Volite li se igrati s mjehurićima od sapunice? Čuvajte se trovanja!
aFamilyToday Health - Većina djece voli mjehuriće od sapuna. Međutim, sapun i mjehurići od sapunice mogu otrovati vaše dijete
Trovanje ananasom: simptomi, metode liječenja i prevencije
Što je trovanje ananasom? Koje simptome uzrokuje trovanje ananasom i kako se liječi? Saznajmo u sljedećem članku!
Ananas je namirnica koja se često koristi u svakodnevnom životu s različitim metodama obrade. Ananas je bogat izvor vitamina, ali ako se koristi nepravilno, može uzrokovati trovanje ljudi.
Što je trovanje ananasom? Uobičajeni znakovi trovanja ananasom
Ananas je voće koje obiluje vitaminima i mineralima, a posebno je bogat izvor vitamina C uz ostale vitamine kao što su vitamin A, vitamin K, vitamin B6, kolin, kalcij, cink... Izvrstan za jačanje imuniteta sustav dok pomaže u smanjenju simptoma gripe , prehlade, suhog kašlja.
Osobe s vrlo osjetljivim tijelom vrlo su osjetljive na trovanje ananasom
Međutim, postoji nekoliko slučajeva da će nakon konzumacije ananasa izazvati simptome kao što su povraćanje, nelagoda, trovanje zbog alergije na gljivicu Candida trepicalis koja parazitira u očima ananasa, posebno onih koji su zgnječeni. Drobljenje je povoljno okruženje za parazitiranje ove gljive, nepravilno rezanje ovih očiju s ananasa uzrokovat će kod korisnika alergije koje će dovesti do trovanja ananasom.
Osim povraćanja kod trovanja ananasom, pacijenti mogu doživjeti sljedeće slučajeve: svrbež cijelog tijela, obamrlost jezika, znojenje, otežano disanje, osip. Osim toga, osobe s preosjetljivim tijelom mogu osjetiti hladnu kožu, ubrzan puls, nizak krvni tlak itd.
Kako liječiti trovanje ananasom?
Ako ustanovimo da pacijent ima blage simptome trovanja, možemo ga liječiti kod kuće izazivanjem povraćanja kod bolesnika. Točnije, rukama biste trebali staviti ruke duboko u grlo kako biste povratili sve što ste pojeli, imajte na umu da prije toga morate dezinficirati ruke i to koristiti samo u slučaju nužde, a ne zloupotrijebiti ovu metodu.
Osim toga, moguće je da pacijenti koriste aktivni ugljen (koji je lijek koji se koristi za liječenje trovanja) kako bi eliminirali otrov ananasa u tijelu. Imajte na umu da koristite oko 20 g pomiješanog u 200 ml vode. Uzima se ponovno nakon 2 sata u dozi od 100 g za odrasle i 25-30 g za djecu.
U slučaju teškog trovanja pri otkrivanju simptoma otežanog disanja, zatajenja disanja itd., bolesnika treba brzo odvesti u najbližu medicinsku ustanovu.
Kada se odveze u medicinsku ustanovu, liječnik će žrtvi dati tekućinu ovisno o stanju dehidracije u tijelu uslijed povraćanja ili proljeva, uz napomenu da je kardiovaskularni kolaps (nagli gubitak otkucaja srca, uzrok zastoja disanja) zbog alergijskog šoka bitno. Potrebno je pratiti središnji venski tlak kako bi se olakšalo davanje tekućine.
Kako spriječiti trovanje ananasom?
Pravilna obrada također je vrlo važna u sprječavanju trovanja ananasom. Za ananas narezan na komade, trebali bismo ga namakati u laganoj salamuri oko 10 minuta, proteolitički enzimi ananasa bit će inhibirani u salamuri. Ovakvim namakanjem dok ga ne pojedete izbjeći ćete opekotine jezika, a možete smanjiti iritaciju sluznice usne šupljine i jezika, a okus ananasa učiniti slađim i mirisnijim.
Namakanjem ananasa u slanoj vodi izbjegavaju se alergijske bolesti
Međutim, bit će slučajeva kod male djece nakon što su pojeli ananas namočen u slanoj vodi, pojavit će se fenomen crvenih natečenih usana zbog osjetljivosti na ananas. Uzrok ovog problema je što vrijeme namakanja ananasa u salamuri nije dovoljno za potpuno uklanjanje aktivnosti proteaze, pa ipak dolazi do alergijske reakcije. Naprotiv, ako ananas namačete predugo, to nije dobro jer ćete time izgubiti mnoge hranjive tvari u ananasu, a i stvoriti mogućnost za lakši prodor bakterija.
Osim toga, ananas možemo i pržiti na visokoj temperaturi, ananas će tako izgubiti toksične tvari, pa osjetljivim osobama više ne predstavlja veliki problem jesti ananas.
Treba obratiti pozornost i na osjetljive osobe, starije osobe, djecu... jedite ananas, jer kod nepravilne upotrebe ili prevelike količine ananasa lako može doći do alergijske reakcije sa simptomima: Oticanje jezika, pečenje jezika, izazivanje alergijska reakcija, proljev , mučnina, otežano disanje.
Osobe s visokim krvnim tlakom ne bi smjele koristiti ananas, jer ananas sadrži serotonin, koji jako sužava krvne žile, što uzrokuje visoko živčano uzbuđenje, ali može povećati krvni tlak.
Jedite ananas sigurno i ispravno:
- U slučaju instant hrane: nakon uklanjanja kore i očiju ananasa, narežite ga na male komadiće i potopite u sol. Zatim čistom vodom operite ananas kako biste uklonili slan okus soli. Nemojte jesti ananas na prazan želudac jer će proteaza u ananasu oštetiti želudac. Konzumiranje ananasa nakon obroka uz desert također pomaže u poboljšanju probave.
- U slučaju kuhanja: Nakon guljenja i rezanja, ananas trebate prokuhati u vodi, a zatim ga jesti ili preraditi u mnogo različitih jela. Proteaza u ananasu će se razgraditi ako se kuha na temperaturi od 45 - 50 stupnjeva Celzijusa, kada će se do 100 stupnjeva Celzija razgraditi do 90% proteaze. Osim toga, glikozidi u ananasu se također eliminiraju kako bi pomogli tijelu da izbjegne utjecaj na kožu i grlo. Serotonin je topiv u vodi što eliminira rizik od jakog vazospazma i hipertenzije.
Konzumiranje ananasa je dobro za probavu
Gore su informacije o trovanju ananasom i metodama liječenja i prevencije. Uvijek koristite pravu hranu kako biste zaštitili zdravlje cijele obitelji!
Što bi roditelji trebali učiniti kada im djeca često stavljaju stvari u usta?
aFamilyToday Health - Kada beba uđe u fazu učenja hodanja, to je i vrijeme kada beba radoznalo otkriva sve iz svijeta oko sebe, što je najuočljivije kada stavlja stvari u usta.
Želite probiotike, ali ne volite jogurt? Probajte ove namirnice
Jogurt je zdrava namirnica koja tijelu donosi mnoge dobrobiti - ponajprije dodaje probiotike crijevima. Međutim, ako ne volite jogurt, koja je učinkovita zamjena za probiotike?
Što je Northern Herb Egg? Je li dobro za zdravlje?
Kad prvi put ugleda jaje North Thao, svi će se vjerojatno zapitati zašto je jaje crno u usporedbi s normalnim bijelim jajetom. North Thao jaja nisu samo ukusna, već su i posebno dobra za zdravlje. Ako se pitate kakav je okus i kako jesti jaja, nemojte preskočiti ovaj članak.
Kakav je učinak vina od meda i češnjaka? Kako potopiti med vino od češnjaka
Vino od meda i češnjaka lijek je koji spravljaju mnogi jer ima bezbrojne dobre učinke na ljudsko zdravlje. Pa koji su to učinci i kako potopiti vino od meda i češnjaka, saznajmo kroz sljedeći članak.
[UPOZORENJE] Mogu li se jesti pljesniva jaja? Na što obratiti pozornost prilikom skladištenja?
Mogu li se jesti pljesniva kokošja jaja kada mnoge obitelji često imaju osjećaj da uzalud bacaju novac i pokušavaju ih sve iskoristiti, zanemarujući čudne znakove koji se pojavljuju na ljusci jaja, utječe li to na zdravlje korisnika ili ne? i koja jaja treba odmah baciti ako ne žele trovanje hranom.
Gljive i veliku učinkovitost u prevenciji raka prostate
Sljedeći članak pomoći će vam da naučite o korelaciji između jedenja gljiva i velike učinkovitosti u prevenciji raka prostate. Saznajmo sada!
Savjeti o tome kako sačuvati zreli avokado, a da nisu krajnje jednostavni
Mnogi ljudi vole jesti avokado, ali avokado je zreo samo nekoliko mjeseci u godini. Postoji li način da se ukusni avokado sačuva na duže vrijeme? Sljedeći članak će vam reći kako sačuvati zreli avokado bez potamnjenja kod kuće vrlo jednostavno, ali iznimno učinkovito.
Koliko kalorija ima u grahu? Kako jesti grah za dobro zdravlje
Grah je jednostavan za jesti, svjež i sladak, jede se ljeti kako bi se učinkovito rashladio. Iako cikla sadrži mnogo hranjivih tvari potrebnih tijelu, koliko kalorija ima grah? Jesti gomolje za mršavljenje ili ne zanima mnoge ljude. Sljedeći članak će vam objasniti vezu između jedenja graha i mršavljenja.
Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Saznajte sada!
Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Mnoge se žene boje da će im usne od kukuruza nateći i upaliti se, no koliko je to točno, razjasnimo u sljedećem članku!
Pitanje: Trebate li jesti papaju noću?
Papaja je ukusno, hranjivo voće prepuno vitamina, minerala i antioksidansa. Jedenje papaje je dobro za zdravlje i kožu, ali mnogi ljudi brinu hoće li papaju jesti noću? Odgovorimo zajedno na ovo pitanje.
Piramida prehrane za vegetarijance
Danas je vegetarijanstvo i piramida prehrane za vegetarijance predmet velikog interesa i istraživanja. Štoviše, ispravna primjena piramide prehrane za vegetarijance imat će mnoge dobrobiti za tijelo u zaštiti zdravlja srca. Naučimo o piramidi prehrane za vegetarijance kroz članak u nastavku!