Τα αγγούρια είναι κυρίως νερό και χαμηλά σε θερμίδες και δεν περιέχουν κορεσμένα λιπαρά ή χοληστερόλη. Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πόσες θερμίδες στα αγγούρια, μπορεί να χάσει βάρος η κατανάλωση αγγουριών; Η απάντηση θα απαντηθεί στο επόμενο άρθρο.
Το αγγούρι (αγγούρι) είναι ένα φρούτο που περιέχει έως και 95% νερό, έτσι πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα αγγούρια έχουν καλή επίδραση στην απώλεια βάρους. Πόσες θερμίδες έχουν λοιπόν τα αγγούρια; Μπορεί η κατανάλωση αγγουριών να χάσει βάρος; Ας το μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Πόσες θερμίδες έχουν τα αγγούρια (αγγούρια);
Πόσες θερμίδες έχει το αγγούρι; Μπορεί η κατανάλωση αγγουριών να χάσει βάρος;
Ένα μεγάλο αγγούρι περίπου 54 γραμμαρίων με τη φλούδα περιέχει 8 θερμίδες και άλλα θρεπτικά συστατικά ως εξής:
- Λίπος: 0,1 γρ.
- Υδατάνθρακες: 1,9 γρ.
- Φυτικές ίνες: 0,3 γρ.
- Πρωτεΐνη: 0,3 γρ.
- Νάτριο: 1 mg.
Υδατάνθρακες: 52 γραμμάρια αγγουριού παρέχουν σχεδόν 2 γραμμάρια υδατάνθρακες, 0,3 γραμμάρια φυτικών ινών και 0,9 γραμμάρια ζάχαρης, επομένως τα αγγούρια είναι ένα είδος φρούτου που ταξινομείται ως τρόφιμο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Πρωτεΐνη: 52 γραμμάρια αγγουριού παρέχουν μόνο περίπου 0,3 γραμμάρια πρωτεΐνης, επομένως δεν είναι τέλεια πηγή πρωτεΐνης. Επομένως, συνδυάστε το με άλλα τρόφιμα στο γεύμα για να συμπληρώσετε πλήρως την πρωτεΐνη για τον οργανισμό.
Βιταμίνες και μέταλλα: Τα αγγούρια παρέχουν βιταμίνη Β9, βιταμίνη Κ , αντιοξειδωτικά, βήτα-καροτίνη και άλλα μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο.
Η κατανάλωση αγγουριού βοηθά στην απώλεια βάρους;
Αν και τα αγγούρια είναι χαμηλά σε θερμίδες και λίγα λιπαρά, μέχρι στιγμής δεν έχουν υπάρξει μελέτες που να αποδεικνύουν ότι τα αγγούρια έχουν αποτελεσματικό αποτέλεσμα απώλειας βάρους. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι εξακολουθούν να μας ενθαρρύνουν να προσθέτουμε αγγούρια στο μενού της διατροφής μας. Γιατί όταν τα αγγούρια συνδυάζονται με άλλες υγιεινές τροφές όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας απώλειας βάρους, ώστε να επανέλθεις σε φόρμα όπως επιθυμείς.
Επιπλέον, τα αγγούρια έχουν επίσης πολλά εξαιρετικά οφέλη για την υγεία, και συγκεκριμένα:
- Βοηθά στην αποβολή των τοξινών, υποστηρίζει το πεπτικό σύστημα και προλαμβάνει εντερικές ασθένειες.
- Έλεγχος του σακχάρου στο αίμα, πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, ισορροπία της αρτηριακής πίεσης .
- Μειώστε τον κίνδυνο καρκίνου, ιδιαίτερα του καρκίνου του μαστού.
- Βοηθά στη χαλάρωση του μυαλού, στη μείωση του στρες ή των αγχωδών διαταραχών.
- Αναπλάθει και ενυδατώνει το δέρμα, εκτός από την αποτελεσματική αντιμετώπιση των σκούρων ματιών.
Πώς να επιλέξετε ένα καλό αγγούρι
Νόστιμο αγγούρι με μακρόστενο σχήμα και άθικτο δέρμα
Εάν θέλετε να αγοράσετε νόστιμα, μη τοξικά αγγούρια, όταν επιλέγετε αγγούρια, πρέπει να δώσετε προσοχή στα εξής:
- Επιλέξτε φρούτα που έχουν μακρόστενο σχήμα, κρατάνε σταθερά στο χέρι, έχουν μίσχο στην κορυφή και έχουν περίπου ή ίσο μέγεθος από το κεφάλι μέχρι την ουρά.
- Τα νόστιμα αγγούρια είναι αυτά με άθικτη φλούδα, ομοιόμορφο πράσινο χρώμα και ένα στρώμα λευκής κιμωλίας στο δέρμα.
- Μην επιλέγετε αγγούρια πολύ μεγάλα ή πολύ μικρά, το δέρμα είναι ανοιχτό κίτρινο ή σκούρο πράσινο, το δέρμα είναι κίτρινο ή μαύρο.
- Προσοχή στα αγγούρια που έχουν μείνει πολύ καιρό ή έχουν ψεκαστεί με φυτοφάρμακα.
Ορισμένα πιάτα από αγγούρια υποστηρίζουν την απώλεια βάρους και το όμορφο δέρμα
Το αγγούρι είναι το αγαπημένο φρούτο πολλών ανθρώπων, ειδικά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, γιατί υποστηρίζει την απώλεια βάρους, το όμορφο δέρμα και βοηθά να έχουμε μια πιο ισορροπημένη σωματική διάπλαση. Εδώ είναι μερικά πιάτα από αγγούρια στα οποία μπορείτε να ανατρέξετε:
Αγγουροσαλάτα
Υλικά για προετοιμασία:
- 2 αγγουράκια.
- 3 κοτσάνια κρεμμυδάκια.
- 1/4 φλιτζάνι μαγειρεμένα φιστίκια, θρυμματισμένα.
- 2 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι.
- 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη.
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο.
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη.
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
Πράξη:
- Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε λεπτές στρογγυλές φέτες.
- Βάζουμε τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέστε το κομμένο αγγούρι από πάνω στο μείγμα μπαχαρικών, στη συνέχεια πασπαλίστε με τα φιστίκια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και ανακατέψτε καλά.
- Βγάζουμε σε ένα πιάτο και απολαμβάνουμε.
Χυμός αγγουριού
Υλικά για προετοιμασία:
- 3 αγγουράκια.
- 1 λίτρο νερό.
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
Πράξη:
- Πλένουμε τα αγγούρια, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρά τετράγωνα.
- Βάζουμε σε μπλέντερ, φιλτράρουμε το νερό.
- Προσθέστε μια πρέζα αλάτι, ανακατέψτε καλά και απολαύστε.
Σαλάτα στήθος κοτόπουλου με αγγούρι
Υλικά για προετοιμασία:
- 300 γρ στήθος κοτόπουλου.
- 1 καρότο.
- 1 αγγουράκι.
- Άλλα συστατικά: Βασιλικός μέντας, ψητά φιστίκια, σάλτσα ψαριού, ζάχαρη, σατάι, λεμόνι, ξύδι, τζίντζερ, αλάτι.
Η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου με αγγούρι είναι ένα πιάτο που σας βοηθά να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε τη φόρμα σας
Πράξη:
- Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου μέχρι να ψηθεί, το βγάζουμε και περιμένουμε να κρυώσει και μετά το κόβουμε.
- Καρότα, αγγούρια καθαρισμένα, πλυμένα, κομμένα σε φέτες, προσθέστε λίγους κόκκους αλάτι και ανακατέψτε καλά.
- Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι στο καρότο και το αγγούρι, αφήστε το να καθίσει για περίπου 10 λεπτά για να εμποτιστεί.
- Στη συνέχεια, στύβουμε με τα χέρια μας το αγγούρι και το καρότο να στραγγίξουν το νερό και μετά προσθέτουμε το κοτόπουλο τριμμένο.
- Βάλτε 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ψαριού, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε ένα μπολ, στύψτε μέσα μισό λεμόνι, λίγο τσίλι και σατάι και ανακατέψτε καλά, περιχύστε με αυτό το μείγμα το κρέας, τα καρότα και τα αγγούρια.
- Προσθέτουμε τα καβουρδισμένα φιστίκια και τον δυόσμο ψιλοκομμένο, ανακατεύουμε καλά και απολαμβάνουμε.
Μέσα από το παραπάνω άρθρο γνωρίζετε ήδη πόσες θερμίδες έχουν τα αγγούρια, σωστά; Ας ελπίσουμε ότι οι πληροφορίες που κοινοποιούνται στο άρθρο θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το φαγητό και να αγοράσετε νόστιμα αγγούρια και πώς να προετοιμάσετε μερικά πιάτα από αυτά.
