Kako moja beba može smršaviti bez potpunog suzdržavanja od slatkiša? To je pitanje koje često postavljaju majke djece s prekomjernom tjelesnom težinom. aFamilyToday Health želi majkama predstaviti popis uobičajenih "umjetnih" i "prirodnih" zaslađivača koje biste trebali razmisliti o korištenju u prehrani svog djeteta ako želite izbjeći djetetu davati previše šećera.
Ova se tvar često dodaje pakiranoj hrani i pićima. Sukraloza je toplinski stabilna, može se koristiti za pečenje.
Gornji spoj nastaje kombiniranjem saharoze (šećera od trske) s tri molekule klora. Tijelo neće probaviti niti apsorbirati kalorije iz sukraloze.
Sladak okus: 600 puta više od šećera.
Test okusa: kušači smatraju da Splenda nudi blagu slatkoću u toplim i hladnim čajevima, ali neke bilješke sugeriraju da ostavlja prilično neugodan metalni okus. Splenda keksi su cijenjeni zbog svoje slatkoće, ali siromašne teksture, oblika i okusa. Međutim, Splenda u torti, pomiješana s omjerom šećera i sukraloze 50/50, bila je bolja po svemu.
Ovo je tvar koja se obično dodaje pakiranoj hrani i pićima.
Ovaj spoj nastaje spajanjem dvije aminokiseline, fenilalanina i asparaginske kiseline, s metil esterom koji postaje metanol, nusprodukt fermentacije ugljikohidrata. Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) odobrila je aspartam 1981. Tijelo ga može probaviti, ali budući da koristi samo male količine za zaslađivanje hrane, njegova energija je zanemariva. .
Sladak okus: 180 puta više od šećera.
Napomena: ljudi s rijetkim stanjem zvanim "fenilketonurija (PKU)" ne mogu probaviti fenilalanin, pa se može akumulirati do toksičnih razina. Stoga osobe s PKU-om moraju izbjegavati svu hranu koja sadrži fenilalanin, uključujući aspartam.
Test okusa: neki kušači smatraju da je aspartam umjereno sladak u toplim i hladnim čajevima. Dok ga drugi smatraju preslatkim ili umjetno slatkim. Većina ljudi osjeti gorak okus.
Saharin se često dodaje pakiranoj hrani i pićima
Ovo je spoj koji sadrži sumpor i dušik, a ne daje kalorije tijelu.
Sladak okus: 300 puta više od šećera
Napomena: nakon što je prvi put otkriven 1879., Saharin je imao dugu povijest kontroverzi. Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) ponovno je odobrila saharin za ograničenu upotrebu kao aditiva za hranu (u pićima i nekim prerađenim namirnicama) 2000. godine.
Test okusa: većina ljudi komentira da saharin ima "umjetan" okus u toplom i hladnom čaju i ima gorak okus.
Ksilitol je toplinski postojan, može se koristiti za pečenje.
Ova tvar je klasificirana kao niskoenergetski šećer (šećerni alkohol), kemijska struktura ksilitola slična je onoj šećera i alkohola, ali ne i dva oblika.
Sladak okus: sličan šećeru.
Napomena: tijelo ne apsorbira u potpunosti ksilitol. Ako pokušavate kontrolirati djetetovu razinu šećera, nemojte mu davati hranu koja sadrži ksilitol. Američko udruženje za dijabetes preporučuje osobama s dijabetesom da konzumiraju samo pola grama niskokaloričnih šećera (šećerni alkohol). Istraživanja pokazuju da ksilitol, koji se često dodaje žvakaćim gumama i metvicama, može pomoći u smanjenju karijesa smanjujući kiselost u ustima. Ksilitol je također vrlo otrovan za pse.
Test okusa: stručnjaci kažu da je to prihvatljiva slatkoća s tek ponekim blagim okusom, ali nije neugodna u toplom i hladnom čaju. Ova tvar u kolačićima je dobrog okusa, ali većina opisa pokazuje da je izgled i tekstura kolača neprivlačan i pretjerano mekan.
Eritritol se obično dodaje pakiranoj hrani i pićima.
Ova tvar je toplinski stabilna, može se koristiti za pečenje.
Ima ga u dinjama i kruškama. Eritritol je niskokalorični šećer. Tijelo u potpunosti apsorbira eritritol (za razliku od ksilitola), ali ga ne metabolizira, tako da eritritol (praktički) ne daje kalorije i ne proizvodi reakciju šećera u krvi.
Slatkoća: 60-80% slatka kao šećer.
Napomena: budući da ga tijelo može apsorbirati, manje je vjerojatno da će eritritol uzrokovati želučane smetnje od ksilitola. Eritritol se u kombinaciji sa šećerom od šećerne trske stvara proizvod koji sadrži 4 kalorije po žličici i uzrokuje blagi porast šećera u krvi.
Test okusa: u toplom i hladnom čaju eritritol daje prekrasnu slatkoću, ali u pečenim keksima nema očekivanu teksturu i oblik.
Gore navedeno predstavlja uvod u neke od široko korištenih prirodnih i umjetnih zaslađivača. Možete se posavjetovati i odabrati vrstu koja je prikladna za mjesto i ukus vaše bebe kako biste pomogli svom djetetu da ograniči apsorpciju šećera i da i dalje ima sklonost prema slatkišima. Sretno!
aFamilyToday Health - Ovo su "umjetna" sladila i "prirodno" Uobičajeno je da biste trebali razmisliti o korištenju za svoje dijete na dijeti ako želite izbjeći djetetu davati previše šećera
Prije nego zatrudnite, ako imate prekomjernu tjelesnu težinu, pretilo ili se previše udebljate, morate znati kako smršaviti tijekom trudnoće kako bi se vaše dijete rodilo zdravo. Otkrijmo 9 učinkovitih i sigurnih načina za mršavljenje s aFamilyToday Health.
Dobar probavni sustav ključni je čimbenik u odlučivanju hoće li dijete rasti zdravo, inteligentno ili ne.
LAKA metoda odgoja djece način je uvježbavanja životnih navika djece – prehrane i spavanja po ciklusu koji se ponavlja.
Lišće zvjezdanog voća za kupanje jedan je od narodnih lijekova koji se naširoko koriste za liječenje kožnih bolesti kao što su osip, osip, alergije.
aFamilyToday Health dijeli konkretne razloge zašto bebe ne dobivaju na težini, kako bi vam pomogao provjeriti spada li vaša beba u jednu od ovih kategorija.
Pije li vaša beba dovoljno mlijeka? Poslušajte dijeljenje iz aFamilyToday Health kako biste saznali o djetetovoj prehrani i pravom trenutku za uvođenje krute hrane.
Previsoki ili preniski oboje čine da se tinejdžeri osjećaju inferiornima. Roditelji bi svoju djecu tinejdžere trebali opremiti znanjem o visini kako ne bi bili zbunjeni!
Kada dijete napuni dvije godine, roditelji bi trebali obratiti pozornost na djetetov psihički razvoj. Roditelji se mogu pozvati na neke savjete aFamilyToday Health!
aFamilyToday Health - Pitate se da li svojoj bebi dati sok od voća ili povrća? Otkrijmo kroz ovaj članak.
Faza u kojoj beba uči jesti krutu hranu čini majku uzbuđenom i sretnom, ali i neizbježno zabrinutom kada ne zna koju metodu odabrati.
aFamilyToday Health - Djeca, za razliku od odraslih, često gube sposobnost reguliranja svojih navika gledanja televizije. Evo tajne kako djeci dati dobre navike
