Štetne učinke konzumiranja previše mesa morate znati

Meso je neophodna namirnica za hranjiv dnevni obrok. Međutim, konzumiranje previše mesa može uzrokovati neugodne nuspojave, kao i dugoročne zdravstvene rizike.

Za većinu ljudi umjereno jedenje mesa u uravnoteženoj prehrani može biti zdravo. Međutim, konzumiranje previše mesa, osobito crvenog i prerađenog mesa s visokim udjelom masti, može uzrokovati neugodne nuspojave, kao i dugoročne zdravstvene rizike.

Ovo je 5 mogućih štetnih posljedica konzumiranja previše mesa, koje je sastavio Insider (SAD).

Osjećaj umora nakon što pojedete previše mesa

Kada probavljate hranu, vaše tijelo usmjerava protok krvi u crijeva kako bi dalo prioritet probavi. To znači slanje krvi iz drugih dijelova tijela, uključujući mozak, u crijeva. To bi mogao biti razlog zašto se osjećate tromo nakon 'epskog' obroka. Sva energija koja je potrebna za probavu obroka s previše mesa može učiniti da se nakon jela osjećate tromo, umorno ili pospano.

Nakon što pojedete puno mesa, osjećat ćete se umorno i tromo

Isto može biti slučaj s neuravnoteženim obrocima koji sadrže previše ugljikohidrata ili masti, jer mogu uzrokovati skokove razine inzulina i šećera u krvi. Dakle, najbolji način za održavanje energije jest uravnotežen unos sva tri makronutrijenta.

Osim toga, određena mesa poput govedine i puretine bogata su triptofanom, aminokiselinom koja je uključena u proizvodnju melatonina, hormona koji regulira san. Konzumiranje previše mesa, osobito crvenog i prerađenog mesa s visokim udjelom masti, može uzrokovati neugodne nuspojave, kao i dugoročne zdravstvene rizike.

Možda imate manjak vlakana

Još jedna posljedica jedenja previše mesa je da možda jedete manje druge hrane, uključujući cjelovite žitarice , svježe voće i povrće. Kao rezultat toga, možete doživjeti nadutost, zatvor ili proljev, zbog loše probave.

Meso je prepuno hranjivih tvari, ali jedna važna stvar nedostaje: vlakna, oblik ugljikohidrata koji je važan za probavu i pomaže u regulaciji šećera u krvi.

Prehrana bogata vlaknima povezana je s poboljšanom probavom i cjelokupnim zdravljem - istraživači vjeruju da je to zato što vlakna pružaju dobar izvor hrane za korisne bakterije u crijevima, što dovodi do ovih dobrobiti.

Nedostatak vode

Još jedna nuspojava prehrane bogate mesom je da tijelo treba puno vode za preradu proteina, ostavljajući vas dehidriranim . Iako su proteini važni za zdravlje, pomažu u izgradnji i oporavku mišića, ljudi misle da im je potrebno više proteina nego što zapravo trebaju.

Službena preporuka bjelančevina je oko 0,36 grama/0,5 kg tjelesne težine za većinu ljudi koji vode sjedeći način života. Čak ni sportašima ne treba više od oko 1 gram/0,5 kg tjelesne težine dnevno.

Ako jedete previše proteina, dehidrirat ćete

Kada konzumirate više od toga, vašem će tijelu biti potrebno više tekućine da se riješi viška dušika. Ako ne pijete dovoljno vode da to nadoknadite, mogli biste se osjećati ošamućeno ili razdražljivo.

Lako se udebljati

Istina je da visokoproteinska dijeta može pomoći u postizanju vaših ciljeva mršavljenja tako što ćete duže ostati siti nakon obroka. Ali važno je napomenuti da neka mesa mogu biti izuzetno kalorična, što znači da sadrže više kalorija od druge hrane (kao što je povrće).

Meso s najviše kalorija uključuje masne komade mesa i prerađene proizvode poput hamburgera iz restorana, slanine, šunke i hrenovki. Dakle, ako pokušavate smršavjeti , odaberite nemasne komade govedine, peradi, ribe - svi oni obično imaju manje kalorija po porciji.

Povećan rizik od određenih bolesti poput raka i kardiovaskularnih bolesti

Mnoga su istraživanja povezala konzumiranje puno crvenog i prerađenog mesa s povećanim rizikom od određenih vrsta raka i kardiovaskularnih bolesti .

Istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu puno crvenog mesa imaju veći rizik od raka i srčanih bolesti

Prerađeno meso poput šunke, slanine i hrenovki posebno je štetno jer je većina tretirana kemijskim konzervansom koji se zove nitrat. Utvrđeno je da su te tvari povezane s povećanim rizikom od raka debelog crijeva, bubrega i želuca.

Većina zdravstvenih radnika i nutricionista preporuča umjerenu konzumaciju mesa kako bi se smanjio rizik od kroničnih bolesti.