Við þekkjum örugglega öll fræga Singapúr froskagrautinn, ekki satt? Það kemur í ljós að í dag hafa margir foreldrar bætt þessum ljúffenga rétti við frávanamatseðil barnsins síns svo barnið þeirra geti verið heilbrigt og fitnað hratt. Það áhugaverða er að þú getur búið til þinn eigin graut heima á þann hátt að við mælum með að þú eldir froskagraut fyrir barnið þitt heima.
Froskakjöt er efni sem er ekki sérlega skrýtið fyrir okkur Víetnamska, gefur ekki bara ljúffengt bragð, skrítinn munn, froskakjöt gefur líka mikið af nauðsynlegum næringarefnum.
Til þess að búa til dýrindis rétti úr þessu hráefni, sérstaklega til að kynna alla kosti froskakjöts svo börnin stækki fljótt og heilbrigð, þurfa mæður að hafa sín eigin leyndarmál við að velja og sameina með froska öðru hráefni.
Í eftirfarandi grein, aFamilyToday Heilsa gefur þér einfaldar leiðir til að elda froskur graut fyrir barnið þitt. Við skulum ráðfæra okkur saman núna!
Það er ekki of erfitt að finna þetta innihaldsefni. Þú getur valið að kaupa froska frá staðbundnum mörkuðum, matvöruverslunum eða sjoppum í dag.
Ástæðan fyrir því að froskakjöt er vinsæll matur er vegna ríku næringarinnihalds þess. Hér að neðan eru áhrif froskakjöts sem hafa verið sönnuð samkvæmt austurlenskri læknisfræði sem og nútímalækningum.
Samkvæmt austurlenskri læknisfræði hefur froskakjöt sætt bragð og hefur næringarrík áhrif. Fornmenn notuðu það oft þegar börn þjáðust af lystarstoli eða beinkröm . Sum börn í sumar, sem oft upplifa hita útbrot , sýður, kláði, eirðarleysi grátur eru einnig gefin froskur kjöt.
Að auki hefur froskakjöt einnig þau áhrif að það eykur heilsu fyrir nývaknað og á sama tíma hjálpar það til við að taka næringarefni betur upp.
Það hefur verið sannað að froskakjöt inniheldur mörg næringarefni eins og:
A, B, C, E vítamín…
Nauðsynleg steinefni eru kalsíum, sink, járn og kopar
Öll ofangreind innihaldsefni eru nauðsynleg fyrir börn með hæga þyngdaraukningu , lystarleysi, næringarskort eða jafnvel matarlyst.
Hátt járninnihald sem finnast í froskakjöti hjálpar einnig til við að koma í veg fyrir blóðleysi. Að auki hjálpar mikið prótein í froskakjöti að sár gróa hraðar.
Það er mjög mikilvægt að vita hvenær á að gefa barninu þínu froskakjöt áður en þú lærir um hvernig á að elda froskagraut fyrir barnið þitt. Samkvæmt næringarsérfræðingum geta börn um það bil 10 mánaða borðað þennan mat.
Við 6 mánaða aldur og eldri getur móðir enn gefið barninu það, en aðeins á tilraunastigi. Þegar barnið er meira en 8 mánaða, á þessum tíma, getur móðirin aukið magn af froskakjöti sem notað er í grautinn. Ráðið er að fyrir börn yngri en 1 árs ættir þú ekki að gefa barninu of mikið af mat því á þessu stigi er mótspyrna barnsins og meltingarfæri enn veik.
Ein athugasemd í viðbót er að vegna þess að froskakjöt er kalt, ættirðu ekki að gefa barninu þínu það þegar það er kvef eða hita!
Við vinnslu froska til að búa til hafragraut fyrir ungabörn notum við flest froskalæri. Vegna þess að þetta er sá hluti sem er með mest kjöt, fá bein og auðveldast að útbúa. Þegar mæður eru að undirbúa froska fyrir kjöt til að elda hafragraut þurfa mæður einnig að huga að því að fjarlægja húðina, þrífa þarma og aðskilja allar æðar á frosklærunum (vegna þess að það er auðvelt að rugla saman við rjúpnalirfur). Á sama tíma ætti að elda það vandlega til að útrýma sýkla.
Ein athugasemd í viðbót við val á innihaldsefnum, þú ættir að kaupa lifandi froska, biðja síðan seljanda að hjálpa, fjarlægja húðina og fjarlægja líffærin. Við forvinnslu ættirðu að nudda froskakjötið vel með salti, þvo það, fjarlægja allar æðar á frosklærunum og nota það svo til að elda hafragraut.
Margar mæður gefa börnum sínum oft bara vatn og engan mat en það er alrangt. Vegna þess að að hluta til eru ákveðin næringarefni sem eru góð fyrir börn. Að auki, að kenna börnum að borða bæði vatn og hrísgrjón er einnig leið fyrir þau til að mynda heilbrigðar matarvenjur .
Samhliða því að nota mjólk mun það að venja graut eins og froskagraut stuðla að því að auðga matseðilinn og fullnægja næringarþörf barnsins. Sumar leiðir til að elda froskagraut fyrir barnið þitt sem þú getur búið til eins og:
Þessi grautur verður áhrifarík lausn fyrir vannærð börn og á sama tíma hafa lótusfræ einnig róandi áhrif til að hjálpa börnum að sofa vel á nóttunni.
Efni til að undirbúa :
Ferskt froskakjöt, hreinsað: um 100g
Venjuleg hrísgrjón: 2 matskeiðar
Fersk lótusfræ: um 50g
Spergilkál: 20g
Ertur: 15g
Viðareyra: 1-2 stykki
Nokkrir rauðlaukur
Gulrót: 1/2 meðalstærð
Barnaolía til að spena
Hvernig á að gera það :
Froskur hreinsaðu, síaðu kjötið og saxaðu það síðan.
Lótusfræ: Þú tekur lótushjartað út, þvoir það og setur í pott með suðu eða gufu, bíður þar til það er soðið, tekur það svo út og malar það.
Viðareyra liggja í bleyti í volgu vatni í um 15-20 mínútur til að blómstra, taktu síðan út, þvoðu og hakkaðu.
Gulrætur eru þvegnar og afhýddar.
Spergilkál, grænn laukur, baunir þarf bara að þvo og tæma, sjóða og mauka svo til að setja í graut.
Næst skaltu hræra froskakjöt með grænum lauk þar til kjötið er eldað.
Soðnu hrísgrjónin eru mjög mjúk, hrísgrjónakornin eru mjúk og síðan er hrært froskakjöt, maukað grænmeti, lótusfræ og sveppir soðið saman.
Smakkaðu kryddið eftir smekk, svo mundu að börn borða oft bragðlaust, svo ekki gefa of mikið saltkrydd.
Þegar grauturinn er soðinn slekkur þú á hellunni, lætur hann kólna, hellir honum svo út í skál (bolla), bætir við 1 matskeið af matarolíu, blandar saman og gefur barninu þínu á meðan grauturinn er enn heitur .
Athugið: Móðirin getur malað eða sigtað grautinn, allt eftir því hversu gróft borðað er fyrir barnið til að auðvelda notkun þess.
Þessi aðferð við að elda froskagraut fyrir börn hentar vel fyrir börn frá 10 mánaða aldri. Froskakjöt þegar það er blandað með grænum baunum mun í raun hjálpa börnum að hafa björt augu, á sama tíma og það örvar meltingarkerfið og kemur í veg fyrir óþægilega hægðatregðu .
Efni til að undirbúa :
Froskur tilbúinn: 100g
Venjuleg hrísgrjón: 50g
Sticky hrísgrjón: 50g
Grænar baunir: 25g
2 stykki af þurrkuðum lauk
Allskonar krydd
Barnaolía til að spena
Hvernig á að gera það :
Þurrkaður laukur afhýddur, þveginn, mulinn og síðan saxaður.
Froskur er síaður fyrir kjöt, marineraður í um það bil 15-20 mínútur til að fá innrennsli.
Blandið glærum hrísgrjónum saman við glutinísk hrísgrjón, þvoið þau síðan og setjið í steikarpönnu til að gera grautinn ilmandi.
Ljósgrænar baunir fjarlægja flatt fræ, djúpt, hreint.
Setjið vatn í pott, bætið við grænum baunum og hrísgrjónum og eldið við meðalhita. Þegar grauturinn sýður skal fletta froðunni af (ef einhver er), grauturinn malla við vægan loga til að koma í veg fyrir að hann flæði yfir.
Steikið froskakjöt þar til það er ilmandi. Bíddu þar til grauturinn er næstum soðinn, bætið þá froskakjötinu út í, hrærið til að elda í 3-5 mínútur, kryddið smá krydd, ausið síðan út í skál, bíðið eftir að hann kólni, bætið svo matarolíu út í og leyfið barninu njóta.
Önnur leið til að elda froskagraut fyrir börn með mjög einföldu hráefni. Grasker með mörgum vítamínum og steinefnum mun hjálpa börnum að styrkja ónæmiskerfið og á sama tíma hjálpar það einnig við að drepa helminths og stuðla að þróun líkamans.
Efni til að undirbúa :
Grasker: 30g
Froskakjöt: 30g
Hrísgrjón: 20g
Matarolía: 5ml
Vatn: 250ml
Fjólublár laukur: 1 stk
Barnaolía til að spena
Allskonar krydd
Hvernig á að gera það :
Þvoðu hrísgrjónin, settu þau í pott með vatni og eldaðu við meðalhita þar til hrísgrjónakornunum er dreift jafnt. Þú getur líka notað hrísgrjónaeldavél með grautareldunarstillingu til að elda fyrir barnið þitt til að spara tíma.
Grasker er afhýtt, þvegið og skorið í stóra bita og síðan soðið með graut.
Fjólublár laukur mölbrotinn, saxaður, steiktur þar til hann er ilmandi og síðan steiktur froskakjöt. Bíddu þar til froskakjötið kólnar, aðskilið kjötið og saxið það síðan. Þú getur bætt 2-3 dropum af vatni við froskakjötið til að gera það bragðmeira.
Þegar grauturinn er soðinn er squashið mjúkt, hellið squashinu í skál (bolla), stappið með skeið og setjið svo aftur í grautinn með froskakjötinu.
Hellið grautnum í skál, bíðið eftir að grauturinn kólni, bætið svo 1 msk af ólífuolíu saman við, blandið vel saman til að gefa barninu að borða á meðan grauturinn er enn heitur.
Ef barnið þitt kann ekki að borða hráfæði geturðu malað froskakjöt eða maukað það með smá graut áður en þú gefur barninu.
Vonandi, með ofangreindum einföldum leiðum til að elda froskagraut fyrir ungabörn, hefur mamma stungið fleiri dýrindis réttum í vasa svo að afvanamatseðill barnsins er ekki lengur leiðinlegur.
Til þess að afrennslisvalmynd barnsins verði ríkari ættir þú strax að læra hvernig á að elda froskagraut fyrir barnið þitt á einfaldan og næringarríkan hátt.
Sjávarkrabbi er næringarrík fæða. Hins vegar, ef móðirin kann ekki að elda krabbagraut fyrir barnið sitt, verður þessi grautur mjög fiskilegur.
Heilabólga hjá börnum krefst skjótra aðgerða. Lærðu 8 lykileinkenni heilahimnubólgu, nýjustu meðferðaraðferðir og forvarnir til að vernda heilsu barnsins þíns.
Uppgötvaðu hvernig börn aðlagast fyrstu mánuðunum eftir fæðingu. Lærðu um algengustu meltingarvandamál, forvarnir og lausnir fyrir heilbrigðan ungbarna þroska.
Inngróin tánögl á sér stað þegar hlið táneglu eða fingurnögl verður löng og kemst í gegnum húðina og holdið í kring. Hvernig á að laga?
Ítarleg leiðsögn um stíflaða táragöng hjá börnum: Orsakir, greining, meðferðir og heimilisúrræði fyrir foreldra
Gula af völdum brjóstamjólkur er algengt í nýfæddum börnum. Lærðu um einkenni, orsakir og meðferð þessarar tegundar gulu.
Hiti er mjög algengur hjá börnum. aFamilyToday Health mun gera grein fyrir nokkrum athugasemdum sem hjálpa foreldrum að takast á við hita barns þegar í stað.
Ef hann greinist ekki snemma og meðhöndlaður tafarlaust mun hann vera hættulegur fyrir barnið í framtíðinni. Við skulum komast að orsök og meðferð þessa sjúkdóms!
Ungbörn og ung börn eiga oft við meltingarvandamál að stríða, þar á meðal slím í hægðum, sem getur verið merki um alvarlegra heilsufarsvandamál.
Þegar börn svitna um nóttina er þetta algengt fyrirbæri. Lærðu um orsakir nætursvita og hvernig á að meðhöndla það.
Andófsröskun hjá börnum (ODD) er algengur sálrænn sjúkdómur. Lærðu meira um orsakir, einkenni og meðferð.
