A világ lakosságának 1%-ánál diagnosztizálnak gluténallergiát, és a betegnek kerülnie kell a gluténtartalmú élelmiszereket egészsége védelme érdekében.
A világ lakosságának 1%-ánál diagnosztizálnak gluténallergiát, és a betegnek kerülnie kell a gluténtartalmú élelmiszereket egészsége védelme érdekében.
A gluténallergia egy ritka betegség, amely akkor fordul elő, amikor egy személy olyan élelmiszereket fogyaszt, amelyeket a szervezet nem tud felszívni. Jelenleg nincs specifikus gyógyszer ennek az állapotnak a kezelésére, a betegségek elkerülése érdekében az atópiás betegségben szenvedőknek, az ételérzékenyeknek meg kell érteniük a gluténallergia természetét, valamint az általuk fogyasztott ételeket.
Glutén az árpából, búzából készült termékekben található...
Mi tehát a glutén és a gluténallergia?
A glutén a búzában, rozsban, rozsban, rozsban, árpában található fehérjék általános neve... A glutén táplálékmegkötőként működik, segít megőrizni eredendő formájukat. A glutén számos élelmiszerben megtalálható, beleértve azokat is, amelyekre nem számíthat.
Gluténallergia alatt azt értjük, hogy a beteg szervezete gluténérzékeny, ilyenkor gluténtartalmú ételek fogyasztása során az immunrendszer olyan anyagokat termel, amelyek megtámadják a vékonybelet, hogy megakadályozzák a tápanyagok felszívódását a szervezetben, allergiás reakciót váltva ki. A gluténre allergiás embereknél az ezt az anyagot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása során olyan tünetek jelentkezhetnek, mint az allergiás bőrpír , duzzanat, láz, viszketés...
Olyan ételeket, amelyeket gluténallergiában szenvedők nem fogyaszthatnak
Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket és ételeket, amelyeket alaposan meg kell fontolnia fogyasztás előtt.
A kenyér glutént tartalmazó búzalisztből készül, így hagyományos kenyerek, szendvicskenyér, sütemények fogyasztásakor fennáll az allergiás reakciók veszélye.
A kenyér olyan élelmiszer, amely sok glutént tartalmaz
Sok levesreceptben lisztet és zsírt adnak hozzá, hogy sűrűbbé és finomabbá tegyék az ételt. A legtöbb leves valószínűleg lisztet, tápiókát vagy kukoricakeményítőt tartalmaz, és természetesen nem alkalmas gluténallergiás emberek számára.
Felismerhetjük, hogy a tészta lisztből készült ételek, függetlenül attól, hogy vietnami tészta, olasz tészta, japán udon tészta... szóval ha gluténallergiás vagy, ez az ételed, azonnal ki kell venni az étrendedből.
Italként a sör továbbra is tartalmaz glutént, mert az alkotóelem erjesztett árpából származik. Bár a gyártási folyamat során minőségi változás történik, a maradék glutén összetétele még mindig nagyon észrevehető.
A hamburger, a húsgombóc, a kolbász magas gluténtartalmú húskészítmények.
Sok ázsiai étterem veszélyes lehet a gluténallergiában szenvedők számára, még akkor is, ha úgy tűnik, hogy húst, rizst és zöldséget tartalmazó ételekről van szó. De mélyen a legtöbb ázsiai étel olyan fűszereket használ, mint az osztrigaszósz, a szójaszósz és a babszósz, amelyek búzaalapú összetevőket tartalmaznak.
A legtöbb ázsiai étel gluténtartalmú fűszereket használ
Sokan azt hiszik, hogy a hasábburgonya egyszerűen olajba áztatott hasábburgonya szelet. Néhány esetben azonban az éttermekben, büfékben vagy félig fagyott sült krumplit liszttel vonják be, hogy gyorsabban főjenek.
A mindennapi italokban található mesterséges édesítőszert, aszpartámot a gluténintolerancia egyik okaként ismerik el, ami viszont allergiához vezet.
Mivel a glutén nagyon sokféle ételben és ételben megtalálható, a gluténallergiában szenvedőknek alaposan meg kell tanulniuk, olvassák el az összetevők listáját a termékek vásárlása előtt, valamint konzultáljanak orvossal a napi étrendjükről.
A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.
A zöld babakaka nem súlyos állapot, de az egészség jele lehet.
aFamilyToday Health – A köröm- és lábköröm betegségek nem veszélyesek kisgyermekeknél, de a szülőknek ismerniük kell a tüneteket, hogy mérlegeljék, elvigyék-e gyermeküket orvoshoz.
Mit kell tudnod, ha tofut adsz gyermekednek? Hallgassa meg az aFamilyToday Health megosztását, hogy megtudja a megfelelő időpontot, és megtudja, hogyan etesse babáját a legjobb haszon érdekében.
aFamilyToday Health – Az érzéstelenítés és az érzéstelenítés hatásainak és hatásainak megfelelő megértése részben segít a szülőknek kezelni a jövőbeli következményekkel kapcsolatos aggodalmakat.
A csecsemők és kisgyermekek gyakran emésztési problémákkal küzdenek, beleértve azt az állapotot is, amikor a gyermek székletében nyálka van, ami nagyon aggasztó.
A sinusitist ma meglehetősen gyakori betegségnek tekintik, és bármely életkorban előfordulhat, beleértve a gyermekeket is. Mit tegyenek a szülők, hogy megelőzzék gyermekeik betegségeit?
A laktóz intoleranciában szenvedő gyermekek nehezen tudják megemészteni a tejben és tejtermékekben található cukrokat. Az aFamilyToday Health bemutatja a megfelelő kezelést és táplálékot babája számára.
A nőgyógyászati gyulladás a nők gyakran szenvedő betegsége, bár nem életveszélyes, de számos kellemetlenséget, kellemetlenséget, pszichés hatást és a nők reproduktív egészségét okoz. A statisztikák szerint a nők 90% -a tapasztalt legalább egyszer életében nőgyógyászati betegséget. Ezért a nőknek ismeretekkel kell rendelkezniük a nőgyógyászati fertőzés jeleinek felismeréséhez a veszélyes szövődmények megelőzése és megelőzése érdekében.
Az anaerob az az energiatermelési folyamat, amely segíti az izmok optimális működését. Ha Ön fitneszrajongó, lehetetlen nem tudni az anaerob gyakorlatokról. Sokan azonban, akik még csak most ismerkednek a testépítéssel vagy csak tanulnak, nem tudják, mi az anaerob gyakorlat? Ha többet szeretne tudni erről a koncepcióról, kövesse a cikket.
A külső hallójárat az a szerv, amely kiválasztja a fülzsír-maradványt, amely megvédi a középső hallójáratot és a belső szerveket a fertőzésektől. Tehát kezelhető a külső fülrák? Tanuljunk meg erről a rendkívül ritka betegségről az alábbi cikkben.
A tályog nagyon veszélyes állapot a szervezet számára, ha nem kezelik időben. A tályog gyakran duzzanat, bőrpír, fájdalom, magas láz és hidegrázás formájában nyilvánul meg. A sebészeti kezelés mellett az enyhe tályogok önkezelhetők. Tehát vannak hatékony otthoni gyógymódok a tályogok kezelésére?
A szédülés, a szédülés, az egyensúlyvesztés a vestibularis szindróma gyakori megnyilvánulásai, amelyeket bárki megtapasztalhat, és nemcsak a napi tevékenységek során nehezíti meg, hanem növeli a sérülésekhez vezető esések kockázatát is. Mai cikkünkben az aFamilyToday Blog hasznos információkkal szolgál a vestibularis szindróma kezeléséről és diagnosztizálásáról. Olvassunk együtt!
Jó a fogmosás? A közhiedelemmel ellentétben a gyakori fogmosás számos mellékhatással járhat. Ezért csak naponta kétszer mosson fogat.
Amikor a 4 évesek már csevegnek, néhány szülő nagyon aggódik, mert a gyerekeik még mindig hallgatnak és nem beszélnek. Miért beszélnek lassan a 4 éves gyerekek, és hogyan lehet gyorsabban beszélni? Az aFamilyToday blog információkat küld a szülőknek a gyermekek beszédkéslelésének problémájáról.
Veszélyes a fülgomba? Hogyan hat a fülgomba az egészségre? Ezeket a kérdéseket gyakran felteszik a betegségben szenvedő betegek.
A bakteriális fertőzések, légúti vírusfertőzések miatt a szervezet sok köpet választ ki, hogy megvédje, köhögési reflex hatására a köpet a baktériumokkal együtt kilökődik. Az októl függően a beteg fehér köpet köhög, vagy fehér köpet köhög fel habos, fehér köpet nyálkával. A következő cikk segít megkülönböztetni a fehér köpet típusait.
Mik azok a széles spektrumú és mik a szűk spektrumú antibiotikumok? A következő cikk segít többet megtudni az antibiotikum spektrum e két formájáról. Most konzultáljunk!
