Á að hita barnamat aftur í örbylgjuofni?

Að hita mat í örbylgjuofni er venja margra, en þegar fjölskyldan tekur á móti nýjum meðlimi getur þessi vani valdið því að margir velti fyrir sér.

Margir halda að endurhitun matvæla í örbylgjuofni muni eyðileggja næringarefnin í matnum. Þó að þetta sé ekki alveg satt, ef þú ert með lítið gæludýr í fjölskyldunni þinni, muntu velta þessu mikið fyrir þér. Á að hita barnamat aftur í örbylgjuofni? Skoðaðu eftirfarandi hluti af aFamilyToday Health til að fá svarið við þessu vandamáli.

Á að hita barnamat í örbylgjuofni?

Eftir að hafa gengist undir kælingu eða endurhitun hafa öll matvæli breytingar á eðliseiginleikum, efnafræðilegri uppbyggingu og næringarsamsetningu. Þessi ástæða er aðalástæðan fyrir því að mæður ruglast á því hvort eigi að nota örbylgjuofn til að hita barnamat eða ekki. Það eru enn engar rannsóknir sem sanna að hitun matar í örbylgjuofni getur skaðað heilsu barnsins þíns. Hins vegar, ef þú ætlar að hita mat með örbylgjuofni, þarftu að vita nokkrar áhættur og mikilvægar athugasemdir til að tryggja heilsu barnsins þíns.

Hætta á að hita barnamat í örbylgjuofni

Hér eru nokkrar hugsanlegar áhættur þegar þú hitar barnamat í örbylgjuofni:

Örbylgjuofnar hita mat ójafnt. Hiti getur sums staðar verið frekar heitt en annars mjög heitt. Þess vegna, eftir upphitun, ef ekki er athugað vandlega fyrir fóðrun, getur barnið brennt sig .

Ef þú geymir mat sem á að hita upp í ódýrum plastílátum, við endurhitun, munu þessi plastílát framleiða mörg eitruð efni sem geta haft slæm áhrif á heilsu barnsins þíns.

Geislun sem kemur frá sér við eldun eða endurhitun matvæla í örbylgjuofni getur valdið alvarlegum heilsufarsvandamálum.

Athugið þegar örbylgjuofninn er notaður til að hita barnamat

Hér eru nokkur atriði sem foreldrar þurfa að gera þegar þeir nota örbylgjuofninn til að hita barnamat:

Notaðu örbylgjuofnheld ílát eða hitaþolin glerílát til að hita mat. Forðastu að nota plastílát.

Hyljið matinn með glerloki á meðan hann hitar aftur til að halda vatni.

Gakktu úr skugga um að hitastigið sé nógu heitt til að drepa allar bakteríur og forðast eitrun .

Ekki hita mat á meðan þú ert upptekinn við heimilisstörf til að forðast að brenna mat.

Eftir upphitun þarf að flytja matinn yfir í aðra skál eða skál (bolla), hræra vel, láta hann kólna til að forðast brunasár.

Ábendingar fyrir þig um nokkur öryggisráð þegar þú hitar barnamat í örbylgjuofni

Algeng spurning sem flestar mæður spyrja er hvort hægt sé að hita barnblöndu í örbylgjuofni? Svarið er já ef þú geymir mjólkina þína í flösku úr öruggum efnum. Mundu líka að hita það upp í ekki meira en 10-15 sekúndur. Áður en þú gefur barninu það skaltu hrista það vel og athuga það vandlega til að forðast ofhitnun sem getur valdið því að barnið þitt brenni:

Notaðu alltaf matarvæn ílát þegar þú endurhitar barnamat til að forðast heilsufarsvandamál.

Alls ekki nota diska með mörgum mynstrum, með járn- eða málmkantum til að setja þá í örbylgjuofninn því þeir geta framleitt eiturefni eða jafnvel valdið sprengingu í örbylgjuofninum.

Nauðsynlegt er að velja eldunarstillingu áður en örbylgjuofninn er notaður. Síðan kemur tíminn sem það tekur að elda matinn. Það má alls ekki sjóða egg í örbylgjuofni því það verður til þess að ofninn springur.

Lestu og fylgdu notkunarleiðbeiningum örbylgjuofnsins til að forðast áhættu.

Magn næringarefna sem tapast við eldun í örbylgjuofni fer eftir tegund matar. Sumar tegundir halda næringarefnum betur en að gufa (suðu) en aðrar missa mikið af næringarefnum, til dæmis er spergilkál (spergilkál) grænmeti sem tapar flestum næringarefnum sínum ef það er eldað í örbylgjuofni. Þess vegna ættir þú að elda með gaseldavél eða rafmagnseldavél á meðan þú undirbýr þessa matvæli í stað þess að nota örbylgjuofn.

Þegar matur er hituð aftur verður hitinn hátt á köntunum og lágt í miðjunni. Því þarf að hræra til að hita matinn jafnt.

Hrærðu alltaf vel og athugaðu hitastig matarins áður en þú gefur barninu þínu til að forðast brunasár.

Mundu að endurhita barnamatinn aðeins einu sinni, ekki hita hann oft aftur því maturinn er auðvelt að mengast af bakteríum sem geta valdið eitrun.

Til að afþíða matinn þarftu að setja örbylgjuofninn á afþíðingarstillingu í 30-40 sekúndur.

Eftir afþíðingu ætti að hita það upp aftur í um það bil 5 – 15 sekúndur, annars byrja bakteríur að dafna.

Leggðu heitan mat til hliðar þar til hitastigið er rétt fyrir barnið þitt.

Hvernig á að hita mjólk í örbylgjuofni

Frosna brjóstamjólk eða kælda þurrmjólk ætti að hita upp aftur fyrir fóðrun. Mjólk má hita í potti með vatni á eldavélinni eða sleppa í skál með volgu vatni. Fyrir hraðari og þægilegri, getur þú notað örbylgjuofninn:

Fyrst þarftu að hella mjólkinni í plastílát (gler, örbylgjuofn). Fjarlægðu geirvörtur og lok úr flöskunni, ef þau eru til staðar.

Settu flöskuna í örbylgjuofninn og kveiktu á ofninum í 20 sekúndur. Hrærið eða hristið flöskuna til að dreifa hitanum um flöskuna. Eftir hitun seturðu 2-3 dropa af mjólk á úlnliðinn til að athuga mjólkurhitann, mjólkin er aðeins heit.

Ef nauðsyn krefur skaltu hita mjólkina aftur, í 10 sekúndur, þar til þú finnur að mjólkin hefur rétt hitastig. Ef prófið leiðir í ljós að mjólkin er of heit skaltu kæla mjólkina með því að sökkva flöskunni í skál með volgu vatni.

Þegar þú gefur barninu þínu að borða skaltu hrista flöskuna vel fyrir mat. Heit mjólk úr örbylgjuofni er venjulega mjög heit að innan og virðist köld að utan.

Þegar þú hitar mjólk eða hvaða barnamat sem er í örbylgjuofninum ættir þú að hylja hana og ýta síðan á hnappinn tilbúinn. Vökva eins og mjólk, þunnur grautur o.s.frv., þegar hann er endurhitaður í örbylgjuofni, þarf einnig að setja í breiðmynni dós, með opnu yfirborði, og vökvinn er lægri en ílátsveggurinn til að forðast sprungur.

Ekki nota örbylgjuofn til að hita brjóstamjólk því þá tapast vítamín og steinefni í mjólkinni. Til að hita brjóstamjólk í flösku skaltu einfaldlega drekka flöskuna í skál með heitu vatni í nokkrar mínútur. Ekki nota örbylgjuofninn til að sótthreinsa barnaflöskur.

Þó að engar rannsóknir séu til sem sanna að matur sem hitaður er í örbylgjuofni sé skaðlegur heilsu barnsins þíns, þá er best að ofleika það ekki.