A világ lakosságának 1%-ánál diagnosztizálnak gluténallergiát, és a betegnek kerülnie kell a gluténtartalmú élelmiszereket egészsége védelme érdekében.
A világ lakosságának 1%-ánál diagnosztizálnak gluténallergiát, és a betegnek kerülnie kell a gluténtartalmú élelmiszereket egészsége védelme érdekében.
A gluténallergia egy ritka betegség, amely akkor fordul elő, amikor egy személy olyan élelmiszereket fogyaszt, amelyeket a szervezet nem tud felszívni. Jelenleg nincs specifikus gyógyszer ennek az állapotnak a kezelésére, a betegségek elkerülése érdekében az atópiás betegségben szenvedőknek, az ételérzékenyeknek meg kell érteniük a gluténallergia természetét, valamint az általuk fogyasztott ételeket.
Glutén az árpából, búzából készült termékekben található...
Mi tehát a glutén és a gluténallergia?
A glutén a búzában, rozsban, rozsban, rozsban, árpában található fehérjék általános neve... A glutén táplálékmegkötőként működik, segít megőrizni eredendő formájukat. A glutén számos élelmiszerben megtalálható, beleértve azokat is, amelyekre nem számíthat.
Gluténallergia alatt azt értjük, hogy a beteg szervezete gluténérzékeny, ilyenkor gluténtartalmú ételek fogyasztása során az immunrendszer olyan anyagokat termel, amelyek megtámadják a vékonybelet, hogy megakadályozzák a tápanyagok felszívódását a szervezetben, allergiás reakciót váltva ki. A gluténre allergiás embereknél az ezt az anyagot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása során olyan tünetek jelentkezhetnek, mint az allergiás bőrpír , duzzanat, láz, viszketés...
Olyan ételeket, amelyeket gluténallergiában szenvedők nem fogyaszthatnak
Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket és ételeket, amelyeket alaposan meg kell fontolnia fogyasztás előtt.
A kenyér glutént tartalmazó búzalisztből készül, így hagyományos kenyerek, szendvicskenyér, sütemények fogyasztásakor fennáll az allergiás reakciók veszélye.
A kenyér olyan élelmiszer, amely sok glutént tartalmaz
Sok levesreceptben lisztet és zsírt adnak hozzá, hogy sűrűbbé és finomabbá tegyék az ételt. A legtöbb leves valószínűleg lisztet, tápiókát vagy kukoricakeményítőt tartalmaz, és természetesen nem alkalmas gluténallergiás emberek számára.
Felismerhetjük, hogy a tészta lisztből készült ételek, függetlenül attól, hogy vietnami tészta, olasz tészta, japán udon tészta... szóval ha gluténallergiás vagy, ez az ételed, azonnal ki kell venni az étrendedből.
Italként a sör továbbra is tartalmaz glutént, mert az alkotóelem erjesztett árpából származik. Bár a gyártási folyamat során minőségi változás történik, a maradék glutén összetétele még mindig nagyon észrevehető.
A hamburger, a húsgombóc, a kolbász magas gluténtartalmú húskészítmények.
Sok ázsiai étterem veszélyes lehet a gluténallergiában szenvedők számára, még akkor is, ha úgy tűnik, hogy húst, rizst és zöldséget tartalmazó ételekről van szó. De mélyen a legtöbb ázsiai étel olyan fűszereket használ, mint az osztrigaszósz, a szójaszósz és a babszósz, amelyek búzaalapú összetevőket tartalmaznak.
A legtöbb ázsiai étel gluténtartalmú fűszereket használ
Sokan azt hiszik, hogy a hasábburgonya egyszerűen olajba áztatott hasábburgonya szelet. Néhány esetben azonban az éttermekben, büfékben vagy félig fagyott sült krumplit liszttel vonják be, hogy gyorsabban főjenek.
A mindennapi italokban található mesterséges édesítőszert, aszpartámot a gluténintolerancia egyik okaként ismerik el, ami viszont allergiához vezet.
Mivel a glutén nagyon sokféle ételben és ételben megtalálható, a gluténallergiában szenvedőknek alaposan meg kell tanulniuk, olvassák el az összetevők listáját a termékek vásárlása előtt, valamint konzultáljanak orvossal a napi étrendjükről.
A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.
A zöld babakaka nem súlyos állapot, de az egészség jele lehet.
aFamilyToday Health – A köröm- és lábköröm betegségek nem veszélyesek kisgyermekeknél, de a szülőknek ismerniük kell a tüneteket, hogy mérlegeljék, elvigyék-e gyermeküket orvoshoz.
Mit kell tudnod, ha tofut adsz gyermekednek? Hallgassa meg az aFamilyToday Health megosztását, hogy megtudja a megfelelő időpontot, és megtudja, hogyan etesse babáját a legjobb haszon érdekében.
aFamilyToday Health – Az érzéstelenítés és az érzéstelenítés hatásainak és hatásainak megfelelő megértése részben segít a szülőknek kezelni a jövőbeli következményekkel kapcsolatos aggodalmakat.
A csecsemők és kisgyermekek gyakran emésztési problémákkal küzdenek, beleértve azt az állapotot is, amikor a gyermek székletében nyálka van, ami nagyon aggasztó.
A sinusitist ma meglehetősen gyakori betegségnek tekintik, és bármely életkorban előfordulhat, beleértve a gyermekeket is. Mit tegyenek a szülők, hogy megelőzzék gyermekeik betegségeit?
A laktóz intoleranciában szenvedő gyermekek nehezen tudják megemészteni a tejben és tejtermékekben található cukrokat. Az aFamilyToday Health bemutatja a megfelelő kezelést és táplálékot babája számára.
Veszélyes a hegesztési szemfájdalom? Ez egy olyan kérdés, amelyre nagy figyelmet fordítanak a hegesztők, vagy bárki, aki közvetlenül ki van téve az elektromos hegesztési fénynek.
Vásároljon jó, eredeti, legmegbízhatóbb szemcseppeket még ma a Blog aFamilyToday oldalon. Vásároljon most gyógyszerészi tanácsért és aznapi kiszállításért!
A zsálya egy jól ismert gyógynövény, amely számos csodálatos felhasználási lehetőséget kínál az emberi egészségre. De milyen fa ez, hogyan kell használni? Mindent részletesen elmagyarázunk a következő cikkben.
Napról napra nő a tüdőgyulladásban szenvedők száma. Ezért sok embert érdekel, hogy a tüdőgyulladás fertőző-e, vagy van-e hatékony módszer a tüdőgyulladás megelőzésére. Találjuk ki együtt!
A galandféreg fertőzések terjedhetnek emberről emberre? Hogyan lehet felismerni és megelőzni a fertőzést? Az alábbi cikk megosztása segít megválaszolni ezt a problémát!
A monofóbia egy rögeszmés rendellenesség, az elszigeteltségtől és az elhagyatottságtól való túlzott félelem, miután a múltban egy vagy több veszteség történt.
A terhesség első 3 hónapjában rendkívül fontos a terhesség megőrzése, mert ebben az időszakban a magzat nem került beültetésre, nagyon könnyen előfordulhat, hogy elvetél, elvetél.
Az orr a test azon része, amely közvetlenül ki van téve számos kórokozónak. Az orrüreg tisztítása nagyon fontos. Tehát otthon fiziológiás sóoldattal mossam meg az orrom?
Bizonyított kapcsolat van a testi szorongás és a dadogás között, ez a cikk mindent megad, amit a stresszes dadogásról tudni kell, és javaslatokat tesz annak leküzdésére. Legyen hatékony!
A kézallergia nem túl furcsa, viszketést, kellemetlen érzést, bőrpírt, ... Bár nem túl veszélyes, de kihat a pszichológiára, valamint a betegség napi tevékenységére.
