Prehrana djece s anoreksijom uvijek je glavobolja za roditelje. Sa sljedećih 8 skupina hranjivih tvari možete u potpunosti pomoći svojoj bebi da ponovno dobro jede i da ne zaostaje u razvoju.
Djeca s anoreksijom dulje vrijeme mogu dovesti do ozbiljnih komplikacija kao što su rahitis i teška pothranjenost. Prehrana za djecu s anoreksijom ključ je za pomoć u povratku zdravlja. Ako vaše dijete spada u kategoriju anoreksije , ne zaboravite dodati hranu bogatu sljedećim važnim skupinama vitamina i minerala.
1. Cink
Tijelu je cink potreban za obavljanje metabolizma, proizvodnju stanica - energije, jačanje imunološkog sustava, potporu razvoju mozga i zacjeljivanja rana. Cink je također važan čimbenik uključen u djelovanje enzima i hormona u tijelu, poboljšavajući vid, okus i miris. Zbog toga djeca često imaju osjećaj da ne žele jesti ili gube apetit kada im nedostaje cinka. Osim toga, znakovi nedostatka cinka uključuju kronični proljev, gubitak kose, sporo zacjeljivanje, usporen rast kod djece, odgođeni pubertet itd.
Stoga je u prehrani djece s anoreksijom potrebno suplementirati cink iz sljedećih izvora:
Crveno meso poput govedine, svinjetine
Pileće meso
Kamenice, jastozi
Mahunarke poput leće, slanutka, crvenog graha…
Orašasti plodovi i voće poput badema, oraha, indijskih oraščića…
2. Lizin
Lizin je također esencijalna aminokiselina za ljudsko zdravlje, ali je tijelo ne može proizvesti i mora se dobiti iz izvora hrane i dodataka prehrani. Aminokiseline poput lizina pomažu u stvaranju i sintetiziranju proteina u tijelu, tako da je neophodan za rast tijela.
Lizin je također važan za proizvodnju karnitina, hranjive tvari koja djeluje kao katalizator za pretvorbu masnih kiselina u energiju i pomaže u snižavanju kolesterola u krvi.
Nedostatak lizina može dovesti do umora, mučnine, glavobolje, smanjenog apetita, usporenog rasta, anemije... Najbolji način da se lizin apsorbira hranom, posebice izvorom proteina. Za ishranu djece s anoreksijom potreban je lizin iz namirnica kao što su crveno meso, svinjetina, perad, jaja, tofu, soja...
3. Vitamin B
Svi vitamini B pomažu u pretvaranju ugljikohidrata u glukozu, koja je tijelu potrebna za energiju. Vitamini B također pomažu tijelu u metabolizmu masti i proteina. Vitamin B je važan mikronutrijent, dobar za zdravlje jetre, kože, kose, očiju, posebno pomaže živčanom sustavu i radu mozga.
Svi vitamini B su topljivi u vodi. To znači da ih tijelo ne može pohraniti i tijelo treba svaki dan dobivati vitamin B iz izvora hrane ili dodataka.
Esencijalne namirnice koje osiguravaju vitamin B u prehrani djece s anoreksijom mogu se spomenuti kao banane, svinjetina, tamnozeleno lisnato povrće, šparoge, orašasti plodovi kao što su bademi, indijski oraščići, jaja…
4. Vlakna
Vlakna igraju važnu ulogu u probavnom sustavu. Vlakna pomažu u ravnoteži i razvoju korisnih bakterija koje pomažu u metabolizmu hrane i stvaraju osjećaj ukusne za vašu bebu.
Prehrana bogata vlaknima može pomoći u smanjenju lošeg kolesterola u krvi i spriječiti dijabetes i srčane bolesti kod tinejdžera.
Vlakna sama po sebi nemaju kalorija. Apsorbiranje umjerene količine vlakana pomaže da se hrana lakše probavlja, podržava rad crijeva i sprječava zatvor kod djece . Za nadopunu vlaknima i prehranom za djecu s anoreksijom, možete otići na:
Kruh od cjelovitog zrna i žitarice
Voće kao što su jabuke, naranče, banane, kruške, šljive...
Povrće kao što su grah, brokula, špinat ili artičoke
Orašasti plodovi poput badema, oraha, indijskih oraščića…
5. Omega-3 masne kiseline
Omega-3 je vrlo koristan mikronutrijent u liječenju simptoma anoreksije ili poremećaja prehrane. Omega-3 masne kiseline igraju važnu ulogu u mozgu u procesu razmjene i primanja informacija. Stoga podupire mozak da dobro obavlja svoju funkciju i pomaže u poboljšanju djetetova raspoloženja. Djeca koja su dugo anoreksična mogu biti i zbog nestabilnih psihičkih uzroka. Stoga nemojte zaboraviti dodati omega-3 iz ribe, posebno morske ribe poput lososa, skuše u prehrani djece s anoreksijom.
6. Probiotici
Većina djece s anoreksijom ima simptome kao što su zatvor, proljev, nadutost i druge znakove gastrointestinalnih smetnji. Probiotici su izvrstan izvor korisnih bakterija za probavni sustav. Jogurt je definitivno najbolji probiotički dodatak za vašu bebu.
7. Željezo
Bez dovoljno željeza tijelo neće moći proizvoditi hemoglobin i crvena krvna zrnca. To znači da mišići i tkiva ne dobivaju kisik koji im je potreban. Djeca s anoreksijom često razviju anemiju zbog teškog nedostatka željeza. Za ishranu djece s anoreksijom potrebno je željezo iz izvora kao što su govedina, svinjetina, tofu, plodovi mora kao što su kamenice, škampi, zeleno lisnato povrće poput špinata, špinata, špinata, sjemenki cjelovitih žitarica…
8. Kalcij i vitamin D
Razlog zašto kalcij i vitamin D idu ruku pod ruku je taj što vitamin D pomaže tijelu da lakše apsorbira kalcij. Kalcij je bitan mineral u tragovima za zdravlje mišićno-koštanog sustava kod djece.
Djeca s anoreksijom ne dobivaju dovoljno kalcija, pa su često zakržljala, vrlo osjetljiva na osteoporozu ili prijelome. Mliječni proizvodi su namirnice koje su na vrhu popisa bogatih izvora kalcija za tijelo. Kalcij i vitamin D možete dobiti iz izvora kao što su mlijeko, jogurt, sir i ne zaboravite izložiti bebu sunčevoj svjetlosti kako bi apsorbirala vitamin D.
Nadamo se da ste s gornjim dijeljenjem pronašli odgovor na problem prehrane djece s anoreksijom. Kada saznate odgovor, ne zaboravite svakodnevno dodavati hranjivu hranu za svoju bebu uz razne jelovnike.