Što trebam jesti prije davanja krvi?

Kako bi se osigurala kvaliteta izvora krvi, sigurnost darivatelja krvi, vrlo je važna prehrana prije davanja krvi. Dakle, što biste trebali jesti prije davanja krvi? Što trebam jesti nakon davanja krvi?

Darivanje krvi postavlja visoke zahtjeve u pogledu kvalitete darovane krvi i zdravlja darivatelja krvi. Kako bismo imali kvalitetan izvor krvi prije darivanja i osigurali zdravlje nakon darivanja krvi, prehrana je vrlo važna. Ako ne znate što jesti prije davanja krvi? Što trebam jesti nakon davanja krvi? Pridružite se blogu aFamilyToday kako biste saznali!

Što je darivanje krvi?

Darivanje krvi je aktivnost kojom se obnavljaju rezerve krvi za banke krvi i bolnice. Ovaj izvor krvi koristi se za nadoknadu troškova pacijentima s teškom anemijom, nesrećama, operacijama ili hitnim slučajevima. 

Sastav krvi uključuje crvene krvne stanice, bijele krvne stanice, trombocite i plazmu (55%). Darivanje krvi je uglavnom darivanje crvenih krvnih stanica. Crvena krvna zrnca imaju životni vijek od 90 dana od rođenja do uništenja u slezeni. Oni se stvaraju u koštanoj srži i kada se unište zamjenjuju ih nove crvene krvne stanice. Dakle, sam darivatelj pri darivanju krvi neće biti zdravstveno ugrožen, ali za primatelja ona predstavlja neprocjenjiv izvor života. 

Darivanje krvi za spašavanje života je humani čin koji bi svatko trebao učiniti

Krv se može uzeti izravno iz tijela darivatelja i unijeti u tijelo primatelja. Međutim, uz aktivnosti darivanja krvi, krv će se pohraniti u banke krvi u bolnicama. Darivanje krvi je aktivnost zajednice bogata humanošću i svi se potiču na sudjelovanje. Međutim, zahtjevi za kvalitetom darovane krvi i sigurnošću davanja krvi vrlo su visoki. To je razlog zašto trebamo obratiti pozornost na to što trebamo jesti prije davanja krvi?

Što trebam jesti prije davanja krvi?

Namirnice bogate željezom

Željezo je jedna od najvažnijih komponenti za stvaranje crvenih krvnih stanica. Jedite hranu bogatu željezom – hrana koja tonira krv prije davanja krvi pomaže tijelu povećati zalihe željeza. To pomaže tijelu da brzo nadoknadi gubitak željeza nakon davanja krvi. Također pomaže u sprječavanju anemije uzrokovane nedostatkom željeza. Hrana bogata željezom uključuje: 

• Crveno meso: govedina, svinjetina, janjetina, kozletina.
• Perad: piletina, patka, guska.
• Vrste tune, skuše, sardine.
• Životinjska jetra.
• Školjke: Školjke, kamenice, dagnje…
• Tamnozeleno povrće: cvjetača, vodeni špinat, bok choy, kelj, špinat…

Željezo je važan mineral u stvaranju krvi

Hrana bogata vitaminom C

Vitamin C povećava sposobnost tijela da apsorbira željezo. Prije darivanja krvi, osim povećanja upotrebe namirnica bogatih željezom, treba aktivno dodavati i  namirnice bogate vitaminom C. Ovim vitaminom najviše ima voće kao što su: guava, naranča, grejp, kivi, ananas, jagoda, lubenica... Paprika babura, brokula, rajčica, crveni kupus, slatki krumpir... također su Povrće i voće bogato vitaminima C. 

Hrana bogata vitaminom B

Niste sigurni što jesti prije davanja krvi, trebali biste obratiti pozornost na skupinu namirnica koja osigurava vitamine B skupine kao što su B6, B9 i B12. Svi oni su vitamini koji su uključeni u proizvodnju crvenih krvnih stanica i imaju učinak sprječavanja anemije uzrokovane nedostatkom željeza. Hrana bogata vitaminima B kao što su: 

• Meso, morska riba, slatkovodna riba i boćata riba.
• Školjke: dagnje, kamenice, jakobove kapice, puževi…
• Povrće: brokula, paprika, grašak, banana, hranjive sjemenke, tamnozeleno lisnato povrće...

Vitamini B i C igraju važnu ulogu u apsorpciji željeza, regeneraciji crvenih krvnih stanica i prevenciji anemije

Dodajte još vode

U količini darovane krvi voda čini 50% volumena. Prethodni davatelji krvi trebali bi piti puno tekućine kako bi izbjegli dehidraciju tijekom procesa darivanja krvi. Dehidracija prilikom davanja krvi može lako dovesti do vrtoglavice i niskog krvnog tlaka. Prije davanja krvi trebate popiti 2 čaše filtrirane vode. 

Prije davanja krvi treba pojesti hranu za tonik krvi

Od gore navedenih namirnica možemo ih preraditi u namirnice za jačanje krvi u kojima ćemo uživati ​​prije davanja krvi. Ova jela, osim što povećavaju kvalitetu izvora krvi, također pomažu brzom oporavku tijela i pospješuju regeneraciju izvora krvi nakon darivanja. 

Juha od ginsenga od jabuke i svinjske jetre

Priprema: 100 g svinjske jetre, 15 g ginsenga, 20 žižula. 

Obrada:

• Operite žižulu i iso ginseng, zatim ih potopite u toplu vodu 20 minuta.
• Pripremite čistu svinjsku jetricu, narežite na komade veličine zalogaja.
• Kuhajte na laganoj vatri pola sata i zatim ocijedite ljekoviti sok.
• Dodati vodu da prokuha drugu vodu i zatim ocijediti ljekoviti sok.
• U zemljanoj posudi pomiješajte 2 puta ljekovite vode za kuhanje svinjske jetre.
• Začinite po želji i iskoristite tijekom dana.

Hrana koja tonira krv vrlo je dobra za zdravlje prije i nakon davanja krvi

Juha od svinjske krvi

Ako se pitate što jesti prije darivanja krvi, ne ustručavajte se kušati juhu od svinjske krvi!

Priprema: 0,5 kg svinjske krvi, luk, đumbir.

Obrada:

• Operite svinjsku krv, narežite na komade veličine zalogaja.
• Propirjajte sušeni luk, dodajte narezanu svinjsku krv i propirjajte.
• Začinite po ukusu, dodajte kipuću vodu dok ne bude kuhano i uživajte.

Kaša od kikirikija i crvene jabuke

Priprema: 15 crvenih jabuka, 50 g kikirikija sa svilenom korom, 100 g riže.

Rade: 

• Sve sastojke operite, stavite u lonac s vodom i pirjajte.
• Kad je kaša kuhana začinite po želji i uživajte.

Što ne treba jesti prije davanja krvi?

Osim što trebamo naučiti što jesti prije davanja krvi, trebali bismo znati i koju hranu izbjegavati. To je: 

• Alkohol: Nemojte piti alkohol 24 sata prije davanja krvi. 
• Nezdrava pržena, pržena hrana s visokim udjelom masti: Masna hrana može utjecati na rezultate krvnih pretraga. 
• Namirnice koje smanjuju sposobnost tijela da apsorbira željezo kao što su čaj, kava, hrana bogata kalcijem (mlijeko, sir, jogurt).
• Nemojte uzimati aspirin 48 sati prije davanja krvi.

Darivanje krvi za spašavanje života plemenita je gesta koju bi svatko trebao učiniti. Dakle, što biste trebali jesti prije davanja krvi ? Uz korištenje namirnica koje povećavaju kvalitetu darovane krvi i osiguravaju zdravlje prilikom davanja krvi, trebali biste naučiti i što jesti nakon davanja krvi kako biste pospješili regeneraciju krvi i spriječili anemiju !