Yllättynyt papujen vaikutuksista vauvan terveyteen

Pavut ovat erittäin terveellistä ruokaa vauvoille, mutta kaikki vanhemmat eivät ymmärrä papujen vaikutuksia.

Pavut ovat erittäin ravitsevaa ruokaa, koska ne sisältävät monia vitamiineja, kivennäisaineita, antioksidantteja, kuituja ja proteiineja. Mutta vauvoille, jotka ovat vasta alkaneet syödä kiinteitä aineita, onko palkokasvien lisääminen vauvan ruokavalioon hyvä valinta? Jos sinulla on nämä huolenaiheet, liity aFamilyToday Healthiin seurataksesi alla olevia jakoja saadaksesi lisätietoja papujen vaikutuksista vauvasi terveyteen.

Milloin voit yrittää antaa vauvallesi palkokasveja?

Useimmat lääkärit suosittelevat, että aloitat kiinteiden aineiden lisäämisen, kun vauva täyttää 6 kuukautta. Palkokasvit eivät kuitenkaan ole ensimmäisiä ruokia, joita sinun pitäisi antaa vauvallesi, koska tällä hetkellä hänen ruoansulatusjärjestelmänsä ei ole vielä täysin kehittynyt, joten hänen on vaikea sulattaa papuja ja saada hänet alttiiksi ripulille, ilmavaivat , ruoansulatushäiriöt.

Siksi sinun tulee aloittaa vauvan ruokinta, kun hänen ruoansulatusjärjestelmänsä on alkanut tottua sulattamaan kiinteää ruokaa, eli 8 kuukauden ja 1 vuoden iässä. Lisäksi voit neuvotella lääkärisi kanssa parhaan ajankohdan valitsemiseksi antaa vauvallesi sopivimmat pavut.

Papujen vaikutus vauvan terveyteen

Tässä on joitain terveyshyötyjä, joita vauvasi saa, kun syötät hänelle enemmän papuista valmistettuja ruokia:

1. Rajoita painonnousua

Tutkimukset ovat osoittaneet, että palkokasveista valmistettujen vauvanruokien syöttäminen auttaa vauvaa tuntemaan olonsa kylläisiksi pidempään ja vähentämään roskaruoan himoa, koska pavut sisältävät usein runsaasti proteiinia ja kuitua. Tämä auttaa pitämään vauvasi painon vakaana.

2. Parantaa ruoansulatusta

Munuaispavut ja kikherneet sisältävät runsaasti kuitua, mikä auttaa suuresti vauvasi ruoansulatusjärjestelmää. Samaan aikaan paljon papujen syöminen auttaa myös vähentämään riskiä, ​​että vauva kokee ruoansulatusongelmia, kuten ummetusta , ruoansulatushäiriöitä, ilmavaivoja jne.

3. Vahvistaa immuunijärjestelmää

Palkokasvit sisältävät usein runsaasti C-vitamiinia, joka on vauvasi immuunijärjestelmälle erittäin tärkeä ravintoaine. Terve immuunijärjestelmä auttaa suojaamaan vauvaasi haitallisilta bakteereilta ja viruksilta. Lisäksi C-vitamiini tukee myös vapaiden radikaalien hallintaa, mikä auttaa vahvistamaan vauvan immuunijärjestelmää.

4. Tue vauvasi kasvua ja kehitystä

Pavut sisältävät runsaasti foolihappoa, joka edistää punasolujen kehittymistä ja auttaa siten kehon elimiä kehittymään ja toimimaan normaalisti. Erityisesti foolihappo on myös hyvä aivojen kehitykselle.

5. Parantaa aineenvaihduntaa

Palkokasvit sisältävät paljon antioksidantteja, kuten alkaloideja, flavonoideja ja antosyaaneja. Niitä käytetään auttamaan aineenvaihdunnan aikana syntyneiden vapaiden radikaalien tuhoamisessa, jotta nämä vapaat radikaalit eivät vahingoittaisi kehon soluja.

Mitkä pavut ovat hyviä lapsille?

1. Chrysanthemum pavut (Pinto pavut)

Krysanteemipavut sisältävät runsaasti rautaa, joten tämä on erittäin terveellinen papu lapsille. Pienten lasten pavut tulee soseuttaa ennen niiden antamista. Vanhemmille lapsille voit keittää ne vauvan syötäväksi tai sekoittaa niitä muihin ruokiin, jotta saat herkullisia ja ravitsevia ruokia.

2. Kikherneet

Kalsium- ja foolihappopitoisuutensa ansiosta kikherneet ovat hyviä luuston kehitykselle, aivoille ja verenmuodostukselle. Ei vain, tämä papu sisältää myös paljon sinkkiä, rautaa, proteiinia, K-vitamiinia ja kuitua, mikä on hyväksi lasten terveydelle.

3. Pavut

Pavut ovat erittäin hyviä lasten terveydelle, koska ne sisältävät erittäin paljon rautaa, kuitua ja proteiinia. Lisäksi munuaispavut ovat myös erittäin pehmeitä, voit helposti soseuttaa ne ja ruokkia vauvallesi.

4. Mustat pavut

Mustapavut voivat olla erittäin ravitsevaa ruokaa vauvoille, koska ne sisältävät runsaasti proteiinia, kuitua, kivennäisaineita ja vitamiineja, kuten kalsiumia, rautaa, fosforia ja magnesiumia.

Kuinka lisätä palkokasveja vauvan ruokavalioon

Tässä on muutamia vauvapapureseptejä, joita voit kokeilla:

Voit soseuttaa höyrytetyt vihreät pavut tehdäksesi herkullisen välipalan vauvallesi.

Soseuta keitetyt mustapavut ja sekoita pehmeiksi keitettyjen bataattien kanssa.

Voit lisätä pataan muussattuja pintopapuja tehdäksesi siitä maukkaampaa.

Soseuta pavut ja sekoita joukkoon jogurttia välipalaksi vauvallesi.

Murskaa keitettyjä mustia papuja ja sekoita ruokiin, kuten kalaan ja sianlihaan, saadaksesi herkullisia ja terveellisiä ruokia vauvallesi.

Herkullisia papuruokia, joita voit kokeilla valmistaa vauvallesi

1. Kurpitsan vihreä papupuuro

Tämä on ruokalaji melko yksinkertaisella reseptillä. Tämän ruuan keittämiseksi sinun on valmistettava:

50 g riisiä

80 g vihreitä papuja

200 g kurpitsaa

Mausteet: suola, kalakastike, mauste, sokeri, ruokaöljy...

Tehdä:

Vaihe 1: Valmistele ainekset

Kurpitsa: kuoritaan, perataan, pestään ja leikataan pieniksi neliöiksi.

Riisi ja vihreät pavut: Sekoita keskenään ja käsittele puhtaiksi, liota sitten 4-6 tuntia pehmenemään. Anna sen kuivua liotuksen jälkeen ja anna sen sitten kuivua ennen käsittelyä.

Vaihe 2: Käsittely

Laita kaikki riisi, vihreät pavut, kurpitsa kattilaan, lisää 800 ml vettä ja kiehauta. Kiehumisen jälkeen alenna lämpöä ja keitä, kunnes ainekset ovat kypsiä.

Kun puuro on valmis, mausta maun mukaan ja sammuta sitten liesi. Odota puuron jäähtymistä, kaavi se kuppiin, lisää 1 tl ruokaöljyä, sekoita hyvin ja syötä se vauvallesi.

2. Mustapapupuuro tahmeaa riisiä vauvoille

Mustat pavut ovat kylmiä, viileitä papuja, jotka sisältävät monia terveydelle hyviä vitamiineja. Siksi mustapapupuuro tahmean riisin kanssa on erittäin ravitseva ruokalaji, jota sinun pitäisi antaa vauvallesi kokeilla. Tämän ruuan valmistamiseksi sinun on valmistettava:

1/3 tölkkiä tahmeaa riisiä

30 g mustia papuja

Sokeri

Tehdä:

Oston jälkeen riisi ja mustapavut poimitaan syvältä olevien siementen poistamiseksi, litistetään, pestään, liotetaan vedessä muutaman tunnin ajan, jotta riisi ja pavut ovat pehmeitä keitettäessä.

Laita riisi ja mustapavut kattilaan, lisää 1 litra vettä ja kiehauta. Kun se kiehuu, alenna lämpöä ja keitä, kunnes riisi ja pavut ovat kypsiä.

Kun puuro on kypsää, lisää hieman sokeria ja mausta maun mukaan vauvan maun mukaan. Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun ruokit vauvaasi, voit makeuttaa sitä hieman helpottaaksesi vauvan syömistä.

Odota, että puuro jäähtyy, kaavi sitten kuppi ulos ja anna vauvan nauttia. Sinun tulee ruokkia vauva, kun puuro on vielä lämmin.

3. Vihreä papu, kyyhkynen, lootuksensiemenpuuro

Perinteisen lääketieteen mukaan vihreillä papuilla on lämpöä puhdistava, myrkkyjä poistava, lämpöongelmia poistava, turvotusta vähentävä, viittä sisäelintä säätelevä vaikutus lämpösairauksia lukuun ottamatta. Vihreäpavun palot ovat myrkyttömät, niillä on myrkkyjä poistava lämpö, ​​niitä käytetään aknen, kiehumisen hoitoon...

Kyyhkyset kirkkaat: 1

Tahmea riisi: 1 kourallinen

Tavallinen riisi: 1 kourallinen

Vihreät pavut kuorineen: 1 kourallinen

Tuoreet lootuksen siemenet: 100 g (jos käytät kuivattuja lootuksen siemeniä, tarvitset 20-30 g)

Kuivatut sipulit: 2 sipulia

Korianteri: muutama pieni oksa

Mauste.

Tehdä:

Sinun tulee pyytää lintujen myyjää keittämään linnut avuksi. Kyyhkyset tuodaan takaisin ja pestään laimealla suolavedellä puhtaaksi. Poista sitten linnunliha terävällä veitsellä, hienonna se. Luut pidetään erillään ja haudutetaan puuron kanssa veden makeuttamiseksi.

Vihreät pavut poimivat homeisia siemeniä, puhdistavat ne.

Tuoreet lootuksensiemenet: Irrota lootuskeskus hammastikulla (jos sellainen on), pese se.

Tahmea riisi ja tahmea riisi sekoitetaan keskenään ja puhdistetaan.

Kuivattu sipuli kuorittuna, murskattuna, hienonnettuna.

Pese korianteri ja pilko hienoksi.

Kyyhkynen kikhernepuuron kypsennys: Laita kattilaan lootuksensiemenet, vihreät pavut ja riisi ja keitä kyyhkynen luiden kera sopivassa määrässä vettä. Keitä puuro pehmeäksi, lootuksensiemenet kukkivat ja lootuksensiemenet ovat pehmeitä, poista sitten luut. Mausta maun mukaan.

Seuraavaksi marinoidaan jauheliha kalakastikkeella, hienonnetulla kuivatulla sipulilla, vähän mausteita, sekoitetaan hyvin, jotta mausteet imeytyvät, marinoidaan noin 10 minuuttia.

Laita pannu liedelle, kuullota sipulia pienessä määrässä öljyä. Kun öljy on kuumaa, lisää jauheliha ja kuullota sitä keskilämmöllä. Mausta uudelleen maun mukaan maistaaksesi linnunlihan tuoksua ja makeutta. Liha kypsennetty, metsästää uudelleen, sammuta liesi.

Kaada linnunliha puurokattilaan, keitä 2-3 minuuttia, kunnes liha on pehmeää, puuro on makeaa, mausta korianterilla tuoksuvaksi, sammuta sitten lämpö. Kun puuro on kylmä, kaavi se kulhoon, se kannattaa antaa vauvalle puuron ollessa vielä lämmintä, sillä kyyhkynen puuro on kalamaista ja menettää makunsa jäähtyessään.

Voit tutustua artikkeliin  Yhdessä japanilaisen vieroitusmenun kanssa jokaiselle kuukauden ikään, jotta ymmärrät, kuinka lapsellesi tehdään ruokalista tieteellisesti aikaa tuhlaamatta.

Huomioitavaa lisättäessä palkokasveja vauvan ruokavalioon

Kun lisäät palkokasveja vauvasi ruokavalioon, on pidettävä mielessä muutama asia:

Lasten tulisi syödä vain palkokasveja kohtuudella, välttää ylensyöntiä, koska pavut sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua, mikä voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja turvotusta.

Pitäisikö pavut soseuttaa ennen kuin annat ne vauvalle, koska muuten vauva on helppo tukehtua .

Tarjoa vauvallesi kotitekoisia, kuivattuja papuja purkkien ja käsiteltyjen papujen sijaan, sillä ne sisältävät usein paljon säilöntäaineita ja suolaa. Jos haluat käyttää purkitettuja papuja, huuhtele ne ylimääräisen suolan poistamiseksi tai etsi tuotteita, joissa on vähän suolaa.

Palkokasvit ovat varsin turvallisia vauvoille tarkoitettuja ruokia, mutta ensimmäistä kertaa niitä vauvalle antaessa kannattaa silti tarkkailla, onko vauvalla allergiaoireita vai ei.

Yllä olevan jakamisen kautta sinun on täytynyt ymmärtää enemmän papujen vaikutuksista vauvasi terveyteen. Jos palkokasvit lisätään oikein ruokavalioon, ne tukevat suuresti vauvasi kasvua ja kehitystä.