Για να θηλάσει τους πρώτους 6 μήνες μετά τη γέννηση, η μητέρα έχει ανάγκες σε ενέργεια, πρωτεΐνη (Πρωτεΐνη), λίπος (λιπίδια), βιταμίνες και μέταλλα... για να εξασφαλίσει την υγεία της μητέρας και επαρκείς πόρους.Γάλα για τα παιδιά. Λοιπόν, ποιες τροφές πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού για τις μητέρες μετά τον τοκετό με πολύ γάλα για πλήρη συμπλήρωση θρεπτικών συστατικών;
Σύμφωνα με τις συστάσεις των παιδοδιατροφολόγων, οι μητέρες πρέπει να θηλάζουν τα μωρά τους τουλάχιστον τους πρώτους 6 μήνες μετά τη γέννηση. Για να εξασφαλίσετε αρκετό γάλα για το μωρό σας, οι μητέρες θα πρέπει να προσθέσουν τις ακόλουθες τροφές στο μενού για τις μητέρες μετά τον τοκετό για να έχουν περισσότερο γάλα .
Διατροφική δίαιτα για θηλάζουσες μητέρες
Το μενού για μητέρες μετά τον τοκετό με πολύ γάλα βοηθά στην προσθήκη πολλών θρεπτικών συστατικών για να διασφαλιστεί αρκετό γάλα για το μωρό
Σύμφωνα με διατροφολόγους, οι μητέρες πρέπει να θηλάζουν αποκλειστικά τα μωρά τους για τους πρώτους 6 μήνες μετά τη γέννηση . Επομένως, προκειμένου να διασφαλιστεί η παροχή γάλακτος για το μωρό και την υγεία της μητέρας, η κατανάλωση μιας ποικιλίας ομάδων τροφίμων μαζί με την αύξηση του αριθμού των γευμάτων γίνεται το κορυφαίο κριτήριο κατά την κατασκευή ενός μενού για μητέρες μετά τον τοκετό με πολύ γάλα. .
- Τρώτε περισσότερα γεύματα: Λόγω της υψηλής ενεργειακής απαίτησης μαζί με την απαίτηση για πλήρη συμπλήρωση με όλες τις ομάδες θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των μικροθρεπτικών συστατικών, οι θηλάζουσες μητέρες θα πρέπει να διαιρούν τη διατροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας σε πολλά γεύματα. (κατά μέσο όρο, θα πρέπει να χωρίζεται σε 3 - 6 γεύματα/ημέρα).
- Τρώτε ποικιλία τροφών: Σε ένα γεύμα, είναι απαραίτητο να παρέχετε ποικιλία τροφών, τουλάχιστον 10-15 τροφές με και τις 4 ομάδες θρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνες, λίπος, υδατάνθρακες και βιταμίνες/μέταλλα). Η δίαιτα πρέπει επίσης να παρέχει επαρκείς ανάγκες σε ασβέστιο (1.300 mg/ημέρα). Αυτή η ποσότητα ασβεστίου, μέσω του μητρικού γάλακτος, είναι τόσο για να παρέχει στο μωρό όσο και για να αποτρέψει την απώλεια ασβεστίου στα οστά της ίδιας της μητέρας.
- Συμπλήρωση απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών: Αμέσως μετά τη γέννηση ή εντός του πρώτου μήνα μετά τη γέννηση, οι μητέρες θα πρέπει να λαμβάνουν ένα δισκίο βιταμίνης Α σε υψηλή δόση (200.000 UI). Επιπλέον, οι μητέρες θα πρέπει να συνεχίσουν να χρησιμοποιούν δισκία πολλαπλών μικροθρεπτικών συστατικών (τουλάχιστον για τον πρώτο 1 μήνα μετά τον τοκετό) και δισκία σιδήρου.
Οδηγός παρασκευής μενού για μαμάδες μετά τον τοκετό με πολύ γάλα
Όταν σχεδιάζετε ένα μενού για μητέρες μετά τον τοκετό με πολύ γάλα, θυμηθείτε τις ακόλουθες 10 ομάδες τροφίμων:
Αυγό
Είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών, καλών λιπαρών και βιταμινών. Επιπλέον, μερικές πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι τα αυγά δεν αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
Γλυκοπατάτα
Μια μεσαίου μεγέθους γλυκοπατάτα παρέχει στις θηλάζουσες μητέρες την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης Α κάθε μέρα. Επιπλέον, οι γλυκοπατάτες έχουν επίσης μεγάλη ποσότητα καλίου που είναι πολύ καλό για τον οργανισμό.
Είδη φασολιών
Ως πηγή ψευδαργύρου, φυτικής πρωτεΐνης και σιδήρου απαραίτητο για τις θηλάζουσες μητέρες μετά τον τοκετό. Η σόγια, τα κόκκινα φασόλια, τα πράσινα φασόλια… μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την επεξεργασία κύριων πιάτων και επιδορπίων για να τονώσουν το φαγητό και να έχουν καλύτερη γεύση.
Βοδινό κρέας
Το μοσχαρίσιο κρέας είναι μια τροφή που πρέπει να περιλαμβάνεται στο μενού για τις μητέρες μετά τον τοκετό με πολύ γάλα, γιατί οι απαιτήσεις σε ψευδάργυρο των θηλαζουσών είναι πολλές φορές υψηλότερες από τις κανονικές. Για να συμπληρώσει τον ψευδάργυρο, το βόειο κρέας είναι η ιδανική επιλογή για την παροχή ψευδαργύρου, σιδήρου και βιταμινών Β. Εάν είναι δυνατόν, οι μητέρες θα πρέπει να επιλέγουν ποιοτικό βόειο κρέας από φάρμες που τρέφονται με χόρτο, επειδή περιέχει Ωμέγα-3 είναι ευεργετικά τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό.
Σολομός και σαρδέλες
Αυτά είναι δύο πολύ απαραίτητα ψάρια στο μενού για τις μαμάδες μετά τον τοκετό με πολύ γάλα. Συγκεκριμένα, ο σολομός είναι γνωστός ότι είναι πλούσιος σε φυσικό DHA, βιταμίνη Β12, ωμέγα-3 και βιταμίνη D, τα οποία είναι βασικές πηγές θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξη των παιδιών.
Τα δημητριακά είναι τροφές που πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού για τις μητέρες μετά τον τοκετό με πολύ γάλα
Δημητριακό
Το ρύζι, το ψωμί... είναι δημοφιλείς τροφές, που παρέχουν το απαραίτητο άμυλο (υδατάνθρακες) στην καθημερινή διατροφή του κάθε ανθρώπου. Στο μενού για μητέρες μετά τον τοκετό με πολύ γάλα, οι μητέρες θα πρέπει να δίνουν προτεραιότητα στα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως βρώμη, καστανό ρύζι - πηγές σύνθετων υδατανθράκων πλούσιες σε σίδηρο και φυτικές ίνες, καλές για την υγεία τόσο της μητέρας όσο και του μωρού. Επιπλέον, τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι επίσης μια τροφή φιλική προς το γάλα για τις θηλάζουσες μητέρες.
Σκούρα πράσινα λαχανικά
Δημοφιλή σκούρα πράσινα λαχανικά όπως ο αμάρανθος, η γλυκοπατάτα, το μπρόκολο... αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών A, E, C, K και φυτικών ινών για τις μητέρες. Επιπλέον, τα πράσινα λαχανικά είναι χαμηλά σε θερμίδες, επομένως μπορείτε να τρώτε πολλά λαχανικά για κάθε γεύμα χωρίς να φοβάστε ότι θα χορτάσετε πολύ. Υπάρχουν πολλοί τρόποι παρασκευής λαχανικών όπως η σαλάτα, το stir-fry, η σούπα κ.λπ. πρέπει να προστεθούν στο καθημερινό γεύμα της μητέρας μετά τον τοκετό. Μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά όχι μόνο βοηθά στην αύξηση της διατροφής για τα γεύματα, αλλά βοηθά επίσης τις μητέρες να αποτρέψουν αποτελεσματικά τη δυσκοιλιότητα μετά τον τοκετό.
Βερίκοκα και χουρμάδες
Οι μητέρες που θηλάζουν πρέπει να τρώνε βερίκοκα και χουρμάδες για να συμπληρώσουν πολλά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της προλακτίνης. Αυτή η ορμόνη παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή και έκκριση γάλακτος στις μητέρες μετά τον τοκετό. Αυτή είναι μια τροφή γαλουχίας για μητέρες . Τα βερίκοκα και οι χουρμάδες είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνες C και A.
Ξηροί καρποί και σπόροι
Στα πρώτα στάδια της ζωής, για να καλύψουν τις ανάγκες της ανάπτυξης του παιδιού, οι μητέρες πρέπει να ταΐζουν τα μωρά τους με μητρικό γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, έτσι αυξάνονται και οι απαιτήσεις σε ασβέστιο των μητέρων με πάνες (1000mg/ημέρα). Εκτός από το γάλα, καλή πηγή ασβεστίου για τις μητέρες είναι το σουσάμι (σησάμι), τα αμύγδαλα..., ιδιαίτερα κατάλληλα για παιδιά που δεν μπορούν να ανεχθούν το γάλα μέσω του μητρικού γάλακτος. Ως εκ τούτου, οι μητέρες μπορούν να προσθέσουν σουσάμι (σησάμι) ή άλλους ξηρούς καρπούς στο καθημερινό φαγητό των θηλαζουσών μητέρων.
Το γιαούρτι παρέχει πολύ ασβέστιο που είναι καλό για την υγεία της μητέρας
Γιαούρτι
Όπως αναφέρθηκε, το ασβέστιο είναι ένα από τα απαραίτητα μέταλλα για τις μητέρες μετά τον τοκετό. Η παρατεταμένη ανεπάρκεια ασβεστίου θα επηρεάσει σημαντικά τα οστά και τα δόντια της μητέρας αργότερα. Ως εκ τούτου, εκτός από το γάλα, οι μητέρες πρέπει να έχουν περισσότερες τροφικές πηγές ασβεστίου όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους και γιαούρτι. Επιπλέον, αυτές οι τροφές είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεΐνης για τον οργανισμό, σε συνδυασμό με πολλές τροφές για να δημιουργήσουν μια νόστιμη γεύση, διεγείροντας την όρεξη για τις μαμάδες με πάνες.
Τι πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε οι μητέρες μετά τον τοκετό;
Εκτός από το να φτιάχνουν ένα μενού για τις μητέρες μετά τον τοκετό με πολύ γάλα, οι μητέρες πρέπει επίσης να προσέχουν τα τρόφιμα και τα ποτά που πρέπει να περιορίζουν οι μητέρες επειδή δεν είναι καλά για την υγεία τους:
- Οι μητέρες μετά τον τοκετό δεν πρέπει να χρησιμοποιούν αλκοόλ, αλκοολούχα ποτά και να περιορίζουν την ποσότητα καφεΐνης κάθε μέρα για να αποφύγουν να επηρεάσουν την ποιότητα του μητρικού γάλακτος και την υγεία του μωρού.
- Τα θαλασσινά είναι καλή πηγή καλών λιπαρών και πρωτεϊνών, αλλά οι θηλάζουσες μητέρες θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση ορισμένων ειδών ψαριών που περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου, όπως το σκουμπρί, ο ξιφίας κ.λπ.
- Πριν λάβουν φάρμακα για γυναίκες που θηλάζουν, οι μητέρες θα πρέπει να συμβουλευτούν τον μαιευτήρα ή τον φαρμακοποιό τους για να βεβαιωθούν ότι δεν επηρεάζουν τόσο τη μητέρα όσο και το μωρό.
- Επιπλέον, παρά την ενθάρρυνση της εφαρμογής μιας ποικίλης και θρεπτικής διατροφής, οι μητέρες πρέπει επίσης να απέχουν από την κατανάλωση πολλών λιπών και μπαχαρικών (κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι κ.λπ.), πικάντικες και ζεστές τροφές, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια του θηλασμού.