Reći mami kako skuhati kašu od morskih rakova za bebe je i ukusno i hranjivo

Morski rak je vrlo hranjiva namirnica, dobra za zdravlje djece. Međutim, ako majka ne zna skuhati kašu od rakova za svoju bebu, ova kaša će biti jako riblja i dosađivat će bebu.

Možda vas zanima: Odbijanje više nije bitka kada roditelji razumiju svoju bebu

Kako treba kuhati kašu od morskih rakova da bude i ukusna i zdrava, često je pitanje mnogih majki. Zapravo, kašu od morskih rakova nije preteško kuhati, samo znate nekoliko tajni, uvjerit ćete se da je ovo jelo i jednostavno za pripremu i izuzetno ukusno.

Pogledajmo komentare u nastavku uz aFamilyToday Health!

Kako kuhati kašu od rakova za bebe je i ukusna i hranjiva

Morski rak se može kombinirati s raznim povrćem kako bi se dobila ukusna kaša. Točnije, možete skuhati kašu od rakova s ​​mrkvom, špinatom, bundevom... Ovisno o djetetovim sklonostima i dobi, možete odabrati i prema tome. Evo nekoliko načina kuhanja kašice s morskim rakovima za bebe koje možete isprobati:

1. Kaša od rakova od mrkve

Mrkva sadrži puno beta-karotena, koji je neophodan za zdrav rast djece. Kada se apsorbira u tijelo, ova hranjiva tvar će se pretvoriti u vitamin A, koji je vrlo dobar za oči. Za kuhanje ove kaše morate pripremiti:

Gotovo meso od rakova: 100g

Mrkva: 1 komad

Kukuruz: 1/2 ploda

Korijander: 1 grana

Osušeni luk: 1 lukovica

Obična riža: umjerena količina

Začini: šećer, sol, začin, jestivo ulje za djecu.

Kako kuhati

Skuhajte rakove s limunovom travom i malo đumbira. Zatim pažljivo izvadite meso rakova, izbjegavajući ljuske rakova u mesu.

Kukuruz izvadite sjemenke i sameljite ga s vodom.

Rižu operemo, stavimo u lonac sa mljevenim sokom od kukuruza, stavimo na štednjak i prokuhamo s pola mrkve narezane na krupnije komade da sok bude slađi, drugu polovicu mrkve nasjeckamo da bebi lakše jede .

Kad kaša prokuha, mrkva je mekana, dinstanoj mrkvi izvadite komadiće i dodajte nasjeckanu mrkvu da se kuha.

Meso rakova natrgajte, u tavu stavite ulje za kuhanje i jako mirisno popržite polovicu nasjeckanog luka i zatim brzo dodajte meso rakova na otok.

Kašicu stavite u manju zdjelu, pospite meso od rakova, na kraju dodajte korijander, dječje ulje za kuhanje, dobro promiješajte i pustite bebu da uživa.

2. Kaša od rakova od bundeve

Bundeva je jako dobra hrana za razvoj dječjeg mozga. Bundeva također sadrži puno vitamina C, koji pomaže u jačanju otpornosti i sprječavanju bolesti. Sastojci za pripremu kaše od rakova od bundeve:

Gotovo meso od morskog raka: 100g

Bundeva: 25 g

Svježe sjemenke lotosa: 25 g

Riža: umjerena količina

Začini: juha, ulje za kuhanje, začin, šećer

Kako kuhati

Operite rižu, stavite vodu u lonac i pirjajte dok ne postane kaša.

Bundevu ogulite, narežite na male komadiće i zatim stavite u lonac da se kuha na kaši ili na pari dok ne omekša.

Sjemenke lotosa uklonite duboke sjemenke, izvadite lotosovo srce i prokuhajte ili poparite s bundevom dok ne omekšaju, lagano zgnječite.

Reckano meso rakova dok ne postane glatko. U tavu stavite malo ulja pa stavite na štednjak, pa dodajte meso rakova i pržite, začinite po ukusu.

Stavite bundevu, sjemenke lotosa i rakove u lonac za kašu i nastavite kuhati. Tijekom kuhanja kašu treba miješati žlicom kako se kaša ne bi zalijepila za dno lonca i izazvala požar.

Na kraju dodajte začin i ugasite štednjak.

Ostavite da se ohladi i izvucite u zdjelu za bebu, umiješajte 1 žlicu dječjeg ulja i dajte bebi da uživa.

3. Kako kuhati kašu od rakova jams

Kako kuhati kašu od rakova jams vrlo je jednostavno, samo trebate pripremiti:

Gotovo meso od rakova: 30g

Svinjska mast: 10 g

Nemasna svinjetina: 10 g

Jam: 100 g

Luk, korijander

Začini svih vrsta, jestivo ulje za odvikavanje od bebe

Kako kuhati

Narezana svinjska mast, tanko narezana nemasna svinjetina, zatim fino mljevena s mesom rakova. Dodajte začine i zatim velikom žlicom miješajte dok ne postane glatka. Ostavite oko 15 minuta.

Krumpir se oguli, opere i nariba.

U lonac stavite 200 ml vode, prokuhajte. Operite kolače od rakova u male kuglice i ubacite ih dok kuglice od rakova ne isplivaju, a zatim ih izvadite. Zatim stavite jam u lonac, skuhajte ga u gustu kašu.

Kad kaša prokuha dodati rakovice da se zajedno kuhaju, kad prokuha ugasiti štednjak. Stavite u zdjelu, pospite sitno nasjeckani luk i korijander i pustite bebu da uživa.

4. Kaša od morskih rakova s ​​vrućim povrćem

Morski rakovi i povrće zajedno će tvoriti hranjivu kašicu za bebe. Špinat je povrće bogato vitaminima skupine B , ima puno proteina i vitamina C, pomaže u povećanju otpornosti i prevenciji bolesti. Sastojci za pripremu kaše od morskog krastavca:

Meso morskog raka: 50 g

Rižino brašno ili bijela kaša: umjerena količina

Špinat: umjerena količina, ovisno o bebinom ukusu

Riblji umak, začini, jestivo ulje za dječju hranu.

Kako kuhati

Isjeckano meso rakova, uklonite slomljenu ljusku.

Ukiseljeni špinat, namočen u razrijeđenoj slanoj vodi oko 5 minuta, izvadite, ocijedite i sitno nasjeckajte.

U manji lonac stavite bijelu kašu, prokuhajte. Dodajte nasjeckano meso rakova i špinat i kuhajte dok povrće ne omekša i zamiriše, a zatim ugasite vatru.

Ako je vaša beba starija od 1 godine, prije nego što je date bebi na uživanje, kušajte ukusan riblji umak kako biste pojačali okus kašice.

Utjecaj morskih rakova na zdravlje djece

Ukusna kaša od morskih rakova jelo je na koje mnoge mame najviše misle pri izradi dnevnih jelovnika za malu djecu. Jer ovo jelo ne samo da je privlačno, lako se jede, već sadrži i puno hranjivih tvari koje su dobre za zdravlje vaše bebe.

Morski rak je hrana koja sadrži puno kalcija, vrlo važnog nutrijenta za razvoj zuba i kostiju male djece. Prema mnogim nutricionističkim dokumentima, meso morskog raka također sadrži veliku količinu lako probavljivih proteina, što pomaže bebi da brzo dobije na težini. Osim toga, morski rak sadrži i masne kiseline i omega-3, koji su vrlo dobri za razvoj mozga djece.

Minerali kao što su cink, krom i selen prisutni u morskim rakovima također pomažu u ravnoteži tijela i stimuliraju djetetov apetit. U međuvremenu, vitamini A i C koji se nalaze u morskim rakovima utječu na jačanje imunološkog sustava , sprječavanje bolesti i razvoj vida. Konkretno, kada hranite svoju bebu morskim rakovima, ne morate se previše brinuti o živi jer je tog toksina u morskim rakovima manje nego u tuni i morskoj ribi. Stoga je ova hrana vrlo sigurna za zdravlje djece.

Kada beba treba jesti kašu od morskih rakova?

Prije nego što naučite kuhati kašu od rakova za svoju bebu, morate saznati kada možete početi hraniti svoju bebu kašom od rakova. Prema nutricionistima, svojoj bebi možete početi davati kašu od rakova od oko 7 mjeseci, međutim, ovisno o dobi, količina hrane će biti različita:

Od 7-12 mjeseci: bebu možete hraniti s 20-30 g mesa od rakova/obroka

Od 1-3 godine: bebu možete hraniti s 30-40g mesa od rakova/obroka

Od 4 godine i više: svom djetetu možete dati 50-60 g mesa od rakova/obroka.

Otkrivamo kako odabrati ukusne morske rakove za kuhanje kaše za djecu

Da biste imali ukusnu i hranjivu kašu od morskih rakova, morate odabrati rakove s čvrstim, teškim, zdravim, okretnim mesom kako biste osigurali svježinu nakon obrade. Trebate kupiti sirove rakove za neposrednu preradu, izbjegavajte kupnju rakova koji su "dušeni" ili smrznuti jer meso ovih rakova često nije ukusno.

Osim toga, treba obratiti pozornost na odabir rakova koji imaju dovoljno kandži i nogu. Kandže i noge također moraju biti čvrsto pričvršćene za tijelo, fleksibilan pokret, školjka rakova mora biti netaknuta. Ako želite jesti rakove s više mesa, trebali biste odabrati muške rakove, ženke obično imaju više cigli, a manje mesa.

Nakon kupnje, potrebno je temeljito očistiti rakove, ukloniti sve školjke i narukvice, zadržavajući samo meso rakova. Tijekom procesa ljuštenja, potrebno je paziti da se u mesu ne pomiješaju školjke rakova, inače se beba vrlo lako uguši ili ogrebe po ustima.

Obratite pažnju kada hranite bebu kašom od morskih rakova

Iako je morski rak zdrava hrana, majke bi ipak trebale biti oprezne pri davanju bebama, posebno djeci mlađoj od 1 godine jer je ovo jedna od  namirnica koja izaziva alergije :

U prvoj fazi davanja račića bebi treba pustiti da se 2-3 dana za redom navikava na jela s mesom rakova i pažljivo promatrati ima li dijete simptome alergije ili ne.

Količina rakova mesa koju djetetu dajete da jede meso rakova trebala bi biti manje kvantitativna od svinjetine jer rakovi imaju puno proteina, previše jesti neće biti dobro za zdravlje.

Kada hranite bebu rakicu, dajete mu samo meso od rakova, nemojte jesti cigle jer lako možete dobiti nadutost i probavne smetnje.

Nadamo se da uz gore navedene informacije majka zna skuhati kašu od rakova kako bi beba mogla uživati ​​u ukusnoj i hranjivoj kaši.