A világ lakosságának 1%-ánál diagnosztizálnak gluténallergiát, és a betegnek kerülnie kell a gluténtartalmú élelmiszereket egészsége védelme érdekében.
A világ lakosságának 1%-ánál diagnosztizálnak gluténallergiát, és a betegnek kerülnie kell a gluténtartalmú élelmiszereket egészsége védelme érdekében.
A gluténallergia egy ritka betegség, amely akkor fordul elő, amikor egy személy olyan élelmiszereket fogyaszt, amelyeket a szervezet nem tud felszívni. Jelenleg nincs specifikus gyógyszer ennek az állapotnak a kezelésére, a betegségek elkerülése érdekében az atópiás betegségben szenvedőknek, az ételérzékenyeknek meg kell érteniük a gluténallergia természetét, valamint az általuk fogyasztott ételeket.
Glutén az árpából, búzából készült termékekben található...
Mi tehát a glutén és a gluténallergia?
A glutén a búzában, rozsban, rozsban, rozsban, árpában található fehérjék általános neve... A glutén táplálékmegkötőként működik, segít megőrizni eredendő formájukat. A glutén számos élelmiszerben megtalálható, beleértve azokat is, amelyekre nem számíthat.
Gluténallergia alatt azt értjük, hogy a beteg szervezete gluténérzékeny, ilyenkor gluténtartalmú ételek fogyasztása során az immunrendszer olyan anyagokat termel, amelyek megtámadják a vékonybelet, hogy megakadályozzák a tápanyagok felszívódását a szervezetben, allergiás reakciót váltva ki. A gluténre allergiás embereknél az ezt az anyagot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása során olyan tünetek jelentkezhetnek, mint az allergiás bőrpír , duzzanat, láz, viszketés...
Olyan ételeket, amelyeket gluténallergiában szenvedők nem fogyaszthatnak
Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket és ételeket, amelyeket alaposan meg kell fontolnia fogyasztás előtt.
A kenyér glutént tartalmazó búzalisztből készül, így hagyományos kenyerek, szendvicskenyér, sütemények fogyasztásakor fennáll az allergiás reakciók veszélye.
A kenyér olyan élelmiszer, amely sok glutént tartalmaz
Sok levesreceptben lisztet és zsírt adnak hozzá, hogy sűrűbbé és finomabbá tegyék az ételt. A legtöbb leves valószínűleg lisztet, tápiókát vagy kukoricakeményítőt tartalmaz, és természetesen nem alkalmas gluténallergiás emberek számára.
Felismerhetjük, hogy a tészta lisztből készült ételek, függetlenül attól, hogy vietnami tészta, olasz tészta, japán udon tészta... szóval ha gluténallergiás vagy, ez az ételed, azonnal ki kell venni az étrendedből.
Italként a sör továbbra is tartalmaz glutént, mert az alkotóelem erjesztett árpából származik. Bár a gyártási folyamat során minőségi változás történik, a maradék glutén összetétele még mindig nagyon észrevehető.
A hamburger, a húsgombóc, a kolbász magas gluténtartalmú húskészítmények.
Sok ázsiai étterem veszélyes lehet a gluténallergiában szenvedők számára, még akkor is, ha úgy tűnik, hogy húst, rizst és zöldséget tartalmazó ételekről van szó. De mélyen a legtöbb ázsiai étel olyan fűszereket használ, mint az osztrigaszósz, a szójaszósz és a babszósz, amelyek búzaalapú összetevőket tartalmaznak.
A legtöbb ázsiai étel gluténtartalmú fűszereket használ
Sokan azt hiszik, hogy a hasábburgonya egyszerűen olajba áztatott hasábburgonya szelet. Néhány esetben azonban az éttermekben, büfékben vagy félig fagyott sült krumplit liszttel vonják be, hogy gyorsabban főjenek.
A mindennapi italokban található mesterséges édesítőszert, aszpartámot a gluténintolerancia egyik okaként ismerik el, ami viszont allergiához vezet.
Mivel a glutén nagyon sokféle ételben és ételben megtalálható, a gluténallergiában szenvedőknek alaposan meg kell tanulniuk, olvassák el az összetevők listáját a termékek vásárlása előtt, valamint konzultáljanak orvossal a napi étrendjükről.
A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.
A zöld babakaka nem súlyos állapot, de az egészség jele lehet.
aFamilyToday Health – A köröm- és lábköröm betegségek nem veszélyesek kisgyermekeknél, de a szülőknek ismerniük kell a tüneteket, hogy mérlegeljék, elvigyék-e gyermeküket orvoshoz.
Mit kell tudnod, ha tofut adsz gyermekednek? Hallgassa meg az aFamilyToday Health megosztását, hogy megtudja a megfelelő időpontot, és megtudja, hogyan etesse babáját a legjobb haszon érdekében.
aFamilyToday Health – Az érzéstelenítés és az érzéstelenítés hatásainak és hatásainak megfelelő megértése részben segít a szülőknek kezelni a jövőbeli következményekkel kapcsolatos aggodalmakat.
A csecsemők és kisgyermekek gyakran emésztési problémákkal küzdenek, beleértve azt az állapotot is, amikor a gyermek székletében nyálka van, ami nagyon aggasztó.
A sinusitist ma meglehetősen gyakori betegségnek tekintik, és bármely életkorban előfordulhat, beleértve a gyermekeket is. Mit tegyenek a szülők, hogy megelőzzék gyermekeik betegségeit?
A laktóz intoleranciában szenvedő gyermekek nehezen tudják megemészteni a tejben és tejtermékekben található cukrokat. Az aFamilyToday Health bemutatja a megfelelő kezelést és táplálékot babája számára.
A pénisz feje fehér, rossz szaga van és viszket... fitymagomba jele lehet. Tudja meg most, mi az a fitymagomba, és hogyan kell kezelni.
A 0 és 18 év közötti gyermekek WHO szabványai szerinti magasság- és súlytáblázatának megragadása fontos kulcs a baba fejlődésének nyomon követéséhez a felnőttkor minden szakaszában.
A veszettség elleni védőoltás az egyik módja annak, hogy megvédjük a házi kutyákat a veszettség kockázatától. Arról a kérdésről, hogy a veszettség ellen beoltott kutya rendben van-e, még mindig sok ellentmondásos vélemény van. A helyes válaszért azonnal olvassa el ezt a cikket!
A menstruáció elmaradásának számos oka lehet, mint például az egészségtelen életmód, a hormonális egyensúlyhiány. Szóval hogyan kaphatom vissza a menstruációmat, ha elmarad a menstruációm?
A nyílt sebek megfelelő elsősegélynyújtása csökkenti a beteg fertőzésének és mérgezésének kockázatát. Erre nem fordítottunk kellő figyelmet, ha fertőzés lép fel, ha nem jól kontrollálják, az szepszishez és sok más betegség gócához vezet.
A féregtelenítés mindenki egészségének biztosítása érdekében szükséges, beleértve a felnőtteket és a gyermekeket is. Milyen szempontok alapján kell tehát választani a féreghajtót? Mikor a legjobb idő a féregtelenítő tabletták bevételére? Mire kell figyelni féreghajtók használatakor? Ha többet szeretne megtudni, kövesse az alábbi cikket.
Az elülső keresztszalag-szakadás a térdízület egyik leggyakoribb sérülése, különösen sportolóknál. Tudjon meg többet a következő cikkből
A vérhasban szenvedő gyermek rendkívül aggasztóvá teszi a szülőket, mert a gyermek kényelmetlenül érzi magát és fáradt is, mert naponta sokszor kell kimennie a szabadba. Tehát mennyi időbe telik, amíg a baba felépül a vérhasból? Nézzük meg a következő cikkből.
A golyva alapú kezelés férfigyógyászattal biztonságos, gazdaságos és hatékony. A következő cikkből megtudhatja, hogyan javíthatja ki.
Az avokádó egy olyan gyümölcs, amely nagyon tápláló és jótékony hatással van az egészségre, különösen a szív- és érrendszerre. Az avokádó fogyasztására azonban nem mindenki alkalmas, néhány allergiás reakciót a tudósok dokumentáltak. A lényeg az, hogy az avokádó allergia szorosan összefügg a latexallergiával. Ennek az az oka, hogy az avokádóban található fehérjék szerkezetileg hasonlóak a természetes gumi latexben található fehérjékhez.
