Mi az articsóka? Milyen egészségügyi előnyökkel jár az articsóka?
Az articsóka sokféle feldolgozási módszerrel rendelkező élelmiszer, amely számos jótékony hatásáról ismert, különösen az idősek számára.
Mi az articsóka?
Az articsóka a Földközi-tengeren őshonos lágyszárú növény, amelyet természetes gyógynövénynek tartanak, amely nagyon jó az egészségre.
Az articsókafa körülbelül 1-1,5 m magas, puha szára egyenesen nő, a szár és a levelek szőrösek. Az articsóka levelei lépcsőzetesen nőnek, a levelek nagyok és hosszúak, a tojásdad rügyek lilák vagy zöldek.
Az articsóka egy olyan növény, amelyet általában magas, alacsony hőmérsékletű területeken termesztenek. Vietnamban az articsóka gyakran megtalálható a Da Lat, a Sapa vagy a Tam Dao területén. Az articsóka általában minden évben júliustól októberig a betakarítási szezonban van.
Az articsóka növény könnyű aromájú, forrasztási tulajdonságokkal, savanyú ízzel rendelkezik. Az articsókát számos étel feldolgozására, teák készítésére használják, szépítő és tisztító hatása van, jót tesz az emésztőrendszernek .
Az articsókafák 1-1,5 m magasak, a fák pedig legfeljebb 2 m magasak
Az articsóka felhasználása?
Az articsóka szerepel a természetes gyógynövények listáján. Kutatási eredmények szerint az articsóka számos hasznos tápanyagot tartalmaz a szervezet számára, mint például a cinarint, flavonoidot, tanint és ásványi anyagokat, B1-, B2-vitamint, A-vitamint, C-vitamint, kalciumot ...
Ezenkívül az articsóka levelei olyan szerves savakat tartalmaznak, mint a fenol (cinarin), az alkoholsav, a hidroxi-metakrilsav, a fumársav, valamint a taraxaszterol és a farradiol, amelyek hatékonyan gátolják a gyulladást.
Köztudott, hogy az articsóka az az élelmiszer, amely a legmagasabb antioxidáns tartalmat tartalmazza a zöldségek listáján. Az articsókban található antioxidánsok segítik a szervezetet a rák hatásai elleni küzdelemben. Ezért az articsóka megelőzi a rákot, lassítja vagy megállítja a daganatok növekedését.
A rák elleni küzdelemben kifejtett csodálatos hatása mellett az articsóka a szív- és érrendszeri egészség javításában is lenyűgöző. Az articsóka csökkenti a rossz koleszterin (LDL) és növeli a jó koleszterin (HDL vagy omega 3 zsírsavak) szintjét, így korlátozza a vérkeringést, növeli a vérnyomást, csökkenti a szívrohamokat és megelőzi a stroke-ot.
A szárított articsóka teát készít az öregedés ellen
Az articsóka azért is jó, mert májgyógyszer. Az articsóka növény összetételében Cynarin és Silymarin gyógyszereket tartalmaz, amelyek a májban lévő méreganyagok eltávolítására és tisztítására szolgálnak a szervezetből. Egyes tanulmányok arra is utalnak, hogy ezek az anyagok elősegítik a májsejtek károsodásának helyreállítását is.
Az articsóka rostban gazdag élelmiszer, amely jót tesz a szervezet emésztési tevékenységének. A rostok serkentik a gyomornedv képződését és elválasztását, csökkentik a feszültség, a puffadás, a gyomorpanaszok kockázatát, és csökkentik a székrekedés tüneteit .
A terhes és szoptató nők gyakran használnak articsókát az egészséges magzat táplálására. Az articsókában található folsav megakadályozza a csecsemők neurológiai rendellenességeinek kockázatát.
Az articsóka használatának módja
Az articsóka nagy értékű növény, a rügyektől, száraktól és gyökerektől kezdve minden növényi részből tápláló ételeket készítenek, különösen az articsóka virágait és szárát.
Az articsóka felhasználása és feldolgozása is nagyon egyszerű, például articsókavirág párolása disznólábbal, articsókavirágfőzet vízhez, párolás, puhítás, magas szív, szárított kakaó, teazacskók, articsókapor ...
A gyógyszerek bizonyos tünetek kezelésére használhatók, mint például:
Az articsóka teafőzéshez jó egészségügyi hatásai vannak
Ne feledje, hogy ha az articsókát hosszú ideig rendszeresen használjuk a betegségek kezelésének elősegítésére, az embereknek meg kell szokniuk a koleszterinszint ellenőrzését, és az egészséges táplálkozással kombinálni kell. Az articsóka napi adagjának hatása általában kevésbé korlátozott, mint a modern gyógyszereké.
Azonban mérlegelni kell a kockázatokat és az előnyöket, amikor az ilyen típusú élelmiszerek rendszeres használata mellett dönt. A legjobb, ha konzultál egy táplálkozási szakértővel vagy orvossal, ha úgy dönt, hogy az articsókát étrendben kombinálja a betegségek kezelésének támogatása érdekében.
Az articsóka különösen nem alkalmazható olyan betegeknél, akiknél epevezeték-elzáródás, epekő vagy allergiás az articsóka összetevőire. Az articsóka gátolhatja a vassók felszívódását, nem szabad együtt használni.
Az articsóka túlzott használata negatívan befolyásolhatja egészségét. Egyes ajánlások szerint egy nap nem szabad 2 liternél többet inni articsóka teából, mert rossz hatással lehet a szervezetre.
Röviden, az articsóka egy természetes gyógynövény, amely könnyen megtalálható, számos nagyszerű gyógyító felhasználási területtel rendelkezik, és sok jó tápanyagot hoz a szervezetbe.
A zsíros vér olyan betegség, amelyben sok fiatal szenved a tudománytalan étkezési szokások és életmód miatt. Tehát, ha zsíros vérű embereknek használ tejet, melyik típust válassza, hogy ne rontsa az állapotát?
Tanulja meg, hogyan egyensúlyozhatja ki természetes módon az olyan hormonokat, mint a ghrelin, leptin, inzulin és kortizol az aktív táplálkozással és életmóddal kapcsolatos tippekkel.
A változékony időjárás, például a napsütés, az eső, a meleg és a hideg megfázhatja és köhögheti a szervezetet. Akkor a nyugati gyógyszerek helyett használhatja a timsós cukorkörtét a köhögés nagyon hatékony kezelésére.
A cukor a szív- és érrendszeri betegségek, a vérzsírok, a cukorbetegség stb. okozója. A cukor elhagyása fontos az egészségesebb szervezethez.
A kukorica vagy a kukorica sok ember kedvenc étele. Vietnamban a kukoricát szinte az egész országban termesztik, és tápláló élelmiszer. Ha tudja, hány kalória van 1 kukoricában, az segít a napi étkezési menü megtervezésében, különösen azoknak, akik fogyókúrát folytatnak.
A ginzenget mindig is ritka és értékes gyógyszerként emlegették, sokféle felhasználással. Nemcsak száraz formában, hanem friss formában is használják, más gyógynövényekkel kombinálva is értékes gyógymódot alkotnak. Ha még mindig nem tudod, hogyan használd a friss ginzenget, ez a cikk „megváltó” lesz számodra!
Ez a bab egy olyan étel, amely annyira ismerős számunkra. A szójából tejet lehet készíteni, sokféle finom étel készíthető belőle. Nem csak ez a bab az egészségre is nagyon jó. Kíváncsi voltál már a szójabab táplálkozási összetevőire?
Mit együnk rózsaszín szemmel, sok rózsaszín szemű beteg és gondozó felteszi a kérdést. A tudományos és ésszerű étrend kialakítása elősegíti a betegek egészségének megőrzését és gyors felépülését.
A mandula tápláló diófélék, amelyek számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek. Számos alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek segítenek megelőzni a különböző betegségeket. Tehát konkrétan milyen előnyökkel jár a mandulaevés? Kérjük, olvassa el az alábbi cikket.
A bal oldali golyva a bal nyak rendellenes duzzanata, amely kényelmetlenséget okoz a beteg étkezésében és napi tevékenységében.
