Juhe bi mogle biti vrhunska hrana za utjehu. Tko se ne osjeća bolje (čak ni s prehladom) uz zdjelu tople pileće juhe? A juhu možete odabrati za svaku priliku. Bez obzira kakvo je vrijeme, kakvo je vaše zdravstveno stanje ili tko dolazi na večeru, tu je juha za vas. Juha od rajčice iz baštine s […]
Shvatite koje su prednosti i rizici povezani s čišćenjem i cijeđenjem sokova kako biste mogli donijeti najbolje odluke za sebe i svoju obitelj.
U većini restorana morate odabrati svoje vino s jelovnika koji vam ne govori ništa osim naziva vina i cijene po boci. Dobrodošli na vinsku kartu restorana. Vinske karte restorana mogu biti izazov. Obično vam ne govore dovoljno o vinima. Ponekad ništa na popisu ne privlači […]
Londonski suhi gin, najpopularnija vrsta džina na svijetu, rijetko se proizvodi u Londonu (u gradu ostaje samo jedan destilator) i suh je samo u smislu da mu nedostaje šećera da bi bio sladak. Londonski suhi džinovi obično imaju puno alkohola — 90 posto (45 posto alkohola po volumenu, ili ABV) […]
Gusti, žvakaći perec raskošan je međuobrok u kojem možete uživati čak i ako ne možete probaviti gluten. Ovaj bezglutenski recept prikladan je za osobe s celijakijom. Za sirasti perec u tijesto dodajte sir, a perece pospite krupnom soli prije nego što ih stavite u pećnicu za autentičan dodir pereca. […]
Španjolski su prvi uspostavili vinograde u Čileu sredinom šesnaestog stoljeća, a Čile je nekoliko stoljeća održavao uspješnu vinsku industriju za svoje domaće tržište. Čileanska vinska industrija znatno je porasla od sredine 1980-ih, uz brzi razvoj kao snažno izvozno tržište i pomak prema francuskim sortama grožđa kao što su Cabernet Sauvignon, Merlot, […]
I bijeli i slatki krumpir mogu se fermentirati. Možete se prikloniti potonjem, jer je batat bogat izvor vitamina A, beta karotena i vlakana, a jednostavno je prekrasan okus. Međutim, ako nisu vaša stvar, možete se čak dočepati i "bijelog batata", koji izgleda kao krumpir, ali […]
Isprobajte ovaj ukusni recept za keto dijetu za hrskave kolutiće od zapečenog luka kao predjelo ili kao međuobrok. Ima malo ugljikohidrata i ukusan - s aFamilyToday.com.
Gluten je molekula jedinstvena za određene biljke i ključna je komponenta tradicionalnog pečenja. Gluten se sastoji od dva manja proteina nazvana glutenin i glijadin. Kada se pomiješaju s vodom, ova dva proteina se spajaju u gluten. Gluten je rastezljiva tvar koja zadržava ugljični dioksid u pečenim proizvodima i daje tim proizvodima […]
Uobičajena zabluda o alkoholu je da mnogi ljudi pretpostavljaju da se alkohol pretvara u šećer ili će im alkohol podići razinu glukoze u krvi. Zapravo, žestoka pića ne sadrže ugljikohidrate, vino ima vrlo malo ugljikohidrata, a pivo ima otprilike toliko ugljikohidrata koliko i komad kruha: tvrdi alkohol (destilirana žestoka pića) nema ugljikohidrata, osim […]
Kolač od ananasa naopako u ovom receptu razvija lijepo karamelizirano dno (ili je gore?) zbog karamele. Kolač od ananasa naopako zove se tako jer . . . dobro, prevrneš ga nakon pečenja. Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme pečenja: 40 minuta Prinos: 8 do 10 porcija 1 ananas 6 žlica […]
Tablice ovdje daju približna vremena kuhanja i temperature za pečenje govedine, peradi, svinjetine i janjetine. Želite ukloniti pečenje od mesa kada je njegova unutarnja temperatura 5 do 10 stupnjeva F niža od konačne unutarnje temperature, a zatim ga ostavite da odstoji oko 15 minuta. Za vrijeme odmora pečenje se kuha 5 […]
Kokosovo brašno i bademovo brašno dva su najčešće korištena brašna u Paleo i pečenju bez žitarica. Oba ova brašna proizvode mekana i nježna peciva, a svako ima svoj jedinstveni ukusan okus. Pečenje s kokosovim ili bademovim brašnom vrlo je jednostavno i oboje su odlična zamjena za pšenično i rafinirano bijelo brašno. […]
Svaki mjesec na tržište dolazi mnogo sjajnih novih proizvoda bez glutena. Nažalost, mnogi proizvodi doista nisu tako sjajni – okus im je peskav ili čudan ili se raspadaju u hrpi mrvica. Ovu hranu možete pronaći na internetu, u mnogim standardnim trgovinama i u trgovinama prirodnom hranom. Ako vaša lokalna trgovina ne nosi nešto […]
Ponekad recept zahtijeva prokuhanje povrća. Određeno gusto povrće, kao što su mrkva, krumpir i repa, može se prokuhati (kratko kuhati u kipućoj vodi) kako bi malo omekšalo prije nego što druga metoda završi kuhanje. Ova tehnika jamči da svi sastojci u jelu završe kuhanje u isto vrijeme. Možete, na primjer, prokuhati […]
Jedna glavica karfiola može nahraniti mnogo ljudi. Iako neki ljudi tvrde da ne vole cvjetaču, u ovom receptu umak bešamel dopunjava cvjetaču, što ga čini odličnim prilogom za Dan zahvalnosti ili Božić. Ova kremasta, lagana tepsija oduševit će i one ljubitelje karfiola. Neka vas termin gratiniranje ne odbije. Jednostavno se koristi […]
Klasični azijski začini (đumbir, češnjak i soja umak) dodaju izvrstan okus ovom receptu za mongolsku svinjetinu s ravnim trbuhom, dok mrkva, brokula i crvena paprika pomažu u stvaranju šarenog jela koje će zadovoljiti vaše oči, ali i vaše nepce. Poslužite svinjetinu sa smeđom rižom ili u čašama zelene salate. Držite svoje porcije pod kontrolom […]
Dakle, spremni ste da se okušate u proizvodnji vina. Sljedeći recepti mogu vam pomoći da počnete s pravim sastojcima za ukusna domaća vina, ali imajte na umu: pravljenje boce vina od početka do kraja može potrajati šest mjeseci ili godinu dana. Važno je da sve ovisi o tome što će se dogoditi za tjedan ili dva […]
Ova tradicionalna japanska marinada savršena je za većinu ribljih odreska. Preporuča se tuna ili losos, ali možete zamijeniti i sabljarku. Plodovi mora se mogu poboljšati raznim začinima, kao što pokazuje ovaj recept. Kredit: ©iStockphoto.com/evgenyb Prinos: 4 porcije Vrijeme pripreme: 10 minuta; 15 do 30 minuta Vrijeme mariniranja Vrijeme kuhanja: 10 minuta Mjerač začina: […]
Ovdje navedeni recepti za koktele su klasični s razlogom: dobrog su okusa. Bilo da ste profesionalni barmen ili samo netko tko voli priređivati koktele kod kuće, trebali biste znati napraviti ove recepte za miješana pića kao što znate napraviti tost. Bacardi Cocktail Bacardi koktel je jedini koktel koji se izdaje […]
Točan razlog za pojavu sindroma policističnih jajnika (PCOS) još nije poznat, ali znanstvenici vjeruju da može postojati veza između inzulinske rezistencije i PCOS-a, zbog čega je nisko-glikemijska dijeta korisna. Hormoni žena koje imaju PCOS nisu u ravnoteži, što dovodi do raznih problema, uključujući ciste na jajnicima, nepravilan menstrualni ciklus, plodnost […]
Užitak je zagristi komadić slatkiša s tim bogatim okusom karamele. Koliko je ljudi prošlo kroz kutiju čokolade, grizući komadiće pokušavajući pronaći taj karamel centar? Možda je rješenje za taj problem kupnja kutije u kojoj nema ničega osim karamela. Možda još bolji […]
Naučite kako zadovoljiti svoju želju za alkoholnim pićem dok se pridržavate svog plana keto prehrane - na aFamilyToday.com i Tasteaholics.com.
Glukagon je hormon koji podiže glukozu u krvi stimulirajući jetru da proizvodi i oslobađa glukozu. Obično gušterača automatski proizvodi glukagon kada razina glukoze u krvi padne preniska, ali s dugotrajnim dijabetesom, proizvodnja glukagona može biti ugrožena. Glukagon se izdaje na recept i daje se injekcijom. Glukagon setove treba propisati svima […]
Ako je raznolikost začin života, onda će recepti za povrće u vašoj prehrani bez pšenice učiniti vaš život dosta začinjenim (figurativno rečeno, naravno). Raznolikost u ovom kontekstu znači hranu sa širokim rasponom sadržaja vitamina i minerala. Nutritivno gledano, evo što se događa u mnogim prilozima bez pšenice na bazi povrća: Šparoge: Ova zelena, bijela, […]
Da, još uvijek možete jesti tjesteninu na dijeti bez glutena! Samo trebate potražiti alternative staroj standardnoj pšeničnoj tjestenini. Rezanci napravljeni od riže i kukuruza obično su bez glutena, a postoji i širok i prekrasan svijet tjestenine napravljene od drugih sjajnih žitarica. Ako vaša trgovina nema barem jednu […]