Nézzük meg azokat az ételcsoportokat, amelyek nemcsak a testet segítik jobban melegen tartani, hanem a lelket is felpezsdítik, és több energiát töltenek be a hideg napokon!
Amikor jön a hideg évszak, sok egészségügyi probléma merül fel, a kérdés, hogy mit kell viselni a test védelmében, mindig sok embert érdekel.
1. Fehérjében gazdag ételek
A táplálkozási szakértők szerint a fehérjében gazdag ételek jobban serkenthetik a hőtermelést, mint más élelmiszerek, például a keményítőtartalmú vagy zsíros ételek. Azonban érdemes választani az alacsony zsírtartalmú fehérjéket, mint a hal, a baromfi, a sovány hús, kerüljük a magas zsírt és kalóriát.
A fehérjedús ételek nagyon gyakoriak az olyan ételekben, mint a marhahús, csirke, sertéshús vagy tofu, gomba stb. A meleg ételek elkészítését azonban egyensúlyba kell hozni a párolt, párolt vagy főtt ételekkel.
A csirke citromfűvel és chilivel remek példa a hideg napokra. A puha, illatos csirkedarabok a sima, gazdag húsleveshez keverve, enyhe citromfű, csípős chili aromájú, minden bizonnyal ízletes és meleg étel lesz családja számára.
A halételeken keresztüli fehérje hozzáadása rendkívül hatékony módja a fogyásnak ebben az ízletes étkezési szezonban. Az illatos párolt tonhalétel az ananász enyhe savanykás íze, a halhús édességének harmóniája, a chili és a paprika fűszeressége miatt kedvelt, ami "meleget" teremt ehhez az ételhez.
A legtáplálóbb és legrizsesebb étel a párolt sertéshas halszósszal. A zsíros sertéshas tökéletes kombinációja a halszósz sós ízével, a chili fűszeres ízével és a citromfű illatos aromájával, a főtt zöldségek mártásával, egy darab rizs hozzáadásával eltünteti a hideget.
Fehérjében gazdag ételek
2. Jódban gazdag ételek
Lehet, hogy nem tudja, a jód a pajzsmirigyhormon szintézisének fő nyersanyaga. Ez a hormon elősegíti, hogy a fehérje és zsír a szervezetben energiává alakuljon, hőt termeljen, melegen tartsa és ellenálljon a hidegnek.
Jódban gazdag ételek, mint pl.: Medúza, garnélarák, rák, kagyló, hínár, szezámmag, napraforgómag, tejtermékek, aminosavakban gazdag zöld zöldségek stb. Készíthet menüt egy meleg étkezéshez. ételek: algaleves darált hússal, sült fehér garnélarák kókusztejjel és rántott hajnali fokhagymával.
3. Meleg és meleg ételek
A forró leves fajtái segítik a szervezet vízpótlását és melegen tartják a légutakat. Ha megfázás vagy influenza van, csak egy csésze gyömbéres tea, egy tál csirkeleves gyorsan elűzi a betegséget.
Ha egy kis fűszeres fűszert adunk a leveshez, az is jelentősen növeli a melegítő hatást. Például teszünk bele egy kis fűszert: gyömbért, hagymát, chilit, borsot, curryt, ami serkentheti a vérkeringést és hőt termelhet.
Készíthet családja számára karfiolvízesés levest, csirke curryt, szárított bambuszrügyből főtt csirkehúslevest, fűszerekkel, például gyömbérrel, borssal, gyógynövényekkel és nyugtató curryvel, amelyek az egész család remekül étkeznek. Egyél meleg, tápláló ételeket .
A gyömbérmézes tea segít növelni a hideg napokkal szembeni ellenállást.
4. A, B, C, E vitaminban gazdag ételek
Hidegben a vitaminok anyagcseréje felgyorsul, ezt azonnal étrenddel kell kiegészíteni, mivel az A-vitamin növelheti a szervezet hidegtűrő képességét. A napi ételek mellett a finom friss gyümölcsöknek köszönhetően pótolhatjuk a vitaminokat és növelhetjük az ellenállóképességet.
A finom friss gyümölcsöknek köszönhetően pótolhatjuk a vitaminokat és növelhetjük az ellenállást.
A négy gyümölcs közül, amelyeket ezen a hideg télen érdemes enni, a citrusosok kerültek a táblázat élére, mert hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, amely segít az immunrendszer erősítésében és a téli gyakori betegségek megelőzésében. , hideg...
A télen fogyasztandó gyümölcsök között a második helyen áll a banán, amely sok vitamint, rostot, magnéziumot, cinket tartalmaz, amelyek nagyon jótékony hatással vannak az egészségre, különösen a bőrre és a hajra. Hatékony a stroke és a magas vérnyomás megelőzésében is.
Az alma is azok közé a gyümölcsök közé tartozik, amelyeket Önnek és szeretteinek rendszeresen ennie kell télen, mert ez a gyümölcs sok szénhidrátot és foszfort tartalmaz, amelyek javíthatják a székrekedést, az emésztést, segíthetnek stabilizálni a vércukorszintet és megelőzni a székrekedést.vesekő-betegség. Az alma is olyan gyümölcs, amely képes megtartani a testhőt.
5. Ásványi anyagokban gazdag ételek
Az ásványi anyagok hiánya a hidegtől való félelem egyik oka. Az étrendben cinket, magnéziumot, vasat kell hozzáadni. Ezeket az anyagokat élelmiszerekkel pótolhatjuk: bok choy, édesburgonya, burgonya, sárgarépa, ... vagy néhány élelmiszer, mint például: hús, hal, tojás, fekete fülgomba, zsidótövisbogyó,..
Reméljük, hogy a cikk segítségével sok ismeretet szerez az étkezésről, hogy a hideg évszak melegebbé váljon!