kiekis kiekvieno valgio metu skirsis, konkrečiai:
- 7–12 mėnesių vaikai: tai laikas, kai kūdikiai valgo kietą maistą. Kiekvieną kartą mama gali maitinti kūdikį 20-30 gramų mėsos iš krevečių arba žuvies be lukšto ir kaulų, virta su miltais ar koše, gali maitinti kūdikį 1 kartą per dieną ir ne mažiau kaip 3-4 kartus per savaitę.
- 1-3 metų vaikai: Šios amžiaus grupės vaikams reikėtų valgyti jūros gėrybes, virtas su koše, makaronus, vermišelius ar sriubą... kasdien suvalgykite apie 30-40 gramų jūros gėrybių mėsos.
- Vaikai nuo 4 metų ir vyresni: Kai vaikai yra nuo 4 metų ir vyresni, mamos gali visiškai maitinti savo vaikus 1-2 jūros gėrybių patiekalus per dieną maždaug 50-60 gramų jūros gėrybių mėsos.
Kokių jūros gėrybių reikėtų ir kurių nereikėtų duoti vaikams?
Tiesą sakant, yra daugybė jūros gėrybių rūšių, tačiau ne visos jūros gėrybės yra tinkamos kūdikiams. Štai keletas gerų jūros gėrybių vaikams, į kurias motinos gali kreiptis:
- Jūros žuvis: Jūros žuvis yra vienas iš puikių maisto produktų, nes jūros žuvyje yra daug baltymų, turinčių didelę biologinę vertę ir subalansuotu santykiu. Be to, jūros žuvyse taip pat gausu omega-3 riebalų rūgščių – maistinių medžiagų, reikalingų nervų ląstelių membranoms formuotis, taip pat širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai . Be to, šios rūšies jūros gėrybės taip pat yra turtingas vitamino A ir vitamino D šaltinis. Dėl to į vaiko racioną patartina įtraukti jūrinės žuvies. Kai kurios jūros žuvų rūšys, kurios tinka vaikams, yra skumbrė, lašiša, basa ir tunas.
- Austrės: tai labai gera jūros gėrybių rūšis, kurią tėvai gali įtraukti į savo vaikų mitybos meniu , nes, pasak mitybos ekspertų, austrėse yra labai daug cinko – vienos iš maistinių medžiagų, padedančių vaikams augti . sistema.
- Krevetės: Krevetės yra turtingas baltymų ir kalcio šaltinis. Tai dvi labai geros maistinės medžiagos kaulų sistemai ir fiziniam vaikų vystymuisi. Todėl vaikams nuo 7 mėnesių ir vyresniems mamos turėtų įtraukti krevetes į vaikų nujunkymo meniu.
- Moliuskai: šios rūšies jūros gėrybėse yra daug cinko, kuris yra labai naudingas ir svarbus jūsų kūdikio vystymuisi. Mitybos ekspertų teigimu, mamos gali duoti savo kūdikiams vėžiagyvių, tokių kaip moliuskai, midijos ir austrės, kai kūdikiui sukanka 1 metai. Iš vandens galite virti košę ir maltą mėsą.
Tyrimai rodo, kad: Jūros gėrybėse dažnai gausu baltymų, omega-3 nesočiųjų riebalų rūgščių, taip pat kitų būtinų maistinių medžiagų ir mažai sočiųjų riebalų. Be to, jūros gėrybės taip pat yra mineralų, tokių kaip cinkas, geležis, kalcis..., šaltinis ir yra daug vitaminų, ypač B grupės vitaminų . Todėl jūros gėrybių įtraukimas į kūdikio mitybos meniu ne tik prisideda prie subalansuotos mitybos įvairovės, bet ir labai naudinga bendram vaikų augimui bei vystymuisi.
Be gerų jūros gėrybių vaikams, yra ir kai kurių rūšių jūros gėrybių, kurios kelia pavojų vaikų sveikatai, todėl tėvai turėtų vengti leisti savo vaikams vartoti šių jūros gėrybių. Jūros gėrybės, kurių tėvai turi vengti duoti savo vaikams, yra žuvys, kuriose yra daug gyvsidabrio, taip pat teršalų, įskaitant ryklius, žuvis, skumbrę, tuną ir liežuvio žuvį.
Daugumoje jūros gėrybių rūšių yra daug maistinių medžiagų, reikalingų vaikų vystymuisi
Kaip paruošti jūros gėrybes kūdikiams
Netinkamas jūros gėrybių apdorojimas gali neigiamai paveikti vaikų sveikatą. Netinkamai termiškai apdorotose jūros gėrybėse gali būti paslėptų mikrobų ir parazitų, kurių valgant vaikai gali sukelti žarnyno infekcijas. Be to, šiandieninė aplinka vis labiau teršiama, vaikai neišvengiamai valgo jūros gėrybes ir yra užteršti sunkiaisiais metalais, tokiais kaip gyvsidabris. Todėl svarbiausia, kad maitindamos vaikus jūros gėrybėmis mamos turi rinktis šviežias jūros gėrybes ir jas tinkamai apdoroti, konkrečiai:
- Tuo atveju, jei vaikas dar valgo miltus ir košes, geriausia krevetes ir žuvį sutrinti arba sutrinti ir virti vaikui valgyti. Jei tai žuvis su daug kaulų, mamai reikia išvirti ir išimti kaulus, o jei liesa jūros žuvis, ją galima sumalti žalią ir virti vaikui. Su jūros krabais mama išvirdavo ir išimdavo mėsą, krabų mėsą susmulkindavo ir iškepdavo kūdikiui. Kalbant apie krevetes, mama nulupa ir sumala arba susmulkina, o tada gamina kūdikiui valgyti.
- Moliuskams mama turėtų nuplauti, virti ir virti košę ar miltus. Mėsa dedama į trintuvą arba susmulkinta virti su koše ir miltais.
- Vaikams nuo 3 metų mamos jūros gėrybes gali apdoroti makaronais, vermišeliais... arba duoti virtų ar garuose virtų jūros gėrybių, pavyzdžiui, virtų krabų, garuose virtų moliuskų, garuose virtų krabų...
- Svarbi pastaba – vaikams būtina valgyti ir gerti verdantį vandenį.
Atkreipkite dėmesį, kai maitinate vaikus jūros gėrybėmis
Kaip žinote, daugumoje jūros gėrybių yra labai daug maistinių medžiagų, reikalingų vaikų vystymuisi. Tačiau maitinant vaikus jūros gėrybėmis, jei jie nemoka pasirinkti, apdoroti, konservuoti, taip pat valgyti saikingai, tai gali turėti neigiamą poveikį vaikų sveikatai. Todėl, maitindamos vaikus jūros gėrybėmis, motinos turi žinoti kai kurias iš šių pastabų:
- Pavalgę jūros gėrybių, neduokite vaikams greitai paruošiamų vaisių, nes jūros gėrybėse esančios maistinės medžiagos, tokios kaip baltymai ir kalcis, sumažės, jei jos bus derinamos su vaisiais. Tai turi įtakos ne tik jūros gėrybėse esančių baltymų ir kalcio pasisavinimui, bet ir tanino kiekis vaisiuose kartu su kalciu ir baltymais sudarys netirpus kalcio, taip stimuliuodamas vaiko virškinamąjį traktą ir sukeldamas vėžį.Nemalonūs simptomai, tokie kaip pykinimas , vėmimas, pilvo skausmas.
- Jei kas nors iš jūsų šeimos yra alergiškas jūros gėrybėms, prieš duodami vaikui jūros gėrybių turėtumėte gerai pagalvoti. Mamos turėtų leisti vaikams valgyti jūros gėrybių kiek vėliau ir stebėti, ar po valgymo jūros gėrybių neatsiranda alerginių reakcijų.
- Visiškai neleiskite vaikams paragauti keistų jūros gėrybių ir apribokite savo vaikus valgyti keptas jūros gėrybes, nes kepant sumažėja maistinių medžiagų kiekis ir susidaro lipidų peroksidai, kurie kenkia kūdikio sveikatai.
Mamos neleidžia vaikams valgyti vaisių iškart pavalgius jūros gėrybių
Taigi jūros gėrybės yra gausus maistinių medžiagų šaltinis, suteikiantis vaikams daug puikios naudos sveikatai. Tikimės, kad anksčiau pasidalinę aFamilyToday tinklaraščiu skaitytojai galės rasti atsakymą į klausimą, kiek mėnesių vaikai gali valgyti jūros gėrybes , taip pat suprasti kai kurias pastabas maitindami vaikus jūros gėrybėmis. Nepamirškite sekti vaistinės svetainės ir atnaujinti daug kitų naudingų straipsnių apie sveikatą!