Τροφικές αλλεργίες – Η υποκειμενικότητα είναι επικίνδυνη

Όταν έχετε μια τροφική αλλεργία, η αντίδραση του σώματός σας στο φαγητό που τρώτε μπορεί να είναι σοβαρή και ακόμη και απειλητική για τη ζωή εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία.

Όταν έχετε μια τροφική αλλεργία, η αντίδραση του σώματός σας στο φαγητό που τρώτε μπορεί να είναι σοβαρή και ακόμη και απειλητική για τη ζωή εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία.

1.Αιτίες τροφικών αλλεργιών

Οι τροφικές αλλεργίες εμφανίζονται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού προσδιορίζει εσφαλμένα μια συγκεκριμένη τροφή ή ουσία σε ένα τρόφιμο ως επιβλαβή. Σε αυτό το σημείο, το ανοσοποιητικό σύστημα θα ενεργοποιήσει τα κύτταρα να παράγουν αντισώματα που ονομάζονται ανοσοσφαιρίνη Ε (IgE) - αυτά τα αντισώματα θα καταπολεμήσουν το ένοχο τρόφιμο ή αλλεργιογόνο. Και κάθε φορά μετά το φαγητό, ακόμη και τη μικρότερη ποσότητα τροφής, τα αντισώματα IgE μπορούν να την ανιχνεύσουν και να δώσουν σήμα στο ανοσοποιητικό σύστημα να απελευθερώσει ισταμίνη και άλλες χημικές ουσίες, οι οποίες εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτές οι χημικές ουσίες προκαλούν μια ποικιλία σημείων και συμπτωμάτων αλλεργίας.

Οι περισσότερες περιπτώσεις τροφικών αλλεργιών σχετίζονται με ορισμένες πρωτεΐνες που βρίσκονται σε: αγελαδινό γάλα, σόγια, αυγά, φιστίκια, σουσάμι, σιτάρι, σκληροί ξηροί καρποί, ψάρια, γαρίδες, καβούρια, μύδια, στρείδια... Επιπλέον, παράγοντες που προκαλούν τροφικές αλλεργίες μπορεί επίσης να να είναι χρωστικές, συντηρητικά ή πρόσθετα κατά την επεξεργασία.

Τροφικές αλλεργίες – Η υποκειμενικότητα είναι επικίνδυνη

Μερικοί άνθρωποι έχουν ένα ευαίσθητο σώμα που αντιδρά εύκολα σε τροφές, όπως αυγά, θαλασσινά, σκληρούς ξηρούς καρπούς...

2. Εκδηλώσεις τροφικών αλλεργιών

Ελαφρύ και μεσαίο:

- Στο ανθρώπινο δέρμα, υπάρχουν κνίδωση, έξαψη, αγγειοοίδημα

-Στο πεπτικό σύστημα: έμετος, κράμπες στην κοιλιά, κοιλιακό άλγος, διάρροια

 -Στο αναπνευστικό σύστημα: ρινίτιδα, βρογχικό άσθμα (με αιφνίδια έναρξη συριγμού και επιδείνωση μετά από σύντομο χρονικό διάστημα), οίδημα λάρυγγα... Για παιδιά με αλλεργία στο γάλα, μπορεί να υπάρχουν έμετοι , συριγμός,...

Μερικές ήπιες αλλεργικές εκδηλώσεις αμέσως μετά το φαγητό είναι ασθενείς με φαγούρα στο λαιμό, ερυθρότητα του δέρματος...

Βαρύς:

Σε μερικούς ανθρώπους, οι τροφικές αλλεργίες μπορεί να προκαλέσουν μια σοβαρή αντίδραση που ονομάζεται αναφυλαξία. Αυτό μπορεί να είναι απειλητικό για τη ζωή και περιλαμβάνει: στένωση και σύσφιξη των αεραγωγών. Ο πρησμένος λαιμός δυσκολεύει την αναπνοή. Σοκ, υπάρχει σοβαρή πτώση της αρτηριακής πίεσης. Ταχύς παλμός, ζάλη, ζαλάδα ή απώλεια συνείδησης. Οι περισσότερες από αυτές είναι μονοφασικές αναφυλακτικές αντιδράσεις που συμβαίνουν αμέσως μετά την κατάποση, λόγω αιτιών που απορροφώνται ταχέως. Ωστόσο, υπάρχουν και περιπτώσεις διφασικής αναφυλαξίας, η φάση 2 εμφανίζεται αργότερα (4-12 ώρες) μετά την κατάποση, λόγω της αργής απορρόφησης των αλλεργιογόνων (έως και 90% των περιπτώσεων). Από τις διφασικές αναφυλακτικές αντιδράσεις που εμφανίζονται, το 50% των περιπτώσεων είναι πολύ σοβαρές. Η επείγουσα θεραπεία είναι πολύ σημαντική σε αυτές τις περιπτώσεις. Εάν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, η αναφυλαξία μπορεί να προκαλέσει κώμα, ακόμη και θάνατο.

3. Θεραπεία και πρόληψη – Η υποκειμενικότητα είναι επικίνδυνη

Σε περιπτώσεις τροφικών αλλεργιών , η φαρμακευτική αγωγή βοηθά στην ανακούφιση ή την ανακούφιση των συμπτωμάτων αλλεργίας, αλλά δεν αντιμετωπίζει πλήρως την αιτία της τροφικής αλλεργίας. Επομένως, για την πρόληψη, οι ασθενείς λαμβάνουν τα ακόλουθα μέτρα:

  • Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε από το καθημερινό μενού τροφές που σας προκαλούν αλλεργία.
  • Να διαβάζετε πάντα προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων για να βεβαιωθείτε ότι δεν περιέχουν συστατικό που σας προκαλεί αλλεργία.
  • Για άτομα που πάσχουν από αλλεργική νόσο, είναι απαραίτητο να είναι πιο προσεκτικοί όταν τρώνε περίεργα τρόφιμα, επεξεργασμένα τρόφιμα, γιατί τα συντηρητικά μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλεργίες σε άτομα με ευαίσθητες περιοχές.
  • Αυξήστε την άσκηση και εξασφαλίστε τη διατροφή για να βελτιώσετε την υγεία καθώς και να αυξήσετε την αντίσταση.

Τα τρόφιμα στην πραγματικότητα μερικές φορές δεν είναι τόσο ασφαλή όσο νομίζουμε, επειδή μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες ή χειρότερα, τροφική δηλητηρίαση . Όταν βλέπετε σημάδια τροφικής αλλεργίας , πρέπει να πάτε αμέσως στο νοσοκομείο, να μην είστε υποκειμενικοί ή καθυστερημένοι. Επειδή οι τροφικές αλλεργίες αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, μπορεί να είναι απειλητικές για τη ζωή.


Leave a Comment

Γιατί υποτροπιάζει η ατοπική δερματίτιδα;

Γιατί υποτροπιάζει η ατοπική δερματίτιδα;

Η ατοπική δερματίτιδα είναι μια χρόνια ασθένεια που μπορεί να επηρεάσει άτομα όλων των ηλικιών. Η ατοπική δερματίτιδα υποτροπιάζει πολλές φορές με εμφανές σύμπτωμα τον πολύ κνησμό, κάνοντας τον ασθενή εξαιρετικά άθλιο και άβολο. Η νόσος ξεκινά συνήθως από την παιδική ηλικία, με επαναλαμβανόμενα επεισόδια και μπορεί να διαρκέσει μια ζωή.

Είναι τα κονδυλώματα και τα κονδυλώματα των γεννητικών οργάνων το ίδιο πράγμα;

Είναι τα κονδυλώματα και τα κονδυλώματα των γεννητικών οργάνων το ίδιο πράγμα;

Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που συγχέουν τα κονδυλώματα των γεννητικών οργάνων και τα κονδυλώματα ως το ίδιο πράγμα επειδή πρόκειται για δύο κοινές κοινωνικές ασθένειες και έχουν αρκετά παρόμοια συμπτώματα. Είναι λοιπόν τα κονδυλώματα των γεννητικών οργάνων η ίδια ασθένεια; Ας μάθουμε ακριβώς εδώ.

Τι πρέπει να ξέρετε για το σκορβούτο

Τι πρέπει να ξέρετε για το σκορβούτο

Το σκορβούτο, γνωστό και ως σκορβούτο, μπορεί να είναι μια ασθένεια που εμφανίζεται όταν το σώμα έχει έλλειψη βιταμίνης C για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ουλίτιδα: Αιτίες και θεραπεία

Ουλίτιδα: Αιτίες και θεραπεία

Η ουλίτιδα είναι μια κοινή στοματική ασθένεια που εμφανίζεται όταν μολύνονται ιστοί και ιστοί της στοματικής κοιλότητας. Τι προκαλεί λοιπόν την ουλίτιδα; Πώς να αντιμετωπίσετε την ουλίτιδα; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!

Top 8 κρέμες σύσφιξης πόρων που θα χρειαστείτε οπωσδήποτε

Top 8 κρέμες σύσφιξης πόρων που θα χρειαστείτε οπωσδήποτε

Το Skincare είναι ένα απαραίτητο προϊόν στη ρουτίνα περιποίησης του δέρματος πολλών γυναικών. Εκτός από την προσθήκη υγρασίας, τη μείωση της λάμψης και τη βαθιά θρέψη του δέρματος, οι παρακάτω κρέμες σύσφιξης πόρων θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε γρήγορα λεία, λεία επιδερμίδα.

Σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιείται το Xanax; Τι πρέπει να γνωρίζετε όταν χρησιμοποιείτε το Xanax

Σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιείται το Xanax; Τι πρέπει να γνωρίζετε όταν χρησιμοποιείτε το Xanax

Το Xanax είναι ένα συνταγογραφούμενο φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία αγχωδών διαταραχών, κατάθλιψης ή ατόμων με φοβίες. Το φάρμακο είναι προϊόν της εταιρείας Pfizer, που σήμερα χρησιμοποιείται ευρέως στην αγορά.

Τύποι καταρράκτη και τρόπος αντιμετώπισής τους

Τύποι καταρράκτη και τρόπος αντιμετώπισής τους

Όλοι οι τύποι καταρράκτη είναι γενικά μια κατάσταση κατά την οποία ο φακός του ματιού είναι θολό, καθιστώντας δύσκολο το φως να περάσει μέσα από τον φακό και να μην εστιάσει στον αμφιβληστροειδή, τα μάτια έχουν μειωμένη όραση, βλέποντας αντικείμενα που δεν είναι καθαρά. . Ωστόσο, διαφορετικοί τύποι καταρράκτη αντιμετωπίζονται διαφορετικά.

Τι είναι η πέρκα; Μερικά πιάτα από πέρκα

Τι είναι η πέρκα; Μερικά πιάτα από πέρκα

Η πέρκα είναι σίγουρα ένα ρουστίκ πιάτο πολύ οικείο σε κάθε Βιετναμέζο. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να μην γνωρίζουν σε ποια πιάτα μπορεί να μεταποιηθεί η πέρκα. Ας το μάθουμε μαζί μας μέσα από το παρακάτω άρθρο!

Τι είναι ένας κακοήθης όγκος; Ποιες είναι οι εκδηλώσεις των κακοήθων όγκων;

Τι είναι ένας κακοήθης όγκος; Ποιες είναι οι εκδηλώσεις των κακοήθων όγκων;

Το μελάνωμα ή ο καρκίνος, ήταν πάντα ένα πρόβλημα πολλών ανθρώπων, ειδικά στην τρέχουσα περίοδο εκβιομηχάνισης, όταν το ποσοστό των καρκινοπαθών αυξάνεται συνεχώς και τείνει να είναι νεότερο. Τι είναι λοιπόν ένας κακοήθης όγκος; Ποιες είναι οι εκδηλώσεις των κακοήθων όγκων; Ας μάθουμε μαζί μας!

Πόσο κοστίζει η αφαίρεση ρινικού πολύποδα; Τι είδους χειρουργική επέμβαση πρέπει να γίνει;

Πόσο κοστίζει η αφαίρεση ρινικού πολύποδα; Τι είδους χειρουργική επέμβαση πρέπει να γίνει;

Πόσο κοστίζει η αφαίρεση των ρινικών πολύποδων και τι είδους επέμβαση είναι η ερώτηση που κάνουν πολλοί ασθενείς όταν έχουν τη νόσο. Λόγω φόβου, πολλοί ασθενείς διστάζουν και δεν λαμβάνουν έγκαιρη θεραπεία, προκαλώντας πολλές επικίνδυνες επιπλοκές.