Maistas ir gėrimai

Iš aFamilyToday.com ir Tasteaholics.com sužinokite, kaip patenkinti savo norą gerti alkoholinį gėrimą, laikydamiesi keto dietos plano.

Džiaugsmas įkandus į saldainį su sodriu karamelės skoniu yra toks malonumas. Kiek žmonių perėjo per šokolado dėžutę, kramtydami gabaliukus, bandydami rasti tą karamelės centrą? Galbūt šios problemos sprendimas yra nusipirkti dėžutę, kurioje yra tik karamelės. Galbūt dar geriau […]

Viena žiedinio kopūsto galva gali pamaitinti daug žmonių. Nors kai kurie žmonės teigia, kad nemėgsta žiedinių kopūstų, pagal šį receptą Bešamelio padažas papuošia žiedinius kopūstus, todėl tai puikus Padėkos dienos ar Kalėdų garnyras. Šis kreminis, lengvas troškinys pradžiugins net ir ne žiedinių kopūstų mėgėjus. Nenusiminkite termino gratin. Jis tiesiog naudojamas […]

Čia išvardyti kokteilių receptai yra klasikiniai dėl priežasties: jie skanūs. Nesvarbu, ar esate profesionalus barmenas, ar tiesiog mėgstantis namuose rengti kokteilių vakarėlius, turėtumėte žinoti, kaip gaminti šiuos mišrius gėrimus pagal receptus, kaip žinote, kaip gaminti skrebučius. Bacardi kokteilis Bacardi kokteilis yra vienintelis kokteilis, išleistas […]

Išbandykite šį skanų keto dietos receptą traškiems keptiems svogūnų žiedams kaip užkandį arba kaip užkandį. Jo mažai angliavandenių ir skanus – iš aFamilyToday.com.

Šis tradicinis japoniškas marinatas puikiai tinka daugeliui žuvies kepsnių. Rekomenduojamas tunas arba lašiša, bet galite pakeisti ir kardžuvę. Jūros gėrybes galima paįvairinti įvairiais prieskoniais, kaip rodo šis receptas. Kreditas: ©iStockphoto.com/evgenyb Išeiga: 4 porcijos Paruošimo laikas: 10 minučių; 15–30 minučių marinavimo laikas Virimo laikas: 10 minučių Prieskonių matuoklis: […]

Šiame recepte apverstas ananasų pyragas dėl karamelės išgauna gražų karamelizuotą dugną (o gal viršų?). Apverstas ananasų pyragas taip vadinamas, nes . . . na, iškepus apversti. Paruošimo laikas: 30 minučių Kepimo laikas: 40 minučių Išeiga: 8–10 porcijų 1 ananasas 6 šaukštai […]

Kartais pagal receptą daržoves reikia virti. Tam tikras tankias daržoves, tokias kaip morkos, bulvės ir ropės, galima plikyti (trumpai pavirti verdančiame vandenyje), kad jos šiek tiek suminkštėtų, prieš baigiant virti kitu būdu. Ši technika garantuoja, kad visi patiekalo ingredientai baigs virti tuo pačiu metu. Galite, pavyzdžiui, išvirti […]

Tiksli policistinių kiaušidžių sindromo (PCOS) atsiradimo priežastis dar nėra žinoma, tačiau mokslininkai mano, kad gali būti ryšys tarp atsparumo insulinui ir PCOS, todėl mažos glikemijos dieta yra naudinga. Moterų, sergančių PCOS, hormonų pusiausvyra yra sutrikusi, o tai sukelia įvairių problemų, įskaitant kiaušidžių cistas, nereguliarus mėnesinių ciklas, vaisingumas […]

Taip, makaronus vis tiek galite valgyti laikantis dietos be glitimo! Jums tereikia ieškoti alternatyvų seniems standartiniams kvietiniams makaronams. Makaronai, pagaminti iš ryžių ir kukurūzų, paprastai yra be glitimo, taip pat yra platus ir nuostabus makaronų, pagamintų iš kitų puikių grūdų, pasaulis. Jei jūsų bakalėjos parduotuvėje nėra bent vieno […]

Tirštas, kramtomas kliņģeris – tai prabangus užkandis, kuriuo galėsite mėgautis net nevirškindami glitimo. Šis receptas be glitimo tinka tiems, kurie serga celiakija. Jei norite sūrio kliņģero, į tešlą įberkite sūrio, o prieš dėdami į orkaitę pabarstykite stambia druska, kad gautumėte autentišką kliņģerinį prisilietimą. […]

Sriubos gali būti geriausias komforto maistas. Kas nesijaučia geriau (net ir peršalus) su dubeniu šiltos vištienos sriubos? O sriubą galite pasirinkti kiekvienai progai. Nesvarbu, koks oras, kokia jūsų sveikata ar kas ateis vakarieniauti, sriuba jums yra. Heirloom pomidorų sriuba su […]

Supraskite, kokia yra sulčių valymo ir sulčių spaudimo nauda ir rizika, kad galėtumėte priimti geriausius sprendimus jums ir savo šeimai.

Rauginti galima ir baltas, ir saldžiąsias bulves. Galite pasilenkti į pastarąjį, nes saldžiosios bulvės yra turtingas vitamino A, beta karotino ir skaidulų šaltinis, o skonis tiesiog skanus. Tačiau, jei jie jums netinka, galite net gauti „baltų saldžiųjų bulvių“, kurios atrodo kaip bulvės, bet […]

Gliukagonas yra hormonas, kuris padidina gliukozės kiekį kraujyje, skatindamas kepenis gaminti ir išskirti gliukozę. Paprastai kasa gamina gliukagoną automatiškai, kai gliukozės kiekis kraujyje nukrenta per žemai, tačiau ilgai sergant cukriniu diabetu gali sutrikti gliukagono gamyba. Gliukagonas parduodamas pagal receptą ir yra švirkščiamas. Gliukagono rinkiniai turėtų būti skiriami visiems […]

Kokosų ir migdolų miltai yra du dažniausiai naudojami miltai Paleo ir begrūdėje keptuvėje. Abu šie miltai gamina minkštus ir švelnius kepinius, ir kiekvienas turi savo unikalų skanų skonį. Iškepti su kokosų ar migdolų miltais labai paprasta ir abu yra puikūs kvietinių ir rafinuotų baltųjų miltų pakaitalai. […]

Taigi, esate pasiruošę išbandyti savo jėgas vyno gamyboje. Šie receptai padės jums pradėti nuo tinkamų ingredientų skaniems naminiams vynams, tačiau atkreipkite dėmesį: vyno butelio paruošimas nuo pradžios iki pabaigos gali užtrukti šešis mėnesius ar metus. Svarbu tai, kad viskas priklauso nuo to, kas nutiks per savaitę ar dvi […]

Glitimas yra unikali tam tikrų augalų molekulė ir yra pagrindinė tradicinio kepimo sudedamoji dalis. Glitimas susideda iš dviejų mažesnių baltymų, vadinamų gliuteninu ir gliadinu. Sumaišius su vandeniu, šie du baltymai susijungia ir sudaro glitimą. Glitimas yra tampri medžiaga, kuri sulaiko anglies dioksidą kepiniuose ir suteikia jiems […]

Čia pateiktose lentelėse nurodomas apytikslis jautienos, paukštienos, kiaulienos ir ėrienos kepimo laikas ir temperatūra. Mėsos kepsnį norite išimti, kai jo vidinė temperatūra yra 5–10 laipsnių F mažesnė už galutinę vidaus temperatūrą, tada leiskite jam pailsėti apie 15 minučių. Per poilsio laiką kepsnys iškepa 5 […]

Klasikiniai azijietiški prieskoniai (imbieras, česnakas ir sojos padažas) suteikia puikų skonį šiam plokščio pilvo Mongolijos kiaulienos receptui, o morkos, brokoliai ir raudonieji pipirai padeda sukurti spalvingą patiekalą, kuris džiugins jūsų akis ir gomurį. Patiekite kiaulieną su rudaisiais ryžiais arba salotų puodeliuose. Stebėkite savo porcijas su […]

Kiekvieną mėnesį į rinką patenka daug puikių naujų produktų be glitimo. Deja, daugelis produktų tikrai nėra tokie puikūs – jų skonis yra smėlingas, keistas arba suyra į krūvą trupinių. Šiuos maisto produktus galite rasti internete, daugelyje standartinių bakalėjos parduotuvių ir natūralių maisto produktų parduotuvėse. Jei jūsų vietinėje parduotuvėje nieko nėra […]

Daugumoje restoranų vyną turite pasirinkti iš meniu, kuriame nėra nieko kito, išskyrus vynų pavadinimus ir butelio kainą. Sveiki atvykę į restorano vynų sąrašą. Restoranų vyno sąrašai gali būti iššūkis. Paprastai jie nepakankamai pasakoja apie vynus. Kartais niekas sąraše nėra patrauklus […]

Įprasta klaidinga nuomonė apie alkoholį yra ta, kad daugelis žmonių mano, kad alkoholis virsta cukrumi, arba alkoholis padidins jų gliukozės kiekį kraujyje. Tiesą sakant, stiprieji alkoholiniai gėrimai neturi angliavandenių, vyne yra labai mažai angliavandenių, o aluje yra maždaug tiek pat angliavandenių, kiek duonos gabalėlyje: Stipriame alkoholyje (distiliuotame spirite) nėra angliavandenių, išskyrus […]

Jei įvairovė yra gyvenimo prieskonis, tai daržovių receptai jūsų dietoje be kviečių padarys jūsų gyvenimą labai aštrų (žinoma, vaizdžiai tariant). Įvairovė šiame kontekste reiškia maisto produktus, kuriuose yra daug vitaminų ir mineralų. Kalbant apie mitybą, štai kas vyksta daugelyje daržovių, pagamintų be kviečių, garnyrų: šparagai: šie žali, balti, […]

Londono sausas džinas – populiariausia pasaulyje džino rūšis – retai gaminama Londone (mieste lieka tik vienas distiliuotojas) ir yra sausas tik ta prasme, kad jam trūksta cukraus, kad jis būtų saldus. Londono sausuose džinams paprastai yra daug alkoholio – 90 procentų (45 tūrio procentai alkoholio arba ABV) […]

Ispanai pirmą kartą įkūrė vynuogynus Čilėje šešioliktojo amžiaus viduryje, o Čilė kelis šimtmečius išlaikė klestinčią vyno pramonę savo vidaus rinkoje. Nuo devintojo dešimtmečio vidurio Čilės vyno pramonė labai išaugo, sparčiai vystėsi kaip stipri eksporto rinka ir perėjo prie prancūziškų vynuogių veislių, tokių kaip Cabernet Sauvignon, Merlot, […]