Jeste li znali da oko 1% svjetske populacije boluje od celijakije. Ovo je crijevna bolest uzrokovana osjetljivošću na gluten pa se pacijent mora držati podalje od hrane koja sadrži gluten.
Jeste li znali da oko 1% svjetske populacije boluje od celijakije. Ovo je crijevna bolest uzrokovana osjetljivošću na gluten pa se pacijent mora držati podalje od hrane koja sadrži gluten.
Što je celijakija, tipični znakovi i liječenje bolesti, odgovorit ćemo u nastavku teksta.
Celijakija
Celijakija je gastrointestinalna bolest uzrokovana preosjetljivošću na gluten ili intolerancijom na gluten. Mora se dodati da je gluten vrsta proteina koji se nalazi u brašnu žitarica kao što su: zob, ječam, pšenica... Unošenjem glutena u organizam pacijenta dolazi do oštećenja sluznice tankog crijeva – gdje apsorbiraju hranjive tvari iz hrane. Iz tog razloga oboljeli od celijakije često pate od pothranjenosti jer je sluznica tankog crijeva oštećena i ne može apsorbirati hranjive tvari iz hrane.

Celijakija se javlja kada je tijelo preosjetljivo ili ne može apsorbirati gluten.
Znakovi celijakije
U različitim godinama, znakovi celijakije također su vrlo različiti:
U male djece: Znakovi celijakije u dojenčadi i male djece su gastrointestinalne manifestacije kao što su bolovi u trbuhu, povraćanje, proljev koji može biti popraćen krvlju i zatvor. Djeca koja su nedovoljno razvijena, ne dobivaju i ne gube na težini, razdražljiva su, nervozna i manje se igraju.
Celijakija se u adolescenata obično manifestira kasnije u pubertetu i kratko traje. Tipični znakovi alergije su: alopecija areata ili problemi sa zubima.
Manje je vjerojatno da će odrasli s alergijom na celijakiju imati gastrointestinalne simptome. Umjesto toga, simptomi uključuju umor, bolove u kostima ili zglobovima, razdražljivost, tjeskobu i depresiju. Osim toga, bolest može poremetiti menstrualni ciklus kod žena. Čak i odrasli s celijakijom mogu razviti osteoporozu s noćnim bolovima u kostima i anemijom.
Osim gore navedenih simptoma, alergija na celijakiju može dovesti do intolerancije na laktozu, poremećaja probave mlijeka i mliječnih proizvoda, u bilo kojoj dobi. Ostali mogući simptomi uključuju dermatitis herpetiformis i čireve na oralnoj sluznici.

Gastrointestinalni problemi su istaknuti simptom celijakije.
Liječenje alergije na celijakiju
Kao što je spomenuto u prethodnom odjeljku, celijakija se javlja zbog preosjetljivosti na gluten ili intolerancije na gluten. Stoga, sve dok se pridržavate pravilne glutenske dijete, bolest nije razlog za brigu. To znači da ne smijete jesti hranu koja sadrži gluten, uključujući: kruh, zobene pahuljice, pšenicu, ječam, raž, tjesteninu, žitarice… Također, kada imate alergiju Ako ste osjetljivi na gluten, možete uzeti i lijekove za liječenje. Međutim, pacijenti prvo moraju razgovarati sa svojim liječnikom kako bi napravili odgovarajuće prilagodbe u vezi s primjenom lijeka.
Općenito, liječenje ove atopijske bolesti u potpunosti se temelji na prehrani i načinu života bolesnika. Stoga treba biti oprezan u čitanju etiketa na proizvodima koje koristite, a posebno na hrani. Nemojte se oslanjati na naviku već svaki put pročitajte etiketu jer proizvođač može promijeniti sastojke u bilo kojem trenutku. Kada je potrebno, također možete nazvati proizvođača da saznate detalje.

Bezglutenska dijeta najbolji je način liječenja celijakije.