Η τσουκνίδα ήταν αρχικά ένα φυτό που φύτρωνε άγρια στην ύπαιθρο, αλλά τώρα καταναλώνεται από τους ανθρώπους για φαγητό και καλό για την υγεία. Λοιπόν, τι είναι το φασκόμηλο; Προκαλεί δηλητηρίαση από οξύρρυγχο;
Ποιο είναι το αποτέλεσμα της τσουκνίδας; Προερχόμενη από φυσικά βότανα, η τσουκνίδα έχει εκπληκτικά οφέλη για την υγεία και βρίσκεται σχεδόν παντού.
Τι είναι ο οξύρρυγχος;
Η τσουκνίδα είναι ένα είδος φυτού με την επιστημονική ονομασία Physalis angulata. Το δέντρο είναι επίσης γνωστό ως το δέντρο του στήθους, το δέντρο του φαναριού ή η άκρη του δέντρου. Το χαρακτηριστικό της τσουκνίδας είναι ένα ποώδες φυτό που ζει σαν ζιζάνιο στον κήπο. Βλαστοί ύψους 30 έως 50 cm με πολλά κλαδιά που γέρνουν. Συνήθως ευδοκιμεί σε υγρά εδάφη. Τα φύλλα είναι πράσινα, σε σχήμα καρδιάς, μήκους περίπου 3-15 cm, με οδοντωτές αλλά ακανόνιστες άκρες.
Το δέντρο παράγει καρπούς όλο το χρόνο, μούρα, ομοιόμορφα στρογγυλή και λεία επιφάνεια. Όταν είναι μικρά, ο καρπός είναι πράσινος. Όταν ωριμάσει, γίνεται πορτοκαλί. Όταν το φρούτο θρυμματιστεί, θα κάνει έναν ήχο που σκάει. Όλα τα μέρη της τσουκνίδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να έχουν σύγχυση στη διάκριση της τσουκνίδας, επομένως εξακολουθεί να είναι περιορισμένη στη χρήση της για θεραπεία.
Τσουκνίδα
Ποιο είναι το αποτέλεσμα της τσουκνίδας;
Χαμηλώστε τη χοληστερόλη του αίματος
Η τσουκνίδα περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C που σας κρατά μακριά από τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να βλάψουν τα αιμοφόρα αγγεία και σας ανακουφίζουν από καρδιακά προβλήματα. Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα και να σας βοηθήσει να αποφύγετε ασθένειες που σχετίζονται με την υψηλή χοληστερόλη, όπως το εγκεφαλικό. Αυτό το θρεπτικό συστατικό μπορεί να απορροφηθεί αλέθοντας τα φύλλα τσουκνίδας με νερό. Στη συνέχεια, φιλτράρετε το νερό για να το πιείτε ως θρεπτικός χυμός. Ή μπορείτε να τηγανίσετε αυτό το λαχανικό με χοιρινό ή βοδινό κρέας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Υποστηρίξτε τη θεραπεία του καρκίνου
Πολλές μελέτες δείχνουν ότι εάν τρώτε πολλές τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C όπως το ραβέντι, μπορεί να υποστηρίξει τη θεραπεία καρκίνου όπως ο καρκίνος του πνεύμονα , καρκίνος του στομάχου, καρκίνος του παχέος εντέρου,... Επιπλέον, ορισμένες περιπτώσεις Η ουσία στην τσουκνίδα μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση και την καταστροφή των κακοήθων κυττάρων που αναπτύσσονται στο σώμα και ακόμη και στη συρρίκνωση των καρκινικών όγκων.
Βοηθά στην ανακούφιση του κρυολογήματος, στη μείωση του πυρετού
Το κρυολόγημα και ο βήχας είναι σημάδια ότι το ανοσοποιητικό σας σύστημα αρχίζει να εξασθενεί. Για να βεβαιωθείτε λοιπόν ότι δεν υποφέρετε από τα παραπάνω συμπτώματα, καταναλώστε τη σωστή ποσότητα τσουκνίδας κάθε μέρα για να παρέχει αρκετή βιταμίνη C. Η τσουκνίδα βοηθά επίσης το σώμα να απορροφά καλύτερα τον σίδηρο και να αυξάνει την ικανότητα του σώματος να απορροφά σίδηρο. ικανότητα καταπολέμησης της μόλυνσης.
Φωτίστε τα μάτια
Η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων τσουκνίδας μπορεί να σας βοηθήσει να καλύψετε τις ανάγκες σας σε βιταμίνη Α. Αυτή η βιταμίνη βοηθά στην πρόληψη της ξηροφθαλμίας, βοηθώντας τα μάτια σας να προσαρμοστούν καλύτερα στο σκοτάδι και το φως. Επιπλέον, βοηθά να διατηρείτε τα μάτια σας υγιή, προλαμβάνοντας τον καταρράκτη .
Περιορίστε τη βλάβη του μυϊκού ιστού
Η βιταμίνη C που υπάρχει στην τσουκνίδα βοηθά το σώμα να αποτρέψει τον πόνο και τη βλάβη του μυϊκού ιστού μετά την άσκηση.
Υποστηρίζει τη θεραπεία του διαβήτη, των λίθων του ουροποιητικού
Η τσουκνίδα περιέχει πολλή βιταμίνη C, επομένως είναι χρήσιμη στη θεραπεία του διαβήτη γιατί βοηθά στην αύξηση της ινσουλίνης στο αίμα. Η βιταμίνη Α που υπάρχει στην τσουκνίδα βοηθά στο σχηματισμό φωσφορικού ασβεστίου, το οποίο βοηθά στην πρόληψη των λίθων στο ουροποιητικό σύστημα .
Η τσουκνίδα βοηθά στη θεραπεία του διαβήτη και των λίθων του ουροποιητικού
ενισχυτικό του ανοσοποιητικού
Τόσο η βιταμίνη Α όσο και η βιταμίνη C είναι διεγερτικά του ανοσοποιητικού συστήματος. Μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις και μπορούν επίσης να αυξήσουν τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων στο σώμα. Η τσουκνίδα βοηθά επίσης στη βελτίωση του σχηματισμού λευκών αιμοσφαιρίων που βοηθούν στην εξάλειψη ξένων ουσιών ή βακτηρίων, στην αποτοξίνωση, στην παραγωγή αντισωμάτων,... Η βιταμίνη C στην τσουκνίδα έχει επίσης την ικανότητα να επουλώνει τις πληγές προάγει τον συνδετικό ιστό, επουλώνει τις πληγές γρήγορα.
Η περίπτωση της δηλητηρίασης από οξύρρυγχο
Η τσουκνίδα είναι άγριο φυτό. Μην τρώτε πράσινο οξύρρυγχο γιατί μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Η τσουκνίδα μπορεί να περιέχει τοξίνες που επηρεάζουν αρνητικά τους καταναλωτές. Επομένως, πρέπει να τρώγονται μόνο ώριμα φρούτα, αλλά μερικοί άνθρωποι εξακολουθούν να έχουν αλλεργική αντίδραση ακόμα κι αν τρώνε ώριμα φρούτα. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, η τσουκνίδα είναι αρκετά ασφαλής. Δεδομένου ότι αυτό είναι ένα φυσικό βότανο, υπάρχουν λίγες παρενέργειες. Χρησιμοποιείται επίσης ως λαχανικό στη φύση για την παρασκευή πιάτων. Μπορείτε να τηγανίσετε, να μαγειρέψετε σούπα, να βράσετε, χυμούς, ... όλα πολύ καλά για την υγεία. Ιδιαίτερα καλό για ασθενείς με διαβήτη, καρκίνο και αρτηριακή πίεση.
Πώς να χρησιμοποιήσετε αποτελεσματικά τα φυτά τσουκνίδας;
Επειδή είναι φυσικό βότανο, αυτό το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Ανάλογα με τις ανάγκες σας, μπορείτε να επεξεργαστείτε την τσουκνίδα όπως θέλετε. Αυτό το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ασθενείς με άσθμα, βρογχίτιδα, άτομα με διαβήτη, σπυράκια, εξανθήματα, οι απλοί άνθρωποι μπορούν επίσης να το χρησιμοποιούν καθημερινά.
Ο τρόπος χρήσης της τσουκνίδας είναι επίσης αρκετά απλός. Όλα τα μέρη του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως λαχανικό για την προετοιμασία καθημερινών γευμάτων. Οι τσουκνίδες μπορούν να αποξηρανθούν και να γίνουν μαρμελάδα. Οι ρίζες και οι μίσχοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φάρμακα, λειτουργικά τρόφιμα, ...
Η δόση της τσουκνίδας είναι περίπου 80 γραμμάρια την ημέρα. Χρησιμοποιήστε φρέσκα φυτά για να πιείτε νερό, εφαρμόστε στο δέρμα. Εάν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα βότανα για να μαγειρέψετε νερό, χρειάζονται μόνο 20-40 γραμμάρια την ημέρα.
Η τσουκνίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία πιάτων όπως τηγανητά λαχανικά, σούπας, μαγειρικό νερό, ...
Αν και είναι ένα υγιεινό βότανο, δεν είναι τοξικό. Ωστόσο, πρέπει επίσης να χρησιμοποιήσετε τη σωστή δόση. Επιπλέον, δεν πρέπει να γίνεται υπερβολική κατάχρηση, πρέπει να μάθετε τις χρήσεις και τη χρήση πριν από τη χρήση για να μην δηλητηριαστείτε με οξύρρυγχο .