Τα σταφύλια είναι ένα νόστιμο και πολυαγαπημένο φρούτο. Όχι μόνο αυτό, τα σταφύλια έχουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία. Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη της κατανάλωσης σταφυλιών;
Τα σταφύλια είναι φρούτα με πολλές βιταμίνες, φυτικές ίνες, μέταλλα... Με υψηλά επίπεδα θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών, τα σταφύλια φέρνουν πολλά οφέλη στην υγεία του ανθρώπου. Στο παρακάτω άρθρο, ας μάθουμε για τη διατροφική σύνθεση των σταφυλιών με το Blog aFamilyToday και ας απαντήσουμε στο ερώτημα ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης σταφυλιών!
Διατροφική σύνθεση σταφυλιών
Τα σταφύλια είναι φρούτα που είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ. Αυτή είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία πήξης του αίματος του σώματος καθώς και βοηθά στη διατήρηση των οστών γερών.
Εξάλλου, η βιταμίνη C στα σταφύλια είναι επίσης ένα είδος ουσίας που λείπει από τον οργανισμό. Οι βιταμίνες δρουν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά που είναι απαραίτητα για την υγεία των συνδετικών ιστών.
Εκτός από τη βιταμίνη Κ και τη βιταμίνη C, 1 φλιτζάνι σταφύλι (151 γραμμάρια) περιέχει επίσης τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:
Στην οποία, RDI (Reference Daily Intake) είναι η ημερήσια πρόσληψη αναφοράς.
Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης σταφυλιών;
Με εξαιρετικά ποικίλο θρεπτικό περιεχόμενο, τα σταφύλια προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία.
Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης σταφυλιών;
Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη των σταφυλιών:
Τα σταφύλια βοηθούν στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών
Τα σταφύλια περιέχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, τα οποία επιδιορθώνουν τις βλάβες των κυττάρων που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Τα αντιοξειδωτικά συγκεντρώνονται στις φλούδες και τους σπόρους των σταφυλιών και επιμένουν ακόμη και μετά τη ζύμωση των σταφυλιών. Γι' αυτό και το κόκκινο κρασί περιέχει πολλά από αυτά τα αντιοξειδωτικά.
Τυπικές χρόνιες παθήσεις στις οποίες επηρεάζουν τα αντιοξειδωτικά είναι: Διαβήτης , καρδιαγγειακές παθήσεις, καρκίνος...
Τα σταφύλια προστατεύουν τον οργανισμό από ορισμένους τύπους καρκίνου
Τα σταφύλια περιέχουν πολλές φυτικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένης της ρεσβερατρόλης, η οποία έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει από τον καρκίνο μειώνοντας τη φλεγμονή. Αυτή η ένωση δρα ως αντιοξειδωτικό, εμποδίζοντας την ανάπτυξη και εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων στο σώμα.
Μια μελέτη έδειξε ότι, σε άτομα άνω των 50 ετών, η κατανάλωση περίπου 450 γραμμαρίων σταφυλιών την ημέρα για 2 εβδομάδες μείωσε τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
Τα σταφύλια κάνουν καλό στην καρδιά
Τα σταφύλια παρέχουν πολλά οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία, και συγκεκριμένα:
Τα σταφύλια είναι ένα φρούτο υγιεινό για την καρδιά
Τα σταφύλια είναι καλά φρούτα για άτομα με διαβήτη
Με σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, τα σταφύλια θεωρούνται κατάλληλη επιλογή για άτομα με διαβήτη. Μια μελέτη 38 ανδρών έδειξε ότι έπαιρναν 20 γραμμάρια εκχυλίσματος σταφυλιού κάθε μέρα και μετά από 16 εβδομάδες τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους έπεσαν σημαντικά.
Επιπλέον, η ρεσβερατρόλη που βρίσκεται στα σταφύλια έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, βελτιώνοντας έτσι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε σταθερό επίπεδο.
Τα σταφύλια κάνουν καλό στα μάτια
Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη σε δοκιμαστικούς σωλήνες, η ρεσβερατρόλη σταφυλιού βρέθηκε να έχει την ικανότητα να προστατεύει τα κύτταρα του αμφιβληστροειδούς του ματιού από τις επιπτώσεις των υπεριωδών ακτίνων. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου οφθαλμικών ασθενειών όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, το γλαύκωμα, η διαβητική οφθαλμική νόσος, ο καταρράκτης κ.λπ.
Επιπλέον, τα σταφύλια περιέχουν επίσης τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτές οι ενώσεις έχουν προστατευτική δράση στα μάτια έναντι των επιδράσεων του μπλε φωτός.
Τα σταφύλια κάνουν καλό στα μάτια
Η κατανάλωση σταφυλιών βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου
Για την υγεία του εγκεφάλου, τα σταφύλια έχουν την ικανότητα να βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης, στην ενίσχυση της συγκέντρωσης, στη σταθεροποίηση της διάθεσης… Η ρεσβερατρόλη που βρίσκεται στα σταφύλια μπορεί επίσης να συμβάλει στην προστασία του εγκεφάλου από τη νόσο του Αλτσχάιμερ, παρά τη λήψη. Αυτός ο προσδιορισμός χρειάζεται περισσότερες μελέτες για επιβεβαίωση.
Η κατανάλωση σταφυλιών κάνει καλό στα οστά
Τα σταφύλια περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα που είναι καλά για τα οστά, όπως βιταμίνη Κ, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο... Επιπλέον, υπάρχουν μερικές μελέτες σε αρουραίους που έχουν δείξει ότι η ρεσβερατρόλη έχει την ικανότητα να βοηθά στη βελτίωση της χολής αντοχή των οστών, αν και δεν υπάρχουν επιβεβαιωμένες μελέτες σε ανθρώπους.
Τα σταφύλια βοηθούν τον οργανισμό στην καταπολέμηση ορισμένων τύπων λοιμώξεων, μυκήτων και ιών
Η άφθονη ποσότητα βιταμίνης C στα σταφύλια έχει την ικανότητα να βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει ορισμένες λοιμώξεις, μύκητες και ιούς όπως ο ιός της γρίπης, ο έρπης, η ανεμοβλογιά... Επιπλέον, όταν τα σταφύλια προστίθενται σε άλλα πιάτα, τα σταφύλια αναστέλλουν την ανάπτυξη ορισμένων επιβλαβή βακτήρια, όπως το E.coli.
Ποιος δεν πρέπει να τρώει σταφύλια;
Αν και τα σταφύλια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία, εξακολουθούν να υπάρχουν μερικοί άνθρωποι που δεν πρέπει να τρώνε σταφύλια:
Τα άτομα με έλκος στομάχου δεν πρέπει να τρώνε σταφύλια
Παραπάνω είναι οι βασικές πληροφορίες που σχετίζονται με το θρεπτικό περιεχόμενο των σταφυλιών καθώς και η απάντηση στο ερώτημα: « Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση σταφυλιών ;». Ελπίζουμε το παραπάνω άρθρο να σας παρείχε χρήσιμες γνώσεις. Εύχομαι σε εσάς τους αναγνώστες να είστε πάντα γεμάτοι ενέργεια και να ελπίζετε ότι θα συνεχίσετε να συνοδεύετε το Blog aFamilyToday στο μέλλον!
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
Είναι γνωστό ότι η παχυσαρκία εξελίσσεται σε ένα αυξανόμενο παγκόσμιο πρόβλημα υγείας. Μόνο στην Αφρική, ο αριθμός των υπέρβαρων παιδιών κάτω των 5 ετών έχει αυξηθεί κατά σχεδόν 50% από το 2000. Η παχυσαρκία αποτελεί παράγοντα κινδύνου για ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης.
Η διατροφή, η γενετική και η κίνηση είναι οι παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη του εμβρύου στο ύψος από τη μήτρα και αν υποστηριχθεί νωρίς από την έγκυο μητέρα, το παιδί θα αναπτυχθεί πιο ολοκληρωμένα.
Το να νιώθετε πόνους στους μύες μετά την άσκηση είναι μια κοινή κατάσταση. Αλλά αυτό κάνει πολλούς ανθρώπους να ανησυχούν μήπως δεν γνωρίζουν ποια είναι η αιτία, πώς να το λύσουν.
Έχετε μάθει ποτέ πώς να φτιάχνετε granola στο σπίτι; Αν ανησυχείτε ότι η παρασκευή αυτού του πιάτου απαιτεί φούρνο, το παρακάτω άρθρο θα σας παρουσιάσει έναν πολύ απλό τρόπο για να φτιάξετε γκρανόλα με ένα ταψί που έχει την ίδια ποιότητα με τη χρήση φούρνου. Ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε γκρανόλα με τηγάνι μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Το ζεστό κέικ θεωρείται αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων. Αλλά το να τρώτε Cozy κέικ δεν είναι λίπος είναι αυτό που ανησυχεί πολλά κορίτσια. Το άρθρο θα σας βοηθήσει να απαντήσετε πόσες θερμίδες έχει το κέικ Cozy, από το οποίο θα έχετε την πιο ακριβή απάντηση!
Η ισχυρή αντίσταση είναι το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας του σώματος και τον περιορισμό του κινδύνου ασθενειών. Ωστόσο, δεν ξέρουν όλοι πώς να αυξήσουν την αντίσταση. Δείτε το παρακάτω άρθρο!
Η διατροφή μιας εγκύου μπορεί να επηρεάσει την υγεία τόσο της μητέρας όσο και του μωρού. Μπορούν λοιπόν οι έγκυες να φάνε σκουμπρί, αν τρώνε σκουμπρί, θα είναι εντάξει; Παρακολουθήσετε τώρα.
Το χειμωνιάτικο πεπόνι είναι μια αρκετά καλοήθη τροφή, με γλυκιά και δροσερή γεύση, φέρνοντας πολύ καλό δροσιστικό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, ο χυλός κολοκύθας είναι μια εξαιρετική τροφή για να τρώνε τα παιδιά απογαλακτισμένα, ειδικά για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Το Pho είναι ένα παραδοσιακό πιάτο του Βιετνάμ και το λατρεύει πολύς κόσμος. Ωστόσο, όπως και άλλα παραδοσιακά πιάτα, το pho χρειάζεται επίσης πολλά μπαχαρικά για να δημιουργήσει μια πλούσια γεύση. Μπορούν λοιπόν οι διαβητικοί να τρώνε pho; Ας βρούμε την απάντηση μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Ο Δρ Peter J. DAdamo έχει προτείνει μια ενδιαφέρουσα θεωρία σχετικά με τη δίαιτα του τύπου αίματος. Ας μάθουμε μαζί!
