Iznenađen utjecajem graha na zdravlje bebe

Grah je vrlo zdrava hrana za bebe, ali ne razumiju svi roditelji učinke graha.

Grah je vrlo hranjiva namirnica jer sadrži mnogo vitamina, minerala, antioksidansa, vlakana i proteina. Međutim, za bebe koje tek počinju jesti krutu hranu, je li dodavanje mahunarki u prehranu njihove bebe dobar izbor? Ako imate ove zabrinutosti, pridružite se aFamilyToday Health kako biste pratili dijeljenja u nastavku kako biste saznali više o učincima graha na zdravlje vaše bebe.

Kada možete pokušati dati svojoj bebi mahunarke?

Većina liječnika preporučuje da počnete s uvođenjem krute hrane kada beba navrši 6 mjeseci. Međutim, mahunarke nisu prva hrana koju biste trebali davati svojoj bebi jer u ovom trenutku njegov probavni sustav još uvijek nije u potpunosti razvijen, pa će teško probaviti grah i učiniti ga sklonim proljevima, nadutost , probavne smetnje.

Stoga bebu treba početi hraniti kada se njegov probavni sustav navikne na probavu krute hrane, odnosno između 8 mjeseci i 1 godine. Osim toga, možete se posavjetovati sa svojim liječnikom kako biste odabrali najbolje vrijeme da svojoj bebi date najprikladniji grah.

Učinak graha na zdravlje bebe

Evo nekih zdravstvenih prednosti koje će vaša beba dobiti kada je hranite više jela od graha:

1. Ograničite debljanje

Studije su dokazale da će hranjenje vaše bebe hranom napravljenom od mahunarki pomoći vašoj bebi da se duže osjeća sito i da će imati manje žudnje za nezdravom hranom jer je grah često bogat proteinima i vlaknima. To će pomoći održavanju težine vaše bebe na stabilnoj razini.

2. Poboljšava probavu

Grah i slanutak bogati su vlaknima, što uvelike pomaže probavnom sustavu vaše bebe. U isto vrijeme, jedenje puno graha također pomaže u smanjenju rizika da vaša beba ima probavnih problema kao što su zatvor , probavne smetnje, nadutost itd.

3. Ojačati imunološki sustav

Mahunarke su često bogate vitaminom C, hranjivom tvari vrlo važnom za imunološki sustav vaše bebe. Zdrav imunološki sustav pomoći će zaštiti vaše bebe od štetnih bakterija i virusa. Osim toga, vitamin C također podržava kontrolu slobodnih radikala, čime pomaže u jačanju imunološkog sustava bebe.

4. Podržite rast i razvoj vaše bebe

Grah je bogat folnom kiselinom, koja pomaže u poticanju razvoja crvenih krvnih stanica, čime pomaže organima u tijelu da se razviju i normalno funkcioniraju. Konkretno, folna kiselina je također dobra za razvoj mozga.

5. Poboljšava metabolizam

Mahunarke sadrže puno antioksidansa poput alkaloida, flavonoida i antocijana. Koriste se za pomoć u uništavanju slobodnih radikala koji nastaju tijekom metabolizma kako bi se spriječilo da ti slobodni radikali oštete stanice tijela.

Koji je grah dobar za djecu?

1. Grah krizantema (Pinto grah)

Grah krizanteme bogat je željezom, pa je ovo vrlo zdrav grah za djecu. Za malu djecu, grah biste trebali pire prije nego što im ga date. Za stariju djecu možete ih skuhati da ih beba pojede ili pomiješati s drugom hranom kako biste stvorili ukusna i hranjiva jela.

2. Slanutak

S visokim udjelom kalcija i folne kiseline, slanutak je dobar za razvoj kostiju, mozga i stvaranje krvi. I ne samo to, ovaj grah sadrži i puno cinka, željeza, proteina, vitamina K i vlakana, dobrih za zdravlje djece.

3. Mahune

Mahune su vrlo dobre za zdravlje djece jer su vrlo bogate željezom, vlaknima i proteinima. Osim toga, mahunarke su također vrlo mekane, lako ih možete pasirati i hraniti bebi.

4. Crni grah

Crni grah može biti vrlo hranjiva hrana za bebe jer je bogat proteinima, vlaknima, mineralima i vitaminima kao što su kalcij, željezo, fosfor i magnezij.

Kako dodati mahunarke u prehranu vaše bebe

Evo nekoliko recepata za bebe grah koje možete isprobati:

Možete napraviti pire od zelenog graha na pari kako biste napravili ukusan međuobrok za svoju bebu.

Kuhani crni grah izmješajte u pire i pomiješajte s malo mekanog kuhanog batata.

U tepsiju možete dodati pire od pinto graha kako bi bio ukusniji.

Pasirajte grah i pomiješajte s malo jogurta kako biste napravili međuobrok za svoju bebu.

Zdrobite malo kuhanog crnog graha i pomiješajte s hranom poput ribe i svinjetine kako biste napravili ukusna, zdrava jela za svoju bebu.

Neka ukusna jela od graha koja možete probati pripremiti za svoju bebu

1. Kaša od zelenog graha od bundeve

Ovo je jelo s prilično jednostavnim receptom. Za kuhanje ovog jela potrebno je pripremiti:

50 g riže

80 g mahuna

200 g bundeve

Začin: sol, riblji umak, začin, šećer, jestivo ulje...

Izrada:

Korak 1: Pripremite sastojke

Bundeva: ogulite, ogulite, operite i narežite na male kvadratiće.

Riža i mahune: Pomiješajte i tretirajte dok ne budu čiste, a zatim namočite 4-6 sati da omekšaju. Nakon namakanja pustite da se osuši, a zatim pustite da se osuši prije obrade.

Korak 2: Obrada

U lonac stavite svu rižu, mahune, bundevu, dodajte 800 ml vode i zakuhajte. Nakon što prokuha, smanjite vatru i kuhajte dok sastojci ne omekšaju.

Kad je kaša gotova, začinite po ukusu pa ugasite štednjak. Pričekajte da se kaša ohladi, izvucite je u šalicu, dodajte 1 žličicu jestivog ulja, dobro promiješajte i hranite bebu.

2. Kaša od crnog graha s glutinoznom rižom za bebe

Crni grah je vrsta graha koja je hladna, hladna i sadrži mnogo vitamina koji su dobri za zdravlje. Stoga je kaša od crnog graha s ljepljivom rižom vrlo hranjivo jelo koje biste trebali dati svojoj bebi da proba. Za pripremu ovog jela potrebno je pripremiti:

1/3 konzerve ljepljive riže

30 g crnog graha

Šećer

Izrada:

Nakon kupnje pokupi se riža i crni grah kako bi se uklonile sjemenke koje su duboke, spljoštene, zatim se operu, namoče u vodi nekoliko sati kako bi pri kuhanju riža i grah bili mekani.

U lonac stavite rižu i crni grah, dodajte 1 litru vode i zakuhajte. Kada zavrije, smanjite vatru i kuhajte dok riža i grah ne omekšaju.

Kad je kaša kuhana, dodajte malo šećera i začinite po ukusu prema bebinom ukusu. Ako je ovo prvi put da hranite bebu, možete je malo zasladiti kako biste bebi lakše jeli.

Pričekajte da se kašica ohladi, a zatim izvadite šalicu i pustite bebu da uživa. Bebu biste trebali hraniti dok je kaša još topla.

3. Kaša od mahuna, goluba, lotosovih sjemenki

Prema tradicionalnoj medicini, mahune utječu na uklanjanje topline, detoksikaciju, otklanjanje problema s vrućinom, smanjenje oteklina, reguliranje rada pet unutarnjih organa, osim toplinskih bolesti. Mahune mahune su netoksične, djeluju na detoksikaciju topline, koriste se za liječenje akni, čireva...

Golubovi čisti: 1

Ljepljiva riža: 1 šaka

Obična riža: 1 šaka

Mahune s kožicom: 1 šaka

Svježe sjemenke lotosa: 100g (ako koristite sušene sjemenke lotosa, potrebno vam je 20-30g)

Osušeni luk: 2 lukovice

Korijander: nekoliko malih grančica

Začiniti.

Izrada:

Trebali biste zamoliti prodavača ptica da skuha ptice za pomoć. Golubovi se vraćaju i peru razrijeđenom slanom vodom da se očiste. Zatim, oštrim nožem izvadite ptičje meso, nasjeckajte ga. Kosti se drže odvojene i pirjaju se s kašom da se voda zasladi.

Mahune pokupe pljesnive sjemenke, očistite ih.

Svježe sjemenke lotosa: čačkalicom uklonite središte lotosa (ako ga ima), operite ga.

Glutinozna riža i ljepljiva riža se pomiješaju i očiste.

Osušeni luk oguljen, zgnječen, nasjeckan.

Korijander operite i sitno nasjeckajte.

Skuhajte kašu od golubova slanutka: U lonac stavite sjemenke lotosa, mahune i rižu i pirjajte s kostima golubova uz odgovarajuću količinu vode. Kuhajte kašu dok ne omekša, sjemenke lotosa će procvjetati, a sjemenke lotosa će biti mekane, a zatim izvadite kosti. Začiniti po ukusu.

Zatim mljeveno meso marinirate ribljim umakom, nasjeckanim sušenim lukom, malo začina, dobro promiješajte da upije začine, marinirajte oko 10 minuta.

Stavite tavu na štednjak, na malo ulja prodinstajte luk. Kad je ulje vruće, dodajte mljeveno ptičje meso i pirjajte ga na srednjoj vatri. Ponovo začinite po želji da okusite aromu i slatkoću ptičjeg mesa. Meso kuhano, opet lov, ugasi štednjak.

Ptičije meso ulijte u lonac za kašu, kuhajte 2-3 minute dok meso ne omekša, kaša ne bude slatka, začinite korijanderom dok ne zamiriše, a zatim ugasite vatru. Kad je kaša hladna, izvadite je u zdjelu, dajte je bebi dok je kaša još topla jer će kaša od golubova biti riblja i izgubiti okus kad se ohladi.

Možete pogledati članak  Zajedno s japanskim jelovnikom za svaki mjesec starosti kako biste razumjeli kako znanstveno izraditi jelovnik za svoje dijete bez gubljenja vremena.

Napomene o dodavanju mahunarki u prehranu vaše bebe

Prilikom dodavanja mahunarki u prehranu vaše bebe, morate imati na umu nekoliko stvari:

Djeca bi mahunarke trebala jesti samo umjereno, izbjegavajte prejedanje jer je grah bogat proteinima i vlaknima, što može uzrokovati probavne smetnje i nadutost.

Treba li grah pasirati prije nego što ga date bebi jer se inače beba lako uguši .

Ponudite svojoj bebi domaći, sušeni grah umjesto konzerviranog, prerađenog graha, koji je često bogat konzervansima i soli. Ako želite koristiti grah iz konzerve, isperite ga kako biste uklonili višak soli ili potražite proizvode s malo soli.

Mahunarke su prilično sigurna hrana za bebe, međutim, kada ih prvi put dajete svojoj bebi, ipak morate pažljivo promatrati ima li vaša beba simptome alergije ili ne.

Kroz gore navedeno dijeljenje, sigurno ste shvatili više o učincima graha na zdravlje vaše bebe. Ako se pravilno dodaju u prehranu, mahunarke će uvelike podržati rast i razvoj vaše bebe.