Je li sirovo mlijeko doista dobro za zdravlje?

U novije vrijeme čisto svježe mlijeko se često pojavljuje u svakodnevnom prehrambenom jelovniku mnogih ljudi. No, je li ovo nepasterizirano mlijeko dobro za zdravlje korisnika?

Sirovo mlijeko (sirovo mlijeko) je mlijeko životinjskog podrijetla (mlijeko krava, koza, ovaca...) u obliku sirovine, tekuće, neprerađeno ili samo prethodna obrada i nije pasterizirano ili sterilizirano. Temeljito mikrofiltracijom opremom za toplinsku obradu, svježe mlijeko se čuva i transportira u hladnim uvjetima prije i tijekom upotrebe.

Za razliku od pasteriziranog mlijeka kupljenog u trgovini, koje se termički obrađuje kako bi se ubile bakterije, sirovo, nepasterizirano mlijeko ide ravno iz vimena u bočicu, osiguravajući očuvanje hranjivih tvari i više korisnih bakterija.

Zdravstvene prednosti čistog svježeg mlijeka

Pomaže u kontroli šećera u krvi

Punomasno mlijeko je bogato proteinima, koji mogu spriječiti visoki krvni tlak i povezane bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti i dijabetes. Vitamin D, još jedan bitan nutrijent koji se nalazi u ovom mlijeku, može poboljšati kontrolu krvnog tlaka.

Podržava zdravlje crijeva

Dobre bakterije mogu se naći u nepasteriziranom punomasnom mlijeku. Ovi probiotici neophodni su za jačanje i zaštitu zdravlja vaših crijeva. Osim toga, punomasno mlijeko ima bogat izvor enzima koji pomažu tijelu da bolje apsorbira hranjive tvari.

Je li sirovo mlijeko doista dobro za zdravlje?Sirovo mlijeko ima bogat izvor enzima koji pomažu tijelu da bolje apsorbira hranjive tvari

Održavajte jake kosti i zube

Sigurno svi znaju da je mlijeko bogat izvor kalcija, ne samo ovo čisto svježe mlijeko. Ali vrijedi spomenuti da je količina kalcija u sirovom mlijeku znatno veća nego u pasteriziranom mlijeku. U našem tijelu kalcij je ključ zdravih kostiju i zuba.

Poboljšajte zdravlje kože

Zahvaljujući nutrijentima potrebnim za zdravlje kože, kao što su kalcij, kalij, mangan, selen, vitamini (A, D, B6, B12), punomasno mlijeko se koristi kao proizvod za njegu kože. Obično pomaže ukloniti sav talog unutar začepljenih pora. Pri pranju lica mlijeko također omekšava i vlaži kožu. Od svježeg mlijeka možete napraviti čak i kremu za piling.

Umivanje lica mlijekom također omekšava i vlaži kožu

Postoje li nuspojave korištenja sirovog, neprerađenog mlijeka?

Morate imati na umu da se u sirovom mlijeku osim korisnih bakterija nalaze i bakterije koje štete vašem zdravlju. Ove bakterije mogu uključivati:

  • Brucela
  • Listerija
  • Mycobacterium bovis (uzročnik tuberkuloze)
  • Salmonela…

Međutim, mnogi nutricionisti još uvijek zagovaraju korištenje sirovog, neprerađenog mlijeka, sve dok dolazi iz renomiranog izvora i podrijetla kako bi se ograničili rizici. Za obitelji koje imaju krave ili koze za mlijeko, sirovo mlijeko se može sigurno konzumirati bez ikakve brige.

Tko je u opasnosti od infekcije kada pije sirovo mlijeko?

Mala djeca, starije osobe, trudnice i osobe sa slabom otpornošću (kao što su osobe s rakom, transplantiranim organima, HIV/AIDS infekcije) osjetljive su na bakterijske infekcije ako se koristi sirovo mlijeko.

Slučaj sa zdravim ljudima također nije potpuno imun na bakterije i još uvijek se može utjecati. Važno je pažljivo razmotriti prije upotrebe i treba ga konzumirati samo kada proizvod ima jasno podrijetlo i porijeklo.

Je li sirovo mlijeko doista dobro za zdravlje?Mala djeca, starije osobe, trudnice i ljudi sa slabom otpornošću osjetljivi su na zarazu ako se koristi sirovo mlijeko.

Koliko dugo se može čuvati sirovo mlijeko?

Na temperaturi od 2 - 3°C svježe izdojeno sirovo mlijeko može se čuvati 7 do 10 dana. Ako je temperatura viša, rok trajanja će se skratiti jer bakterije laktobacili u mlijeku počinju proizvoditi mliječnu kiselinu koja uzrokuje zgrušavanje mlijeka.

U ovom trenutku možete razumjeti zašto se mnogi ljudi odlučuju koristiti sirovo, neprerađeno mlijeko umjesto pasteriziranog mlijeka. Međutim, bez obzira koju vrstu mlijeka koristite, morate napraviti mudar izbor kako biste zaštitili svoje zdravlje!

Mlijeko je esencijalna namirnica koja korisnicima donosi niz zdravstvenih dobrobiti. Međutim, čisto svježe mlijeko također može sadržavati bakterije koje su štetne za zdravlje iz razloga kao što su: mlijeko od industrijski uzgojenih krava, od nezdravih krava; Nepropisno mužnja i skladištenje... Stoga, kada kupujete čisto mlijeko, morate odabrati mjesto renomiranog podrijetla i porijekla kako biste ograničili rizike.


Leave a Comment

Novi korak u potrazi za masnim nadomjescima u hrani

Novi korak u potrazi za masnim nadomjescima u hrani

Dobro je poznato da pretilost postaje sve veći globalni zdravstveni problem. Samo u Africi broj djece mlađe od 5 godina s prekomjernom težinom povećao se za gotovo 50% od 2000. godine. Pretilost je čimbenik rizika za bolesti poput raka, bolesti srca i dijabetesa.

Hrana koja pomaže fetusu da raste više koju bi majke trebale dodavati

Hrana koja pomaže fetusu da raste više koju bi majke trebale dodavati

Prehrana, genetika i kretanje čimbenici su koji utječu na visinu razvoja fetusa već od maternice, a uz podršku trudne majke rano, dijete će se cjelovitije razvijati.

Je li bol u mišićima tijekom vježbanja opasna? Kako popraviti?

Je li bol u mišićima tijekom vježbanja opasna? Kako popraviti?

Osjećaj bolnih mišića nakon vježbanja je uobičajeno stanje. Ali zbog toga se mnogi ljudi brinu jer ne znaju koji je uzrok, kako to riješiti.

Kako napraviti granolu s tavom i kako pravilno jesti granolu?

Kako napraviti granolu s tavom i kako pravilno jesti granolu?

Jeste li ikada naučili kako napraviti granolu kod kuće? Ako vas brine da je za pripremu ovog jela potrebna pećnica, sljedeći članak će vas upoznati s vrlo jednostavnim načinom kako napraviti granolu u tavi koja je jednako kvalitetna kao i u pećnici. Krenimo s izradom granole s tavom kroz članak u nastavku.

Koliko kalorija ima Cosy Cake? Jede li Cozy kolač masno?

Koliko kalorija ima Cosy Cake? Jede li Cozy kolač masno?

Cosy kolač mnogima se smatra omiljenim zalogajem. Ali jesti Cosy cake is not fat je ono što zabrinjava mnoge djevojke. Članak će vam pomoći da odgovorite koliko kalorija ima Cosy cake, iz čega ćete dobiti najtočniji odgovor!

Kako ojačati otpornost organizma za zdravo tijelo?

Kako ojačati otpornost organizma za zdravo tijelo?

Jaka otpornost ključna je za održavanje zdravlja tijela i ograničavanje rizika od bolesti. Međutim, ne znaju svi kako povećati otpornost. Pogledajte članak u nastavku!

Mogu li trudnice jesti skušu?

Mogu li trudnice jesti skušu?

Prehrana trudnice može utjecati na zdravlje i majke i djeteta. Pa smiju li trudnice jesti skuše, ako jedu skuše, hoće li biti dobro? Gledajte sad.

Top 5 načina kuhanja kašice od tikvica za bebe kako bi jele hranjivo od odvikavanja

Top 5 načina kuhanja kašice od tikvica za bebe kako bi jele hranjivo od odvikavanja

Zimska dinja je prilično benigna namirnica, slatkog i hladnog okusa, koja ima vrlo dobar učinak hlađenja. Stoga je kašica od tikvica odlična hrana za djecu od odvikavanja, posebno za vrućih ljetnih dana.

Mogu li dijabetičari jesti fo?

Mogu li dijabetičari jesti fo?

Pho je tradicionalno jelo Vijetnama i mnogi ga vole. Međutim, kao i druga tradicionalna jela, pho također treba puno začina za stvaranje bogatog okusa. Dakle, mogu li dijabetičari jesti fo? Pronađimo odgovor kroz članak u nastavku!

Dešifrirajte odgovarajuću dijetu prema svakoj krvnoj grupi

Dešifrirajte odgovarajuću dijetu prema svakoj krvnoj grupi

Doktor Peter J. DAdamo iznio je zanimljivu teoriju o dijeti po krvnoj grupi. Otkrijmo zajedno!