Znakovi intolerancije na hranu

Ako osjetite nadutost, glavobolju ili mučninu nakon konzumacije određene hrane ili vam curi nos, osjećate se nemirno nakon pijenja određenih napitaka, možda imate intoleranciju na hranu. .

Intolerancija na hranu je neobična reakcija na hranu, ali se razlikuje od alergijske reakcije. Za razliku od alergije na hranu koja uključuje imunološki sustav tijela, intolerancija na hranu je nemogućnost probave hrane.

Simptomi intolerancije na hranu

Znakove intolerancije na hranu može biti teško dijagnosticirati. Kada imate intoleranciju na hranu, simptomi se obično javljaju unutar nekoliko sati nakon što ste pojeli tu hranu.

Međutim, simptomi se mogu odgoditi, što otežava prepoznavanje hrane koju tijelo ne može probaviti. A ako redovito jedete hranu na koju ste intolerantni, može biti teško povezati simptome s određenom hranom.

Intolerancija na hranu javlja se kada tijelo nije u stanju probaviti hranu.

Ovisno o stanju intolerancije na hranu, pojavit će se simptomi vezani uz kožu, probavni i dišni sustav. Uključi:

• nadutost.
• Glavobolja.
• Osip.
• Mučnina.
• umoran.
• Bolest dijareje .
• Refluks.
• Imati curenje iz nosa.
• Bol u trbuhu.

Hrana koja organizmu otežava probavu

Neki uobičajeni primjeri hrane za koje je prijavljeno da uzrokuju simptome intolerancije uključuju:

aspartam

Umjetni zaslađivač koji se često koristi kao zamjena za šećer.

MSG

MSG se prirodno nalazi u nekim namirnicama, poput gljiva, zrelih rajčica, brokule, graška i oraha, a koristi se i kao pojačivač okusa u nekim vrstama hrane, prerađenoj ili pripremljenoj hrani.

MSG je jedna od tvari koje vaše tijelo čine nepodnošljivom hranom.

Mliječni proizvodi

Laktoza je šećer koji se nalazi u mliječnim proizvodima poput mlijeka. Razgrađuje ga laktaza. Kada ne podnosite laktozu, imat ćete nedostatak laktaze. Možete osjetiti nadutost, plinove, mučninu, proljev i bolove u trbuhu.

Sredstvo za bojenje hrane

Određene prehrambene boje kao što su žuta 5 i crvena 40 mogu uzrokovati osip, začepljenost nosa i oticanje kože.

Gluten

Nalazi se u raži, pšenici i ječmu. Kada imate celijakiju i izloženi ste glutenu, va�� imunološki sustav napada tanko crijevo. Neki ljudi bez celijakije mogu osjetiti blaže neugodne simptome nakon što su pojeli hranu koja sadrži gluten.

Jaje

Neki ljudi imaju poteškoća s probavljanjem bjelanjaka te imaju bolove u trbuhu i proljev.

Kvasac

Osobe s intolerancijom na kvasac imaju manje teške simptome nego ljudi s alergijom na kvasac.

Alkohol

Reakcija se događa kada vaše tijelo nema enzime koji su mu potrebni za razgradnju toksina u alkoholu. Probleme obično uzrokuje pivo ili alkohol, a mogu ih potaknuti sulfiti, histamin (od fermentacije ili kuhanja), kemikalije ili žitarice.

Kofein

Neki ljudi su osjetljiviji na ovaj stimulans, doživljavaju nemir, nesanicu, nemir, stres i tjeskobu.

Kontrola intolerancije na hranu

Kontrolirajte što jedete kako biste rano pronašli uzrok intolerancije na hranu.

Kako biste pratili koju hranu ne jedete, morate voditi evidenciju o tome što ste jeli kada ste imali simptome.

Provjerite sastojke svake hrane koju ste konzumirali kako biste saznali koje tvari mogu izazvati reakcije vašeg tijela.

Imajte plan prehrane i izbacite sve namirnice koje su povezane s intolerancijom na hranu. Pridržavajte se ovog jelovnika otprilike dva tjedna kako bi se tijelo oporavilo, također tijekom tog vremena ne biste trebali pušiti niti piti alkohol kako bi jelovnik bio učinkovit i kako biste jasno razumjeli što je utjecalo na želudac.

Gore navedeno su znakovi intolerancije na hranu . Trenutno najbolji tretman za intoleranciju na hranu je izbjegavanje određene hrane ili jesti manje. Osim toga, ako patite od intolerancije na hranu, možete se obratiti zdravstvenim radnicima za savjete i rješenja.