A cukor a szív- és érrendszeri betegségek, a vérzsírok, a cukorbetegség stb. okozója. A cukor elhagyása fontos az egészségesebb szervezethez.
A Betegségmegelőzési és Egészségfejlesztési Hivatal (ODPHP) szerint az amerikaiak körülbelül 17 teáskanál cukrot fogyasztanak naponta, ami meghaladja a maximálisan ajánlott 12 teáskanálnyi bevitelt vagy körülbelül 200-250 kalóriát. A BMJ Open 2017-es tanulmánya során a tudósok úgy becsülték, hogy ha az amerikaiak 2015-től kezdődően 20 százalékkal csökkentik a cukrot az étrendjükben, akkor 2035-re 100 000 emberből kevesebb, mint 1. 20 ember cukorbeteg.
A cukor elhagyása az étrendből nemcsak a fogyás szempontjából előnyös, hanem a hosszú távú egészség szempontjából is fontos. Szóval hogyan lehet őket kiiktatni a napi étrendből?
A cukor a fő bűnös sok különböző betegség kialakulásáért.
Milyen cukrot érdemes tartani? Melyik típust kell eltávolítani?
Mielőtt elkezdené vágni az összes édesítőszert, gondolja át a következőket: nem kell minden cukrot levágni.
Vannak természetes cukrok – mint sok gyümölcsben a fruktóz és a tejtermékekben lévő laktóz – , amelyeket továbbra is mértékkel kell fogyasztani, mert hozzáadott vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van.
Aztán ott vannak a cukrok, amelyeket gyakran hozzáadnak bizonyos ételekhez és italokhoz, például kenyérhez, ketchuphoz és üdítőitalokhoz. Ezek a hozzáadott cukrok nem biztosítják a szervezet valódi táplálékát. És ha túl sok ilyen típusú cukrot fogyasztunk, az növeli a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség kockázatát...
Despina Hyde Gandhi, a Súlykontroll Program dietetikusa szerint óvatosnak kell lenni azokkal a termékekkel is, amelyek kukoricaszirupot, juharszirupot, nádcukrot... mert általában mindegyik cukor, és nem tesz jót a szervezetnek.
Hogyan lehet kizárni a hozzáadott cukrot az étrendből
Értékelje, mit eszik minden nap
Ne létezzenek sokféle névvel az instant ételekben.
Kövesse nyomon, hogy mit eszik általában. Olvassa el a címkét, és ellenőrizze az összetevők listájában említett összetevőket. Meglepődhet, hogy bizonyos ételekben mennyi cukor van, mert néha magasabbak, mint gondolná.
Kezdje apró változtatásokkal
Ne próbálja meg hirtelen elhagyni a 100%-os cukrot az étkezéseiből. Ez súlyosbíthatja a cukoréhséget, és a szokásosnál több cukrot fogyaszthat. Ha kicsiben kezdi, könnyebbé válik a változtatások követése és új szokások kialakítása.
Állíts fel magadnak egy "korlátot"
Gandhi elmondta, hogy gyakran ad a betegeknek "cukorkorlátot", hogy pontosan tudják, mennyi cukrot kell fogyasztaniuk. „Először száz kalória cukrot fogyaszthat naponta, ami egy kis darab csokoládénak vagy egy kis sütinek felel meg” – mondja Gandhi. Ha megszoktad, szűkítsd le a határaidat."
Használjon viselkedési stratégiákat
Hozz létre új szokásokat, amelyek megakadályozzák, hogy cukros ételeket egyél. Például, ha este édességet eszik, vacsora után mosson fogat és mosson fogselymet , kapcsolja le a villanyt a konyhában, és próbáljon meg egész éjszaka a szobájában maradni.
Találja meg az új kedvenc helyettesítőjét
Cserélje le az édességet egészségesebb ételekkel.
Sok finom étel és ital létezik, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot. Kiválthatja italát gyógyteára, vagy lecserélheti édességeit gyümölcssalátára. Próbáljon ki egészségesebb ételeket, és talán megtalálja kedvenc nassolnivalóját.
A cukorfogyasztás csökkentése az első lépés az egészségesebb táplálkozás felé. Mostantól kezdj el szokássá válni, hogy lemond a palackozott italokról és édességekről, helyette természetes teákat, gyümölcsöket és zöldségeket használjon az egészségesebb test érdekében.