Αν και το λευκό ρύζι είναι μια τροφή που παρέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε άμυλο, είναι εύκολο να κάνετε τη διαδικασία απώλειας βάρους σας να αποτύχει. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά υποκατάστατα λευκού ρυζιού κατά την απώλεια βάρους.
Το ρύζι είναι ένα δημοφιλές φαγητό στα βιετναμέζικα γεύματα. Ωστόσο, το ρύζι που μαγειρεύεται από λευκό ρύζι περιέχει πολύ άμυλο, το οποίο εμποδίζει τη διαδικασία απώλειας βάρους πολλών γυναικών. Υπάρχουν λοιπόν καλά υποκατάστατα για το λευκό ρύζι; Εδώ είναι μερικά τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να αντικαταστήσετε το λευκό ρύζι κάθε μέρα, αλλά παρόλα αυτά να εξασφαλίσετε πλήρη διατροφή.
Διατροφικές πηγές στο λευκό ρύζι
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το λευκό ρύζι περιέχει πολύ άμυλο και υδατάνθρακες. Αυτή η τροφή παρέχει πολλές θερμίδες στον οργανισμό. Κατά μέσο όρο, ένα φλιτζάνι λευκό ρύζι θα έχει περίπου 205 θερμίδες, 44,5 γραμμάρια υδατάνθρακες, 4,2 γραμμάρια πρωτεΐνη, 0,4 γραμμάρια λίπος, 0,6 γραμμάρια φυτικές ίνες, ... και πολλά άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Το λευκό ρύζι περιέχει πολύ άμυλο και υδατάνθρακες, παρέχοντας πολλές θερμίδες στον οργανισμό, κάνοντάς σας επιρρεπείς στην αύξηση βάρους.
Όταν τρίβετε κόκκους ρυζιού όταν ραφινάρονται πριν το μαγείρεμα, είναι εύκολο να χάσετε μερικές από τις ίνες που περιέχονται στο φαγητό. Αν και το λευκό ρύζι είναι μια απαραίτητη τροφή στα καθημερινά γεύματα των Βιετναμέζων, όταν τρώνε πολύ λευκό ρύζι, το σώμα όχι μόνο παίρνει γρήγορα βάρος, αλλά και αυξάνει εύκολα το σάκχαρο στο αίμα, οδηγώντας σε διαβήτη . Όταν η ασθένεια γίνει σοβαρή, θα οδηγήσει σε πολλές επικίνδυνες επιπλοκές όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, έμφραγμα του μυοκαρδίου , ...
Λίστα τροφών που πρέπει να αντικαταστήσετε το λευκό ρύζι όταν χάσετε βάρος
Για μια επιτυχημένη δίαιτα απώλειας βάρους, θα πρέπει να αντικαταστήσετε το λευκό ρύζι με τις ακόλουθες θρεπτικές αλλά χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο τροφές:
καστανό ρύζι
Το πρώτο φαγητό για το οποίο μιλάμε είναι το καστανό ρύζι. Πρόκειται για δημητριακό ολικής αλέσεως με αφαιρούμενο μόνο τον εξωτερικό φλοιό και άθικτα το πίτουρο και το φύτρο. Επομένως, το καστανό ρύζι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα που είναι ευεργετικά για τον οργανισμό. Οι ειδικοί στη διατροφή λένε ότι η περιεκτικότητα σε άμυλο και θερμίδες στο καστανό ρύζι είναι πολύ χαμηλότερη από το λευκό ρύζι.
Τα άτομα που χάνουν βάρος ή κάνουν δίαιτα με αμυλούχα λόγω διαβήτη μπορούν να χρησιμοποιούν καστανό ρύζι αντί για λευκό ρύζι κάθε μέρα. Ο γλυκαιμικός δείκτης θα διατηρηθεί σταθερά, λιγότερη αντίσταση στην ινσουλίνη και λιγότερη αποθήκευση λίπους κάτω από το δέρμα.
Το καστανό ρύζι είναι μια τροφή που πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να αντικαταστήσουν το λευκό ρύζι όταν χάνουν βάρος.
Βρώμη
Όπως το καστανό ρύζι, η βρώμη είναι επίσης ένα από τα δημητριακά ολικής αλέσεως που παρέχουν άφθονες φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Το κύριο συστατικό της βρώμης εξακολουθεί να περιέχει πολύ άμυλο, αλλά αυτό είναι καλό άμυλο, αργή απορρόφηση και δύσκολο να μετατραπεί σε λίπος, επομένως δεν θα προκαλέσει αύξηση βάρους. Ως εκ τούτου, η βρώμη χρησιμοποιείται συχνά από πολλούς ανθρώπους σε δίαιτες απώλειας βάρους ως υποκατάστατο του καθημερινού λευκού ρυζιού.
Γλυκοπατάτα
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι αμυλούχες γλυκοπατάτες θα προκαλέσουν εύκολα αύξηση βάρους, επομένως δεν πρέπει να καταναλώνονται ενώ ακολουθούν δίαιτα απώλειας βάρους. Ωστόσο, η αλήθεια θα σας εκπλήξει. Οι γλυκοπατάτες είναι και πάλι μια τροφή που προτείνουν πολλοί διατροφολόγοι ως εναλλακτική λύση στο λευκό ρύζι. Οι γλυκοπατάτες είναι χαμηλές σε θερμίδες και πλούσιες σε φυτικές ίνες και νερό.
Η κατανάλωση πατάτας θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, θα μειώσετε τις λιγούρες και θα περιορίσετε το μέγεθος της μερίδας σας σε ένα γεύμα. Η κατανάλωση πολλών γλυκοπατάτας βοηθά επίσης στην υποστήριξη των πεπτικών και απεκκριτικών διεργασιών του σώματος, βοηθώντας στην αποτελεσματική και ασφαλή απώλεια βάρους.
Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και νερό, βοηθώντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι και χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, κατάλληλες για αντικατάσταση του λευκού ρυζιού.
Καλαμπόκι
Το καλαμπόκι είναι μια φθηνή τροφή που μεταποιείται εύκολα σε πολλά διαφορετικά πιάτα και έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Το καλαμπόκι περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης του δέρματος και στην πρόληψη των ελεύθερων ριζών που προκαλούν καρκίνο. Συγκεκριμένα, το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες, πλούσιο σε Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6 – καλό αδιάλυτο λίπος για τον οργανισμό. Επομένως, όταν σχεδιάζετε να χάσετε βάρος, μπορείτε να αντικαταστήσετε το λευκό ρύζι με καλαμπόκι στο μενού της διατροφής σας.
κινόα
Ένα άλλο όνομα για αυτό το σιτάρι είναι Κινόα. Πρόκειται για ένα εξειδικευμένο φυτό που καλλιεργείται κυρίως για τους σπόρους του. Η κινόα περιέχει πολλές πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Πολλοί άνθρωποι τρώνε κινόα για να σταθεροποιήσουν το σάκχαρο στο αίμα, να αποτρέψουν και να υποστηρίξουν τη θεραπεία του διαβήτη. Συγκεκριμένα, η κινόα δεν περιέχει γλουτένη. Έτσι, αυτό το φαγητό μπορεί να είναι ένα τέλειο υποκατάστατο για το λευκό ρύζι για κατανάλωση κάθε μέρα. Η κινόα παρέχει επίσης πολλά αδιάλυτα λιπαρά οξέα, Ωμέγα-3, τα οποία δεν προκαλούν αύξηση βάρους, προλαμβάνουν τις καρδιαγγειακές παθήσεις και την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Παραπάνω υπάρχουν μερικές προτάσεις για τροφές που είναι χαμηλές σε άμυλο και θερμίδες, αλλά έχουν μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, ένα καλό υποκατάστατο για το λευκό ρύζι, ώστε να μπορείτε να το χρησιμοποιείτε καθημερινά κατά τη διάρκεια της δίαιτας αδυνατίσματος. Γενικά, υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις αντί του λευκού ρυζιού για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος αποτελεσματικά, διασφαλίζοντας παράλληλα επαρκή διατροφή για τον οργανισμό. Ελπίζουμε να αποκτήσετε περισσότερες γνώσεις για την απώλεια βάρους και να δημιουργήσετε ένα πλούσιο μενού διατροφής από αυτές τις χρήσιμες πληροφορίες.
Έχετε μάθει ποτέ πώς να φτιάχνετε granola στο σπίτι; Αν ανησυχείτε ότι η παρασκευή αυτού του πιάτου απαιτεί φούρνο, το παρακάτω άρθρο θα σας παρουσιάσει έναν πολύ απλό τρόπο για να φτιάξετε γκρανόλα με ένα ταψί που έχει την ίδια ποιότητα με τη χρήση φούρνου. Ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε γκρανόλα με τηγάνι μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Το ζεστό κέικ θεωρείται αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων. Αλλά το να τρώτε Cozy κέικ δεν είναι λίπος είναι αυτό που ανησυχεί πολλά κορίτσια. Το άρθρο θα σας βοηθήσει να απαντήσετε πόσες θερμίδες έχει το κέικ Cozy, από το οποίο θα έχετε την πιο ακριβή απάντηση!
Η ισχυρή αντίσταση είναι το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας του σώματος και τον περιορισμό του κινδύνου ασθενειών. Ωστόσο, δεν ξέρουν όλοι πώς να αυξήσουν την αντίσταση. Δείτε το παρακάτω άρθρο!
Η διατροφή μιας εγκύου μπορεί να επηρεάσει την υγεία τόσο της μητέρας όσο και του μωρού. Μπορούν λοιπόν οι έγκυες να φάνε σκουμπρί, αν τρώνε σκουμπρί, θα είναι εντάξει; Παρακολουθήσετε τώρα.
Το χειμωνιάτικο πεπόνι είναι μια αρκετά καλοήθη τροφή, με γλυκιά και δροσερή γεύση, φέρνοντας πολύ καλό δροσιστικό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, ο χυλός κολοκύθας είναι μια εξαιρετική τροφή για να τρώνε τα παιδιά απογαλακτισμένα, ειδικά για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Το Pho είναι ένα παραδοσιακό πιάτο του Βιετνάμ και το λατρεύει πολύς κόσμος. Ωστόσο, όπως και άλλα παραδοσιακά πιάτα, το pho χρειάζεται επίσης πολλά μπαχαρικά για να δημιουργήσει μια πλούσια γεύση. Μπορούν λοιπόν οι διαβητικοί να τρώνε pho; Ας βρούμε την απάντηση μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Ο Δρ Peter J. DAdamo έχει προτείνει μια ενδιαφέρουσα θεωρία σχετικά με τη δίαιτα του τύπου αίματος. Ας μάθουμε μαζί!
Η Sapodilla είναι ένα γνώριμο φρούτο στο Βιετνάμ με γλυκιά γεύση που λατρεύει πολύ κόσμο. Ωστόσο, το πρόβλημα του πόνου στο στομάχι που τρώει τη σαπουντίλα εξακολουθεί να αποτελεί θέμα ανησυχίας για πολλούς ανθρώπους. Η απάντηση θα είναι σε αυτό το άρθρο!
Το μανιτάρι τερμιτών είναι ένα είδος μανιταριού που χρησιμοποιείται στη βιετναμέζικη κουζίνα από την αρχαιότητα. Μερικά από τα οφέλη αυτού του μανιταριού είναι: Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύει την ελαστικότητα και ενισχύει την αντίσταση στη γήρανση. Εάν είστε ο ιδιοκτήτης της κουζίνας στην οικογένεια, είναι αδύνατο να μην ξέρετε πώς να συντηρήσετε τα μανιτάρια τερμιτών. Βρείτε περισσότερους τρόπους για να διατηρήσετε τα μανιτάρια τερμιτών για μεγάλο χρονικό διάστημα που συνοψίζει το Blog aFamilyToday παρακάτω!
Οποιοσδήποτε οποιασδήποτε ηλικίας μπορεί να υποφέρει από αιθουσαίες διαταραχές. Πολλοί άνθρωποι λένε ο ένας στον άλλον για την αποτελεσματικότητα της χρήσης Panax ginseng για τη θεραπεία αιθουσαίων διαταραχών. Τι συμβαίνει λοιπόν;
