Voiko lehtiä syödä raakana? Sana lääke on é

é-lehti on lehtityyppi, jota käytetään usein vietnamilaisissa aterioissa. E-lehdillä on hyvin erityinen maku, joka tekee ruoasta houkuttelevan. Monet ihmiset rakastavat é-lehdistä valmistettuja ruokia. Jotkut ihmiset kuitenkin ihmettelevät, voidaanko basilikan lehtiä syödä raakana?

E-lehdet ovat eräänlaisia ​​erikoislehtiä Keski- ja Etelämaakunnissa. Voidaan käyttää sekä ruokiin että lääkkeisiin. Voidaanko basilikanlehtiä syödä raakana vai pitääkö ne käsitellä ennen kuin niitä voidaan syödä? Mitä hyötyä on raakojen é-lehtien syömisestä, vastataan tähän kysymykseen aFamilyToday Blogissa!

Mikä on é-lehti?

é lehdet kuuluvat é-puuhun, joka kuuluu liljaperheeseen, basilika-sukuun. Lehdet ovat usein miedon kirpeän makuisia ja niillä on tyypillinen mausteinen tuoksu eteerisen öljyn ansiosta. Lehdet ovat soikeita, pohja pyöristetty, kärjet sahalaitaiset, molemmat puolet ovat karvaisia ​​ja kasvavat yksittäin vinosti. Siksi é-puulla on muita nimiä, kuten: valkoinen É, valkoinen ranta, Tien-tee, Tien real ja rosmariini. Puussa on tummanharmaita, soikean muotoisia hedelmiä, jokaisen hedelmän sisällä on siemen ja sitä kutsutaan usein é-siemeneksi. Basilikan siemeniä käytetään usein veden sekoittamiseen, kun basilikan siemeniä lisätään juomaan, se muodostaa siementen ympärille kalvon, joka muistuttaa chian siemeniä . 

Erottele é-lehdet ja kanelinlehdet

Monet ihmiset hämmentyvät usein näiden kahden tyyppisten lehtien välillä niiden samanlaisen ulkonäön vuoksi. Mutta on silti mahdollista erottaa ne helposti:

• Kanelinlehdet: Varsi on violetti, pinta sileä ja karvaton.
• é lehdet: Varsi on vihreä, lehdet karvaiset.

Ba-lehdet ja kanelinlehdet ovat kaksi täysin erilaista lehtiä

Voiko lehtiä syödä raakana?

Lehdet voidaan syödä raakana, esimerkiksi suolatut lehdet murskataan tuoreista basilikan lehdistä. E-lehtiä pidetään myös lehtivihanneksina, joita käytetään aterioissa tai lääkkeenä. Tuoreita basilikan lehtiä käytetään usein lääkkeinä vilustumiseen, vilustumiseen, verenvuotoon, ummetukseen jne.

Sen lisäksi, että é-lehtiä syödään raakana, niistä valmistetaan myös erilaisia ​​ruokia. Näkyvin ruokalaji on kana hot pot with é -lehtiä, ruoka, jonka jokainen kokee kerran elämässään. 

Voiko lehtiä syödä raakana? Se on mahdollista, kuten tuoreista basilikan lehdistä murskatut suolatut é-lehdet

Lääkkeet sairauksien parantamiseksi é

é-lehti on ikivanha lääke, jota monet lääkärit ovat käyttäneet sairauksien hoidossa:

• Ruoansulatushäiriöiden ja turvotuksen parantaminen : Basilikanlehtien kuivaaminen ja kuumassa vedessä juotavaksi liottaminen auttaa poistamaan ruoansulatushäiriöiden ja ilmavaivojen oireita.
• Yskän parantaminen: Kiehauta vesi, jarruta basilikan varsi ja lehdet ja ota vesi juotavaksi. Auttaa rauhoittamaan kurkkua ja keuhkoputkia.
• Ummetuksen parantaminen: Laita basilikan siemenet veteen ja odota, että kerros valkoista limaa tarttuu siementen ympärille. Sitten voi lisätä sokeria, sekoita hyvin ja juoda.
• Paranna vilustumista ja flunssaa: Voit käyttää basilikan lehtiä yhdessä muiden lääkekasvien, kuten greipin kuoren, appelsiinin kuoren ja basilikan kanssa keittämiseen ja höyrytykseen.

Huomautuksia käytettäessä é-lehtiä

é lehdillä on monia terveyshyötyjä, mutta niitä käytettäessä on silti huomioitava:

• Raskaana olevien naisten ei tule käyttää basilikan lehtiä, koska se on kuumaa ja mausteista, mikä voi aiheuttaa raskauden.
• Ruoansulatuskanavan sairauksia tai ripulia sairastavien ei tulisi syödä basilikan lehtiä. 
• Älä käytä basilikan lehtiä muiden lääkkeiden käytön aikana 1 tunnin sisällä.
• Kun syöt basilikan lehtiä, muista juoda riittävästi vettä, sillä lehdillä on vahvat vettä imevät ominaisuudet.

Ba-lehdet voivat aiheuttaa raskauden, joten raskaana olevien naisten ei tule syödä

Astiat é-lehdistä

Lehdet tuovat ruokaan ainutlaatuisen maun. Voit valmistaa é-lehdistä seuraavia ruokia:

• Chicken hot pot é-lehdillä: Tämä on Phu Yenin erikoisruoka. Hot pot-ruoassa on miedon hapan maku bambunversoista, makea maku kanasta ja ominainen é-lehtien tuoksu.
• Höyrytetty kana é-lehdillä: säästäväinen, vähärasvainen ruokalaji. Kana ja é-lehdet ovat yhdistelmä, josta saa herkullisia ruokia. Höyrytetystä kanasta suolalla valmistettu é-lehdistä tulee vielä erikoisempi.
• Sammakko- ja é-lehtikeitto: Sammakot ja é-lehdet voidaan keittää kuumassa kattilassa tai syödä keittona. Ruokalajissa on sammakon makea maku ja é-lehtien tuoksu, on kokemisen arvoinen ruokalaji.

Kanahotpot é-lehdillä on ruokalaji, jota ei kannata missata

Näin ollen aFamilyToday Blog toivoo yllä olevan artikkelin kautta auttavan sinua löytämään vastauksen kysymykseen, voidaanko é-lehtiä syödä raakana . Lehdet ovat ravitsevia lehtiä, ja niitä voidaan syödä raakana tai valmistaa muiden ruokien kanssa. On kuitenkin syytä kiinnittää huomiota siihen, ettei syö liikaa ja usein vältytään haitallisilta terveysvaikutuksilta.