Brza obrada 8 jela sa špinatom za bebe od odbijanja

 

Špinat je hranjivo povrće jer ima obilje minerala i vitamina potrebnih za razvoj bebe. Stoga, napravite špinat za bebu.

Možete u potpunosti pripremiti mnoga različita jela za svoju bebu sa špinatom kao sastojcima. Ovo je idealan izbor jer ne samo da špinat djeci donosi mnoge dobrobiti, već ga je i lako pripremiti u mnoga različita jela. Za više informacija pogledajte ovaj članak aFamilyToday Health!

 

Špinat za odvikavanje bebe i velike prednosti 

Špinat (špinat, špinat) za odvikavanje od bebe ima sljedeće prednosti:

1. Pomaže u jačanju kostiju: špinat sadrži mnoge minerale poput kalcija, magnezija i fosfora, koji igraju važnu ulogu u stvaranju jakih i zdravih kostiju.

2. Dobro za mišiće: 100 g špinata sadrži gotovo 3 g proteina, aminokiselina, odlična je kombinacija s namirnicama bogatim proteinima kao što su meso i grah.

3. Zdrav krvožilni sustav:  željezo i kalij koji se nalaze u špinatu igraju važnu ulogu u održavanju pravilnog rada krvi i krvožilnog sustava.

4. Dobro za imunološki sustav:  špinat je hrana bogata vitaminima i mineralima koja osigurava zdrav imunološki sustav bebe.

5. Pomaže osigurati dovoljno vode: špinat ima preko 90% vode, što pomaže bebinom tijelu da ostane hidratizirano.

Veliki nutritivni sadržaj

Špinat je odličan sastojak za dječju hranu. Ispod je nutritivna vrijednost 100 g špinata.

HRANLJIVE VRIJEDNOSTI PREKO 100G

Energija 23 kcal

Ugljikohidrati 3,6 g

Šećer 0,4 g

Vlakna 2,2 g

Proteini 2,9 g

masti 0,4 g

Kalcij 99 mg

Željezo 2,71 mg

Magnezij 79 mg

Fosfor 49 mg

Kalij 558 mg

Natrij 79 mg

Mangan 0,897 mg

Bakar 0,130 mg

Cink 0,53 mg

Selen 1µg

Vitamin C28 mg

Vitamin B10,078 mg

Vitamin A469µg

Vitamin E2mg

Vitamin K483µg

Kako odabrati i pohraniti špinat?

 

 

1. Odaberite špinat za bebu da jede od odvikavanja

Špinat se može uzgajati tijekom cijele godine. Nutricionisti preporučuju svježe povrće u odnosu na smrznuto jer je smrznuto povrće bogato nitratima koji su štetni za zdravlje. Štoviše, prilikom konzerviranja ljudi koriste plin dušik za borbu protiv bakterija, ali on negativno utječe na zdravlje djece.

Svježi špinat ima zelenu boju, listove i meke stabljike. Ne kupujte povrće žutog lišća, zgnječeno ili pojedeno od štetnika.

Listove možete lagano savijati da vidite je li količina vode u listovima veća ili manja.

Špinat se lako kontaminira pesticidima. Stoga se trebate odlučiti za kupnju organskog povrća, jasnog porijekla.

2. Kako pohraniti 

Izrežite korijenje, uklonite stare listove

Povrće oprati čistom vodom, ocijediti

Špinat raširite na ručnik ili papir da upije svu vodu kako se povrće ne bi pokislo

Stavite u plastičnu posudu ili vrećicu i stavite maramice oko posude kako biste apsorbirali vodu i spriječili rascjep. Čuvati u hladnjaku i iskoristiti u roku od dva dana.

Predložite 8 sjajnih recepata od špinata za bebe koje odbiju

Osim poznate kašice od špinata, majke mogu otići u kuhinju i odmah napraviti ove sjajne sastojke za bebe sa sljedećim prijedlozima:

1. Juha od špinata

 

 

Iako je juha od špinata za bebe jednostavan recept, ipak osigurava puno vitamina i minerala iz povrća.

Pripremiti

2 šalice nasjeckanog svježeg špinata

4-5 malih čaša vode

Izrada

U lonac ulijte vodu, dodajte povrće, kuhajte nekoliko minuta dok listovi ne omekšaju.

Stavite povrće u blender. Dodati malo vode, pasirati. Ulijte juhu u zdjelu i poslužite je svojoj bebi.

2. Juha od špinata i mrkve

Mnoge majke se pitaju koju hranu skuhati sa špinatom kako bi nahranile svoje bebe. Vaš odgovor je da je to mrkva jer su obje vrlo bogate vitaminom A, obećavajući da će biti odlična hrana za vaše dijete.

Pripremiti

2 male šalice nasjeckane mrkve

2 male šalice nasjeckanog svježeg špinata

4-5 malih čaša vode

Izrada

Špinat i mrkvu skuhajte odvojeno kako se oksalna kiselina ne bi taložila na mrkvu.

Stavite povrće u cjediljku i isperite pod mlazom vode.

Stavite povrće u blender, dodajte malo vode i pire do željene konzistencije.

Molimo pogledajte članak Je li dobro za vaše dijete jesti puno mrkve?

3. Špinat i pasirana banana

Osim dobrobiti za zdravlje, banane su izvrsne u kombinaciji sa špinatom za bebe jer smanjuju gorak okus listova, stvarajući ukusan okus koji pobuđuje dječje nepce.

Pripremiti

2 male šalice nasjeckane banane

2 male šalice nasjeckanog svježeg špinata

3-4 male čaše vode

Izrada

Špinat kuhan kao gore

Zgnječite bananu dok ne postane gusta, glatka pasta

Vilicom pomiješajte zgnječene banane i pasirani špinat.

4. Dječja juha od špinata s mesom za odvikavanje

Pripremiti

1-2 male šalice mesa bez kostiju

2 male šalice nasjeckanog svježeg špinata

4-5 malih čaša vode

Izrada

Meso i povrće kuhajte odvojeno dok oboje ne omekša. Povrće oprati pod hladnom vodom i staviti u blender s kuhanim mesom.

Dodajte malo vode, meso i povrće sameljite dok ne postane glatko. Tijekom mljevenja po potrebi dodajte vodu.

5. Juha od piletine i špinata

 

 

Ako je bebi dosadila kaša od špinata ili jednolične juhe od povrća, okus možete promijeniti dodavanjem piletine. Uvjerite se da će se vašoj bebi svidjeti i da jede ukusnije.

Pripremiti

2 šalice nasjeckane piletine

2 male šalice nasjeckanog svježeg špinata

6 – 7 malih čaša vode

Izrada

Skuhajte piletinu i povrće. Piletinu izvadite sitom, reketom i stavite u blender.

Obrada špinata kao gore

Juhu od špinata ulijte u blender s piletinom.

6. Pasirani špinat i grašak za dječju hranu

Pripremiti

2 male šalice graška

2 male šalice nasjeckanog svježeg špinata

4-5 malih čaša vode

Izrada

Skuhajte grašak i povrće. Zatim izlijte u cjediljku i isperite pod tekućom vodom.

Kuhani špinat i mahune stavite u blender s malo pasirane vode.

7. Špinat i pire krumpir

Ako se pitate treba li kuhati špinat s hranom za svoju bebu, predlažemo da upotrijebite batat ili krumpir jer oba sadrže ugljikohidrate koji bebi daju energiju.

Pripremiti

2 šalice nasjeckanog bijelog batata

2 šalice nasjeckanog špinata

4-5 malih čaša vode

Izrada

Špinat i krumpir posebno skuhajte dok ne omekšaju i stavite u blender.

Dodati malo vode, pire smjesu do željene konzistencije.

8. Špinatna riža

 

 

Kao i banane, riža može ublažiti okus jela od špinata za bebe.

Pripremiti

2 šalice riže

2 chén rau bó xôi tươi đã cắt nhỏ

4 – 5 ly nước nhỏ

Cách làm

Nấu cơm theo cách thông thường. Thêm một ít nước trong suốt quá trình nấu để làm cho cơm mềm hơn.

Chế biến cải bó xôi như trên.

Đổ cơm cùng rau vào máy xay nhuyễn.

Bé có thể bị dị ứng với rau bó xôi?

Mẹ dùng cải bó xôi cho bé ăn dặm nên chú ý là loại rau này hoàn toàn có khả năng gây dị ứng. Axít oxalic trong lá rau có thể được loại bỏ khi đun sôi, nhưng nitrate vẫn còn. Sự không dung nạp nitrate có thể dẫn đến rối loạn máu gọi là methemoglobin, máu không thể vận chuyển oxy tới các mô. Bạn có thể cho bé ăn thử một phần nhỏ để xem phản ứng của con. Nếu thấy bé có bất kỳ phản ứng gì thì ngưng sử dụng và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Các triệu chứng dị ứng rau bó xôi là:

Phát ban: Da đỏ hình thành theo cụm và khá ngứa.

Đau bụng: Bé cũng có thể bị tiêu chảy và nôn mửa.

Sưng mặt: Sưng tập trung quanh mũi và mắt. Mí mắt sưng lên rất to đến nỗi bé không thể mở mắt, việc nuốt gặp nhiều khó khăn.

Hơi thở ngắn: Bé thở hổn hển và cảm thấy ngứa vì bị sưng xung quanh khí quản.

Ngón tay có màu xanh (đặc biệt là methemoglobin): Ngón tay sẽ có màu xanh, nhất là ở đầu ngón tay, toàn thân tái xanh.

Suy yếu: Trẻ sơ sinh sẽ buồn ngủ và có vẻ như không quan tâm đến bất kỳ hoạt động nào.

Nếu bạn có nghi ngờ về trẻ bị dị ứng hoặc chứng methemoglobin huyết, hãy đưa bé đến bác sĩ để được chăm sóc y tế ngay lập tức.