Vlakna su poznata po svojim "čudesnim" koristima za naše zdravlje. No, razumijete li u potpunosti sve mogućnosti da se ovaj nutrijent “skriva”?
Naš organizam treba određenu količinu vlakana. Ovo je jedan od esencijalnih hranjivih tvari koje tijelo treba konzumirati kako bi održalo rad strojeva. Vlakna su nadaleko poznata po svojoj sposobnosti održavanja dobre funkcije probavnog sustava. Zapravo, ovaj izvor hranjivih tvari također donosi još jednu veliku korist koja se zove "protiv starenja". Smatra se da vlakna imaju važnu ulogu u produljenju mladosti. Studija iz časopisa Journals of Gerontology otkrila je da su starije odrasle osobe koje su jele više vlakana imale 80 posto veću vjerojatnost da će živjeti dulje od onih koje su imale nedostatak.
Za žene je starenje osjetljivo pitanje s kojim se nitko ne želi susresti. Stoga su kozmetičke linije protiv starenja postale iznimno raznolike i popularne. Ovi proizvodi doprinose da se dame donekle odupru tragovima vremena. Međutim, samo vanjska ljepota nije dovoljna. Kako bi zadržala mladolik izgled, žene bi svoje tijelo trebale njegovati iznutra. A vlakna su za vas izvrstan sastojak protiv starenja .
Konzumiranje raznovrsne hrane biljnog podrijetla pomaže tijelu osigurati dovoljne količine vlakana
O vlaknima
Vlakna su oblik ugljikohidrata koji se nalazi u mnogim namirnicama biljnog podrijetla. Povrće, voće, cjelovite žitarice, mahunarke i sjemenke su namirnice bogate vlaknima. Ova tvar je podijeljena u dvije glavne skupine: topiva (topiva vlakna) i netopiva (netopiva vlakna). Topiva vlakna imaju meku strukturu i topiva su u vodi, tvoreći tvar sličnu gelu. Topiva vlakna podupiru aktivnost debelog crijeva, čineći proces eliminacije ugodnijim. To je razlog zašto biste trebali dodati dovoljno vlakana kako biste izbjegli zatvor. Topiva vlakna nalaze se u mnogo voća (jabuke, banane), graha, povrća (slatki krumpir, brokula, mrkva) i zobi.
Netopiva vlakna igraju ulogu u poticanju kontrakcija probavnog sustava. Netopiva vlakna nalaze se u cjelovitim žitaricama, povrću (cvjetača, grašak) i ljusci nekog voća (šljive, grožđe, kivi, rajčice). Još jedan dobar izvor netopivih vlakana je avokado. Prema preporukama nutricionista, naš organizam treba unositi 35 grama vlakana dnevno. Ovo je idealna konzumacija koja će vam pomoći da postignete učinkovite prednosti protiv starenja.
Hranjivi obrok bogat vlaknima za idealne prednosti protiv starenja
Prednosti vlakana protiv starenja
Prehrana bogata vlaknima ne samo da vam daje mladolik izgled, već vam također pomaže produžiti život. Ovdje su neke od dobrobiti vlakana za zdravlje i ljepotu protiv starenja.
Ojačati zdravlje tijela
Studija u Archives of Internal Medicine dokazuje da vlakna mogu produljiti vaš život. Istraživanja pokazuju da su žene koje konzumiraju dovoljno vlakana manje pogođene bolestima poput infekcija, kardiovaskularnih i respiratornih bolesti. Prema registriranoj dijetetičarki Melissi Rifkin MS, RD, iz Medicinskog centra Montefiore u New Yorku, nedostatak vlakana smanjuje sposobnost tijela da eliminira toksine. Odatle se toksini postupno nakupljaju u krvi, što dovodi do zdravstvenih problema. Dobrobiti vlakana za jačanje i održavanje zdravlja uključuju:
Sinteza žučnih soli vrši se u jetri s kolesterolom kao sirovinom, zatim se žučne soli izlijevaju u tanko crijevo kroz zajednički žučni kanal. U crijevima se vlakna koja apsorbiraju vodu šire kako bi pomogla zadržati žučne soli u slojevima sluzi i zatim ih istisnuti u stolici, čime se smanjuje reapsorpcija žučnih soli. Stoga će prehrana bogata vlaknima pomoći u snižavanju razine kolesterola u krvi.
Visoki kolesterol u krvi uzrok je niza kardiovaskularnih bolesti. Vlakna pomažu u snižavanju kolesterola smanjujući LDL masnoće i povećavajući HDL, čime se smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti kao što su kolesterol, koronarna bolest srca, ateroskleroza.
Vlakna utječu na duže zadržavanje škroba u želucu, dugotrajno stvaraju osjećaj sitosti i usporavaju proces razgradnje i apsorpcije glukoze, zbog čega šećer u krvi raste polako, a ne naglo, pa mogu regulirati razinu šećera. krv. Stoga bi osobe s dijabetesom trebale povećati unos hrane bogate vlaknima u svakodnevnoj prehrani.
Ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom i pretili često jedu puno, osobito hranu koja sadrži puno ulja i masti. Stoga se višak energije nakuplja u tijelu uzrokujući pretilost. Hrana bogata vlaknima ima malo masti, što je čini idealnom za ljude koji žele smršaviti. Hrana bogata vlaknima dulje se žvače, ne probavlja se i ne apsorbira u želucu, često čini čovjeka dugotrajnim sitim, smanjuje apetit, sprječava prekomjernu težinu i pretilost.
Trenutno su mnoge studije pokazale ulogu vlakana u smanjenju rizika od raka debelog crijeva putem korisnih bakterija u crijevima koje proizvode tvari koje inhibiraju rast stanica raka i pomažu u prevenciji raka debelog crijeva.Povećava izlučivanje potencijalno kancerogenih tvari iz tijela. Osim toga, znanstvenici su utvrdili i učinak vlakana na smanjenje rizika od raka dojke smanjenjem količine estrogena u krvi.
Protiv starenja kože i ljepote kose
Uz protuupalna svojstva, vlakna pomažu u sprječavanju akni i upalnih problema s kožom. Djevojke s osjetljivom kožom su te koje trebaju više vlakana. Štoviše, neke namirnice bogate vlaknima poput bobičastog voća prepune su hranjivih tvari i antioksidansa. Kao rezultat toga, vaša koža ima sposobnost minimizirati stvaranje bora.
Vlakna nude mnoge dobrobiti za kožu i kosu
Što se tiče kose, vlakna mogu potaknuti tjelesnu proizvodnju biotina. Ovo je iznimno važan vitamin B koji pomaže u jačanju kose i noktiju. Tijelo koje je opskrbljeno dovoljnom količinom vlakana će samo proizvesti više biotina. Dakle, ako sanjate o gustoj, snažnoj kosi i mladolikoj koži, naporno radite na dodavanju vlakana u sebe.
Jogurt je zdrava namirnica koja tijelu donosi mnoge dobrobiti - ponajprije dodaje probiotike crijevima. Međutim, ako ne volite jogurt, koja je učinkovita zamjena za probiotike?
Kad prvi put ugleda jaje North Thao, svi će se vjerojatno zapitati zašto je jaje crno u usporedbi s normalnim bijelim jajetom. North Thao jaja nisu samo ukusna, već su i posebno dobra za zdravlje. Ako se pitate kakav je okus i kako jesti jaja, nemojte preskočiti ovaj članak.
Vino od meda i češnjaka lijek je koji spravljaju mnogi jer ima bezbrojne dobre učinke na ljudsko zdravlje. Pa koji su to učinci i kako potopiti vino od meda i češnjaka, saznajmo kroz sljedeći članak.
Mogu li se jesti pljesniva kokošja jaja kada mnoge obitelji često imaju osjećaj da uzalud bacaju novac i pokušavaju ih sve iskoristiti, zanemarujući čudne znakove koji se pojavljuju na ljusci jaja, utječe li to na zdravlje korisnika ili ne? i koja jaja treba odmah baciti ako ne žele trovanje hranom.
Sljedeći članak pomoći će vam da naučite o korelaciji između jedenja gljiva i velike učinkovitosti u prevenciji raka prostate. Saznajmo sada!
Mnogi ljudi vole jesti avokado, ali avokado je zreo samo nekoliko mjeseci u godini. Postoji li način da se ukusni avokado sačuva na duže vrijeme? Sljedeći članak će vam reći kako sačuvati zreli avokado bez potamnjenja kod kuće vrlo jednostavno, ali iznimno učinkovito.
Grah je jednostavan za jesti, svjež i sladak, jede se ljeti kako bi se učinkovito rashladio. Iako cikla sadrži mnogo hranjivih tvari potrebnih tijelu, koliko kalorija ima grah? Jesti gomolje za mršavljenje ili ne zanima mnoge ljude. Sljedeći članak će vam objasniti vezu između jedenja graha i mršavljenja.
Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Mnoge se žene boje da će im usne od kukuruza nateći i upaliti se, no koliko je to točno, razjasnimo u sljedećem članku!
Papaja je ukusno, hranjivo voće prepuno vitamina, minerala i antioksidansa. Jedenje papaje je dobro za zdravlje i kožu, ali mnogi ljudi brinu hoće li papaju jesti noću? Odgovorimo zajedno na ovo pitanje.
Danas je vegetarijanstvo i piramida prehrane za vegetarijance predmet velikog interesa i istraživanja. Štoviše, ispravna primjena piramide prehrane za vegetarijance imat će mnoge dobrobiti za tijelo u zaštiti zdravlja srca. Naučimo o piramidi prehrane za vegetarijance kroz članak u nastavku!
