
Pikanuudelit (pikanuudelit) ovat hyvin tuttuja jokaiselle vietnamilaiselle perheelle niiden mukavuuden ja houkuttelevan maun vuoksi. Lapsille pikanuudelit ovat monien vaarallisten sairauksien mahdollinen lähde, joihin vanhempien on kiinnitettävä erityistä huomiota.
Pikanuudelit luokitellaan yhdeksi lasten suosikkiruokista. Monet vanhemmat antavat edelleen huolettomasti lastensa syödä nuudeleita, mutta eivät tiedä, kuinka paljon ravintoaineita todellisuudessa on kunkin nuudelipaskin sisällä ja onko niistä haittaa lasten terveydelle vai ei. Alla olevat vinkit auttavat vanhempia löytämään vastauksen yllä olevaan ongelmaan.
Ovatko pikanuudelit ravitsevia?
Pikanuudeleita pidetään lasten suosikkiruokana. Usein lapset voivat syödä useamman kuin yhden pakkauksen nuudeleita ja silti saada vanhempiensa suostumuksen vain siksi, että he haluavat todistaa iloa ja onnea, jota nuudelit tuovat vauvalle. Ja tässä on totuus. Pikanuudelit eivät sisällä monia ravintoaineita. Sen sijaan he laittavat lapsen kehoon annoksen haitallisia kemikaaleja, jotka voivat häiritä lapsen henkistä ja fyysistä kehitystä. Jalostetuista jauhoista valmistetut pikanuudelit ovat pitkälle prosessoituja, eivät sisällä välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, joten niillä ei ole ravintoarvoa, vaan ne ovat vain energiaa antavia elintarvikkeita.
Totuus pikanuudeleiden valmistamisesta
Pikanuudelit paistetaan usein uudestaan ja uudestaan öljyssä, jotta voimme säilyttää ne pidempään. Sen vuoksi nuudeleissa se sisältää myös paljon transrasvoja. Suurin osa pikanuudeleiden valmistuksessa yleisesti käytetyistä öljyistä on palmuöljyä ja niissä on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Tämä voi olla syy lasten liikalihavuuteen. Useat pikanuudelit, pääasiassa maustepakkauksissa, sisältävät enemmän kuin pienten lasten päivittäinen natriumsaanti, mikä lisää sydän-, maksa- ja munuaissairauksien riskiä. Pikanuudelit sisältävät paljon hiilihydraatteja, mutta eivät ole terveellisiä aineita. Nämä aineet eivät tee vauvan vatsa täynnä, joten vauva voi syödä liikaa, mikä johtaa hallitsemattomaan painon nousu.
Mitä haitallisia aineita pikanuudelit sisältävät?
Pikanuudeleihin lisätyt säilöntäaineet nuudeleiden pidempään säilyttämiseksi ovat haitallisia lapsesi terveydelle. Pikanuudelit peitetään usein vahamaisella kerroksella, jolla on sileä rakenne, joka vaikuttaa lasten maksaan. Pikanuudelit sisältävät propyleeniglykolia, joka auttaa säilyttämään kosteuden ja aiheuttaa vakavia sydän-, munuais- ja maksaongelmia lapsille. Jos uskot, että pikanuudelipakkauksen valitseminen vihannesten kanssa on ravitsevaa, olet väärässä, sillä sen sisältämät vihannespakkaukset sisältävät liikaa terveydelle haitallisia säilöntäaineita.
Voivatko pikanuudelit aiheuttaa syöpää?
Nuudelit sisältävät paljon mononatriumglutamaattia (mononatriumglutamaatti), jolla on makua muokkaava vaikutus. MSG:n tiedetään olevan karsinogeeninen ja aiheuttaa lasten aivojen heikkenemistä. Muut vaaralliset kemikaalit, kuten pikanuudeleiden pakkauksissa tai kulhoissa olevat dioksiinit ja pehmittimet, ovat tunnettuja syöpää aiheuttavia aineita . Kun kuumaa vettä lisätään, nämä mahdollisesti syöpää aiheuttavat aineet imeytyvät jokaiseen nuudeliin, jonka lapsi syö.
Mitä sinun tulee tehdä, kun lapsesi on riippuvainen pikanuudeleista?
Nyt kun tiedät, että pikanuudelit ovat haitallisia lasten terveydelle, vanhempien tulisi rajoittaa lastensa syömistä. Jos lapsesi syö mielellään nuudeleita ja haluat vähentää haitallisten aineiden määrää nuudeleissa, sinun tulee poistaa nuudelien jäännökset ylimääräisen suolan ja rasvan poistamiseksi sekä valita pakkauksen sijaan vähäsuolainen ruoanlaittomauste . nuudelit. Lisäksi käytä terveellistä öljyä palmuöljypaketin sijaan ja lisää tuoreita vihanneksia, kuten porkkanaa , pinaattia , kaalia, vihreitä papuja, herneitä lisätäksesi ravintoaineita. kulhoon pikanuudeleita.
Vanhempien tulee etsiä nuudeleita ostaessaan sellaisia, joissa on vähän natriumia ja tyydyttynyttä rasvaa. Muista, että pikanuudelipakkauksessa mainitut prosenttiosuudet perustuvat aikuisten tarpeisiin, joten kannattaa valita vähemmän haitallisia ainesosia sisältäviä tuotteita. Paras tapa on vanhemmille löytää muita vaihtoehtoja pikanuudeleille. Jos lapsesi on todella onneton, voit ostaa hänelle pakkauksen nuudeleita, mutta hallita hänen annosten määrää kuukauden ajan.
Vaikka pikanuudelit ovat käteviä ja erittäin houkuttelevia lapsille, nuudelien vaarat ovat yli kaksinkertaiset. Vanhempien tulee korvata nuudelit muilla ravitsevilla elintarvikkeilla varmistaakseen lastensa terveyden ja normaalin kehityksen.