Suola on välttämätön mauste, joka luo suolaisen maun ja on välttämätön päivittäisessä ruokavaliossa. Joten voiko suolaisen ruoan syöminen aiheuttaa diabetesta? Ota selvää nyt!
Aiheuttaako suolaisen ruoan syöminen diabetesta? Tämä on kysymys, joka huolestuttaa monia ihmisiä tänä aikana, jolloin diabeteksesta on tulossa huolestuttava terveysongelma maailmanlaajuisesti. Modernin elämän vauhdikkaassa vauhdissa suolainen ruoka on usein monien suosikkivalinta katuruoasta, pikaruoasta arkisiin perheen ruokiin. Onko suolaisten ruokien syönti kuitenkin yhteydessä diabetekseen? Kaivataanpa syvemmälle suolaisuuden ja diabeteksen välistä suhdetta alla olevassa artikkelissa.
Mikä on diabetes?
Diabetes on lääketieteellinen sairaus, jota esiintyy kaikenikäisille ja johtuu aineenvaihduntahäiriöstä, jolle on ominaista kohonnut verensokeri. Tämän taudin vuoksi henkilö ei enää pysty hallitsemaan verensokeria tehokkaasti. Dysglykemiaa ilmenee, kun haima ei tuota tarpeeksi insuliinia, solut reagoivat huonosti insuliiniin tai molempia. Insuliini on hormoni, jolla on rooli verensokerin kuljettamisessa soluihin, rasvakudosten ja maksan aineenvaihduntaan, joka tarjoaa energiaa keholle. Joten kun insuliinia vähennetään tai solut reagoivat huonosti insuliiniin, verensokeri nousee.
Diabetes on äkillinen verensokerin nousu
Kroonisesti korkea verensokeri voi johtaa vaarallisiin komplikaatioihin, kuten lisääntyneeseen sydän- ja verisuonisairauksien riskiin sekä hermo- ja munuaisvaurioihin. Siksi vakaan verensokeritason ylläpitäminen on erittäin tärkeää, jotta kehosi pysyy terveenä.
Tällä hetkellä diabeteksessa on kolme päätyyppiä, ja jokainen tyyppi johtuu eri syistä:
- Tyypin 1 diabetes on suurelta osin autoimmuunisyy, jossa immuunijärjestelmä hyökkää haimaan, mikä johtaa kyvyttömyyteen tuottaa insuliinia. Tyypin 1 diabeteksen esiintyvyys on 7-10 % ja se on yleistä keski-iässä, mutta sairaus on yleensä nuorempi.
- Tyypin 2 diabetes: 90 % diabeetikoista, kun sairaus on diagnosoitu, on vaihtunut tyyppiin 2. Se johtuu haiman insuliinintuotantokyvyn heikkenemisestä tai solujen kyvyn heikkenemisestä reagoida insuliiniin.
- Raskausdiabetes: Tauti ilmaantuu yleensä kuudennen raskauskuukauden aikana, ja se voi aiheuttaa synnynnäisiä epämuodostumia, jos sitä ei havaita ja hoideta nopeasti.
Joten mitkä tekijät aiheuttavat diabetesta ja aiheuttaako suolainen ruoka diabeteksen, jatka oppimista alla olevasta osiosta.
Aiheuttaako suolaisen ruoan syöminen diabetesta?
Vaikka runsaasti suolaa sisältävät ruoat eivät suoraan vaikuta verensokeriin, ne aiheuttavat ylimääräistä natriumia, mikä lisää diabeetikkojen verenpainetaudin ja munuaiskomplikaatioiden riskiä.
Lisäksi korkea verenpaine liittyy läheisesti diabeteksen aineenvaihduntahäiriöihin. Potilailla, joilla on korkea verenpaine, on usein insuliiniresistenssi ja heillä on suurempi diabeteksen riski kuin muilla potilailla. Samaan aikaan diabeetikkojen suurin kuolinsyy on sydän- ja verisuonikomplikaatiot. Koska korkea verenpaine lisää aivohalvauksen, sepelvaltimokomplikaatioiden ja sydänkohtauksen riskiä . Se myös asettaa potilaan riskin saada kaikenlaisia vaarallisia diabeteksen komplikaatioita, kuten silmiä, jalkoja, hermoja… ei vain munuaisia.
Suolainen syöminen aiheuttaa epäsuorasti diabetesta
Siksi kysymykseen, voiko suolaisten ruokien syöminen aiheuttaa diabetesta, vastaus on: "Suolaisella syömisellä ei ole suoraa vaikutusta, mutta se lisää diabeteksen riskiä ja pahentaa sen komplikaatioita." Lisäksi runsas suolaisen ruoan syöminen lisää myös mahasyövän riskiä.
Ehdotuksia suolan vähentämiseksi ruokavaliossa
Yllä olevien vastausten avulla tiedät todennäköisesti, että suolaisten ruokien syöminen voi aiheuttaa diabetesta. Joten kuinka rakentaa ruokavalio, joka vähentää suolaa, on turvallista terveydelle, mutta sisältää silti riittävästi ravintoaineita?
Käytä vähemmän suolaa ruoanlaitossa
Jos haluat vähentää kehoon päivittäin imeytyvän suolan määrää, sinun tulee valita kotona ruoanlaitto ulkona syömisen sijaan, jotta suolan määrää on helppo hallita.
Valitse tuoreet, puhtaat ruoat, koska ne sisältävät vähemmän suolaa kuin kuivatut tai prosessoidut ruoat, kuten makkarat, säilykkeet jne. Myös ruoanlaitossa on pyrittävä vähentämään mausteita mahdollisimman paljon. sisältävät suolaa, kuten keittojauhetta, mausteita siemeniä, kalakastiketta, suolaa... Kun ostat mausteita tai kaupallisia marinadeja, valitse vähän suolaa sisältäviä ja rajoita pehmeän veden käyttöä ruoanlaitossa, koska pehmeä vesi sisältää suolaa. .
Rajoita suolan käyttöä päivittäisissä aterioissa
Lue ravitsemustietotaulukko
Diabeetikoiden ei tulisi kuluttaa enempää kuin 2,3 g suolaa päivässä, erityisesti korkean verenpaineen sairastavien tulisi käyttää enintään 1,5 g suolaa päivässä.
Tärkeä ratkaisu suolan vähentämiseen on tehdä tavaksi lukea ravitsemustietoluettelo, kun ostat pakattuja elintarvikkeita.
Säännösten mukaan suolaa sisältävien tuotteiden pakkauksessa tulee olla natriumia, vähäsuolaisissa tuotteissa alle 140mg/annos. Erityisesti sinun tulee olla tietoinen joistakin tuotteista, joissa sanotaan "natriumiton" tai "vähän natriumia", mutta jotka sisältävät suolan korvikkeita, kuten kaliumkloridia. Ihmisten, jotka noudattavat vähän kaliumia sisältävää ruokavaliota, tulee kysyä lääkäriltään, voivatko he syödä näitä ruokia.
Ota tavaksesi lukea ravitsemustietotaulukkoa
Yllä on tietoa diabeteksesta ja vastauksia siihen, syökö suolaista ruokaa vai ei . Toivottavasti tämä artikkeli on auttanut sinua tietämään, kuinka muokata ruokavaliotasi vastaavasti diabeteksen ehkäisemiseksi. Jaa tämä artikkeli perheen ja ystävien kanssa, jos pidät siitä hyödyllistä!