A koronafertőzés megelőzésében a táplálkozási elvek folyamatos alkalmazása mellett a vírussal fertőzött embereknek fokozott táplálkozási ellátásban kell részesülniük egészségük javítása és a tünetek enyhítése érdekében. Ez növeli a kezelés hatékonyságát és lerövidíti a kezelési időt.
A koronavírus-fertőzött betegek táplálkozási és etetési kezelésére vonatkozó általános irányelvek az Egészségügyi Világszervezet (WHO) gyermekekre és felnőttekre vonatkozó ajánlásain alapulnak, kiegészítve és a vietnami környezethez igazítva. Tudja meg az alábbi cikkből!
1. Koronabetegséggel fertőzöttek táplálkozási ellátásának alapelvei
- Ha a beteg még ébren van és tud rágni és nyelni, tápláló ételeket kell biztosítani számára.
- A táplálkozási igényeket és a táplálkozási gondozási rendet az egyes betegek tápláltsági állapotának megfelelően értékelik és határozzák meg (előrehaladás, betegség súlyossága, társfertőzés mutatói, anyagcsere-betegségek stb.)
- Cukorbetegség, veseelégtelenség, májbetegség, magas vérnyomás stb. együttes fertőzése esetén megfelelő táplálkozási rendet kell alkalmazni.
A betegeknek biztosított ételek elkészíthetők folyékony, püré, lágy vagy normál formában (a beteg állapotától, rágási és nyelési képességétől függően), az ételnek melegnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, könnyen emészthetőnek kell lennie.
A koronafertőzöttek táplálkozási gondozásának alapelvei
Az étkezésnek biztonságosnak kell lennie az egészségügyi személyzet támogatása nélkül, biztosítania kell a higiéniát, és körülbelül 1-2 órán keresztül a kórházi helyiségben tárolható, és továbbra is biztonságosnak kell lennie, a fertőzés veszélye nélkül. Nem szükséges túl sok étkezési segédeszközt használni, mert ez fertőzésforrás lehet.
Ha lehetséges, tájékozódjon arról, hogy a beteg mit ehet és mit szeret, hogy segítsen a betegnek jobban enni és többet enni. Egyensúlyba kell hozni azokat a táplálkozási igényeket/szükségleteket, amelyeket a páciensnek el kell érnie az egyes személyek táplálkozási preferenciáival. Előnyben kell részesíteni a tápanyagban gazdag, sok energiát adó, vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított élelmiszerek fogyasztását a betegség korai szakaszában, a gyógyulási szakaszban lévő és a hazabocsátás utáni betegek számára.
A nasogastricus szondás táplálás javallatával rendelkező betegeknél a fertőzés megelőzése érdekében szükséges a megfelelő kisegítő személyzet, a szükséges felszerelés felkészítése, a fertőzések elleni védekezés és az előírásoknak megfelelő hulladékkezelés/ártalmatlanítás gyakorlása.
Az élelmiszer-higiénia és a betegek étkezésének biztonsága felügyeletének megerősítése, beleértve a bevitt élelmiszerforrásokat, a feldolgozási folyamatokat, az élelmiszerek feldolgozás utáni tartósítását és szállítását. Munkavédelem élelmiszer-feldolgozóknak, élelmiszerrel érintkező személyeknek, az ételek kiszállításának folyamata, az evőeszközök kezelésének folyamata a keresztszennyeződés minimalizálása érdekében.
2. Táplálkozási irányelvek a Covid-19-cel fertőzött betegek megelőzésére és kezelésére
Javasoljuk, hogy a tápláló táplálkozást kis mennyiséggel kezdje, majd fokozatosan növelje a mennyiséget a táplálkozási igények kielégítése érdekében. Az energiának el kell érnie a kereslet 80-100%-át, de legfeljebb 110%-át.
- Elegendő energia: Amikor az energiaforrás elegendő energiát biztosít a súlynak megfelelően.
- Energiahiány: Ha a szolgáltatott energia az energiaigénynek csak körülbelül 70%-át teszi ki, akkor annak lennie kell.
- Többletenergia: Amikor az energiaellátás eléri az energiaigény 110%-át.
- Fehérjehiány: Amikor a szervezet csak fehérjével van ellátva <>
- Tényleges testsúly: A kórházban mért súly, amelyet akkor alkalmaznak, ha a betegnek nincs ödémája, ascitese vagy akut súlycsökkenése.
Táplálkozási irányelvek a Covid-19 fertőzött betegek megelőzésére és kezelésére
Néhány további megjegyzés a táplálkozási útmutatóban a Covid-19-cel fertőzött betegek megelőzésének és kezelésének támogatására:
- A gyógyulási szakaszban lévő betegeket arra kell ösztönözni, hogy minél többet egyenek. Az étkezést a kórház biztosíthatja, vagy egy szeretett személy készítheti el. Utasítsa a családtagokat élelmiszerek kiválasztására, tápláló ételek elkészítésére a beteg számára, és ezzel egyidejűleg a szerszámok megfelelő tisztítását.
- Az ételeket készítő konyhát el kell különíteni a Corona kezelési területtől, és az ételeket tálakban, a betegszobában elhelyezett pálcikákkal és kanalakkal szolgálják fel, és minden betegnek külön osztják szét. Az eljárásnak megfelelően tisztítani és fertőtleníteni kell, az eldobható edényekkel (szalma, kanál, villa, pálcika) használat után elégetni kell. Ezt szigorú eljárások szerint egyeztetni kell a kórház hulladékgazdálkodási és -kezelési részlegével.
- A tálak, tányérok, evőpálcikák, kanalak, etetőtálcák és katéteres etetőkészletek begyűjtésének folyamata során szigorú szennyeződésmentességi előírásokat kell betartani. A gyűjtőknek kesztyűt és védőfelszerelést kell viselniük, a visszahozott szerszámokat speciális berendezésben kell áztatni és gőzölni. A szennyezett eszközöket külön ösvényen kell mozgatni, amely nem keresztez más területeket, és külön eszközöket kell elhelyezni a fertőzöttek csoportja számára.
- A diéta legyen elérhető rizs, lágy ételek (kása, cérnametélt, cérnametélt, pho), folyékony táplálék (leves) formájában, a beteg állapotának megfelelően. A legtöbb beteg elveszíti ízlelőbimbóit és étvágyát. Ezért a lágy vagy folyékony táplálékformák és a több részre osztott táplálék elősegíti a betegek emésztését és jobb toleranciáját.
- A betegek étkezését kényelmes légkörben kell végezni, nem szabad nyomást gyakorolni az étkezésekre, amelyek feszültté teszik a beteget. Ha a betegnek nyelési nehézségei vannak, a beteget utasítani kell, hogy üljön fel vagy helyezkedjen félig fekvő testhelyzetbe, hogy megkönnyítse a nyelést.
- Azoknál a betegeknél, akik 5 napnál kevesebbet vagy többet étkeznek, az etetéskor gondosan ki kell számítani a táplálék mennyiségét, hogy elkerüljük az újraetetési problémákat, elegendő energiát és fehérjét biztosítsunk minden étrendben.
Néhány kérdés, amelyet szem előtt kell tartani a Covid-19 fertőzött betegek ellátása során
A fenti cikkből származó hasznos információkkal remélhetőleg további hasznos ismeretekre tesznek szert, és megismerhetik a Covid-19-fertőzött betegek táplálkozási ellátásának általános elveit.
A szülés utáni táplálkozás nemcsak az anya egészségére van hatással, hanem meghatározza a gyermek jövőjét is. Ezért a tudományos diéta felépítése elősegíti, hogy az anya minőségi tejforráshoz jusson babája számára, és az anya gyorsan formába kerüljön.
Jelenleg sok olyan étel létezik, amely jó hatással van a mellnagyság növelésére.A diéta és a tudományos gyakorlat kombinációja is egy olyan intézkedés, amely segíti a nőket a gyűrű méretének növelésében 1 anélkül, hogy félnének a meghízástól.
A marhahús rántása sokak kedvenc falatja. Az otthoni marhahús elkészítése pénzt takarít meg és garantálja az élelmiszerbiztonságot. Ha szeretnél családtagoknak ideális uzsonnát készíteni, vagy vendégszeretetet szeretnél készíteni, akkor az alábbiakban olvashatod, hogyan készíts otthon marhahúst!
A cukorbetegek számára a vércukorszint stabil szabályozása mellett rendkívül fontos a megfelelő energia biztosítása is a szervezet normális működéséhez. Tehát a cukorbetegek ihatnak tejet? Válaszoljunk most erre a kérdésre velünk
A zöldbab gazdag tápanyagforrás, de nem mindenki alkalmas a fogyasztására. Szóval ki ne egyen zöldbabot? Nézzük meg az alábbi cikkből.
A terhes nők ehetnek-e zöldséget és rákot, sok nőt foglalkoztat, amikor először várandós. Hogy segítsen megválaszolni ezt a kérdést, nézzük meg az alábbi cikkből!
A csigolya-összeomlás betegsége esetén az intenzív kezelések, például gyógyszeres vagy rögzített csavarok, műtétek stb. mellett a megfelelő táplálkozással való kombináció segít a betegeknek csökkenteni a fájdalmat és növelni a kezelés hatékonyságát. Tehát mit kell enni, ha összeesett a csigolyája?
A B-vitamin fontos szerepet játszik az anyagcserében, az idegrendszer fejlődésében, ... Tehát ez a vitamin mely élelmiszerekben van bőven. Nézd meg most
A kender tudományos neve Cannabis sativa, ugyanaz a faj, mint a kannabisz, de sok különböző tulajdonsággal rendelkezik. A kendermag nagyon kis mennyiségben tartalmaz THC-t, a kannabiszban található pszichoaktív vegyületet. A kendermag rendkívül tápláló, telítetlen zsírokban, fehérjékben és ásványi anyagokban gazdag. Íme a kender növények és magvak 6 jól kutatott egészségügyi előnyei.
A diéta fontos szerepet játszik az osteoarthritis kezelésében, az alábbi ételeket kell hozzáadni, ha degeneratív ízületi betegségben szenved, olvassa el az alábbiakat:
