Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 1990, περίπου το 52% των ατόμων άνω των 35 ετών και το 80% των ατόμων άνω των 70 ετών έχουν τουλάχιστον μία εκφυλιστική βλάβη.
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 1990, περίπου το 52% των ατόμων άνω των 35 ετών και το 80% των ατόμων άνω των 70 ετών έχουν τουλάχιστον έναν εκφυλιστικό τραυματισμό στις αρθρώσεις. Οι ερευνητές άρχισαν να δίνουν πραγματικά προσοχή και να μαθαίνουν να ανακαλύπτουν ότι η κύρια αιτία είναι ο κατεστραμμένος χόνδρος, η βλάβη που οδηγεί σε εκφυλιστική ασθένεια των αρθρώσεων.
1. Τι είναι ο αρθρικός χόνδρος;
Ο χόνδρος και ο αρθρικός χόνδρος είναι πολύ σημαντικά μέρη της δομής του σκελετού μας, βοηθώντας στην υποστήριξη ολόκληρου του σώματος:
Αρθρικός χόνδρος : είναι το κάλυμμα, που συνδέει τα δύο άκρα των οστών, όπου τα δύο άκρα των οστών τρίβονται μεταξύ τους όταν κινούνται οι αρθρώσεις. Ο κανονικός χόνδρος της άρθρωσης έχει λεία, γυαλιστερή, σκληρή και ελαστική επιφάνεια, η καλή τριβή βοηθά τα δύο οστά να γλιστρούν το ένα πάνω στο άλλο όταν κινείστε εύκολα. Ταυτόχρονα, αυξάνει τη φέρουσα ικανότητα, βοηθώντας τις αρθρώσεις να προσαρμοστούν σε δυνατές κινήσεις ή κινήσεις (όπως τρέξιμο, άλμα, κολύμπι) και επίσης μεγάλη πίεση (γάμπα, μεταφορά, άρση βαρών...)
Χόνδρος: είναι ένα στρώμα από νεαρά κύτταρα σαν ζελέ, πολύ σκληρό και ανθεκτικό, χωρίς αιμοφόρα αγγεία και νεύρα. Έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της τριβής όταν κινούνται οι αρμοί. Αποτελείται από κύτταρα που είναι πολύ εύθραυστα, δύσκολα καλλιεργούνται, αποικοδομούνται εύκολα και δύσκολα αναγεννώνται μετά από τραυματισμό. Ο χόνδρος περιέχει 75% νερό, οπότε όταν οι αρθρώσεις κινούνται, αυτό το νερό μέσα και έξω διεισδύει στον αρθρικό υμένα της άρθρωσης. Οι αρθρώσεις βρίσκονται σε έναν θύλακα όπου τα κύτταρα του προσώπου στον σάκο εκκρίνουν ένα ελαιώδες αρθρικό υγρό για να κάνουν τις αρθρώσεις πιο λείες όταν σέρνονται η μία πάνω από την άλλη κατά τη συστολή και την κίνηση. Το αρθρικό υγρό είναι επίσης πηγή θρεπτικών συστατικών για τον χόνδρο.
2. Γιατί ο αρθρικός χόνδρος εκφυλίζεται εύκολα;
Μαζί με την κοινή λειτουργία του μυοσκελετικού συστήματος να υποστηρίζει και να βοηθά το σώμα να κινείται εύκολα, ο αρθρικός χόνδρος είναι το μέρος που βρίσκεται κάτω από την άμεση πρόσκρουση πολλών πιέσεων όπως η δύναμη συμπίεσης, η δύναμη τριβής. Ως εκ τούτου, ο χόνδρος είναι πολύ ευαίσθητος στη μηχανική φθορά.Επιπλέον, οι ελεύθερες ρίζες και τα ένζυμα (συμπεριλαμβανομένης της κολλαγενάσης και της φωσφολιπάσης Α2...) που δημιουργούνται κατά την κίνηση είναι επίσης αιτίες καταστροφής του αρθρικού χόνδρου.
Όταν είμαστε νέοι, το σύστημα των οστών και των χόνδρων του σώματος ρυθμίζεται σε ένα ισορροπημένο επίπεδο, αλλά όταν μπαίνουμε στη μέση ηλικία η ισορροπία χάνεται, η σύνθεση των θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τον χόνδρο των αρθρώσεων υποβαθμίζεται οδηγώντας σε γήρανση και λειτουργική έκπτωση. Ειδικά επειδή τα αρθρικά χονδροκύτταρα (κύτταρα που είναι υπεύθυνα για τη λειτουργία της σύνθεσης) δεν έχουν αιμοφόρα αγγεία, με αποτέλεσμα την έλλειψη απαραίτητων υλικών για τη φυσιολογική σύνθεση (τα θρεπτικά συστατικά συχνά συμπληρώνονται). από την τροφή που τρώμε καθημερινά).

Ο χόνδρος των αρθρώσεων μπορεί να συμπληρωθεί μέσω της διατροφής
Επομένως, με την πάροδο του χρόνου, ο χόνδρος της άρθρωσης χάνεται σταδιακά χωρίς να αντισταθμίζεται, κάτι που θα οδηγήσει σε δομικές αλλαγές όπως αραίωση, επιπέδωση, μαλάκωμα, αδυναμία και ίνωση, ακόμη και απώλεια μόνο του υποχόνδριου οστού. Αυτό οδηγεί σε πολλά μυοσκελετικά προβλήματα.
3. Συμπληρωματικά προϊόντα για την υποστήριξη της ενδυνάμωσης του χόνδρου των αρθρώσεων
Η γλυκοζαμίνη είναι μια ουσία που βρίσκεται στη σύνθεση του αρθρικού χόνδρου που παράγεται από το σώμα, ενώ η χονδροϊτίνη παίζει ρόλο στον καθορισμό της ελαστικότητας και της ελαστικότητας των μεμβρανών και των υγρών στον χόνδρο της άρθρωσης. Σύμφωνα με μελέτες, ο ζωμός από τα οστά ή τους χόνδρους του βοείου κρέατος και των μοσχαριών περιέχει πολλή γλυκοζαμίνη και χονδροϊτίνη, η οποία βοηθά στην ενίσχυση του χόνδρου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα οστών και αρθρώσεων Shark Cartilage από τις ΗΠΑ. Επιπλέον, η χρήση πιάτων μαγειρεμένων από κόκαλα ή παϊδάκια συμπληρώνει επίσης την ανεπάρκεια ασβεστίου για το σώμα. Εκτός από βραστά κόκαλα ή παϊδάκια, η κατανάλωση πιάτων από γαρίδες και ψάρια με κόκαλα βοηθά επίσης στη συμπλήρωση του ασβεστίου.
Φρούτα που βοηθούν στην αναπλήρωση του χόνδρου των αρθρώσεων : η παπάγια, το λεμόνι, το γκρέιπφρουτ, ο ανανάς και ο ανανάς είναι θρεπτικά τρόφιμα, επειδή αυτά τα φρούτα είναι πηγή, παράγουν αντιφλεγμονώδη ένζυμα και βιταμίνη C, τα οποία είναι δύο ενεργά συστατικά. αποτελεσματικός αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Συγκεκριμένα, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ο συνδυασμός αβοκάντο με σόγια μπορεί να διεγείρει τα κύτταρα του χόνδρου να παράγουν κολλαγόνο, το οποίο είναι το κύριο συστατικό πρωτεΐνης των τενόντων, του χόνδρου των αρθρώσεων και των οστών.
Ορισμένοι τύποι γάλακτος, δημητριακών και γάλακτος σόγιας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και ασβέστιο. Βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού, αντιοξειδωτικό και στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.
Η διατροφή επηρεάζει πολύ την υγεία των οστών και των αρθρώσεων, του χόνδρου κάθε ατόμου, γι' αυτό θα πρέπει να τρώτε τις τροφές που αναφέραμε παραπάνω για την προστασία του χόνδρου των αρθρώσεων, ώστε τα οστά και οι αρθρώσεις να είναι πάντα υγιείς και να προλαμβάνετε είδη εκφυλισμού.