A B12-vitamin nélkülözhetetlen anyag, de a szervezet önmagában nem tudja előállítani. Tehát milyen élelmiszerekben található B12-vitamin?
Ismerjük meg a B12-vitamin használatát, valamint azt, hogy hol kapható a B12-vitamin.
A B12-vitamin szerepe az egészségben
A B12-vitamin segít fenntartani a stabil anyagcserét, támogatja a DNS és a vérsejtek termelődését, segíti az idegrendszer egészségét és fenntartja a normál agyműködést.
A B12-vitamin ajánlott napi bevitele körülbelül 2,4 mcg. Ez a szint valamivel magasabb a terhes vagy szoptató nők esetében.
A B12-vitamin hiánya olyan egészségügyi problémákat okozhat, mint:
A B12-vitamin segít fenntartani a stabil anyagcserét, segíti az idegrendszer egészségének megőrzését.
Tudja meg, mely élelmiszerek tartalmaznak B12-vitamint?
Bár a B12-vitamin a szervezet számos fontos tevékenységében részt vesz, sajnos a szervezet ezt a vitamint önmagában nem tudja előállítani, külső táplálékforrásból kell biztosítani . Az alábbiakban felsoroljuk azokat a B12-vitaminban gazdag ételeket, amelyeket felvehet a napi menüjébe.
1. Állati máj és vese
Az állati máj és a vese a B12-vitaminban gazdag élelmiszerek közé tartozik. A juhoknál konkrétabbak. Egy 100 g-os adag báránymáj biztosítja a szervezet napi B12-vitamin-szükségletének 3,571%-át. Eközben 100 g marha- vagy borjúmáj az ajánlott B12-vitamin mennyiség 3000%-át tartalmazhatja.
Emellett a borjak, a juhok és a marhahús veséi is magas B12-vitamint tartalmaznak. 100 g juhvesében található a szervezetnek naponta szükséges B12-vitamin körülbelül 3000%-a.
2. Kagyló
A B12-vitamin nemcsak az emberi egészség szempontjából fontos, hanem a kagylók, például a kagylók nélkülözhetetlen összetevője is. Csupán 20 kis kagylóval több mint 7000% B12-vitaminhoz juthat, amelyre szervezetének naponta szüksége van. Ez azt mutatja, hogy a kagylók B12-vitamin tartalma nagyon magas. Ezenkívül a 100 g kagylóból készült húsleves a szervezet napi B12-vitamin-szükségletének 113-588%-át is tartalmazza, ezért ha befejezi a kagylófőzést, használja ki a kagylólevet, hogy növelje a B12-vitamin mennyiségét szervezete számára.
A kagylók B12-vitaminban gazdag élelmiszerek.
3. Szardínia
Csak egy kis hal, amely sós vízben él, de a szardínia sok tápanyagot tartalmaz. Ezért gyakran látjuk, hogy ezt a halat nem csak frissen árulják, hanem széles körben előállítják olajba és paradicsomszószba áztatott halkonzerv formájában is.
Körülbelül 150 g lecsepegtetett szardínia a B12-vitamin 554%-át biztosíthatja a szervezetnek naponta. A szardínia omega-3 zsírsavakban is gazdag, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak, például csökkentik a gyulladást, valamint javítják a szív, az agy és a látás egészségét.
4. Marhahús
Ha bármelyik ételben keresünk B12-vitamint, akkor nem is beszélhetünk marhahúsról, amelynek B12-vitamin tartalma akár 467%, mindössze egy 190 grammos steak mellett. Teljesen kielégíti a szervezet napi B12-vitamin-szükségletét. Ügyeljen arra, hogy alacsony zsírtartalmú marhahúst válasszon, hogy több B12-vitaminhoz jusson.
5. Tonhal
A tonhal B12-vitaminban gazdag táplálék, és sok más fontos tápanyaggal is ellátja a szervezetet, mint például fehérje, foszfor, szelén, A-vitamin és B3-vitamin. 100 g főtt tonhal elfogyasztásával a szervezetednek naponta szükséges B12-vitamin 453%-a szívódik fel.
Ha nem áll rendelkezésre friss tonhal, akkor a tonhalkonzerv is nagyon jó alternatíva. Ugyanis 165g tonhalkonzerv a szervezet által igényelt B12-vitamin napi mennyiségének 115%-át tartalmazza.
A tonhal nemcsak B12-vitamint, hanem fehérjét, foszfort, szelént, A-vitamint és B3-vitamint is tartalmaz.
6. Lazac
A lazac nemcsak arról híres, hogy rengeteg omega-3 zsírsavat tartalmaz, hanem sok B12-vitamint is tartalmazó élelmiszer. Csak 178 g főtt lazacot kell megennie ahhoz, hogy a szervezetnek napi B12-vitamin 208%-át kielégítse. Ezzel a tömeggel a lazac 4123 mg omega-3 zsírsavat és 40 g fehérjét is ad.
7. Tejtermékek
Hol található a B12-vitamin? Ne keressen tovább, ott vannak a tejben és tejtermékekben, jellemzően joghurtban és sajtban. Napi 240 ml teljes tej elfogyasztása biztosítja a szervezet számára a B12-vitamin 46%-át. Ha 22 g sajtot használ, az az ajánlott napi B12-vitamin mennyiség 28%-át tartalmazza.
A tanulmányok azt is kimutatják, hogy a B12-vitamint a tejből vagy tejtermékekből jobb bevinni, mint a marhahúsból, halból vagy tojásból.
8. Tojás
A B12-vitamin-kiegészítőkre hivatkozva lehetetlen nem beszélni a tojásról. A tojás könnyen fogyasztható, könnyen elkészíthető és tápanyagban gazdag. A magas fehérjetartalom mellett a tojás B-vitaminokban is gazdag , különösen B2- és B12-vitaminban. 2 nagy tojás (körülbelül 100 g) biztosítja a napi B12-vitamin szükséglet körülbelül 46%-át.
1 tojás B12-vitamin tartalma több lesz a sárgájában, mint a fehérjében. És a sárgájában lévő B12 is könnyebben felszívódik.
A tojás gazdag B12-vitaminforrás, és könnyen elkészíthető.
9. Táplálkozási élesztő
A B12-vitamin hiányának egyik legérzékenyebb alanya azok, akik vegán étrendet követnek, ami azt jelenti, hogy sem tojást, sem tejterméket nem fogyasztanak. A probléma leküzdésére élesztőt használhat a B12 kiegészítésére a szervezet számára. Egy evőkanál élesztő 4 mcg B12-vitamint biztosít. Ez egy olyan étel, amelyet olyan ételekhez adnak, amelyek sajthoz hasonló ízt adhatnak. Hozzáadhatja salátákhoz, vagy hozzáadhatja más vegetáriánus ételek, például sütőtökszósz főzéséhez.
10. Shiitake gomba
Az igazi B12-vitaminban gazdag élelmiszer az állati eredetű élelmiszerekben található. De ez nem jelenti azt, hogy a növények nem tartalmazzák ezt a vitamint. Milyen élelmiszerekben található B12-vitamin? Nem beszélve a shiitake-ről, amely azon kevés növényi élelmiszerek egyike, amelyek B12-t tartalmaznak. Minden 50 g shiitake gomba kielégíti a szervezetednek naponta szükséges B12-vitamin mennyiséget.
A B12-vitamin könnyen megtalálható különféle élelmiszerekben. A változatos étrend megfelelő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot biztosít az izmok egészségének megőrzéséhez. Ezenkívül a B12-vitamint B12-kiegészítőkkel vagy multivitamin tablettákkal is kiegészítheti .
Mit kell tudni egy 2 éves etetéskor? Hallgassa meg az aFamilyToday Health megosztását, hogy megtudja babája étkezési szokásait, biztonságos étkezési idejét és a baba vitaminpótlásának módját.
A szójatej jó-e a terhes nők számára, ez az egyik nagy kérdés a terhességi ital kiválasztásakor. A szójatej megfelelő módon történő használata segít az előnyök kiaknázásában.
Hogyan pótolhatják a terhes nők a 14 alapvető terhességi vitamint? Az aFamilyToday Health tájékoztatást nyújt a vitaminbevitelről és a megfelelő mennyiségekről.
Bár a halláskárosodás nem életveszélyes betegség, rontja a hallást és befolyásolja az életminőséget. Az alábbi cikkben az aFamilyToday Blog alapvető információkat nyújt olvasóinak a rossz hallású fülzúgásról.
Az atópiás dermatitis egy krónikus betegség, amely minden korosztályt érinthet. Az atópiás dermatitisz sokszor kiújul, feltűnő tünete a sok viszketés, ami rendkívül nyomorulttá és kényelmetlenné teszi a beteget. A betegség általában gyermekkorban kezdődik, visszatérő epizódokkal, és egy életen át tarthat.
Sokan összekeverik a genitális szemölcsöket és a szemölcsöket, mint ugyanazt, mivel ez két gyakori társadalmi betegség, és meglehetősen hasonló tünetekkel jár. Tehát a genitális szemölcsök és a genitális szemölcsök ugyanaz a betegség? Itt megtudjuk.
A skorbut, más néven skorbut olyan betegség lehet, amely akkor fordul elő, ha a szervezetben hosszú ideig hiányzik a C-vitamin.
Az ínygyulladás gyakori szájbetegség, amely akkor fordul elő, amikor a szájüregben lévő szövetek és szövetek megfertőződnek. Tehát mi okozza a fogínygyulladást? Hogyan kezeljük a fogínygyulladást? Tanuljunk meg erről a témáról az alábbi cikkben található aFamilyToday Blog segítségével!
A bőrápolás sok nő bőrápolási rutinjában nélkülözhetetlen termék. Az alábbi pórusösszehúzó krémek amellett, hogy hidratálnak, csökkentik a fényt és mélyen táplálják a bőrt, segítenek abban, hogy gyorsan sima, sima bőrt kapjon.
A Xanax egy vényköteles gyógyszer, amelyet szorongásos rendellenességek, depresszió vagy fóbiákkal küzdő emberek kezelésére használnak. A gyógyszer a Pfizer cég terméke, jelenleg széles körben használják a piacon.
A szürkehályog minden típusa alapvetően olyan állapot, amelyben a szemlencse homályos, ami megnehezíti a fény átjutását a lencsén, és nem a retinára fókuszál, a szemek látása romlik, nem tiszta tárgyakat lát. . A különböző típusú szürkehályogokat azonban eltérően kezelik.
A sügér minden bizonnyal egy rusztikus étel, amely túlságosan ismerős minden vietnami számára. Sokan azonban még mindig nem tudják, hogy a süllőt milyen ételekké lehet feldolgozni. Tudja meg velünk közvetlenül az alábbi cikkből!
A melanoma vagy a rák mindig is sok embert foglalkoztatott, különösen a jelenlegi iparosodási időszakban, amikor a rákos betegek aránya folyamatosan növekszik és egyre fiatalabbá válik. Tehát mi a rosszindulatú daganat? Milyen megnyilvánulásai vannak a rosszindulatú daganatoknak? Tudjuk meg velünk!
